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有關流油的做法步驟和做法圖解
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有關流油的做法步驟和做法圖解
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自制100%流油起沙鹹鴨蛋
03-20
我用的是大雁蛋,雞蛋鴨蛋都是可以的,成功率100%。用料鴨蛋若干高度白酒適量鹽適量水適量自制100%流油起沙鹹鴨蛋的做法我這個是大雁蛋,用鴨蛋雞蛋都是可以的。新鮮的蛋買來後,一定要泡冷水,把每個雞蛋都洗乾淨,主要洗的就是...
滿嘴流油鮮肉包
04-14
用料麵粉1500克(10人份)酵母2.5克水100克大蔥2根蠔油3勺白糖5克香油3勺糖同上克鹽50克生抽3勺老抽1勺白胡椒粉1勺清水100克香蔥2兩姜沫1--2兩滿嘴流油鮮肉包的做法香蔥2兩(具體多少據個人口味),切成蔥花待用。大蔥2根切小...
小美流油鮮肉包
05-31
媽媽吃了這個包子,說:這是她這輩子吃過最好吃的包子!用料麵皮所需材料:麵粉500克酵母1茶匙糖粉10克食用油10克鹽1/2茶匙包子餡調料:姜10g切細料酒5克生抽10克老抽5克鹽5克小蔥(只要綠色部分)適量水30克食用油20克蠔油15克眉...
超簡單流油烤地瓜
09-29
用料紅薯3個超簡單流油烤地瓜的做法烤紅薯食材是關鍵。我是用的煙臺蜜薯。在每日某鮮上買的。4斤半秒殺價是29元。送過來的時候是用箱子裝的,所有的蜜薯都是細長型的。大概8個左右。我在烤箱裡上下火220℃烤了大概80分...
個個流油的鹹鴨蛋
05-18
用料鴨蛋99個高度白酒100克鹽500克水個個流油的鹹鴨蛋的做法鴨蛋用水洗乾淨,放篩子(籃子)吹乾水份。鴨蛋放白酒裡洗個澡。在白酒裡滾過的鴨蛋,放鹽裡面打個滾,用保鮮膜,包起來,放進罈子裡。寫上日期,等30天就可以了。(天熱時間...
流油的烤紅薯
04-27
沒有烤紅薯的冬天總覺得少了點啥,很懷念小時候烤地瓜的味道,那會還是埋在火灰裡烤。用料紅薯6個錫紙1張流油的烤紅薯的做法紅薯洗乾淨,用紙巾擦乾水分,放在錫紙上。烤箱預熱200度,上下火,放入中層設定一個小時,中間翻一次面...
醃製流油鹹鴨蛋
04-13
老媽家拿的一袋鴨蛋不知道怎麼處理,天氣熱怕壞了,那就把鴨蛋做成鹹鴨蛋🥚儲存吧用料鴨蛋40個高度白酒1瓶香料(香葉、花椒、桂皮)若干鹽一袋白醋2瓶生薑切片幹辣椒3-4個醃製流油鹹鴨蛋的做法清洗鴨蛋:對於我這個有輕微潔癖...
流油的醃鹹蛋
03-06
德國疫情期間,沒有回國,禁足在家裡就控制不住的想做好吃的。鹹蛋黃還有肉鬆簡直就是我曾經的本命。第一次醃鹹蛋,開始!用料雞蛋幾個都可以伏特加四十度左右即可鹽能多不能少保鮮膜一卷流油的醃鹹蛋的做法所有材料:•37.5度...
超級簡單的流油烤蜜薯🍠
07-03
超級超級簡單的烤蜜薯,軟糯流油的那種哦~用料蜜薯8(可根據烤盤大小自行加減量)錫箔紙1超級簡單的流油烤蜜薯🍠的做法將錫箔紙平鋪在烤盤上把新鮮蜜薯洗淨後襬放置烤盤,蜜薯與蜜薯之間要留有縫隙哦放入烤箱中層,上火下火調...
自制流油鹹蛋!簡單幹淨!
11-15
☀️夏天到了,作為廣東人,湯水必不可少!經常會用到鹹蛋,🌼這是媽咪教我的方法,做了好幾年了,次次做出的鹹蛋都流油!材料簡單,乾手淨腳~🌟另外我有上傳一個鹹蛋節瓜湯菜譜,鮮甜美味!有興趣的去看看吧!用料鴨蛋一版30個左右鹽大半包二...
巨甜巨好吃的流油烤紅薯
02-18
烤紅薯的流油關鍵是在紅薯🍠的選擇,我選的是蜜薯(網購的山東煙薯25),烤出來的就是巨流油,軟糯香甜,是巨甜,入口即化~才是真的蜜薯用料蜜薯(山東煙薯25)隨意烤箱1臺巨甜巨好吃的流油烤紅薯的做法首先主角粉亮登場!這就是煙薯25啦...
起沙流油的蛋黃酥
12-22
此配方是8個的量如需海鴨蛋黃請去馬爸爸那裡尋找(海皇海鴨蛋黃精品店)用料油皮部分:中筋麵粉80克豬油30克水35毫升鹽(放在水裡攪拌均勻)1克糖粉5克油酥部分:低筋麵粉80克豬油35克起沙流油的蛋黃酥的做法把油皮兒部分放在廚...
空氣炸鍋烤流油的紅薯
09-24
聽說紅薯能減肥,那就試試空氣炸鍋紅薯吧用料紅薯4個空氣炸鍋烤流油的紅薯的做法紅薯洗乾淨,用廚房紙巾擦乾。放入空氣炸鍋中,先200℃,烤十五分鐘。紅薯翻面,180℃再烤十分鐘。流油的紅薯就可以開吃啦。小貼士想吃流油的紅...
