首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關酸菜炒蠶豆的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關酸菜炒蠶豆的做法步驟和做法圖解
/
列表
酸菜炒蠶豆
11-24
關於酸菜、醃菜,很多人會擔心致癌。血紅素是催化亞硝酸鹽轉化為致癌物亞硝胺的一個關鍵的因素。而血紅素只存在動物性食物裡面,酸菜只有遇上動物製品才能完美製造出亞硝胺(致癌物)。故,對於我們素食者來說,吃些酸菜是沒有必...
蠶豆酸菜炒肉
11-30
小時候的美味用料蠶豆一斤自己泡的酸菜適量大蒜少許瘦肉適量乾紅椒少許蠶豆酸菜炒肉的做法蠶豆買回來剝掉皮洗淨備用鍋裡燒水放入蠶豆焯五分鐘瀝乾備用酸菜辣椒蒜切好備用瘦肉切絲用少許鹽生粉鹽五分鐘鍋裡放油燒熱倒...
酸菜蠶豆泥
04-14
蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等,並含有豐富的膽石鹼,有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣,有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化,能促進人體骨骼的生長髮育。蛋白質含量豐富,且不含膽固醇,可以提高食品營...
酸菜蠶豆
04-13
用料蠶豆克酸菜克鹽克姜粒蒜粒紅尖椒三個韭菜100克生抽適量酸菜蠶豆的做法蠶豆剝去外殼,氽水備用起油鍋五成熱,放入姜蒜末和辣椒炒香,倒入蠶豆炒20秒,放生抽和鹽和勻加入韭菜和酸菜起鍋即成...
炒蠶豆(日本蠶豆)
01-11
用料蠶豆(去皮後)400克油30克開水70克鹽5克糖20克蔥3根炒蠶豆(日本蠶豆)的做法加入油,2分鐘/V/速度小勺加入蠶豆,開水,鹽,糖。10分鐘/V/速度小勺反轉。最後1分鐘時,從主鍋蓋孔中加入蔥末。出鍋享用。小貼士這個菜譜適合日本蠶...
酸菜炒鮮蠶豆
02-25
看了抖音喜歡的一個博主做了這道菜,沒吃過剛好家裡有上次吃酸菜巴沙魚片剩下的酸菜和一隻想要吃的新鮮蠶豆。用料蠶豆克酸菜克油克蒜末瓣辣椒兩個蒜苗根生抽酸菜炒鮮蠶豆的做法蒜瓣切片,蒜苗,辣椒切碎,酸菜洗乾淨切碎。燒...
蠶豆酸菜湯
02-26
陽春三月,正是吃蠶豆的好季節。蠶豆,又名胡豆,做成酸湯,開胃又好喝。用料酸菜適量蠶豆適量蠶豆酸菜湯的做法蠶豆剝去外殼。鍋中放油,先下酸菜炒香,再下蠶豆瓣,翻炒2一3分鐘,加適量開水,煮開5分鐘,即可出鍋。酸爽開胃,加入適量粉...
蠶豆炒菜梗
06-04
用料空心菜200克蠶豆150克鹹肉30克蠶豆炒菜梗的做法空心菜擇洗乾淨,取菜梗切小段,放入沸水中微煮片刻後撈出瀝水蠶豆去皮,放入沸水中焯燙3分鐘後撈出瀝水鍋內倒入油,放入豆瓣,空心菜,鹹肉片翻炒,加入白糖,注入少許清水,翻炒至...
雪菜炒蠶豆
01-18
佐粥鹹菜----雪菜炒蠶豆用料蠶豆500克雪菜1袋(100克)新鮮的小紅辣椒4根乾紅辣椒5根鹽1/2茶匙(3克)雪菜炒蠶豆的做法將蠶豆洗淨,瀝乾水分。(如果用冷凍的蠶豆,要自然解凍,不要泡在水裡,免得變碎)鍋中倒入油,大火加熱,待油4成熱時,放...
芽菜炒蠶豆
01-03
用料宜賓芽菜200g蠶豆(帶殼)750g醩辣椒少量鹽味精雞精水澱粉芽菜炒蠶豆的做法蠶豆剝外殼和內殼,成蠶豆瓣,大蒜剝皮拍碎,切粒取一小碗,把所有的調料連同大蒜粒一起調勻鍋里加水,煮開後倒入蠶豆瓣,煮熟後撈出,瀝乾水份蠶豆瓣入盤...
蠶豆炒韭菜
03-08
湖北菜、每年只能等春天才能吃到!用料蠶豆一些韭菜一小把鹽克蠶豆炒韭菜的做法每年春天新上市的新鮮蠶豆,剝殼(扭一扭就開了)一小把韭菜洗淨!水開後焯水!煮個3分鐘、多煮會無妨😃蔥切好、蒜🧄一瓣、韭菜切段!爆香蔥蒜、放入...
蠶豆酸菜雜糧炒飯
03-07
被這個組合的炒飯驚豔到了主角是蠶豆酸菜雜糧炒飯蘆筍是隨手放的沒想到還挺搭的大蔥是特意放的因為我太愛蔥薑蒜了抓住機會就放這幾樣之前看有人吐槽別人做炒飯放蔥我覺得OK哇,自己喜歡就好了如果不喜歡放蔥自己做的時...
