蜜豆小餐包
孩子喜歡吃各種夾餡的點心麵包，小餐包簡單易做，夾上蜜紅豆，甜甜的好吃極了。同時又能帶上孩子一起烘焙DIY，既做美食的同時又能陪伴孩子。兩全其美O(∩_∩)O用料高筋麵粉250克酵母3克水120克黃油30克鹽1克奶粉10克白砂糖50...
紫薯酸奶小餐包（蜜豆餡）
《中國居民膳食指南》指出，食物要多樣化，以穀類為主，粗細搭配。穀類及薯類主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、B族維生素。此款麵包含有谷、薯、豆類及粗糧，混合食用時賴氨酸和蛋氨酸兩者可相互補充，從而提高了蛋白質...
抹茶麻薯蜜豆小餐包
抹茶蜜豆完美搭配......加上Q彈的麻薯棒棒噠用料湯種高筋麵粉25g水100g主麵糰高筋麵粉400g奶粉20g抹茶粉5g綿白糖50g鹽3g酵母6g雞蛋1個牛奶160g黃油30g夾餡麻薯粉150g牛奶適量蜜豆適量配料樹葉12片高筋麵粉少許抹茶麻...
蜂蜜小餐包
用料高筋麵粉500克鹽6克雞蛋3個酵母10克白砂糖90克（喜歡甜可多加）黃油50克牛奶180克蜂蜜小餐包的做法麵粉，雞蛋，白砂糖，牛奶放廚師機（沒有就手揉然後放進冰箱1個小時以上）拿面出來先加鹽揉，再加酵母，酵母裡面放13克清水攪拌放...
蜂蜜紅豆小餐包（中種法）
參考東東體大黃米麵包&BabeTata溫柔的中種奶油紅豆麵包用料中種高筋麵粉200克水130克酵母2克主麵糰高筋麵粉50克奶粉15克蜂蜜60克（沒有蜂蜜用白砂糖30克）水20克(如果前面用的白砂糖則需要40克)鹽3克酵母1～2克黃油18...
蜂蜜小餐包
用料蜂蜜2勺高筋麵粉370克牛奶160-170克黃油45克雞蛋2個(留一點刷麵包表面)細砂糖100克鹽8克奶粉28克(沒有可不加)酵母8克低筋麵粉90克蜂蜜小餐包的做法除鹽和黃油，其他材料稱入大盆中，糖和酵母各一邊放揉麵，揉至表面光...
全麥南瓜蜜豆小餐包
這款麵包全麥粉量大，南瓜茸量也大，用了椰子糖，是一款健康食品，吃起來沒有負罪感哈。用料麵包粉200克全麥粉150克奶粉15克椰子糖45克鹽3克酵母5．5克全蛋35克牛奶25克南瓜茸200克椰子油35克全麥南瓜蜜豆小餐包的做法除黃油外...
全麥堅果蜜豆肉鬆小餐包
此乃我專門為了減肥自創的小餐包～味道真的是好極了！！這個房子可以做8個小餐包，或是兩個大面包！嘿嘿！按照你喜歡的來吧～用料餐包皮高筋麵粉150克全麥麵粉100克酵母5克紅糖或是黑糖25克鹽2克水110克中等大小雞蛋1個蔓越莓幹50...
酸奶蜜豆夾心小餐包配方
這個方子是加倍的量，可以減半做，另一半我做了豆沙毛毛蟲。因為這個面量剛好做兩盤。四個毛毛蟲，12個小餐包，一個小吐司。空間利用的剛剛好，一次全部能烤完。所以記錄下來，以後還可以用。這個方子還可以做兩個450克的吐司。...
超軟的蜜豆小餐包(燙種)
蜜豆是我們家的群寵，和軟軟的麵包相結合，別有一番風味~用料燙種高筋麵粉(北大荒)20克開水29克主麵糰高筋麵粉(北大荒)190克低筋麵粉(上一道)40克鹽3克糖(太古)25克酵母(安琪)3克奶粉(伊利)12克黃油(金凱利)24克水70克(...
開學早餐篇～蜜豆小麵包
又入手了幾個學廚熱狗模具，本來是想做熱狗麵包的，家裡火腿腸被吃完了，又不想出門買，就倒騰蜜豆吧，兩孩子還挺喜歡吃的，接著又做了兩次…用料高筋麵粉200克雞蛋液22克糖16克鹽2克耐高糖酵母2克水115克玉米油15克餡料：蜜豆40克...
一發蜂蜜牛奶豆沙小餐包
上班族的時間真的是很緊湊，我還算好，四點去接小朋友回家，4.15就能回家，不得不慶幸學校離家近啊。然後墨跡做好晚飯，留給我做麵包的時間已經不多了！做二發的話最起碼四個小時，尤其氣溫低，時間只能更長！那就試試一發唄！一發做出來...
蜂蜜小麵包，小餐包
用料A高筋麵粉350克牛奶180克鹽2克糖25克雞蛋1個B耐高糖酵母5克黃油40克C底料芝麻1小勺低筋麵粉1小巧白糖1小巧D塗料蛋黃1個黑芝麻適量E出烤箱後的塗料蜂蜜1勺水1勺蜂蜜小麵包，小餐包的做法將A材料放一起用筷子攪拌均...
