羊肚菌撈飯
下雨☔️的中午，為自己做一頓合口的午餐吧😊🍽用料米飯適量羊肚菌適量西蘭花一小朵高湯一小碗生抽2一3勺白糖適量澱粉少許羊肚菌撈飯的做法乾的羊肚菌用溫水泡發二十至三十分鐘！變成酒紅色，羊肚菌完全變軟！把羊肚菌的根蒂部...
羊肚菌釀
用料羊肚菌按份量豬肉菌子的一半鹽嫩肉粉醬油油雞蛋清瑤柱汁（蠔油）羊肚菌釀的做法把泡好的羊肚菌，清洗多幾遍，以免有沙影響口感，再給剁好的肉餡放少許嫩肉粉、雞蛋清一個、鹽適量、醬油一勺、我用瑤柱汁一勺沒有可以用蠔油...
羊肚菌湯
這道湯是去朋友家的飯店吃飯偷師學的，非常有益，羊肚菌的效用特別多，還可以增強免疫力，老少皆宜，非常好喝！用料羊肚菌20g蟲草花20g豬展肉500g開水1500g鹽少許雞精一點點（不吃不放）羊肚菌湯的做法羊肚菌、蟲草花浸泡5分鐘洗乾淨...
羊肚菌滷蛋
寶寶兩歲多，不愛吃水煮蛋，愛吃滷蛋，擔心外面賣的滷蛋不健康，所以平時都是自己滷。之前用的是滷牛肉的汁滷蛋，特別香。這次回老家，滷水忘記放冷凍室，不新鮮了。想到寶寶愛吃羊肚菌和雞爪，靈機一動創造了這道黑暗料理，哈哈😄用料...
羊肚菌
特大羊肚菌🍄的做法（泡軟羊肚菌）15分鐘左右，步驟一：減掉羊肚菌🍄的小白腿和素肉一起剁碎，步驟二：用小勺子裝進羊肚菌🍄的肚肚裡，步驟三：擺放盤子裡、上鍋蒸、提高免疫力、補腎、養腸胃、適合一家老小吃用料鹽5克醬油1勺羊肚菌...
羊肚菌雞湯
羊肚菌與雞很搭加了薑片薑片一小把蟲草花去核紅棗燉好➕鹽就可以如果家裡沒有蟲草花與紅棗可以不放的用料雞半隻剛好1斤羊肚菌30克薑片2片紅棗去核3顆蟲草花一小撮鹽適量調味羊肚菌雞湯的做法羊肚菌好處多多，具體大家...
爆炒羊肚菌
新鮮羊肚菌每年2-3月份能吃到，不需要加肉！！！！食材本身的味道足夠鮮美！用料鮮羊肚菌若干尖椒2只個素蠔油2匙鹽若干澱粉勺姜2片爆炒羊肚菌的做法洗淨羊肚菌並切成條尖椒切成條備用澱粉兩勺，放入水備用待油燒熱，放入姜煸炒，隨後放...
羊肚菌黑木耳撈飯
梅花信風才吹過，孤獨的都市人已被寒冷折磨得力倦神疲。一碗鮮美異常的羊肚菌黑木耳撈飯，能夠最大程度的治癒身心！羊肚菌、黑木耳和湯汁包裹住米飯，粒粒潤澤油亮，西藍花脆嫩多汁，熟黑芝麻的香氣恰到好處。一口鮮鹹香濃的撈飯...
釀羊肚菌
用料羊肚菌適量蛋清適量姜適量蔥適量生粉適量豬頸肉根據羊肚菌的量馬蹄幾個生抽適量鹽適量雞精個人喜好決定下與不下李錦記老抽適量李錦記紅燒汁適量高湯自己決定下不下釀羊肚菌的做法馬蹄剁碎蔥姜切末豬肉剁成餃子陷...
羊肚菌蒸蛋
羊肚菌的鮮香蛋羹的嫩滑絕配哦，私人：qunantang17用料羊肚菌三個雞蛋三個醬油適量鹽適量羊肚菌蒸蛋的做法雞蛋加鹽打散加蛋液二倍的溫水打均蛋液過篩，並用勺子撇去表面的浮末。蒸鍋裡水沸後放入蛋液碗，一定要轉小火，把羊肚...
解鎖新鮮羊肚菌之羊肚菌蒸肉沫
都說羊肚菌功效和蟲草差不多，常食羊肚菌，有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腦安神，也可以滋補身體，增強人體免疫力～不論真假，新鮮羊肚菌的季節，就是大自然的美味饋贈，珍惜短短的時令食材～羊肚菌整肉沫做起來～帶娃寶媽，隨機更新～用料...
炒羊肚菌
用料羊肚菌八個鹽一勺大蒜五瓣醬油一勺蔥一根姜五片奧爾良雞塊200克蠔油一勺紅椒一個油一勺炒羊肚菌的做法羊肚菌泡20分鐘後剪開洗淨泥沙，瀝乾水分姜蒜切片，紅辣椒和蔥切段熱鍋熱油一勺，爆香姜蔥蒜椒，放雞塊，羊肚菌，加水一...
