通俗版格蘭諾拉燕麥片
其實下廚房有很多做這個麥片的菜譜朋友們希望我寫一個那就當作記錄一下整理出來方便分享這個麥片真的超級好吃配酸奶配奶昔白嘴兒吃咋吃都好吃配方也可以很隨意按自己的口味替換各種果乾、乾果都是可以的比如核桃大棗...
煮水果-就是這麼通俗
冬天不想吃冰冰的水果，沒問題！想喝點健健康康的無新增飲品，沒問題！手殘不願意開火的懶癌患者，沒問題！沒有圖……想寫菜譜的時候已吃完………用料百香果（沒有的話就別煮了）1只/2-3碗檸檬或小青檸汁一丟丟甜的水果：梨、蘋果等酸...
關於烘焙用奶製品的通俗解釋
烘焙中最常用到的就是粉、糖、蛋，以及各種奶製品，希望以下文字能幫大家分類瞭解各種烘焙用奶製品，但我不是專業人士，貽笑大方了！用料牛奶關於烘焙用奶製品的通俗解釋的做法牛奶，最初的母乳替代品，現代人生活品質的體現，也是各...
大俗蛋炒飯
用料隔夜剩米飯吃多少用多少雞蛋我用了兩個蔥花適量韭菜末或者香蔥末適量鹽及五香粉少許大俗蛋炒飯的做法雞蛋加少許鹽打散熱鍋涼油，將雞蛋液用筷子炒成絮狀盛出用勺子或鏟子將塊狀米飯打散鍋中放少許油，放入蔥花炒香放...
一枚通俗易懂的紙杯蛋糕小可愛
用料雞蛋3個低筋麵粉50克牛奶25克橄欖油25克糖35克一枚通俗易懂的紙杯蛋糕小可愛的做法進出烤箱的大小差不多我也不知道算不算成功還是哪裡需要改進不過味道非常非常好😋剛剛好那種好[好的]1⃣️25克的牛奶和橄欖油2⃣️...
![【步驟圖】閩南食俗[花生湯]食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0336/5433/0336f7eda055edde9f2efbc63774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce62a7883d482d1c77ea74-s.jpg "【步驟圖】閩南食俗[花生湯]食譜大全和做法")
閩南食俗[花生湯]
閩南食俗[花生湯]高營養又健康！男女老少都喜愛。用料花生仁半斤雞蛋一個芋頭適量白砂糖適量閩南食俗[花生湯]的做法將花生仁半斤用開水浸泡半小時.把紅饃去掉.用高壓鍋加入適量水煮15分鐘到熟爛即可將芋頭去皮.洗淨.切...
粗俗炒飯
昨天的檸檬加秋刀魚吃得神清氣爽，今天腦洞大開，把檸檬和炒飯搭配。炒飯中夾帶著檸檬的微酸和香氣，好一道粗俗炒飯，在家也能做出異國風味料理。用料檸檬一片雞蛋1個剩米飯1碗鹽少許油少許生抽1勺粗俗炒飯的做法準備好配料，...
通俗易懂糖醋排骨
用料排骨430克蒜頭2瓣冰糖34克番茄醬1勺陳醋1勺醬油1勺水500ML通俗易懂糖醋排骨的做法鍋放油，放入冰糖炒至冰糖融化加入蒜頭和排骨，翻炒加入水，然後加入陳醋，醬油，番茄醬各一勺，翻炒到收汁即可！加入芝麻裝飾～不吃可不加！...
豆麵卷（俗稱驢打滾）
用料江米麵500克豆麵50克豆沙適量豆麵卷（俗稱驢打滾）的做法和麵，江米麵剛剛能捏成型的程度。不能稀了。活好的面上鍋蒸20分鐘。蒸好的面晾涼，依據幹稀程度決定是否再放涼開水和麵。豆麵小火炒熟。豆麵放在面板上。蒸好的...
湯圓（俗稱:糖包丸）
簡單的湯底，配上軟糯Q彈的糖包丸確實最簡單的東西往往就是最容易滿足還是覺得自己做的糖包丸最棒。記憶中的味道，賦予我對媽媽做的糖包丸的熱愛。用料糯米粉300黃糖2片臘味（可以是肝腸，臘腸，臘肉等等）適量蘿蔔（可以給其他菜...
復刻Ferran Adria的Vichyssoise－通俗的說就是奶油土豆大蔥湯臥果兒
關於FerranAdria大家可以自己度娘一下，是個大神。我是買了他的《TheFamilyMeal》學習復刻一下，輪胎星的菜不行，家常菜總可以學學吧。這道菜本來是個冷盤，我改成熱的開胃前菜，覺得也不錯，請客什麼的也看著好看。用料韭蔥（我用...
俗家炒飯
炒飯做起來快捷簡單是上班族的好吃法用料剩米飯1碗豌豆或毛豆適量胡蘿蔔半根鹽1勺雞蛋1個香腸1根俗家炒飯的做法剩米飯裹上蛋黃液，蔥薑蒜切好備用，香腸或蘿蔔切丁，毛豆沸水裡煮5分鐘熱鍋熱油爆香蔥薑蒜下菜翻炒加入米飯...
