三作無味
食無味行無疆別來無樣用料略矯情的胃放蕩不羈的食慾三作無味的做法用心裝啵一...
涼拌香菜（適合減肥時期緩解嘴巴的無味期）
用料香菜3把土芹菜1把洋蔥半個檸檬1個大蒜子1個小米椒看個人食辣程度自行新增生抽2湯勺陳醋2湯勺生蠔1湯勺麻辣鮮2調料勺芝麻油十幾滴白糖1/2調料勺涼拌香菜（適合減肥時期緩解嘴巴的無味期）的做法將食材洗乾淨，香菜根部...
烤箱烤雞翅—自制蜜汁雞翅！無新增無味素，小孩也能吃的雞翅
現在烤雞翅很簡單，外面一包調味料回來一醃製就能搞定，但是可以偶爾吃。經常的話還是自己做的比較安全和健康，家裡小寶寶也可以放心吃。畢竟現在都提倡吃出健康嘛。下面我給大家分享一個在家就能烤出來的蜜汁雞翅！用料雞翅...
蓮子銀耳羹（無味齋）
用料蓮子克銀耳朵蓮子銀耳羹（無味齋）的做法蓮子、銀耳洗淨放入盆中，加入水，浸泡，一般至少泡2小時。泡好後，放入鍋中，加入水，慢慢燉，一般燉30分鐘即可。...
黃豆芽炒芹菜（無油無鹽菜）（無味齋）
用料黃豆芽克芹菜五香粉黃豆芽炒芹菜（無油無鹽菜）（無味齋）的做法黃豆芽放入鍋裡，放入水，五香粉，煮熟黃豆芽，豆芽熟了以後，放入切成段的芹菜，稍微煮一下即可。小貼士芹菜天然有點鹹味，黃豆芽天然有點甜味，所以不調味也能吃。...
蘸料（無味食物）
此料適用於清湯火鍋，白切肉等無味食物。用料大蒜4瓣生抽適量蔥半根姜五分之一個蘸料（無味食物）的做法蔥，姜，蒜，切沫。或者攪拌成泥熱鍋燒油，油冒煙，起鍋倒入蔥薑蒜中激香。倒入生抽，沒過蔥薑蒜即可。小貼士油一定要多一點，等到...
清水煮西蘭花（無油無鹽菜）（無味齋）
用料西蘭花朵清水煮西蘭花（無油無鹽菜）（無味齋）的做法西蘭花切小塊，放置一邊。鍋中做水，煮開，放入西蘭花，煮2-3分鐘，西蘭花能咬動了即可。撈出西蘭花。不用放任何調料，天然甘甜。...
無味豬肉鬆
用料豬肉500克鹽3克糖45克料酒2勺姜5片生抽上色自己看著辦不放也行無味豬肉鬆的做法燒開熱水放豬肉過濾3分鐘左右拿出用清水再洗一遍調料水放進電飯煲或者高壓鍋我放電飯煲煮了20分鐘高壓鍋應該15分鐘可以拿出來放涼...
無味雜陳面
家裡什麼菜也沒有，突發奇想只用麵條和日常的調料，做一個素食麵。用料麵條適量雞精香油鹽餃子醬油糖無味雜陳面的做法煮麵條開鍋煮到沸騰熄火，燜鍋。5分鐘取麵條過水備用準備調料倒醬油，加入雞精，鹽，糖攪動倒入面中最後加點...
原滋無味的對蝦
用料對蝦6一8只茭白3根冬筍1/4根生抽、料酒、鹽適量原滋無味的對蝦的做法將冬筍水中焯一下。對蝦煸出紅色蝦油，放入茭白和筍，同炒，最後放入生抽、鹽、料酒，收汁，裝盤。...
烤飯糰&煎飯糰🍙（無味淋家常版本）
剩米飯的故事。兩人份。用料米飯一大碗幹香菇3朵青菜2顆鹽適量紫菜1張生抽1勺料酒0.5勺糖0.5勺老抽（可選）0.5勺烤飯糰&煎飯糰🍙（無味淋家常版本）的做法材料準備幹香菇提前一晚浸泡，早上用水焯一下，擠幹水分切碎小白菜切...
無味米鬆糕：淋上辣椒鼓油 - 家鄉的味道
想念家鄉的鹹鬆糕，以前做過幾次都不算成功，這幾天摸索著連做了四五次終於成功了.就是這個味！就是這個樣！😄...有點激動.後記：現在經常做，技術嫻熟了，每次出來的口感都很好😋用料粘米粉中筋麵粉佔粘米粉的9%，木薯澱粉佔11%，合共...
樸實無華不代表寡淡無味 --- Anadama麵包
糖蜜和玉米麵是美國人常會用到的食材，南方人愛吃的cornread主要食材就是玉米麵，而糖蜜在聖誕薑餅中必不可少。玉米麵的粗糧感和特有的香氣給這款麵包帶來了健康特質。糖蜜雖也是蔗糖的副產物，但是是去粗取精前的產物。制...