羊肚菌湯🥣
這次買的羊肚菌品質還不錯，恰巧要做炒雞，雞湯留著燉菌，nice～如果有蟲草花也可以放進去燉湯哦～🥣用料羊肚菌6枚胡蘿蔔1根玉米1根雞湯羊肚菌湯🥣的做法個頭均勻，基本無雜質的羊肚菌～燉湯用了6枚～清水衝淨，用40度—50度水浸泡30mi...
肉釀羊肚菌
有這麼一道味道鹹鮮微甜、色澤紅潤勾起食慾的菜，我都可以吃下三碗飯！喜歡紅燒口味的朋友給我點個贊吧！想了解更多抖音視訊：小吃貨圓圓醬教程跟私人號：qunantang17用料羊肚菌7~9個豬肉適量醬油適量蝦8只肉釀羊肚菌的做法豬...
讓羊肚菌
羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神的功效。對精腎虧損、陽萎不舉、性功能減弱、性慾冷淡有明顯的改善作用。長期食用可防癌、抗癌、抑制腫瘤、防治感冒、增加人體體力免疫力的效果。用料羊肚菌15個蛋清1個鹽少許蝦10...
小美羊肚菌雞肉撈飯
簡單又美味，多於要變著花樣煮給孩子吃的媽媽，又多了一道菜。用料雞胸肉二片羊肚菌12個蠔油1勺水150克鹽適量澱粉（加20克水兌開）15克小美羊肚菌雞肉撈飯的做法羊肚菌提前泡洗乾淨主鍋加入雞油雞皮及一點點食用油。設定5分...
香釀羊肚菌
原諒我又忘了過程圖，不過步驟細節描述得很清楚，真心好吃，喜歡的小盆友們別錯過～羊肚菌營養豐富，健胃抗老，最近很喜歡。用料羊肚菌14只豬肉餡50克雞蛋1個鹽少量蠔油半勺生抽1勺老抽小半勺蒜3瓣十三香小半勺孜然粉小半勺椰棗...
白油羊肚菌
用料羊肚菌150克香油1/2勺鹽1/3茶匙味精1/4茶匙白油羊肚菌的做法新鮮羊肚菌選大一點、老一點的削去根部泥土，洗去渣塵。豎著切成寬約0.6釐米的絲。鍋摻水燒開，下羊肚菌絲大火汆煮2分鐘後撈出過涼後輕輕擠幹水（汆的水不需...
鮑魚花膠(羊肚菌)撈飯
方子來自好友—*十年*，所有圖片均是她製作。我是快樂的搬運工，發上來做記錄用，並分享給大家。用料米飯碗花膠克鮑魚西蘭花朵蝦油、蠔油、鮑魚汁、生抽、味精鮑魚花膠(羊肚菌)撈飯的做法蝦油、蠔油、鮑魚汁、生抽。將鮑魚...
羊肚菌面
同事分享的羊肚菌面，贊到爆，迫不及待分享給大家用料羊肚菌80克鹽3克中筋麵粉300克雞蛋2個（約83克）羊肚菌80克（拌麵用）蔥油（看上一篇做法）50克（事先準備好）蔥或香菜隨意羊肚菌面的做法羊肚菌切開洗乾淨，廚房紙吸乾水份安裝好大刀...
羊肚菌臘腸砂鍋飯飯
用料香腸2根蔥1根生抽3勺老抽1勺鹽3克米2杯羊肚菌50克白砂糖1克羊肚菌臘腸砂鍋飯飯的做法溫水泡軟洗乾淨羊肚菌先把米泡起來，泡半小時，讓大米充分吸收水！將洗乾淨的羊肚菌剁碎臘腸也切小塊，和羊肚菌同時放入不粘鍋，翻炒3分...
羊肚菌燜飯 （菌菇齋飯、純素、素食）
發現自己很懶😉平時一直有食素的習慣，自己也庫存了些自認為美味的素食想與素友們一起分享！雖然每次都有拍照記錄，但最終總是止步於懶得編輯菜譜！😜前兩天又逢農曆十五茹素日，冰箱剛好還有剩一些新鮮的羊肚菌，忽然想著可以來...
蔥燒羊肚菌~新鮮的羊肚菌哦
以前一直買羊肚菌的乾貨，這次買了一些新鮮的，自吃或送人都很不錯~羊肚菌是珍稀的食用菌，因為外表凹凸不平，狀似羊肚而得名，含有豐富的蛋白質和氨基酸，很適合老年人，免疫力低下和腦力勞動者食用哦。我的做法超級簡單，很容易上...
羊肚菌泡飯
羊肚菌花膠煲湯剩下的第二天泡飯用料米飯羊肚菌湯羊肚菌泡飯的做法剩的米飯用電飯鍋熱一下羊肚菌花膠湯剩下的冰箱冷藏，第二天拿出來結成凍了，感覺有膠質。用小鍋加熱米飯扣在碗裡，把熱好的羊肚菌湯澆在上面...
羊肚菌豬肚
大家都知道天氣從冷轉熱，人體的抵抗力降低，所以春季也特別易發感冒。包裡、床頭、辦公桌上都能見到板藍根、感冒靈的身影。是藥三分毒，可不要太過依賴感冒藥，提高免疫力才是正經事！除了保持充足的睡眠外，飲食上的護理也為我...