零失敗羅卜糕
我是廣州人回味童年每逢春節奶奶做的羅卜糕。用料羅卜5斤粘米粉454克臘肉臘腸個人喜好多與小大粒瑤柱4粒冬菇15只胡椒粉兩茶匙鹽，適量個人喜好冰糖一小粒零失敗羅卜糕的做法羅卜刨皮泡冬姑切粒待用臘味切成粒待用泡軟...
零失敗！美味廣式飄香蘿蔔糕
蘿蔔糕是一款廣東各地都有的糕點，以前但逢喜事或過節，每家都會蒸一盤。隨著人們生活水平提高，現在想吃蘿蔔糕，從高檔的茶樓到路邊攤，都能滿足你要求。當然，想吃到健康又美味的蘿蔔糕，自己動手吧。下面介紹一種零失敗的蘿蔔糕...
零失敗棗糕
棗香濃郁，鬆軟可口，你還等什麼用料雞蛋4個紅棗70g紅糖100克泡打粉4克低筋麵粉140克牛奶80克玉米油70克鹽3克白芝麻適量零失敗棗糕的做法大棗溫水浸泡清洗乾淨，去核牛奶浸泡倒入破壁機打碎雞蛋倒入紅糖攪打至圖中狀態加棗...
零失敗胡蘿蔔南瓜蒸蛋糕
用戚風蛋糕的方法做過幾次，都失敗了，出鍋回縮成蛋餅。經過多次學習、研究和實踐，找到了不會失敗的方法。配方表的量並不需要嚴格遵守，大致那個量就可以了。用料蛋白90g（約4個）蛋黃70g木糖醇(可以是白砂糖)30-40g（微甜，喜歡甜...
零失敗-廣式蘿蔔糕
小時候的味道，自己吃的，乾淨衛生，材料真實。用料蘿蔔（新鮮水嫩的）5斤粘米粉1斤油適量白胡椒粉少許鹽適量（一般調味鹽勺3勺）臘腸適量（可根據個人喜好）臘肉適量（可根據個人喜好）蝦米適量姜少許零失敗-廣式蘿蔔糕的做法把蘿蔔洗乾淨...
零失敗阿膠糕
大靜本人是屬於氣血兩虛的，，應該是大多數女性都屬於這種體質的吧，，所以決定自己做些阿膠糕吃用料阿膠250剋核桃250克黃酒500克紅棗250克冰糖100克枸杞120克黑芝麻500克零失敗阿膠糕的做法阿膠要先用黃酒浸泡24小時以上，至...
零失敗烙糕
用料雞蛋1個細玉米麵100克普通麵粉100克牛奶140ml奶粉20克白糖3克酵母3克零失敗烙糕的做法材料混合，40分鐘發酵，看看有小蜂窩，或者小氣泡，面就發好了，就放上利仁烙糕鍋1-2分鐘出鍋熟了...
零失敗發糕
用料自發麵粉500克玉米油100g細沙糖240克溫水460克零失敗發糕的做法-溫水和糖攪拌融化-加入玉米油攪拌均勻-再加入自發麵粉攪拌-加入自己要的色素攪拌-倒入杯子9分滿-蒸鍋必須大火水滾了才可以把發糕放進去蒸15分鐘小...
年味！零失敗廣式蘿蔔糕
用料蘿蔔4斤臘肉100克臘腸1條粘米粉300克木薯粉100克水180-200克胡椒粉5克蝦米/瑤柱100克糖15克家樂濃湯寶半塊冬菇3朵蔥花少許花生150克年味！零失敗廣式蘿蔔糕的做法備料:1、蘿蔔切絲，用切的可以少出水，口感豐富點，不建...
不失敗的蛋糕配方零失敗
用料雞蛋5個50克大小的雞蛋牛奶60克糖40克油40克低粉50克玉米澱粉20克鹽2克醋幾滴不失敗的蛋糕配方零失敗的做法按圖按圖按圖成果小貼士注意溫度控制，注意蛋白打發，注意麵糊攪拌方法，我失敗了很多次，就這個配比相對成功不...
零失敗快手版羅宋湯
用料牛腩500克西紅柿2個土豆2個洋蔥半個包菜1/4個胡蘿蔔1/3根番茄醬10克糖5克鹽3克大蒜5瓣零失敗快手版羅宋湯的做法牛腩切塊、焯水。放入電飯煲加水沒過牛腩，選擇燉煮程式。（不是電飯煲或壓力煲需要燉的時間更久一些，軟...
羅漢果雪梨膏（簡約，零失敗）
羅漢果具有清熱潤肺，滑腸通便的功效；雪梨具有清熱潤肺，止咳化痰功效，非常適合夏季飲品。用料羅漢果1個梨1個白涼粉100克清水2000克冰糖適量（可不放）椰漿1瓶紅棗6顆枸杞適量羅漢果雪梨膏（簡約，零失敗）的做法雪梨切塊，羅漢果掰碎，...