😍香酥流油脆皮烤鴨(含春餅做法)🤤
03-21
一隻四斤的鴨子還不夠我一個人吃🤣🤣做的過程略麻煩,但是真的好好吃呀用料鴨1只蘋果1個生抽半碗鹽2勺八角、桂皮、花椒、香葉、生薑、蔥適量蜂蜜2勺麵粉200克鹽2克水100克😍香酥流油脆皮烤鴨(含春餅做法)🤤的做法鴨子洗...
輕鬆醃製流油鹹鴨蛋
06-18
之前我們老家一直是將鴨蛋泡鹽水浸泡醃製,缺點是容易發臭,而且蛋白容易鹹,自從婆婆教會我新的方法以後,醃製鹹蛋soeasy✌️!用料鴨蛋30個高度白酒100g五香粉20g鹽100g輕鬆醃製流油鹹鴨蛋的做法準備好材料,將鴨蛋表面清洗乾淨...
古法醃製鹹鴨蛋,個個流油,一分鐘學會!
10-02
用料鴨蛋25個清水1500ML鹽250克高度白酒>48°100克八角三個桂皮2塊花椒一小把(20-40)香葉3-5片古法醃製鹹鴨蛋,個個流油,一分鐘學會!的做法1.25個新鮮的鴨蛋洗淨外殼,擦乾並晒一個小時左右。2.準備三顆八角,兩片桂皮,一小把花...
傳統紅泥醃蛋(流油哦)
09-22
做蛋黃酥喜歡自己備所有配料,所以提前兩個月開始研製鹹鴨蛋,只為了一口下去的鹹香滿嘴用料鴨蛋100個高度白酒300ml鹽500克紅泥1500克草木灰500克傳統紅泥醃蛋(流油哦)的做法鴨蛋是用早上去村民家收過來的,很新鮮,拿到後用水...
超快手、流沙流油、蛋黃酥
05-26
哈嘍寶寶們,這個方子是我差不多做了幾十次自己總結出來的方子,包括從選鴨蛋,到自做餡料,每次失敗之後總結的經驗...現在分享給你們,希望你們也能做出如此美妙的蛋黃酥,廢話不多說,那我們開始吧!用料油皮22個蛋黃酥豬油95克水1...
流油鹹鴨蛋醃製方法
05-26
五香味,一點沒有腥味,很好吃。用料鴨蛋,大概7斤55個高度白酒半碗鹽1250克水3500克白醋,洗鴨蛋用少許花椒少許桂皮1塊八角7-8個流油鹹鴨蛋醃製方法的做法把鴨蛋倒點白醋泡個十分鐘,用家裡不用的牙刷,把鴨蛋刷乾淨。放到陽臺...
超簡單流油鹹鴨蛋 der~
09-08
我很喜歡吃鹹鴨蛋,媽媽看我喜歡,晚上去買好鴨蛋,立馬就給我做,超幸福用料鴨蛋12個高度白酒50克水適量鹽適量塑料袋兩個超簡單流油鹹鴨蛋der~的做法把十二隻鴨蛋輕輕放入水中,洗個澡~洗乾淨喲~將酒倒入碗中,給鴨蛋消毒~將過了酒...
零失敗起砂流油五香鹹鴨蛋
08-25
說起鹹鴨蛋,本人特別喜歡吃,早餐配粥,午餐配米飯,自制蛋黃酥,我都喜歡用自己做的鹹鴨蛋,畢竟用料衛生方面比較放心。今天要介紹的是五香鹹鴨蛋,個人覺得鹹味剛剛好,(做蛋黃酥用的是原味,大家一定要看清楚😊)用料鴨蛋40個鹽350g高...
快速流油的鹹鴨蛋
03-22
鹹鴨蛋不用介紹幾乎每個人都知道,每個人都吃過,清明前後氣候宜人,也是鴨子產蛋最旺盛的時期,當然也就到了醃鹹鴨蛋的最佳時期。三步曲:一選鴨蛋,二準備醃製材料,三醃製。想要醃製出“富”的流油的鹹鴨蛋每一步都得認真準備...
100%流油烤地瓜
08-24
去農村拉到地瓜用烤箱烤烤超好吃!▶1個小的3箇中的2個較大的用料紅薯6個蜂蜜3勺100%流油烤地瓜的做法烤箱預熱《5min210℃》地瓜洗淨放入烤箱《30min210℃》取出地瓜翻個兒《10min210℃》取出地瓜較軟後四面抹上蜂蜜《...
快手‼️‼️‼️流油紅薯🍠烤箱版
08-31
最近天氣降溫,陰雨連綿,特別懷念小時候冬天裡在老家吃烤紅薯的場景,在這遠離家鄉800公里的城市,並沒有地鍋給我過癮,想著烤箱不能生灰,我一口氣從一樓搬到六樓半😂某多買的煙薯,之前蒸了兩次,還是烤的好吃😋用料紅薯隨意快手...
流油芝麻核桃花生餡兒湯圓
11-16
買來的餡兒常常感覺太甜,自己做糖分增減,直到喜愛為止。節日快樂!用料熟黑芝麻180克熟花生125克熟核桃70克白砂糖1/4杯—1/2杯流油芝麻核桃花生餡兒湯圓的做法黑芝麻洗乾淨炒香,花生炒香去皮,核桃去殼打碎機加入花生和核桃...
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