酸菜炒蠶豆:試過蠶豆帶殼一起炒嗎?相當妙!
06-08
吃蠶豆我們一般都會先剝掉外皮,不過極為鮮嫩的蠶豆,帶殼一起吃也很妙,這種吃法在雲南不少地方都可見到。這種做法蠶豆外皮要事先用鹼水浸泡,才容易炒熟,當地人會適當加入火腿、酸菜和糟辣子,會讓這道菜更有風味,非常下飯。用...
蠶豆炒雪菜
11-16
四月,最鮮美的一道菜。用料蠶豆300克雪菜適量油適量蠶豆炒雪菜的做法今年的第一茬蠶豆,本地的還沒有上市,這應該是蔬菜基地種的,看起來不太美,忍不住先嚐嘗。2斤剝了大概300克豆米,一定要把豆瓣一分為二,這樣才能保證一起熟,...
鹹菜炒蠶豆
11-01
前兩天醃的鹹菜還有,就買了點冷凍蠶豆,炒一炒湊成一個菜用料冷凍蠶豆300克鹹菜100克鹹菜炒蠶豆的做法鹹菜洗淨擠幹水份切碎,自己醃得不鹹所以不用浸泡凍蠶豆放開水裡氽燙後過涼水瀝乾鍋裡油熱後倒入鹹菜炒出香味倒入蠶豆...
純素美食|酸菜炒蠶豆
11-15
嫩嫩的小蠶豆上市啦,和酸菜一起炒,很入味哦~【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、蔥、韭菜、洋蔥、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜...
酸菜蠶豆
03-03
春天最愛的食物用料蠶豆200克酸菜2根鹽少量小蔥1根酸菜蠶豆的做法按照視訊的步驟即可小貼士挑選鮮嫩的蠶豆更佳哦...
酸菜蠶豆湯
02-20
春天是吃新鮮蠶豆時節,蠶豆燜飯吃過好多次了,蔥油蠶豆也吃過,後來想想四川菜裡有一個蠶豆酸菜豆瓣湯。雖然那個湯多是用幹蠶豆做。今天也就奢侈一把,用新鮮蠶豆來試一試。結果比干蠶豆多了清香和鮮嫩。用料蠶豆180克酸菜2...
蠶豆肉丁酸菜炒筍
10-21
春天萬物復甦,處處充滿著生機,這個時候也是春筍的季節,筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便祕的功能。所...
韭菜炒蠶豆
06-16
用料蠶豆500克韭菜適量油30克鹽8克韭菜炒蠶豆的做法步驟:1. 大蒜1秒7速打碎,刮到鍋底,放油,3分鐘/蒸煮鍵/小勺爆香2. 倭豆倒入主鍋、加鹽、水,8分鐘/蒸煮鍵/反轉小勺3. 最後20秒從鍋蓋孔放韭菜,出鍋享用。...
蠶豆炒酸菜
11-09
蠶豆是春天的美食,新鮮蠶豆營養豐富口感不錯,粉糯香老人小孩特別喜歡吃。蠶豆炒,拌,燉湯鬱是美味。用料蠶豆300克酸菜15克味好美生薑粉1匙蒜末1瓣辣椒2個豆瓣醬1勺蠶豆炒酸菜的做法備好食材酸菜蒜辣椒切好鍋裡放油炒蒜加...
小炒肉沫酸菜蠶豆
10-21
這個菜集了肉沫鮮香,酸菜酸脆,蠶豆甜香於一體,超級下飯的一款簡單的小炒。用料豬肉沫少許蠶豆少許酸菜少許青紅椒各1個,蒜米、生薑少許小炒肉沫酸菜蠶豆的做法首先把酸菜配料等切成如圖大小,總之不要太大。份量不要太多。...
蔥油蠶豆,炒蠶豆,
11-07
用料新鮮蠶豆米500克蒜4瓣鹽3克糖粉少許蔥油蠶豆,炒蠶豆,的做法蔥油蠶豆15克油3支蔥,切末400克蠶豆1茶匙鹽(約5克)70克水1將油和蔥花放入主鍋,以3分/120℃/速度1爆香。2加入蠶豆、鹽和水,以10分/Varoma/反轉小勺拌炒,即可享...
下飯!蠶豆肉末炒酸菜
05-31
蠶豆,又叫胡豆,佛豆,江南一帶,喜歡在立夏時節食豆,因此又稱作立夏豆。寧波人則習慣叫倭豆,而且在立夏前後,幾乎是家家戶戶都吃蠶豆,都喜歡吃蠶豆,不少人家還將蠶豆跟大米飯一鍋煮,稱為“蠶豆飯”。蠶豆既是糧食,,又是“閒食”,還是...
韭菜炒蠶豆
07-05
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料鮮蠶豆仁250g韭菜120g小蔥5根幹辣椒3個食用油10g糖2g水50g鹽3g韭菜炒蠶豆的做法蠶豆去殼後用清水洗淨,瀝乾水備用。洗淨後的韭菜切成4釐米左右的段。鍋內放油,爆香蔥白、幹辣...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