臺式五星蛋炒飯
會叫五星蛋炒飯是因為這是一個五星級主廚教的雖說是五星級主廚,但是作法卻不復雜只要有心,人人可以是食神,哈哈哈用料隔夜飯2碗雞蛋1顆蔥2根油、鹽、醬油各少許臺式五星蛋炒飯的做法首先就像食神說的炒飯一定要用隔夜...
豬五花臺式炒麵（魔芋）
生酮訓練營最新一期馬上開始啦（為期30天）！完全免費！如果你是一名新酮學，自制力又比較差的，沒關係！酮君來教你怎麼正確的進行生酮飲食，監督你，鞭策你~帶你達到自己滿意的體型，找回自信。帶你突破平臺期，後期低碳維持體重，加酮君微...
臺式香腸炒蛋飯
先把香腸煎熟，再炒熟蛋！加入飯一起炒香！出鍋時加入菜，用鍋的餘溫熱菜。用料雞蛋2個米飯150g雨潤臺式香腸2根白米飯150g醬油1勺料酒1勺生菜1片臺式香腸炒蛋飯的做法非常好吃！都光碟！...
五角星炒蛋
哈哈。孩子一直稱秋葵為五角星。so我也就這麼叫吧。挺快手的一道菜。用料秋葵4顆雞蛋2個鹽少許生抽適量清水適量食用油適量五角星炒蛋的做法秋葵洗淨切好。鍋中放油，炒打散的兩個雞蛋。炒好的雞蛋鍋中再次倒入一點底油...
五星級炒粉
好吃的炒粉用料雞蛋1個粉絲1包洋蔥少許臘腸1條韭黃一把蔥花一把胡蘿蔔少許五星級炒粉的做法洗淨，切段紅蘿蔔切絲洋蔥切絲臘腸切絲切蔥花燒開水加鹽加油煮開湯粉湯軟，撈起加蠔油，白糖，鹽，油，生抽撈入味炒雞蛋切成絲備用。熱...
臺式炒麵
國慶假放的勒…補課也補的勒…終於明天休息了，不用帶便當用料豬裡脊肉250g幹香菇數朵白洋蔥半顆荷蘭豆1把紅蘿蔔1/3根蔥、香菜少許醬油、黑醋各3T白胡椒少許柴魚片少許油麵600g臺式炒麵的做法油麵先過水，除了去油，還順便...
臺式滷肉飯
作家焦桐說，“在臺灣，有人煙處就有滷肉飯。很多人從剛冒出乳牙就開始吃滷肉飯，吃到滿嘴假牙還和它糾纏不休。”今天和大家分享臺式滷肉飯的做法，為了大家購買食材方便，用洋蔥代替了紅蔥頭，能買到的話，建議還是用紅蔥頭，會更香...
十月靜補第五彈：臺式滷肉飯
國慶擠在一望無邊的人潮中游臺灣是種什麼味兒？說濃濃臭汗臭襪味兒的，一定沒吃過這頓： 不同於你在其他地方吃過無數次的滷肉飯，選取偏瘦的五花肉加上“動物中的人蔘”鵪鶉蛋，加入生抽的同時再添點糖，這種伴著油香、甜鹹相融...
臺式五絲炒雜糧飯【減脂·三餐】
【關於炒五絲】炒五絲好像本身是雲南菜，但是在我的印象中一般出現在臺式餐廳。五絲其實不限於五種配菜，搭配也很多樣，可以立地取材，是清空冰箱的好幫手。但正宗的美味臺式炒五絲一定不能少三個配料：香菜杆、豆乾絲和胡蘿蔔...
【星期五星期五晚上E02 】拌飯套餐
1涼拌蘿蔔絲2涼拌韭菜捲心菜3海鮮大醬湯用料白蘿蔔四分之一韭菜少許捲心菜少許海鮮（蛤蜊、海蔘、蝦、江瑤柱）適量傳統大醬1勺味增大醬1勺香油辣椒粉鹽白糖白米醋【星期五星期五晚上E02】拌飯套餐的做法蘿蔔切片切絲不要...
臺式油飯臺式糯米飯
臺式油飯就是糯米飯，其實跟粽子差不多味道，但比粽子更香～想吃粽子又覺得包粽子麻煩的就可以做這個臺式油飯哦～跟臺灣美食家莊祖宜學的～～爺爺直說好胛～哈哈用料長糯米三杯紅洋蔥半個香腸（臘腸）兩根香菇七八個蝦米一抓料酒兩大勺...
周星星黃金蛋炒飯【這樣炒】
電影裡演的周星星五彩炒飯～黃金無比，像我這樣做你也可以做到哦🤪用料雞蛋1個胡蘿蔔半根蔥1根米飯1碗鹽少許周星星黃金蛋炒飯【這樣炒】的做法準時食材雞蛋打散，胡蘿蔔和蔥切碎，胡蘿蔔切碎一點，不然不容易熟。鍋簡單預熱一...
五星炒餅
🌟🌟🌟🌟🌟這道菜主要是練刀功😂用料餅2張圓白菜半個豬肉半塊醬油3勺豆瓣醬1勺老乾媽1勺料酒1勺五星炒餅的做法切餅成條絲切肉絲，倒入料酒和醬油醃製，可放一些胡椒粉，沒有也無所謂切圓白菜絲熱油，放蔥花熗鍋，之後放入肉絲...