豫東滷麵（蒸麵條）～通俗易懂
小時候跟著爺爺奶奶在豫東小村莊生活，一到夏天奶奶就會做滷麵，就著生蒜瓣，真香！時過境遷，爺爺奶奶都已故去，而我也是兩個孩子的母親。偶爾會留戀小時的味道，也想讓孩子感受我小時候吃過的美食。今天就給他們做了豫東滷麵。用...
炸俗肉
不膩嗷～用料豬裡脊500g蔥鹽雞精油麵粉椒鹽炸俗肉的做法豬裡脊切片放入鹽、雞精和蔥末醃製15分鐘掛麵糊放入油鍋炸至金黃且脆（火千萬不能急）撈出裝盤蘸椒鹽吃小貼士入鍋前將肉片展開...
福州冬至習俗——米時
福州稱冬至為“冬節”、“團圓節”，在冬至前夜全家圍坐搓米時，寓意團圓。搓好之後，冬至早上煮熟，外裹黃豆粉加糖食用，象徵好運。米時不是餈粑，區別在製作流程。“米時”是將生糯米用磨盤磨成米漿（我們就買現成的糯米粉吧😂），而...
![【步驟圖】閩南食俗--[[炸菜粿]]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0833/0436/0833a7e8a407e6dc9f2efb943774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf62a7883d482d1c77ea74-s.jpg "【步驟圖】閩南食俗--[[炸菜粿]]食譜大全和做法")
閩南食俗--[[炸菜粿]]
本地的菜粿都是素食.跟廣東的蘿蔔糕不一樣.但閩南的菜粿確實很好吃.而很美味.街上很多地方都有賣.酒店餐桌上經常有這道菜。自己做的就是比效環保。用料白蘿蔔3斤粘米粉6兩生粉30克鹽10克食用油適量醬油10cc五香粉少...
反沙香芋，通俗易懂，看這個做最簡單
用料芋頭半個白糖8分滿（用吃飯的碗裝）水半碗（用裝糖的碗同一個）油適量反沙香芋，通俗易懂，看這個做最簡單的做法看圖片看圖片看圖片看圖片看圖片...
海蔘泡發—通俗易懂版
通俗易懂版用料純淨水4-5L海蔘10只海蔘泡發—通俗易懂版的做法拿出10根海蔘，純淨水泡發兩天，隔天換一次水。兩天後拿出用剪刀把海蔘體內的髒物清理出來，並把筋剪短，大概剪成2-3段。清洗完畢後放入鍋中，倒入純淨水煮30-50分...
糖醋排骨（用少油，不炒糖色，家常做法，通俗易懂，甜酸適口）
用料排骨500克（肋排）冰糖80克米醋60克生抽1勺黃酒2勺八角1個大蔥半根姜3片話梅4顆橘子皮1小塊鹽半小勺（大約5克）糖醋排骨（用少油，不炒糖色，家常做法，通俗易懂，甜酸適口）的做法準備好需要的食材，排骨剁塊冷水泡一個小時，中途換一次...
傳承習俗～記錄膠東的端午節習俗
百里不同風～千里不通俗～記錄一下婆婆家傳承的～端午節習俗～生活需要儀式感~儀式感～會讓你在平凡而又瑣碎的日子裡～找到詩意的生活～端午節臨近～按照習俗～給家裡的小朋友做個小笤帚、小炊帚～給孩子做個小香囊～也願你，願我～願我們能在...
肉龍（俗稱肉卷子）
肉龍是北京的一種吃食吧～把肉餡卷在麵餅裡，再切成段蒸熟的，兩邊露餡用料大肉餡8兩蔥花末香油鹽食用油生抽雞精不喜歡可不放肉龍（俗稱肉卷子）的做法1.準備麵糰，發酵至2倍大，重新排氣、揉圓、鬆弛10分鐘。2.準備大肉餡，加入生抽...
俗世歡喜
生活是一飯一蔬的俗世歡喜用料一日三餐的亂入俗世歡喜的做法喜歡你對食物的愛心用心和專心...
懶人都會做的詳細&通俗易懂版咖哩土豆
對咖哩飯簡直是真愛，因為疫情不能出去吃也不能外賣所以已經太久太久吃不到外賣的懶鬼本人決定自己動手了，主要原因是無所事事久了怕被爸媽轟出去用料土豆1個壯壯的胡蘿蔔半根洋蔥1/3個五花肉適量（根據自己喜好）料酒適量澱...
名字隨俗味道不俗 紅燒牛肉麵
牛肉麵要想好吃，一定要下手重😋吃過我做的牛肉麵的朋友都還會再點牛肉麵讓我做，其實訣竅就是下手重，各種調料比例比平時多放，出來絕對一個字“香”。我試過最好吃的是牛排（BeefRib）一級棒。二就是大牛鍵，有筋有肥（價效比最高...
酸橘汁醃蝦（俗稱Ceviche)
洛杉磯隨處可見的墨西哥食物Ceviche..簡單好吃又開胃..通常會配上像薄餅一樣的東西一起吃,我實在是不知道怎麼翻譯了！用料香菜番茄海鮮雞尾酒汁蝦仁檸檬酸橘汁醃蝦（俗稱Ceviche)的做法蝦剝皮洗淨，檸檬對半切開，檸檬汁澆在...