首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關初加工的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關初加工的做法步驟和做法圖解
/
列表
豬肚初加工
04-18
老爸教的處理豬肚的法子,一點腥味也沒有哦👏用料豬肚1個生薑適量蔥適量料酒適量麵粉適量醋適量豬肚初加工的做法1豬肚溫水沖洗乾淨,表面用刀刮一刮、去掉油脂。2用生薑、蔥、料酒焯水(也可以放一段蘿蔔吸味)。3趁熱用麵粉...
肥腸初加工
06-23
美食臺學來的,記錄下來,以備以後再用。已經吃了5次了,近期不能再做了,不然膽要保不住了。我和阿振哥都喜歡吃,不管是爆炒還是紅燒,還是肥腸面,肥腸粉。把肥腸初加工,可以隨意做自己喜歡吃的了。用料肥腸600g香葉4片白芷2片丁...
白果初加工
04-26
用料白果隨意水一桶白果初加工的做法帶娃晨跑,河濱公園隨便撿撿,就撿了這一大袋子。扎進袋口,扔陽臺上漚了一週(其實二天就行,實在是事多,忘了陽臺上還有這貨)。再開啟,果皮軟糯,就是味道有點~需到開闊地帶加工~剝皮。很好擠,記著...
烤雞加工
08-24
這樣做更下飯用料奧爾良烤雞1只油,幹辣椒絲,香菜,姜蒜適量辣椒油可有可無水一點點烤雞加工的做法花10.8元在超市,買了一隻奧爾良烤雞撕成塊準備配菜放一點點油炒一下姜蒜,幹辣椒絲,再加入雞肉翻炒,加入一點水蓋上鍋蓋燜一下,...
飼料加工廠
07-15
用料土豆1個長茄子2個尖椒1個蠔油老抽白砂糖鹽雞精料酒澱粉蔥薑蒜3瓣油飼料加工廠的做法茄子切滾刀塊,略撒鹽土豆去皮切片尖椒切菱形片蔥薑蒜切末蠔油,老抽,糖,雞精,鹽,水,澱粉調汁成小碗半碗略多(本人糖只增味,至基本吃不出甜...
胎盤粉加工
11-28
1、預防緩解女性婦科病中藥胎盤粉是最適合女性服用的中藥材,也是一種功效極為出色的保健食材,特別是女性出現子宮發育不全和不孕以及子宮萎縮,還有子宮出血等多種常見疾病時,直接服用中藥胎盤粉就能讓病情減輕,再就是女性...
廣式糖肉膘(冰肉)——生加工和熟加工兩種方法
08-21
以前寫過一個冰肉的菜譜,都是根據老輩人的口述自己估摸著做的,用量不是很標準,最近翻閱了一本老的月餅製作書,上面給出了詳細的配方和具體做法,但是是純文字版,所以寫個菜譜分享一下。肉膘以大排肉旁肥膘(即豬脊膘)加工的糖...
燕窩的種類及加工工藝
06-19
很多初吃燕窩的朋友一聽到燕窩分好幾種就頭大,分不清哪種是哪種^_^今天跟大家分享一下燕窩的種類及加工工藝哦。燕窩的泡發及燉煮方法請參考前期菜譜。用料燕窩盞/條/碎燕窩的種類及加工工藝的做法1.燕窩的原料按原料...
草魚初步加工方法(取肉、去皮、切片)
11-08
今天教大家家常魚類去骨、去皮、切片的詳細步驟用料草魚1條草魚初步加工方法(取肉、去皮、切片)的做法刀在魚尾切一刀,深度刀魚骨。然後刀放平向前推切這樣就可以這魚尾巴有內傷🤦♂️切到肚子時候,記得手把肚子的肉掰點...
手抓餅加工
12-03
在外面買的生餅,自己加工,美味就這麼簡單。用料雞蛋2肉片3菜末少量餅1手抓餅加工的做法鍋燒熱,不用油,直接放入冷凍的餅,二面煎黃,盛出備用。二個雞蛋打散,放入少量鹽,放入切細的菜末,拌勻,鍋燒熱放油,下蛋液煎好,放在餅上面。稍...
初六開工餐
03-23
用料牛仔骨,排骨,小炒肉,腰果蝦仁,拌豆芽,拌黃瓜初六開工餐的做法三人餐肉食受歡迎素菜...
吐司加工
05-08
午餐吃這些😝,自己做的土司麵包隔天口感就不如第一天了怎麼辦?就👇這麼辦[壞笑],摸了黃油加了乳酪培根🍄烤約20分鐘,出爐那個香哇,吃完發現又把減肥這事忘了用料土司麵包、黃油、乳酪、培根、蘑菇、番茄吐司加工的做法午餐...
