雜菌二米飯
用料米飯1碗雜菌二米飯的做法如圖...
祖傳二米飯
用料大米小米祖傳二米飯的做法放大米和小米，大米比小米稍微多點，比同樣數量都是大米的稍微少放一點點水...
炒雜菌
用料小杏鮑菇4根香菇5個白蘑菇8個白玉菇一把蔥白適量姜適量蒜適量鹽適量糖少許生抽適量蠔油適量胡椒粉適量生粉適量炒雜菌的做法原料合照除白玉菇外，所有菇類切片姜切粗絲蒜切片，蔥白切碎生抽，蠔油，胡椒粉，生粉，加入少許水...
雜菌煲
雜菌煲樹菇，姬松茸，蘑菇，木耳等適量配料：五花肉，骨湯或雞湯，紅辣椒(不吃辣不放)調料：鹽，菜油，雞粉(可不放)適量做法：1.先用涼水菌類泡水脹發，再清洗乾淨，然後晾乾菌子的水份備用。2.鍋上火，放入菜油、五花肉，把肉煸香以後，下入雜菌翻...
菌菇飯 / 雜菇飯
各式菌菇都是我的鐘愛～鍾愛菇類鍾愛到不行鮮美的菌菇因著做其他食譜發現有食材剩餘想著明天上一整天的課午飯還沒有著落又趕著去游泳想著用剩餘材料做個快手便當於是...便有了雜菇飯(๑‾ꇴ‾๑)用料米適量香菇泡出的...
珍菌紫米飯
孩子的珍菌八寶飯用料見手青適量冬菇適量臘腸一條木耳適量紅蘿蔔一截馬蹄三個紫米飯一鍋珍菌紫米飯的做法煮好一鍋紫米飯，將所有材料切丁，然後炒，也可以把材料炒好，在飯快熟的時候加入局飯。...
雜菌湯
用料杏鮑菇半個海鮮菇40g蟹味菇40g白玉40g白靈40g口蘑40g金針菇40g棗30g水2升鹽6g一品鮮2g雜菌湯的做法每樣食材稱好重量將所有食材放到湯鍋中放入2升的水，燉煮40分鐘出鍋即可...
鮑汁雜菌糙米飯
之前發過的糙米飯，有幾個小夥伴問我做法，就發出來吧，我覺得還是挺好吃的，但是我最近又在代餐，沒有吃碳水，所以沒有再做別的糙米飯。下次做了的話再更唄！這個好久前做的所以沒有計算熱量，應該也是200多大卡。用料鮑汁一大勺鹽...
低脂純素——雜蔬燜飯（二）
摸索方便快捷素食餐用料糙米60克鷹嘴豆20克胡蘿蔔130克老南瓜165克粉鹽2克低脂純素——雜蔬燜飯（二）的做法糙米+鷹嘴豆清水侵泡一上午（6小時左右）胡蘿蔔+老南瓜切丁糙米+鷹嘴豆+胡蘿蔔+老南瓜一起放入電飯鍋，設定煮飯。起...
雜菌撈飯
最近在外面吃到一道新“菜”-雜菌撈飯，結合了煲仔飯的香脆和滷肉飯的多汁，超級美味。邊吃邊研究，於是自創了這改良的“雜菌撈飯。”用料米飯大碗豬肉100克茶樹菇50克幹香菇10朵幹杏鮑菇（可不用）一大片大蒜子6瓣其他菌類隨...
椰香二米飯
我家的日常主食，大米小米一起煮飯，煮的時候加一勺椰子油，出鍋別提有多香了！平時多吃點小米健脾養胃，椰子油富含有飽和脂肪酸，也是健康飲食好夥伴！五豐的稻花香五常大米，拆開真空袋就能聞到一股好聞的米香，肉眼可見的好米。用料...
菌香雜糧燉飯
用料雜糧米杏鮑菇香菇芋頭板慄胡蘿蔔蠔油醬油老抽洋蔥個菌香雜糧燉飯的做法所有食材都準備好後，將洋蔥，胡蘿蔔，杏鮑菇切粒，香菇切片，板栗和芋頭切塊！鍋裡下油洋蔥煸炒到有點軟之後倒入香菇與杏鮑菇粒翻炒！煸炒到香菇邊緣焦色...
雜菌玉米湯
冰箱裡剩了一包蟹味菇和一包白玉菇再加上自家種的嫩玉米，試著煮了一鍋湯，很鮮很甜(*￣3￣)╭♡用料蒜瓣兩瓣蟹味菇適量白玉菇適量玉米一根鹽適量油適量雞汁(或雞精)適量雜菌玉米湯的做法蒜瓣切片炒香放入各種菇一起翻炒至菇...
