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有關怎樣煲一鍋好湯的做法步驟和做法圖解
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有關怎樣煲一鍋好湯的做法步驟和做法圖解
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怎樣煲一鍋好湯
02-19
好湯要有好食材、好火候外加好耐心!不喜歡加什麼亂七八糟的東西太麻煩,只要時間夠自然有老火湯喝,只加鹽,沒有姜酒之類的東西哦用料骨頭、雞肉、鴨肉清水怎樣煲一鍋好湯的做法骨頭,雞肉或者鴨肉先用沸水去血水,洗乾淨,放入電...
幾十塊就能做出一大鍋,吃完這煲明年樣樣牛!
05-09
雖然廣東依舊入冬失敗溫度在各種悶熱寒涼中無定向交替但全國各地都已處於各種寒溼冷當中在這種容易讓人感冒發燒的流感季一群人圍在一起說說笑笑再吃上一鍋進補禦寒的廣式牛雜鍋實在是一件再美好不過的事情用料牛腩牛...
一鍋煲
08-04
用料雞爪10只雞蛋4個蝦8只魔芋粉1盒土豆1個八角2個桂皮1塊花椒1把大蒜瓣3粒一鍋煲的做法雞爪煮熟,水開後大概六分鐘,之後取出晾涼。鍋裡放油,煎蝦,可以出一些蝦油。煎土豆至表面金黃。蒸蛋晾涼後剝殼備用。油鍋里加入大蒜...
湯鍋蒸米飯~只有一個湯鍋照樣吃米飯~
03-26
只有一隻鍋也要吃米飯~~~哦耶~用料米小喵一個人就是兩手把~橄欖油(什麼油都行)若干湯鍋蒸米飯~只有一個湯鍋照樣吃米飯~的做法把鍋子的底部用油塗均勻~不用太多,塗一層就行~會有意想不到的驚喜哦~然後正常放米加水,1:1.5吧差不多~接...
煲上一鍋這樣子的雞爪湯難道會不好吃嗎?
06-18
好吃,非常好吃!真簡單還美味又不失滿滿的膠原蛋白真正的:常喝常補😁用料雞爪8只泡發好的銀耳(或黑木耳)隨意西紅柿1個姜、鹽、料酒、蔥、胡椒粉各適量煲上一鍋這樣子的雞爪湯難道會不好吃嗎?的做法雞爪處理乾淨,焯水;備好切塊...
暖心湯 || 煲一碗好湯,像廣東人一樣過暖冬
01-14
但作為吃貨要解決這問題當然得靠食補呀。最適合秋冬滋補的莫過於湯湯水水啦,前段時間日跟大家分享過冰糖銀耳雪梨的小祕笈,今天我就跟大家分享一道養顏烏雞湯的做法吧。烏雞湯既補血養顏又益精明目,可謂是一款男女通殺的...
雞胸肉豆腐煲,這樣一鍋吃完熱乎乎
04-06
減脂要吃雞胸肉,可是雞胸肉好柴呀,不喜歡怎麼辦!用它做一道雞胸肉豆腐煲,超健康,超簡單,而且又嫩又多汁!這道雞胸肉豆腐煲,除了雞胸肉,還加入了老豆腐、木耳、番茄、胡蘿蔔等食材。豆腐蛋白美味營養,對於健身的人來說是又是低熱...
一款煲湯
12-19
一款煲湯,在香港偶爾喝到,回來照做了。裡面有水果玉米、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、牛蒡、佛手瓜、栗子和排骨,湯是清甜的,蔬菜非常多,個人很喜歡的一款湯,卻還不知道名字。用料豬骨(脊骨)甜玉米南瓜紅薯胡蘿蔔牛蒡佛手瓜栗子生薑白...
🍗 煲過湯以後的雞腿這樣做一樣好好吃~
04-17
省錢小能手上線,絕對不是摳門,哈哈~~是超賢惠不浪費的小淑女😎😎😎❌劃重點,昨天的湯大家有煲嗎,那個雞腿並不是點醬油或者直接吃,而是調個醬➕點芝麻,完美❗❗用料雞腿1只青瓜1根胡蘿蔔1根芝麻適量🍗煲過湯以後的雞腿這樣...
怎樣煲出奶白大骨湯
03-25
後面有道菜譜,白菜煲,用的是大骨湯,有廚友對我煲的大骨湯是白的表示懷疑是不是大骨湯,以前這道菜譜是大骨煲的清湯,所以今天我把這道大骨湯更新了一下用料豬筒骨兩根冬筍1顆山藥半根姜適量料酒適量蔥適量鹽適量白胡椒粉適...
不一樣的牛肉煲
10-14
層次感豐富,鮮香下飯,重點是容易做!!本地黃牛肉讓攤主切成肉片用料嫩牛肉200克杏鮑菇1個黃甜椒1個蔥1根小芹菜1根蒜苗1根醬油1勺沙茶醬1勺蠔油1茶勺蒜蓉辣椒醬1勺生粉適量不一樣的牛肉煲的做法牛肉加入醬油,沙茶醬,一點點蠔...
一人食的電飯鍋煲湯【蟲草花豬骨湯】
12-22
一個人吃飯,要操作簡單、又要吃的有營養,煲湯是不錯的選擇。開一個合集,記錄各種好喝的各種煲湯配方,適合1-2個人的量,自己也要好好吃飯~工具用電飯鍋、電燉鍋都可以,零廚藝,零失敗!用料新鮮蟲草花200克排骨400克姜2片紅棗2顆...
