與其說是“快手椒鹽麻花”不如說是完美的時間管理案例
今天台風天窩在家，711爹wfh，我一拖二，還肩負餵飽全家的重任。晚餐想給家人來個易消化好吸收的麵食，就做個椒鹽麻花吧！當然，本文重點還是如何解放雙手、節省時間。【全程上手操作時間約20分鐘】⌚️：所謂「君子性非異也，善假於物...
其實是豆沙包的蘑菇
“喂，妖妖零嗎？這裡有幾朵蘑菇是奸細！”“舉起手來，你這個包砸！”“不，我是蘑菇。”“你就是個包砸！”“說了我不是~”“坦白從寬，抗拒從嚴，穿上馬甲我照樣認識你！”“好吧，我就是我，是顏色不一樣的煙火。”“兄弟你真的太愛作了，...
與KFC說再見～奧爾良烤翅
自己動手就能做美味。用料雞翅12個奧爾良烤翅料40g料酒一湯匙半老薑片適量蜂蜜適量與KFC說再見～奧爾良烤翅的做法雞翅洗淨，控幹水分，加入40克醬料，一湯匙半料酒，幾片老薑，拌勻蓋上保鮮膜，放入冷藏室醃8小時左右。烤箱預熱220...
我說這是雞蛋你信不？
今天和昨天沒有區別，和明天也沒有區別，如果不是每天想著招兒做點兒不一樣的菜式的話......這是deviledegg魔鬼蛋的另類做法，但是因為蛋黃中我沒加辣椒和芥末醬，就不魔鬼了，變成了溫柔的“天使蛋”[耶]。重點是好吃，而且新奇...
土耳其雞蛋 Turkish eggs 據說是世界上最好早餐之一
刷油管視訊的時候無意間被推送的。覺得很簡單，而且對方一直說這是世界上最好吃的早餐，多複雜都是值得的。好吧，那我試試。東西都是隨手的量。咋說呢我和土耳其比較有孽緣，咱也沒吃過本地的雞蛋，不過我還是很喜歡做來吃的。...
就是說說白切雞吧
我好像很少看見有不吃雞的人。雞有很多種做法，三杯雞大盤雞貴妃雞辣子雞等等等等。但是所有並不是所以雞都能白切的，沿海地區有許多優質的雞種，比較出名的有三黃雞文昌雞清遠雞，對這些散養雞最崇敬的做法大概就是白切吧。...
佛跳牆其實是紅燒肉
一直認為佛跳牆雖然食材豐富，味道鮮美醇厚。但要香味撲鼻，並且可以飄至打坐沉思的佛祖身邊，使其冒險破戒，一定得是這令會製造使用工具的人類都無力抵抗的紅燒肉。以前對肥肉避而遠之，不管怎樣的肥肉都不想嘗試，自從爺爺年紀...
以為是瑪格麗特？其實是奶香椰蓉小酥
Moses良心製作——美食，只是為了開心，為了健康，為了生活的更好。（歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活）◣歡迎聯絡原創作者轉載其原創圖片及文字，若未通知原創作者或未經本人授權，不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...
其實並不是一道菜譜
其實也沒有什麼背後的故事了，就是好朋友來看我，給她做了一頓飯，我從來沒有想過自己也可以做幾道簡單的菜。我是一個不折不扣的女漢子，各種女生該有的優點你是不會在我身上發現的，相反，髒亂差，不修邊幅，對待生活隨意。如今我年...
借吃之名，其實是手作
用下廚房的菜譜做點別的會成神馬樣子，好奇的不行啦～用料下廚房菜譜陶土借吃之名，其實是手作的做法翻開下廚房，找到一個跨界的菜譜o~ya~想象力時刻到了justdoit!不管小編怎麼批評，不管美味的友誼怎麼羨慕小貼士小心腦洞太大...
其實我是一個小吃貨
無論生活怎樣，好好吃飯，永遠是件開心的事。😊用料心思我只有一個心時間只要你想做飯、吃飯的時候愛無限放分享無範圍其實我是一個小吃貨的做法想自己動手的時候準備好耐心開始吧...
原味蛋糕（其實我主要想說脫模😁）
原味蛋糕帶給老人家吃的順便說一下我的超簡單脫模方法用料蛋糕雞蛋3個低粉60g黃油36g水36g脫模麵粉一小撮中粉哦食用油（黃油）一些（多過麵粉）原味蛋糕（其實我主要想說脫模😁）的做法蛋糕：蛋黃蛋白分開蛋白放冷藏蛋黃打散加10g...
說的是
用料極大說的是的做法寶貝寶貝...
