爽口馬蹄糕（盞）
用料馬蹄粉250克糖375克水1500克馬蹄100克錫紙盞50個爽口馬蹄糕（盞）的做法375克糖放入鍋中炒成焦糖色加入1000克的水煮至糖溶化，250克的馬蹄粉加入500克水攪拌均勻備用（馬蹄生漿）取125克的馬蹄生漿慢慢的倒入煮好的糖水加...
馬蹄鋪面的馬蹄爽馬蹄糕
學做馬蹄爽馬蹄糕，一不小心馬蹄全部鋪面😀不過，也挺好吃😋就當作新一款馬蹄糕吧！我的蒸盆尺寸：內直徑26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘馬蹄粉250克黃片糖或冰片糖350～400克馬蹄8～10只（可加可不加）水（與馬蹄粉混合做生漿）750克水（煮...
最爽口的廣式炒糖馬蹄糕
自從朋友傳授老廣州的炒糖馬蹄糕，家人再也不吃外面的馬蹄糕了！這是一款很爽口很彈的馬蹄糕！同事朋友都說：還有比這更好吃的馬蹄糕嗎？哈，既然如此受歡迎，想想：德不孤必有鄰！辛苦一點，把這方子放到這就最好不過了！希望能偶遇知音的...
清爽馬蹄糕
用料馬蹄粉125克馬蹄4個紅糖70克冰糖（白糖也行）70克水700克清爽馬蹄糕的做法備好材料，馬蹄去皮1，馬蹄切碎，細碎程度按個人口感喜好2，125克馬蹄粉➕350克清水攪拌均勻1，350克水➕紅糖➕冰糖➕馬蹄碎，中小火煮至冰糖完全融化2，調...
爽口彈牙廣式馬蹄糕
爽口彈牙廣式馬蹄糕。用料馬蹄粉250克紅糖200克水1000克馬蹄8個爽口彈牙廣式馬蹄糕的做法材料備用。馬蹄切粒。250克馬蹄粉倒入500克清水，攪拌沒有粉粒。將馬蹄粉漿過篩，隔走沙粒。將200克紅糖放入500克清水煮開，倒入馬...
爽口馬蹄糕
用料馬蹄粉150克馬蹄6個水A600克B300克糖180克爽口馬蹄糕的做法片糖是比較膩的，甜味的口感好，上色也好看，所以，片糖40克，黃砂糖140克。這個甜味是剛剛好，不算太甜，自己可以調節一下A清水600克倒入馬蹄粉攪拌至完全溶解B清水3...
紅豆小麥馬蹄糕的做法，馬蹄糕步驟詳細，清涼爽口
洲星食品官方視訊，馬蹄糕做法大全，洲星始於1983年，水馬蹄種植佔全國佔比70%。獲：食品文化遺產,廣州十大手信，全國綠色食品示範企業，食品安全排頭兵。廣州亞運會食品安全模範單位用料馬蹄粉250克黃糖300克紅豆200克小麥200克...
香甜爽口馬蹄糕
晶瑩剔透，做法簡單，新增馬蹄碎吃起來很爽口用料馬蹄粉125克馬蹄兩個黃糖140克水（生漿用）312克水（煮糖水用）315克香甜爽口馬蹄糕的做法稱量125克馬蹄粉，加入312克水和切碎的馬蹄肉攪拌成無顆粒的馬蹄粉漿待用。鍋中加入315克...
廣式茶點：爽口馬蹄糕
廣式點心，那口爽口的馬蹄糕讓人回想起媽媽的味道！做過千層的馬蹄椰汁糕，但是隻是顏值控，卻缺少那口馬蹄的感覺！這個做法也非常友好，小白也能輕鬆駕馭哦！用料馬蹄8個馬蹄粉250克水1100克黃糖250克廣式茶點：爽口馬蹄糕的做法材...
簡單馬蹄盞
這個用料少，又簡單，我這種小白也是一學就會了。糖喜歡甜的朋友可以多加點。如果有時間也可以放點馬蹄碎或者其他的在頂段做裝飾。做好可以冷卻放冰箱給小孩當果凍吃。營養又健康😬用料馬蹄粉125克砂糖100克水375克錫紙...
爽口Q彈的馬蹄糕/千層糕
用料1.黃生熟漿：馬蹄粉75克水(放馬蹄粉)150克黃片糖/紅糖75克水（煮糖水）175克2.白生漿馬蹄粉50克牛奶75克煉奶30克椰漿200克生馬蹄（可不加）2個爽口Q彈的馬蹄糕/千層糕的做法先來個用料合集🍀白漿的做法：所有白漿配料倒在一...
Q彈爽口—青汁馬蹄糕
你的孩子不吃蔬菜嗎？你的孩子挑食嗎？解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點，青汁馬蹄糕，爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。用料馬蹄粉適量牛奶適量青汁適量油少許Q彈爽口—青汁馬蹄糕的做法將準備好的...