電燉鍋煲湯
03-14
懷孕了,老公給買了個電燉鍋,今天第一次嘗試,做了兩盅冬瓜海帶排骨湯,一盅冰糖雪梨,一盅山藥紅棗紅豆飯用料鹽克冬瓜海帶結排骨電燉鍋煲湯的做法所有材料洗淨去皮切塊,排骨清水煮一下去血沫,然後分別放到紫砂罐罐中,調整到合適...
一鍋不重樣的大骨湯做法
10-16
對於一個人吃飯最方便的就是,麵條,饅頭,粥。菜炒多了一個人吃不完。喜歡喝湯,雞湯魚湯骨頭湯的。但是不能只喝湯,連帶著,下面,煮米線,粉絲湯,煮餛飩,是最美味的,還能很快消耗湯。用料筒骨1根蔥姜適量一鍋不重樣的大骨湯做法的做...
[一煲管飽一頓飯]番茄濃湯鍋
08-19
本意是快手弄一頓飯又不用炒很多個菜,人比較懶,對味道又有所追求,加上母上很愛吃,弄著弄著就成就了現在的recipe了,以下是兩人份量的材料用料番茄🍅3個香菇6朵京蔥1根大蒜3瓣姜2片魚豆腐4塊魚蛋4粒脆皮腸2根(加任何你想吃的...
不一樣的蝦煲
12-10
用料雞爪600克蝦500克生薑3克蔥白段4克毛豆一小碗黃瓜1根冰糖8顆生抽2勺老抽1勺胡椒粉適量辣椒適量不一樣的蝦煲的做法我們先來準備食材吧,雞爪儘量買新鮮的大超市或者菜市場專門賣雞的地方都有的清洗乾淨,用剪刀逐一剪...
《老火靚湯》一鍋煲香菇鳳翅湯
07-30
小時候媽媽經常做給我吃,是我記憶中的最愛。用料【主料】冰鮮鳳爪200克冰鮮雞翅尖200克【輔料】幹香菇50克大蔥白1根花椒適量幹辣椒6-9個【調料】食鹽適量料酒適量《老火靚湯》一鍋煲香菇鳳翅湯的做法鳳爪、雞翅尖洗淨...
芥菜煲紅薯 | 沒有肉也一樣好喝的湯 | 快手湯水系列
12-17
大魚大肉吃太多,這個湯特別合適。番薯的清甜加上芥菜獨特的味道,讓湯喝起來居然十分清甜,沒有肉也能好好喝。這也是家裡常做的料理之一,好喝健康又清熱。用料芥菜1棵番薯2個姜1塊芥菜煲紅薯|沒有肉也一樣好喝的湯|快手湯...
砂鍋煲雞湯
11-01
越是好的食材,越要簡單的做,我只是在這裡拋磚引玉的提出一個路數,大家自可以琢磨更好的食材呢☀️很簡單,很鮮美,筍本身就有提鮮的作用,而且雞湯本身有治療感冒的功效噢!不會燒菜的妹紙,可以在另一半感冒的時侯來一碗心靈雞湯噢...
鍋煲魚麵湯
07-04
小時候的冬天都是媽媽做好飯再叫我起床吃飯,因為放假睡得晚起的也晚,每次都是聞到香味才醒😂滿滿的都是回憶,媽媽的味道,現在有了自己的女兒,我的也會變成她的回憶!用料麵粉隨意鍋煲魚五六條白菜葉一段鍋煲魚麵湯的做法先和...
怎樣煮一鍋奶白色的魚湯
03-07
有朋友總說自己煮的魚湯寡淡,根本就煮不濃,更別說什麼奶白色了。究竟怎樣才能煮一鍋奶白色的魚湯呢?詳細情況請往下看:用料鯽魚1條嫩豆腐半斤生薑兩片鹽適量白胡椒粉適量怎樣煮一鍋奶白色的魚湯的做法所有食材。鯽魚清洗...
煲一鍋濃濃的雞湯
05-05
用料雞一隻(人少也可以半隻)玉米一根胡蘿蔔一隻洋蔥少許生薑2片香菇幹3只芝麻菜籽油2勺料酒少許食鹽少許陳醋少許枸杞少許煲一鍋濃濃的雞湯的做法洗淨雞塊,鍋內燒開水,將雞塊焯水,去血水,撈出備用。然後在鍋燒熱,鍋內倒入芝...
一鍋好湯
12-29
一鍋好湯,即是時間的沉澱,也是心靈的旅行,一口暖心,兩口暖胃,帶你回憶兒時的味道...
臘味一鍋煲
07-27
婆婆千里之外寄來的湖北臘排骨,臘豬蹄,週末煲一鍋,美味!用料臘排骨500克臘豬蹄2只蠔油1勺生抽2勺姜3片海帶500克綠豆50克臘味一鍋煲的做法臘排骨,臘豬蹄清洗乾淨,用水多泡會,去鹹味。加海帶,綠豆放高壓鍋壓20分鐘。放砂鍋小...
一鍋菌湯
06-24
家裡很少喝湯,所以我對湯一直興趣不大。不過每當在飯店端上菌湯後,都會拿著勺子帶著感嘆喝幾口,真的很鮮美、好喝。隨著年齡增長,對湯的喜歡也是與日俱增。嗯,要健康,先喝湯!用料各色蘑菇(隨便拼)1盆香蔥1節老薑2片生抽2茶勺食...
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