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有關自創多味麻薯的做法步驟和做法圖解
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有關自創多味麻薯的做法步驟和做法圖解
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自創多味麻薯
03-25
很喜歡QQ的口感...所以麻薯也是屢做不厭...方子也超簡單...這次做了黃瓜味和檸檬味的...只是把方子裡的牛奶換成了黃瓜汁和檸檬汁...喜歡什麼口味就換成什麼液體...用料卡羅麻薯粉200g雞蛋1個黃油50g牛奶或水100g自創...
自創椒麻雞
06-07
用料雞肉800克花椒粒12大蔥根半香葉4片姜6片洋蔥半個燙好的辣椒油4-5勺香菜7-8顆醋5勺花椒油3勺鹽5克青辣椒1個紅辣椒1個自創椒麻雞的做法半隻雞放到鍋裡,加水,水沒過雞,加生薑6-7片,花椒十幾粒,蔥5-6段,鹹鹽少許,大火燒開,轉...
多用途原味Q彈拉絲麻薯
10-01
用料牛奶175克水飴55克細砂糖10克鹽1克糯米粉125克玉米油50克多用途原味Q彈拉絲麻薯的做法糯米粉,細砂糖,鹽秤在一起混合均勻玉米油倒入粉類用刮刀拌勻如圖狀態水飴和牛奶上鍋煮至溫熱,攪拌均勻如果燙了就冷一冷。放置大...
自創東北味
09-10
亂燉,麻辣,夠味兒,用料肥牛木耳鮮蘑或香菇土豆香菜大重慶麻辣燙底料生蔥醬油少許食用油蒜末自創東北味的做法提前焯蘑菇和輕涮一下肥牛,木耳泡開,土豆切塊。放少許食用油,開鍋之後新增水,多些,放入麻辣燙底料和蔥段,蓋鍋燒開成...
零失敗的多口味麻薯麵包
07-04
麻薯麵包很好吃,但是經常有小夥伴面揉的不到位,導致膨脹不起來的問題。這次的方子通過放置麵糰的方式,讓麵糰自己起筋,縮短揉麵時間,大大提高成功率!用量參考tinnry老師的。用料展藝麻薯預拌粉125g食用油20克水60克全蛋液25...
原創鮮味蒜香麻辣湯薯粉米線
03-03
天氣不好,沒什麼食慾,吃點辣辣的東西促進食慾~吃完身體都熱起來了!疲倦感都消失不見!以後稱為“雞血”薯粉用料米線薯粉1個寬薯粉個人份量江西米粉個人份量花椒20粒幹朝天椒1個蒜蓉6瓣鹽0.5克醬油2勺蠔油2勺蔥1根水3碗幹木...
多味烤紅薯
06-23
用料紅薯3個馬蘇裡拉乳酪一片綠茶粉可可粉黑巧克力多味烤紅薯的做法紅薯220度烤50分鐘,紅薯較小,可以200度40分鐘到點後,撕開紅薯皮,放入乳酪等。巧克力塞入紅薯中。可以用麥片果乾做裝飾像不像老烏龜?香脆甜美,太好吃了!!!甜...
自創美味芝麻醬湯麵(喜歡麻椒油的朋友進)
07-02
寶寶媽自打懷孕後,就喜歡吃各種美味,結果孕26周查出了高血糖( ̄▽ ̄),然後各種控制飲食,這種不讓吃,那種不讓吃,油要少,鹽要少,連著吃了一段日子,做夢都在想美味=_=一天寶寶爸下班晚,讓寶寶媽自己先吃飯,自己一個人做飯吃飯什麼的最...
自創霸味官財
06-03
據說長沙有一家臺灣美食叫霸味官材,好邪惡的名字。但每天都要排隊才能買到。其實在臺灣叫“棺財板”媽阿更邪呼。味道怎麼樣其實我也沒吃過,但肯定很好吃吧,要不怎麼天天那麼多人排隊都要吃呢?臺灣?長沙?離我遠著呢,想吃怎麼...
自創紅薯塔
04-25
用料紅薯1個牛奶適量糖適量冷凍小塔皮8個自創紅薯塔的做法紅薯蒸熟或微波烤熟,剝皮壓碎,加奶至幹糊狀用勺挖入塔皮中。烤箱200度預熱,放入蛋塔烤25分鐘。...
自創口味雞
02-17
山藥、酸蘿蔔遇上三黃雞!用料鹽4克三黃雞半隻、魔芋一整塊、蒸熟的山藥少許、甜椒一顆、自制酸蘿蔔少許、薑末少許、大蒜葉少許。自創口味雞的做法準備食材鍋燒熱,放少許油。放雞肉,加少許鹽,將雞肉炒制金黃色然後將魔芋,...
麻薯網紅 多種口味
09-17
來自爆紅的麻薯軟歐中的麻薯超級好吃!@Named小小S超棒的方子用料糯米粉70g/140g玉米澱粉20g/40g牛奶120g/240g糖25g/50g黃油10g/20g可可粉/抹茶粉/紅曲粉(可選)2g/4g麻薯網紅多種口味的做法所有材料混合至無顆粒(除了黃油...