南瓜燉粉條（無油無鹽菜）（無味齋）
無味齋，就是不放調味劑的素食，對身體特別好。這款南瓜燉粉條，口感甘甜，粉條筋道，很好吃。用料南瓜粉條南瓜燉粉條（無油無鹽菜）（無味齋）的做法做法：粉條泡軟，放入鍋中，南瓜切薄片，放入鍋中，放入水，煮開，煮熟粉條即可，南瓜因為切的很薄，很...
饅頭「無味饅頭」
三種吃法：1、當肉夾饃吃也是一款必不可少的美食😋2、就著饅頭吃吃起來越嚼越香甜一口氣能吃2、3個不在話下^o^3、切片粘雞蛋白糖液煎著吃也是一道極好的美食😋你喜歡怎麼吃呢疑問🤔️用料中筋麵粉1000克粘米粉200克糯米...
清水煮菠菜（無油無鹽菜）（無味齋）
用料菠菜清水煮菠菜（無油無鹽菜）（無味齋）的做法菠菜洗淨，切段。鍋中放入適量水，煮開，放入菠菜，攪拌均勻，水剛微微一沸就關火，這樣菠菜口感好。撈出菠菜即可。菠菜天然帶著鹽味，不用調味。...
西紅柿秋葵（無油無鹽菜）（無味齋）
用料西紅柿個秋葵西紅柿秋葵（無油無鹽菜）（無味齋）的做法西紅柿切碎，放到炒鍋的一邊。慢慢煸，加入少許水，煮開。秋葵切小粒，放到炒鍋的裡。繼續煮幾分鐘。攪拌西紅柿和秋葵，盛出即可。小貼士可能用了有機西紅柿，酸甜口不需要調味...
學做🙌素食料理，讓素食不再無味寡淡✨，使家人👪👨👩👧飲食結構更合理，呵護好每位家庭👨👩👧👦成員的健康
因為環境的變化，人工養殖產業發展迅猛，雞🐔、鴨🦆、豬🐷、牛🐂、羊🐐等肉食動物的飼養越來越追求商業化了，為快速出欄、抵抗動物病毒，投喂的動物食料激素、抗生素等遠遠超標，這些對身體有害因素通過日常飲食進入了人們的體...
小美版自制寶寶無味肉鬆
有任何問題可以加我微信，janeyoung_23備註來自下廚房，謝謝還可以關注我的微信公眾號：呼嚕大貓的小廚房用料裡脊肉600g姜2片小美版自制寶寶無味肉鬆的做法將600g豬裡脊肉切3cm大小的塊＋2片姜放入網籃，網籃放入主鍋，加水至淹...
【姐姐好餓】小S的食之無味something（白玉苦瓜炒素肉）~
【姐姐好餓】小S的食之無味something來啦~~~~炎炎夏季，來份苦瓜最降火啦~用料白玉苦瓜1只素肉適量蒜適量大蔥適量辣椒適量鹽適量醬油適量香油適量【姐姐好餓】小S的食之無味something（白玉苦瓜炒素肉）~的做法將苦瓜和素...
紅棗泥窩頭（無糖無油純素點心）（無味齋）
用紅棗泥做窩頭就和點心一樣好吃。糖和油都不健康，沒有糖和油也能吃點心，還很好呢。用料紅棗顆酵母玉米粉紅棗泥窩頭（無糖無油純素點心）（無味齋）的做法玉米和白麵和成軟麵糰，靜置一晚上，發酵一倍體積大，兌好鹼。紅棗蒸熟，用擀餃...
電餅鐺烙餅-無味版
用料高筋麵粉500g酵母1g35°的水適量電餅鐺烙餅-無味版的做法按需稱好食材。用適量35°左右的溫水化開提前稱好的酵母。用化開的酵母水和麵，要做到三光：面光、手光、盆光。用蒸布包好麵糰，醒一個小時（夏天的溫度30°左右...
親子丼（無味淋版）
因為日式味淋在下廚中使用頻率不是很高，我將食譜中本該使用的味淋替換成了家常的料酒和糖，關於味淋的使用詳見小貼士用料米飯2碗雞蛋2個洋蔥半個雞胸肉1塊生抽料酒昆布高湯/蕎麥麵蘸面汁/水糖（紅糖好於白糖）植物油親子丼（...
雪梨煮西葫蘆（無油無鹽菜）（無味齋）
用料西葫蘆個梨雪梨煮西葫蘆（無油無鹽菜）（無味齋）的做法西葫蘆切片放入鍋裡，雪梨去核切片放入鍋裡，加入少量水，煮開，煮軟西葫蘆就好了。...
【小米辣炒牛肉】再無味的米飯，也被這道菜扒得乾乾淨淨
天氣變熱開始有些食慾不振？你可能需要這道無情的米飯殺手，小米辣炒牛肉。常以配料、蘸料身份出現的小米辣終於擁有名字，加上魚露、羅勒的特殊香氣，鮮辣過癮，讓人食慾大開。吃不慣這種口味的還可以改用蠔油，配些筍丁或茭白，就...