糙米菌菇飯
牆！裂！推！薦！突發奇想搞出來的糙米飯燜（亞洲超市買的）不知道什麼菇，加一點點鹽，糙米的微微粗糙口感還在，吸飽了菌菇的汁水，燜好之後自帶醬油色我也不知道怎麼回事啊啊啊！反正就是好吃哭！盛的時候一定要飯勺壓緊實！滿滿一碗！！記得糙米...
南瓜二米飯
用料南瓜2個臘腸1根小米70g大米70g洋蔥50g鹽2g海鮮汁30g南瓜二米飯的做法小米，大米加適量的溫水泡半個小時左右，將水倒掉，小米、大米備用南瓜洗淨一分為兩半，挖去籽與瓤，洋蔥洗淨後切丁，臘腸切丁鍋中入油大火至八成熱，放入洋...
雜糧饅頭二：玉米麵饅頭
雜糧饅頭不是全部用雜糧，主要隨自己喜歡的比例新增，水量自行增減吧。只是全雜糧的口感有點噎人。🤗用料玉米麵100克普通麵粉200克開水80克清水（或者牛奶）100克酵母2克白糖一小勺，可不加雜糧饅頭二：玉米麵饅頭的做法天貓超市...
蒸雜菌
用料香菇200朵金針菇一小把鮮蟲草花100克生抽適量蠔油一勺指天椒一個蒸雜菌的做法幾種蘑菇洗淨待用，蟲草花也算是菌類哈準備一隻碗，裡面放點大蒜放生抽，蠔油，辣椒混合，我沒有放鹽了，根據自己口味調整吧蘑菇混合一下裝盤然後...
雜菌煎
超市阿姨促銷菌類學來的。放入自己喜歡的菇/菌類，品種都行（我個人是放金針菇蘑菇平菇生蟲草花冬菇海鮮菇杏鮑菇）用料菇類適量看個人愛好醬油適量耗油適量花生油適量蒜蓉適量香菇3個蘑菇6個平菇10朵生蟲草花手抓一把金針...
黃金二米飯
粗糧搭配吃，更營養健康的主食。用料大米（東北香稻米）50克小米（山西沁州黃小米）100克農夫山泉礦泉水大約1瓶黃金二米飯的做法鍋中倒入1份大米和2份小米（大米：小米＝1:2）。加入礦泉水或純淨水與米攪拌均勻，靜置後水要沒過米，水位在...
二米粥、蔬菜大雜燴
二米粥（糙米！小米）、蔬菜大雜燴（木耳、雞蛋、四季豆、豆芽）、火龍果2017.12.18/07:26早餐用料家常菜二米粥、蔬菜大雜燴的做法蔬菜大雜燴糙米小米粥...
雜菌紅米線
這道紅米線裡面所有的原料基本都是在樂作買的，我只想說她家有魔力~~所有上新都忍不住買買買~用料鹽克紅米線克朝天椒幹菌五花肉雲南酸菜豆油皮豆瓣醬青菜生薑生抽小番茄雜菌紅米線的做法準備好原料，五花肉切小丁，所有幹...
雜菌醬。
閒時做個仇恨米飯的雜菌醬，當沒時間做菜，可應急備用。幹菌我是在自己店裡拿的，所以都挑些上品味香濃郁的，成本略高。普通的菌類也行，但有口感畢竟有差別。用料豬肉200克鮮香菇3朵雞腿菇30克黑松露6克牛肝菌10克松茸10克羊...
二米飯
現在的年青人工作壓力大，生活節奏快，對吃飯這件事顯得很隨意，有時乾脆直接叫外賣。有的即使自己做，也是圖方便，直接燜點白米飯，根本想不起來還有雜糧這麼回事。在我們家鄉東北瀋陽，老一輩經常吃這二米飯。所謂的二米飯就是大...
下飯炒雜菌
用料姜蒜香蔥兩三條香芹一條蒜苗一兩條雜菌隨意搭配，我用了草菇，平菇，香菇，口蘑，蟹味菇，雞松茸調汁鹽，生抽，蠔油（多一點），生粉，白胡椒粉，少許水下飯炒雜菌的做法蒜和姜爆香，菇炒掉水分，加蔥段，香芹段和蒜苗段炒軟，加入調汁翻炒片刻即成...
燕麥二米飯
一個人的飯用電飯煲不容易燒，水太多會爛，水太少底下易板結，所以還是蒸一下方便，還能少洗一個電飯煲內膽......用料大米2勺粗粒麥片半勺糯米半勺紅棗1顆燕麥二米飯的做法2勺大米、半勺糯米和半勺粗麥片混合蒸鍋加好水。混...