臘八蒜溜肥腸
用料肥腸150克臘八蒜10瓣臘八蒜溜肥腸的做法肥腸切塊，下冷水鍋焯水，放入少許料酒，水開2分鐘後撈出。鍋中放入底油，油熱下入大腸煸炒，煸至表皮微光，烹入料酒、生抽，翻炒均勻，加入老抽調色。加入一勺水、鹽、白糖，放入醃好的整粒...
青椒溜肥腸
老公喜歡吃這飯菜，於是今天去超市就買了點食材回來做，很好吃，一起試一試吧！所有食材都適量，看你給幾個人做，我個人不太愛用醬油所以用鹽代替！本來想把步驟拍下來，但這次沒拍，下次在做的時候補上！用料肥腸適量胡蘿蔔適量青椒適量...
溜肥腸
用料肥腸2根尖椒一個溜肥腸的做法加工熟肥腸——用老抽，八角，蔥，姜，料酒燉，切段。姜蒜切片，爆香，依次加入肥腸，尖椒，加料酒，可烹醋。...
臘八蒜炒肥腸 <302小廚房>
又是肥腸這個殺飯的傢伙，口感更倍兒有嚼勁兒，而且越嚼越香，絕不油膩！臘八蒜的做法（）用料肥腸（焯熟的）半斤臘八蒜小半碗青蒜2根生薑幾片臘八醋3匙生抽3匙白糖1匙白酒3匙臘八蒜炒肥腸<302小廚房>的做法原料圖碗汁：1匙白糖+3匙臘...
米醋臘八蒜臘八節醃蒜
用料大蒜適量米醋500克米醋臘八蒜臘八節醃蒜的做法紫皮蒜拔好，不去頭，直接放入乾淨的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶蓋，倒入米醋。不要太滿。用保鮮膜封口，蓋子擰緊，放到陰涼處。做了三種臘八蒜十五天，二十天，一個月後給大家...
乾煸肥腸【溜肥腸】爆炒肥腸
肥腸和榴蓮是相同的“好惡”屬性！也是喜歡的愛的不行，不喜歡的生人勿進！用料原料準備肥腸1套（或500g）青蒜4棵紅椒1個青線椒2個小米辣2根蒜1瓣調料準備郫縣豆瓣黃酒（料酒）醬油鹽乾煸肥腸【溜肥腸】爆炒肥腸的做法1⃣️肥腸上面...
臘八蒜燒肥腸
用料熟肥腸臘八蒜萵筍木耳洋蔥紅辣椒蔥薑蒜料酒蠔油白胡椒粉白糖鹽生抽臘八蒜燒肥腸的做法肥腸是之前做熟的，分成若干份，放在冰箱冷凍，吃的時候，拿出來一份自然解凍就可以了配菜我用的是洋蔥、青筍，木耳、紅椒，切成片備用臘...
臘八蒜燒素肥腸
跟老飯骨學習，記錄一下用料臘八蒜10瓣紅燒醬油1勺老抽醬油1/2勺麵筋花生油山藥1/3麵筋肥腸的量水澱粉水或高湯平齊食材燒臘八蒜燒素肥腸的做法和好面（普通麵粉或者高筋麵粉），放盆裡，加清水，洗面三四遍，留麵筋。（洗出的水放一...
醋溜肥腸
肥腸是直接買回來的熟的，一定要記得大火爆炒！最後再放醋！用料肥腸100克青椒一個蒜三瓣辣椒兩個姜兩片蔥少許鹽適量生抽適量醋一大勺洋蔥半個白糖少許醋溜肥腸的做法食材準備好。洋蔥辣椒切塊，肥腸切段。鍋內放入油放入辣...
臘八蒜綠蒜
臘八蒜，傳統是臘八那天做，到除夕夜剛好能吃，配餃子吃完美。做成後通體碧綠用料米醋勺紫皮大蒜瓣臘八蒜綠蒜的做法選紫皮大蒜最佳，剝皮切掉尾部瓶子大蒜保證乾燥無油無水，大蒜放瓶子裡，最後倒滿醋，沒過大蒜。密封放在溫暖的地...
肥腸炒臘八蒜
用料肥腸500克大蒜1頭臘八蒜半碗尖椒可加可不加料酒1匙蠔油1匙生抽1匙白糖1匙老抽半匙鹽1匙肥腸炒臘八蒜的做法所有食材都準備好，大蒜剝掉外皮清洗乾淨用刀切成小塊備用。加入大蒜是為了增味和掩蓋豬大腸的味道，這也是...
土豆溜肥腸
今天的土豆溜肥腸，只要把洗淨後的肥腸放到鍋裡，嘩啦啦地撒進一把辛香料，再咕嚕嚕地煮上幾十分鐘。肥腸裡的氣味，就會慢慢地被辛香料的味道趕出來~肉質也會在長時間的燉煮中慢慢變軟。煮完後的肥腸就像泡了個溫泉，洗得白白...