蜜豆餐包
用料高筋粉250克蜜豆適量雞蛋2個（留一部分蛋液刷麵包表面）牛奶水120克糖30克酵母粉2克鹽1克玉米油30克蜜豆餐包的做法面，蛋，糖，酵母粉，鹽家牛奶水和成麵糰！揉麵10分鐘，開始手沾油繼續揉麵，一直把所有油都揉到面裡，繼續揉麵到出...
超軟奶香蜜豆小餐包
小餐包也叫早餐包，我幾乎每天都少不了它，一杯牛奶，2個早餐包，美美的，美好的心情就從早晨開始！用料髙筋麵粉／A260克牛奶／A135克黃油／A15克白砂糖／A15克麵包改良劑／A2克雞蛋白／A30克／一個酵母／A2克雀巢奶粉／B18克白砂糖／B35克食用鹽／B4克...
蜜豆小麵包
君之的配方，試做，所以出品8個，大家可以翻倍做。蜜豆是自己用赤豆泡瞭然後高壓鍋煮的。用料蜜豆180克高筋麵粉80克低筋麵粉20克水52克黃油10克奶粉12克酵母4克鹽1克雞蛋1個（12克用來和麵）黑芝麻適量蜜豆小麵包的做法主鍋放...
可可蜜豆豆沙小餐包
想吃巧克力，又不想長胖，來個可可小餐包解解饞😋成品吃起來淡淡的可可香和麥香融合，可可粉的顏色搭配40%比例全麥粉，口感紮實，越嚼越香～用料高筋粉150克全麥粉100克可可粉10克奶粉10克糖20克耐高糖酵母3克牛奶130克全蛋液50...
蜂蜜脆底小麵包（蜂蜜奶香小餐包）
蜂蜜小麵包是大家都熟悉的一款麵點，底脆裡嫩、色澤金黃，聞之鮮香撲鼻、食之甜而不膩。記得這款麵包剛推出的時候，去門店買都要拍很長的隊，真可謂是“風靡一時”呀！脆脆的底，紮實的口感真的是非常美味。脆脆的麵包底散發著焦...
蜜豆小包
做這款簡單小餐包很多次了，這次做的特別好，過程沒拍照，就是想mark一下！麵包真的是很神奇很好玩啊。原食譜連結_title_a用料高粉160g低粉40g全蛋30g水100g細砂糖20g乾酵母4g黃油20g鹽3g餡料：蜜豆140g輔料：全蛋液、黑芝麻若干...
南瓜蜜豆乳酪小餐包
在如此的美圖面前，所有的語言都會變得蒼白無力，所以今天就不羅嗦了，直接送上做法吧（18個小餐包的量）烘烤條件：180度15分鐘（請根據自家烤箱的火力調整拿捏）用料1高筋麵粉400克低筋麵粉100克南瓜泥250克奶粉4大勺糖60克鹽1小勺...
煉奶蜜豆蔓越莓小餐包
一款美味的小餐包，喜歡甜食的小夥伴一定不要錯過喲！用料主料：高筋麵粉200克淡奶油45克水90克蛋黃液1個（15克）鮮酵母9克砂糖30克奶粉10克鹽3克黃油20克輔料：煉奶適量蜜豆適量蔓越莓幹適量煉奶蜜豆蔓越莓小餐包的做法首先，準備...
雙味酥粒蜜豆小餐包
撒上雙味酥粒給這款麵包帶來了更加豐富的口感，讓您感受奶香、果香雙重滋味用料高筋麵粉350g低筋麵粉50g牛奶230g黃油35g砂糖50g鹽2g酵母4g雞蛋1個黃油（酥粒）7g細砂糖（酥粒）7g低粉（酥粒）15g草莓幹適量蜜豆適量雙味酥粒蜜豆小...
蜜紅豆小餐包
蜜紅豆小餐包，鬆軟的麵包包裹著甜蜜的紅豆，表面還帶有芝麻的清香，口感味道都是不錯的。從開始揉麵至麵包出爐，花費了一個上午的時間。每個週日的早晨都是忙碌備餐的時刻，每一次我都會多做一些，然後放入冰箱冷凍層儲存，工作日...
蜜豆早餐包
為了搭配希臘酸奶，自制了一些蜜豆。因為疫情被困在家裡，但是作為一個吃貨，生活品質絕對不能下降，於是乎就有了蜜豆早餐包😋用料高筋麵粉500克酵母4克細砂糖50克水適量牛奶30ml鹽3克雞蛋2個蜜豆適量黃油40克蜜豆早餐包的做...
一次發酵蜜豆小餐包
兒子想吃，就做了😊用料蜜豆120克牛奶200克高筋麵粉300克酵母5克糖40克雞蛋1個鹽3克黃油30克紅豆沙120g一次發酵蜜豆小餐包的做法1.除黃油外所有材料進麵包機，20分鐘後加入黃油，再30分鐘結速，我不追求手套膜。2.把蜜豆和紅...