零失敗米糕
給寶寶吃的米糕，選的這款米糕粉，材料比較純淨，有黑米，小米，山藥三種口味。用來給寶寶當早餐，下午茶都是很不錯的。不用發酵，混合攪拌就可以了，小白媽媽懶人媽媽必備的零失敗米糕！用料牛奶44克米糕粉40克零失敗米糕的做法準備好...
廣式瑤柱蘿蔔糕（零失敗）
廣東人和全國人民一樣，逢年過節都喜愛"糕"="高"。廣東人一家老少喝早茶也必點蘿蔔糕，芋頭糕，馬蹄糕...。因為，自己喜歡，再加上家人亦喜愛少油鹽糖的蘿蔔糕，外面吃不到，只好自己動手啦。蘿蔔糕無論是切片蒸還是煎，口感鹹鮮軟糯...
零失敗糖糕
美食的初衷總是喜愛♡用料開水160左右克白糖70克油少許麵粉180克左右黑芝麻30克零失敗糖糕的做法沸騰的開水，直接倒入普通麵粉中，筷子攪拌後，微涼揉成團，揉麵時手上可以抹點油，防止粘手，注意不要過度揉，以免麵粉起筋，炸出來的...
【零失敗】柱香蘿蔔糕
用料白蘿蔔1500克臘腸或臘肉半條蝦米適量瑤柱適量粘米粉200克玉米澱粉/馬蹄粉50克胡椒粉適量鹽適量糖適量火腿適量水200克【零失敗】柱香蘿蔔糕的做法軟硬適中、好味到停不下來蝦米瑤柱隔夜浸泡，浸泡後的水可以留起來...
零失敗蘿蔔糕
最近特別懷念小時候的味道，集n家之精華後一次成功，將心得記錄下來分享給大家！蝦米瑤柱臘腸臘肉等配料比例因各人喜好可做調整，沒有將過程圖片記錄下來或有點乏味，下次改善😁用料蘿蔔1根（去皮後700克左右）蝦米20克乾貝20克香...
零失敗的蘿蔔糕
廣東名小吃，春節前家家戶戶都會蒸蘿蔔糕，也寓意著年年高升。用料蘿蔔4斤粘米粉500克水300克臘腸2根香菇10朵蝦米10克白胡椒粉1小勺鹽15克冰糖2克零失敗的蘿蔔糕的做法白蘿蔔刨成絲臘肉和香菇切成小丁，蝦米用水泡好備用，我...
零失敗奶糕
為情人準備的甜品試試看吧，非常簡單用料安佳淡奶油100克牛奶250克吉利丁片2片細砂糖50克椰子粉50克----------已上全部材料加熱融合---------椰蓉包裹外面用的100g零失敗奶糕的做法所有材料準備好，吉利丁片冰水泡軟.備...
零失敗蒸蛋糕
這個春節太無聊了，也沒法出去買蛋糕，只能自己嘗試製作啦！總這個方法非常簡單，可以說是零失敗率，想吃的可以學起來了！用料雞蛋3個低筋麵粉60克玉米油30克檸檬汁（白醋）3滴牛奶45克零失敗蒸蛋糕的做法按照視訊中的步驟來，保證不失...
胡蘿蔔桑椹多彩發糕（零失敗發糕）
寶寶正在長身體階段，在少量食物中攝取營養均衡的食材是非常必要的。在這款發糕裡面既有蔬菜胡蘿蔔，牛奶和雞蛋還有強壯身體的桑椹。這款發糕簡單營養價值又高，色彩也漂亮！寶寶非常喜歡，同樣也特別適合老人。因為第一款是桑...
蒸蛋糕零失敗
對蒸蛋糕🎂很感興趣，這是第三次做了！超細膩！香濃細膩蒸蛋糕🍰用料雞蛋4個食用油40克純牛奶🥛60克低筋粉70克砂糖80克醋幾滴去腥蒸蛋糕零失敗的做法因為是第三次做了，所以沒拍照片，可以檢視我之前的步驟，這是所有材料都混合...
蘿蔔糕和香芋糕（零失敗易上手）
#家有一老如有一寶親自動手做上外婆喜歡吃的蘿蔔糕來讓她嚐嚐，每次買點外婆喜歡能吃的去看她每次都被她說不要浪費錢說我又沒什麼錢，我說買給您老人家的怎麼能叫浪費呢……於是乎這次親自動手啦做了她愛吃之一的蘿蔔糕，...
零失敗蛋糕
自己在家做了很多次紙杯蛋糕，蛋卷等看了很多配方，懶人制作，最後自己簡化了配方☺☺☺，沒失敗過，配方很簡單，味道也很不錯，成功的蛋糕胚可以做很多型別的蛋糕，紙杯蛋糕用來早餐吃比較多，還有肉鬆蛋糕，奶油蛋糕等這次做了堅果仁紙...
黑胡椒羅勒烤雞腿-零失敗
朋友來我家，我會做的最頻繁的一道菜，就是這個黑胡椒羅勒烤雞腿。沒有什麼原因，就是簡單方便又美味。只要材料都扔進去，往烤箱裡一扔就不用管了。隨著雞肉的香氣漫漫散開至整個屋子，叮～一道菜就做好了。烤出來的雞腿鮮嫩多汁...