純手工無新增手工芋圓
09-02
春夏秋冬皆可食,夏日涼爽,冬日溫暖。用料芋頭200克紅薯200克紫薯200克木薯澱粉約400克開水準備一壺備用糖看個人喜好放純手工無新增手工芋圓的做法上蒸籠,蒸大概40分鐘。一定要蒸軟噢,香芋相對來說會需要久一些時間。蒸好...
初戀の味道-職工團隊
04-27
五·一期間,邛州公司工會🇨🇳帶領公司職工一早五點到達公司酒店後廚,幫助廚房工作人員製作當天各個經營點位銷售的手工冰粉。手工冰粉又名傳統冰粉🍧,四川省特色夏季小吃,因其冰涼香甜、嫩滑爽口、生津解暑又不傷脾胃、清...
順手加工
04-11
油燜大蝦結束後,留下蝦油,炒麵。芹菜炒肉結束後,留下菜油,澆到芹菜葉面糊糊裡煎餅用料鹽克順手加工的做法一定說明嗎小貼士一菜兩吃...
好牛排無需複雜的加工工序
04-21
一直都感覺牛排特別的高大上,能煎出靚牛排的廚師也都是特別牛X的廚師,然而後來才發現好的牛排是不需要特別的加工工序的,最簡單最原始的吃法才是真正正確的吃法。用料牛排1塊黑胡椒少許玫瑰鹽少許橄欖油少許好牛排無需復...
長棍加工
02-17
用料買個長棍高筋麵粉克水克鹽克長棍加工的做法180℃十分鐘...
手工巧克力初版
11-02
用料黑巧克力200克巧克力80克淡奶油30克糖粉30克手工巧克力初版的做法所有材料隔水加熱入模冷藏至凝固脫膜沒啦合照花棒棒糖造型圈圈棒棒糖造型特寫嘗試雙色蝴蝶結像狗骨頭哈哈白巧小花合集大花合集...
烤雞再加工
02-24
用料烤雞1只朝天椒幹辣椒皮個蔥根蒜瓣綠辣子烤雞再加工的做法熱水泡幹辣皮子碎雞;蔥切段;蒜切片;幹辣椒皮切斷熱油(多些);下雞加花椒鹽;下辣皮子朝天椒蔥蒜,翻炒一般量醬油多醋...
手工乳酪~【初味日記】
03-06
最近一口氣翻看了電影《小森林》,女主角自供自足、苦中有樂的生活,真讓人感嘆生活就這麼慢該多好,有點想逃避現在的城市生活了。我們生處快節奏的物質時代,餓了、想剁手了,基本一臺手機都能解決我們的生活需求。自己動手,卻...
初加輔食(米糊製作)
07-07
適合6➕以上寶寶,寶寶初加輔食,第一口要吃含鐵的米粉是首選!如何選,如何吃,如何沖泡!核桃油中有大量的不飽和脂肪酸,葉酸,天然維生素E等營養成分,可以給嬰兒的大腦提供需要的營養,也對嬰兒的骨骼發育和牙齒髮育等提供營養,也會讓...
牛雜加工
12-09
用料主料牛肚牛腸牛腩調料牛油色拉油火鍋底料毛血旺醬豆瓣醬辣妹子牛肉汁雞精味精糖胡椒粉生抽辣油色素姜幹辣椒花椒牛雜加工的做法2,鍋加牛油四塊色拉油6勺火鍋底料一包毛血旺辣醬1勺豆瓣醬1勺加水23勺辣妹子1勺,牛肉...
披薩 加工
06-16
用料香菇3個彩椒紅黃各1個熟蝦9個香腸若干洋蔥半個披薩加工的做法把蝦洗淨煮熟菜料切丁備用本來想用培根和粗些的火腿的,這次先用它們代替一下了。1.塗抹披薩醬2.撒乳酪3.擺香腸4.撒乳酪5.鋪菜丁6.擺蝦7.撒乳酪210度15...
方包加工版
02-08
疫情期間,每天想盡辦法調節家人的早餐情緒。用料雞蛋2個芝士片兩片煉奶少許食用油少許方包加工版的做法有幾片煎過頭了!鹹方包去邊,內放四分之一片芝士,少許煉奶,四邊沾上蛋液,放在鍋裡煎成金黃色即可進食。小貼士第一次做,...
豬手加工
02-24
用料豬蹄1大盆柱候醬2瓶海鮮醬3瓶排骨醬3瓶豆瓣適量辣妹子1桶紅九九3袋雞精味精鹽大料香葉白扣桂皮草果小茴香長辣椒蔥姜豬手加工的做法暫無暫無...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