酸菜溜肥腸
老公和兒子們因為這道菜，飯都不夠啊😀️用料肥腸800克蒜3瓣鹽1克生抽1勺酸菜150克米酒2勺小米椒3個酸菜溜肥腸的做法菜場買生肥腸，一般買下水的地方有買，但生肥腸很少哦。一般要提前預訂撒上生粉（薯粉，麵粉也可以），少許鹽，醋。...
臘八蒜炒肥腸
用料大蒜10瓣肥腸300克料酒1勺鹽適量克生抽1勺蠔油1勺臘八蒜炒肥腸的做法肥腸都是買的煮好的，覺得不乾淨的各位可以再洗幾遍。熱油肥腸入鍋煸炒幹，加入蔥姜，翻炒，加入料酒，耗油生抽，鹽可以考慮加不加。加入臘八蒜，翻炒出鍋即...
臘八蒜溜肝尖
年前醃製的臘八蒜還剩一些，今天拿來炒肝尖，一口豬肝，一口臘八蒜，那叫一個美，好吃又好做，用這種方法炒出來的肝尖口感超嫩用料豬肝300克臘八蒜10瓣青椒1個紅椒半個洋蔥適量蔥姜適量澱粉勺白糖克生抽2勺老抽1勺米醋半勺鹽少許...
家常溜肥腸
詳細步驟請看本期視訊。用料肥腸適量洋蔥適量青椒適量豆瓣適量香料適量更多請看視訊家常溜肥腸的做法準備食材肥腸初步處理，詳細步驟請看視訊青椒和洋蔥家常溜肥腸，詳細步驟請看本期視訊。小貼士詳細步驟請看本期視訊...
焦溜肥腸
做菜從來不打怵，唯有一樣，不敢在家裡做～肥腸。很怕處理不好異味太重，可老公對於它很熱愛，特地向暖暖大廚偷師，學到這個快速去腥又增香的方子，差點驚掉了下巴，覺得這道焦溜肥腸才是下飯第一名。只要餐桌上有它，分分鐘就能幹掉2...
臘八蒜
用料米醋勺大蒜20冰糖適量臘八蒜的做法剝好，洗淨，吸乾水分加米醋和冰糖臘八蒜好了...
一口入魂肥腸宴下集☞臘八蒜肥腸
搭配焦溜肥腸可以解膩😂用料肥腸250克八角2個香葉2片小茴香1搓蔥姜若干臘八蒜若干瓣幹辣椒一小把鹽2克雞粉3克蠔油2勺一口入魂肥腸宴下集☞臘八蒜肥腸的做法鍋中下冷水，加入蔥姜，八角，香葉，小茴香肥腸入鍋，開鍋後關火，在香...
臘八蒜版醋溜土豆絲
每年臘八醃的臘八蒜吃不了的我們都會用來做菜，像是臘八蒜土豆絲，其實就是醋溜土豆絲，因為臘八蒜的湯汁裡融合了蒜跟醋的味道，個人感覺比單純的醋溜的味道要好，還可以用臘八蒜炒藕，總之各種醋溜的菜都可以用臘八蒜和它的湯汁...
臘八蒜醋溜土豆絲
家裡還有臘八蒜的好用處😬算是非常簡單的快手菜用料土豆1個臘八蒜1瓣幹辣椒1個鹽一勺（適量）糖一勺（適量）臘八醋一小勺香油一小勺臘八蒜醋溜土豆絲的做法一粒臘八蒜切末噔噔蹬蹬，切絲功底來了😔😔一個幹辣椒一起和臘八蒜放...
尖椒溜肥腸
蔥薑蒜糖醋鹽……調料放的足才好吃！用料肥腸（熟的）800克配菜：1、尖椒2個2、胡蘿蔔半根調料：蒜、八角各1姜、蔥各3～4片紅幹椒5個生抽3湯勺老抽1小勺花雕酒2湯勺鹽1克糖1小勺白醋1湯勺澱粉1湯勺尖椒溜肥腸的做法肥腸用剪子剖...
【溜肥腸】
好久沒有吃肥腸了，今天就做了一道，溜肥腸，口感還不錯，鮮嫩滑潤，肥濃香豔。用料煮熟的肥腸，尖椒、圓蔥、料酒、耗油、生抽、胡椒粉。雞湯，白糖、鹽、蔥薑蒜、白米醋、水澱粉，各適量。【溜肥腸】的做法肥腸切斜刀片，尖椒切菱形塊...
麻辣溜肥腸
溜肥腸是老婆和我外食時點吃機率超過50%的菜品，一直想著以自己的口味來做一回解饞——又麻又辣的【麻辣溜肥腸】，貌似也趕上了一回大麻大辣的畫風！用料肥腸500克蒜5瓣料酒2匙花椒若干薑片3片郫縣豆瓣醬1匙蠔油1匙西芹2根...
【臘八蒜】
不愛吃蒜的點進來的就當獵奇吧，這是愛吃蒜的人才懂得的美妙。吃麵或吃餃子時來兩顆，甭提多爽口又暖身。北方一到臘月初八，家家戶戶泡起臘八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡著才清透。至於為什麼會變綠，我參考一段網上專業的說法：大蒜中的...