辣椒與雞不得不說的故事
胖胖說吃雞，大吉大利，今晚吃雞。用料雞半隻辣椒一盆蒜2球姜半個料酒2勺油5ml鹽5克生抽1勺辣椒與雞不得不說的故事的做法準備工作:1.辣椒洗淨斜切一盆。2.半隻雞洗淨砍成段備用。3.油鹽生抽料酒備用。4.薑切片，蒜整瓣手剝...
鳳梨酥，其實是菠蘿啦
用料菠蘿2個雞蛋1個黃油90克奶粉20克糖粉20克麥芽糖50克低筋麵粉135克杏仁粉20克鳳梨酥，其實是菠蘿啦的做法菠蘿滴海來的，削他削完就拉條切丁將菠蘿心和部分肉放進攪拌機攪合留一半丁丁和打碎的肉加上糖漿和冰糖放進鍋...
你以為是鹹蛋黃嘛？其實它是水晶胡蘿蔔
顏值超高的水晶胡蘿蔔。用料胡蘿蔔1根土豆澱粉兩大勺你以為是鹹蛋黃嘛？其實它是水晶胡蘿蔔的做法胡蘿蔔切片蒸熟，搗成泥，加入兩大勺土豆澱粉，揉成團，揪下一小塊，揉成小圓球，上鍋蒸12分鐘就熟了。Q彈爽滑，配上自己喜歡的沾料，別...
你那天說要養我，是不是真的？
你那天說要養我是不是真的，假如是的話那你先餵飽我吧，關於愛情真諦不是分分鐘可以說的清楚，我用吃飯這種最浪漫簡單的方法詮釋它。愛情拼的不是十二秒八八的一時激情，是手捧煎餅果子不眼饞別人的肉夾饃！！金黃噴香包裹著雞蛋...
不開裂 (六寸)戚風蛋糕（其實不用特別糾結開裂與否，只是覺得不開裂好看些）
初入烘焙的坑是在19年的11月，作為一個新手小白，一開始嘗試的就是戚風，經過多次實踐，終於得出一個最適合自己的配方，大家可以借鑑借鑑哦，有什麼問題也特別歡迎和我一起探討！雞蛋如果是小個的土雞蛋，數量要增加一個用料普通雞蛋...
如何用高筋麵粉與其他粉混合成中筋麵粉與低筋麵粉
自己記錄的基礎用法，因為家裡只有高筋麵粉與低筋麵粉用料高筋麵粉克低筋麵粉克玉米澱粉克如何用高筋麵粉與其他粉混合成中筋麵粉與低筋麵粉的做法有一點要注意看家裡麵粉的含蛋白質量比如100g含多少蛋白質，比例按照蛋白...
其實是螃蟹
其實做的是螃蟹用料橙子一個其實是螃蟹的做法隨便弄，弄啥樣就是啥...
其實我就是想發預告
emmmmmm我最近是一個愛油炸的女孩🙏（我是不會胖的哼唧）清明假期我要給家人做點炸蝦，但是我想把它命名為●3D香酥蝦●嗯，就是這樣！！！用料中等個頭鮮蝦（普通青蝦就可以）20只雞蛋2個玉米澱粉適量麵包屑適量鹽還有其實我就是想發預...
好吧，隔了一些日子我又回來了～今天給大家做個親子蓋飯～為什麼叫這個名字呢？其實很簡單就是有雞蛋和雞腿！也就是說不只是有雞蛋哦～還有雞腿！也就是說要吃就吃小雞一家子！好殘忍！我都不敢說了～日本人就是會起名字～還不如叫小雞一家親！
用料美美的雞腿3只小小的雞蛋2個嗆鼻的洋蔥1個鮮鮮的生抽適量鹹鹹的鹽適量白白的澱粉適量辣辣的胡椒適量檔次大殺器木魚適量好吧，隔了一些日子我又回來了～今天給大家做個親子蓋飯～為什麼叫這個名字呢？其實很簡單就是有雞...
其實就是蝦味威化餅
自己記錄，蝦肉，澱粉，雞蛋，牛奶，鹽，油攪拌機開攪，攪拌會讓麵糊充入空氣，體積膨脹，就像打發蛋白一樣，烤出來的麵餅就像威化餅，入口即化用料蝦肉其實就是蝦味威化餅的做法蝦肉糊加液體小勺小圓心形放網架涼才放盤打好麵糊狀態小貼士...
說不上是減脂還是增肌的健身餐
用料健康的食材控制攝入量說不上是減脂還是增肌的健身餐的做法少油少鹽粗糧細糧混合多吃蔬菜增加蛋白質的攝入...
玉米汁（其實是奶）
其實是參照.是_煩.的“奶香玉米汁”，鑑於家裡沒有攪拌機，另外煮牛奶也感覺好累（就是懶）。想起媽媽那臺豆漿機。一根手指一按~攪拌煮神馬一步完成~用料豆漿機玉米一根牛奶500ml冰糖隨意玉米汁（其實是奶）的做法我喜歡稀一點，所...