自創--黑米麻薯團
04-23
熱愛美食的我閒著沒事就逛下廚房,結合幾個看過的方子自創了個超級好吃且顏值高的甜點美食😊😊(這個方子在九月就開始寫,中間有一段時間也是忘記了寫,現在都穿大外套了才寫完😓不過這真的是我寫的第一個菜譜,歡迎大家多多...
自創麻薯
10-06
自創小麻薯(๑˃̵ᴗ˂̵)👍小吃貨的格言:今天吃喝不努力,明天努力找吃喝。做一個吃貨無憂無慮,當一個痴貨無牽無掛。總是用下廚房做吃的,沒想到第一個方子來自個11.5週歲的小公主👸。吃起來和麻薯一個味道。用料牛奶100...
芝麻味麻薯
03-09
用料黑芝麻10克焙樂道麻薯預拌粉250克雞蛋75克水75克植物油70克kiri乳酪30克芝麻味麻薯的做法kiri乳酪軟化預熱烤箱200度,雞蛋,玉米油,牛奶或水放入冰箱冷藏15分鐘,廚師機加入預拌粉加入已凍過的蛋,水,玉米油,開始拌高速拌至...
自創山寨版 陳麻花(椒鹽鹹味)
10-30
老媽長江沿線,途徑重慶,遠遊回來,包中餘了一袋在磁器口買的陳麻花。我本來對麻花這種食品比較一般的,結果椒鹽口味的陳麻花入口就愛不絕口起來。矮油,不虧是光緒年間就流傳至今的美食呀!現在為了解饞,趁假期有空,鮮格格山寨了...
自創法式多拿^_^大麻花各種嘗試
04-13
送我的12號粉絲⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄用料高粉500克雞蛋1個白糖90克(不甜哦,可加量)牛奶250ml鹽2克酵母7克黃油60克(可減量哦,油炸法)刷皮黃油20克雞蛋1個糖看心情吧自創法式多拿^_^大麻花各種嘗試的做法所有東西混合(除了酵...
自創麻辣蝦
11-25
就很偶然的創作了這道美食,與大家分享用料蝦一斤蒜四瓣蔥花少許小米辣四個生抽兩勺耗油一勺白糖少許自創麻辣蝦的做法把蝦處理乾淨,用料酒提前醃製一下,我覺得這樣更好去腥,醃製一會兒後再用清水沖洗,瀝乾水。油熱,放蝦煎至...
料多多紫薯麻薯軟歐包
03-16
微甜的紫薯餡料,被Q彈軟糯的麻薯包裹,一口咬下料多多!喜歡堅果,還可以裹一些烤熟的核桃和酸甜的蔓越莓!酸酸甜甜核桃香,一點不膩!兩種整形方法,喜歡什麼樣就整形成什麼樣!收口一定要捏緊!割包是個技術活,割成自己喜歡的條紋就好!...
自創紅心火龍果南瓜麻薯餡軟歐
10-15
頭一天蒸完的南瓜和剩下一半的紅心火龍果,想了一晚上怎麼安排這倆貨,做蛋糕?做饅頭?做餅乾?還是做兩種麵包?用料高粉150g酵母2克鹽1克糖25克紅心火龍果汁65克酸奶15克黃油23克餡料南瓜泥180克黃油18克椰蓉少量糖15—20克糯...
自創炸薯條
10-07
平時特別愛去吃KFC,雖說知道是垃圾食品,但是欲罷不能啊,每次必點薯條,於是決定自己在家做,幾個土豆才幾大毛?還吃的過癮!第一次做是一個偶然,那天是在朋友家聚會,做地三鮮的土豆條準備多了,於是決定炸薯條,第一次炸薯條就這麼愉...
【原創】零失敗的多味麻薯麵包-Q彈恐龍蛋
05-06
每次去O'le超市都情不自禁的買一兜麻薯麵包,奈何距離遠,買回來第二天口感就差了很多,所以決定自己動手豐衣足食!用料雞蛋1個約65克全脂奶粉5克溫水70克麻薯預拌粉200克黃油40克抹茶粉1.5克可可粉1.5克鹽1.5克【原創...
超多配料的自制夠味麻醬
05-31
偷偷看到的食堂後廚的配方啊啊啊啊啊啊畢業也能吃到這樣的麻醬了(´-ω-`)話不多說,這是一款勝似路邊涼皮拌汁的麻醬很多很多帶勁的調料真的超好吃!!!!!無法形容的美味!!各位廚友試試吧!(我很囉嗦見諒qwq)用料芝麻醬拌的時候自己...
自創木薯糕
05-12
哈哈😄背後的故事還是蠻搞笑的,只能說是純屬偶然吧……是昨晚我想要做珍珠,在下廚房這裡收藏了一個食譜,可是我沒有做成功……反倒讓我靈機一動,倒蒸出了年糕缽仔糕的感覺……今天是改良過的,分享給大家❤️因為口感的確不錯...
多味麻薯
05-31
一直很喜歡麵包房的各種麻薯,莉蓮餅屋的辣鬆麻薯、好百客樓下的培根麻薯、可莎蜜兒的QQ麻薯、多樂之日的木薯麻團曲奇麻團、羅森便利店的繽紛麻薯,好多好多…這次買了淘寶上的麻薯預拌粉,一次做了五隻不同味道的麻薯,有甜...
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