廣式馬蹄糕(超爽口、零失敗)
馬蹄糕是廣東人早茶、下午茶、夜宵必配的甜點！用料馬蹄粉125g馬蹄粒150g(約6粒)冰片糖150g(約2片)清水750g(約3碗)廣式馬蹄糕(超爽口、零失敗)的做法馬蹄切粒，切記不要用拍的方法拍粒粒！(切粒馬蹄才會爽脆)！用1碗半水與12...
爽口彈牙的焦糖馬蹄糕
馬蹄糕是從小吃大的廣東糕點，清爽彈牙，還有香香的馬蹄味，還能吃到爽脆的馬蹄。熱吃，冷吃，都非常美味。小火慢煎後更有另一種獨特的口感，外香內滑，軟中帶爽，真的超級過癮！強烈建議煎香來吃，一定要慢火煎哦。用料馬蹄粉125克清水（...
馬蹄爽糕
我是全職媽媽，每天在家帶著我們家三將軍們（因為三個都是兒子，所以給了他們個綽號）為了他們我不斷的學習做點心，三將軍都愛吃小點心，今天做的是老大最喜歡吃的馬蹄爽糕，等他幼兒園回來肯定開心及了，想想他們吃的那開心的笑臉，自...
爽口椰汁馬蹄糕
這方子的馬蹄糕屬於清甜爽口型，喜歡的朋友可以試試看用料馬蹄粉（我用的是星洲牌）500克椰漿200克白砂糖750克水1000克花生油若干爽口椰汁馬蹄糕的做法將馬蹄粉平均分兩分，用兩個器皿裝好把200克椰漿倒入其中一份馬蹄粉中，再...
廣式點心🥡爽口馬蹄糕🔥滿滿馬蹄顆粒太滿足啦
用料馬蹄粉50克水330克黃糖30克馬蹄7個廣式點心🥡爽口馬蹄糕🔥滿滿馬蹄顆粒太滿足啦的做法如圖如圖如圖放涼再脫模切塊好滿足滿足...
千層馬蹄糕（Q彈爽口）
以前有看過朋友圈別人發出來，很有食慾。很想知道一層一層不同顏色是怎麼做出來的，自己做了才發現原來如此簡單，就是蒸的時間久用料馬蹄粉250克椰漿400克紅糖250克水550克牛奶200克（我用奶粉代替）千層馬蹄糕（Q彈爽口）的做法清...
晶瑩剔透吃不停口的爽口馬蹄糕
家人比較喜歡吃馬蹄糕，每次到酒樓喝茶必點的甜品，那就下決心學會自己動手做！用料食材：馬蹄粉100克冰片糖120克清水600毫升新鮮馬蹄8到10個晶瑩剔透吃不停口的爽口馬蹄糕的做法1.馬蹄去皮切碎備用2.清水320毫升加入100克...
馬蹄盞
用料馬蹄粉250克水400克水800克糖330克馬蹄70克馬蹄盞的做法800克的水燒開到150至160度放糖330克，攪拌到融化這裡是馬蹄粉250克加水400克，攪拌均勻，可以過濾掉顆粒放一勺攪拌好的馬蹄粉糊到煮好的糖水裡面，快速的攪拌成漿...
Q彈爽口的馬蹄椰汁糕
每次去喝早茶都會點一份馬蹄糕，喜歡她Q彈爽口的味道，總結了別人的做法，根據自己多次製作經驗，做出了一款更適合自己的馬蹄糕用料馬蹄粉250克椰漿400克冰片糖130克水700克糖50克牛奶200克Q彈爽口的馬蹄椰汁糕的做法準備好...
爽滑馬蹄糕
用料馬蹄粉125克水820克糖150克馬蹄2個爽滑馬蹄糕的做法用50%清水煮糖用剩下的水與馬蹄糕粉混合，過篩兩~三次直到沒有粉粒。馬蹄拍碎。小火把一半粉漿倒入糖水，邊倒邊攪拌，變得很粘稠後離火。倒進剩下的粉漿繼續攪拌。倒...
爽口馬蹄糕（酒樓的味道）
看了許多配方對比和經過實踐，經過小小改進，本人覺得這個馬蹄糕配方最好吃，非常爽口，甜而不膩。用料馬蹄粉250克白糖150克片糖100克開漿用的清水600克煮糖水的清水650克馬蹄粒200～300克爽口馬蹄糕（酒樓的味道）的做法準備上面...
椰汁千層馬蹄糕（爽口）
0經驗也能做到，適合任何人群哦。用料馬蹄粉250g紅糖兩塊椰子汁2罐水650ml椰汁千層馬蹄糕（爽口）的做法紅糖兌650ml水煮融成水狀，放涼後加入125克馬蹄粉，攪拌或用手抓成無顆粒2罐椰子汁倒出來，加入剩下125g的馬蹄粉，同樣攪拌至...
爽脆馬蹄糕
爽脆Q彈的馬蹄糕大人小孩都喜歡，最重要操作還很簡單。用料馬蹄粉250克馬蹄10個紅糖150克水700克爽脆馬蹄糕的做法400克的清水倒入250克的馬蹄粉攪拌均勻的粉水過濾一下粉末馬蹄切成小顆粒放到鍋裡，再放上紅糖和300克的...