星星炒飯
天上的星星有幾種顏色？在盤子裡數一下。用料薏仁、糙米、白米飯兩碗紅椒、黃椒各半個香菇兩三朵口蘑兩三隻黃瓜半根胡蘿蔔一根星星炒飯的做法橄欖油拌勻隔夜雜糧米飯油七成熱，胡蘿蔔下鍋翻炒，香菇、口蘑下鍋翻炒至變色彩...
小星星炒飯
娃想吃口味重一點的炒飯，於是就想著給她做了這個秋葵炒飯用料雞蛋1個秋葵適量火腿腸1-2根小星星炒飯的做法做法其實簡單的很：隔夜飯炒好，加入切好的秋葵，火腿腸和炒好的雞蛋，加生抽，蠔油即可！味道鮮美，顏值高，適合哄娃^_^秋葵...
（減脂福利）豪華版蛋炒飯，復刻五星級酒店炒飯
炒飯加點蔥花和老乾媽簡直了！-炒飯不是少加點油，絕對不是糖油混合物好嗎！多加點肉，配點蔬菜🥬香噴噴用料隔夜飯2碗雞蛋1個牛排1塊蝦仁150克玉米粒50克生抽2勺老抽1勺老乾媽1勺蔥2根胡椒粉適量辣椒粉適量小米辣愛吃辣可以...
臺式蘿蔔乾蛋炒飯
臺式炒飯經常會加入蘿蔔乾這種食材，口感和味道都提升很多。使用六月鮮輕鹽昆布醬油製作這道蘿蔔乾蛋炒飯可以減少攝入過多鹽分，增加昆布醬油的鮮味~不用放鹽，新手也可以輕鬆掌握的臺式蘿蔔乾蛋炒飯~用料米飯2碗雞蛋2個大...
星星炒蛋
用料雞蛋2個秋葵5-6根油適量鹽少許黑胡椒少許星星炒蛋的做法切好秋葵成粒倒油加熱將秋葵倒入鍋中加鹽翻炒並且倒入蛋液等待凝固秋葵粒可以在鍋中統一一下佇列多加一點鹽調味蛋液凝固即可...
五星級酒店的早餐：美式炒蛋
去出差的時候，很喜歡吃酒店裡面的美式炒蛋，於是自己/”在家做了出來用料雞蛋3個牛奶30克鹽一小勺五星級酒店的早餐：美式炒蛋的做法3個雞蛋➕30g牛奶➕1勺鹽打散鍋中放入黃油（其他植物油也可以），燒熱加入蛋液，不要攪動，待半凝...
星星蛋炒飯
隔夜飯也能做出顏值擔當的美味！用料雞蛋1個米飯1碗胡蘿蔔3/1根青豆1把火腿1根秋葵3根玉米3/1根鹽少許白胡椒粉少許醬油兩滴（可不放）星星蛋炒飯的做法1、首先備好所需要的食材（還有秋葵跟雞蛋，忘了拍照了）2、冷鍋下油，雞蛋打...
臺式風味傳統蛋炒飯，附帶好吃的蛋炒飯祕訣
🌟好吃的蛋炒飯簡單定義🌟：賣相上要粒粒分明，顆顆飽滿。🌟臺式傳統的雞蛋炒飯在此基礎上，📌更講究大塊的雞蛋，鮮辣的口感，和傳統意義上的蛋炒飯味道有些許差異，但超級好吃，十分上口！↘️嘴巴淡的可以直接吃，不過吃不到經典。↘️重...
五星級蛋炒飯
傳聞澳門賭王何鴻燊曾去酒店吃飯，要知道他可是出了名的挑剔。結果上菜時，在場的所有人都倒吸了一口涼氣，戴龍竟然只端上了一盤蛋炒飯。更讓人沒有想到的是，什麼沒見識過的賭王，卻為了這碗看起來"很普通"的蛋炒飯，付了5000港...
臺式油飯
看到油飯可別嚇到了，以為用油做的飯，這是以前臺灣人小孩滿月饋贈親友的一道美食，現在叫古早味（現在是不是還有這習俗我也不太清楚了，大陸都住了快20年了），用料糯米300克幹香菇4朵蝦米10克五花肉50克紅蔥頭4個香油2勺生抽30克...
炒糯米飯🌟五星推薦
溫州炒糯米飯，老公孩子都喜歡，做了N次了，菜譜也是拖拖拖，圖片也不是一次拍好的，但真的很好吃！😋用料糯米食量香菇幹5朵鹽適量小蔥根雞蛋一個鹽醃肉若干胡蘿蔔適量筍（水焯熟）適量（可不加）姜兩片料酒醬油適量老抽少量蔥油適量豆腐...
臺式炒麵
食物不僅可以裹腹，還可以慰藉靈魂。有時候特殊的味道總會讓你想起某個時間點，某個地方，某個人或是某種情緒。。。今天分享這個臺式炒麵的味道，來源於大學時光的臺灣餐廳，零幾年的窮學生捨得吃幾十塊一盤的肉絲炒麵的時刻是...