綠牡丹橘子果盤
1月8日天津突發疫情，宅家裡聽從國家安排做核酸，不出門待著不能浪費時間，看著廚房裡有綠蘿蔔（天津人叫青蘿蔔）動手開始做了果盤，看著果盤心情都跟著好起來，過年大魚大肉吃多了，飯後吃蘿蔔消食開胃，擺上一盤給餐桌也增加色彩，還不...
花開牡丹
跟抖音大神學的，自創了一下。用料油菜8棵肉沫適量鹽適量生抽1勺老抽0.5勺蠔油0.5勺澱粉1勺花開牡丹的做法肉沫剁碎，攪碎，反正弄碎就行加入一點鹽，蠔油，生抽，老抽攪拌均勻備用小油菜洗乾淨，處理一下底部，稍微切一點點，目的是能...
牡丹花餃子
像花一樣的餃子用料豬肉一斤餃子皮一斤胡蘿蔔半根香菇10個雞蛋黃3個玉米隨意牡丹花餃子的做法把肉和香菇玉米胡蘿蔔切碎攪拌均勻蛋清蛋黃分離，將蛋黃蒸熟壓成顆粒包成花朵形狀新增蛋黃即可小貼士餃子蒸十分鐘就可以吃...
蝦，牡丹
用料鹽少許蛋清1個水澱粉一點點油少許潤色蝦，牡丹的做法清洗乾淨，開邊，入鹽，蛋清5分鐘水燒開，放蝦仁焯水。另起鍋水少許，加水澱粉和蝦，可以滴少許油潤色。其他配色都按自己喜歡隨意加...
裱花：牡丹
裱花：牡丹來自insbubecraft為了方便自己以及對裱花有興趣的親學習如有版權問題請聯絡我刪除用料奶油霜適量裱花：牡丹的做法裱花嘴：5.1.120k...
牡丹餃子
用料茴香400克雞蛋4個牡丹餃子的做法包餃子包出牡丹花來！就看個樣子，沒什麼特別！就是看著賞心悅目好看嗎這一盤繁花似錦...
牡丹蝦
用心做好每一道菜，給家人每一份愛！用料活對蝦20只雞蛋1只生粉50克料酒3克鹽1克白胡椒粉少許油300克牡丹蝦的做法1、鮮蝦剝殼開背去沙線。2、用鹽、料酒、白胡椒粉蛋清醃製。3、在粘板上撒上幹澱粉，用擀麵杖敲打蝦仁成蝦...
橘子水果拼盤：橘子熱氣球
用料橘子1--2個橘子水果拼盤：橘子熱氣球的做法別的不用說，一看就明白。我只解釋一下繩子和鳥。繩子可以用巧克力醬或沙拉醬之類的就行；鳥就更隨意了，我做這個拼盤時正吃獼猴桃，所以就用獼猴桃皮刻的，你就憑感覺吧。小貼士給...
奇異果牡丹
奇異果牡丹是盆友們聚餐的時候我做來給大家吃的~~~好看好玩搶眼而已O(∩_∩)O哈哈~~用料奇異果一個奇異果牡丹的做法先將奇異果洗淨削皮將削皮的奇異果縱切，切成薄片將切好的薄片交錯平鋪在水果盤上，擺成牡丹花狀喜歡的...
椰子肉牡丹
用料椰子一隻椰子肉牡丹的做法將椰子汁吸光後，刀子劈開，錘子敲開用小刀將椰肉一塊塊剔下，擺成花朵狀大功告成，呵呵呵！捨不得吃了😊...
牡丹飯
用料鹽克牡丹飯的做法圖圖...
牡丹盤飾
用料牡丹花3朵芒果1個西紅柿1個澱粉適量白糖，胡椒粉適量牡丹盤飾的做法春節家裡牡丹花開的正豔，忍不住摘了三朵花瓣摘下洗淨一部分做了盤飾，嬌豔無比剩餘的全部掛了澱粉，小中火炸了也是美的不可方物，撒了細白糖，香氣四溢，不...
翻糖 牡丹
用料翻糖膏200克28號鐵絲模擬花心翻糖牡丹的做法用模具壓出花瓣定型晾乾把花心和每層花瓣綁在一起...
牡丹花開
今天終於快週末了！早晨心中充滿著陽光，就來餐牡丹花開，心花怒放，慶祝一下！用料米飯1碗豬肉少許芹菜一根紅蘿蔔半根雞蛋1個黑芝麻少許獼猴桃半個藍莓若干番茄醬少許牡丹花開的做法芹菜，肉末，紅蘿蔔剁碎備用。取鍋放油依次放入...
水果拼盤——橙黃橘綠時
昨晚晚睡了想著你生日快到了怎麼給你佈置一睜眼5：50醒來跑廚房今天清單有點多：豆腐花韭菜盒子火龍果軟糖火龍果涼皮🙌🙌豆腐花終於在第三次成功成型，味道有點酸，放了150的黃豆，900水，擠完豆渣，剩692的豆漿，放了11g的白砂糖，2-2...
牡丹魚片
這道菜是看電視劇，林師傅在首爾，裡面學到的，這道菜用了3個半小時完成用料草魚條鹽克料酒勺澱粉勺油克牡丹魚片的做法準備一條草魚把魚翅剪掉魚尾下刀切，刀貼著魚骨然後把魚排切掉另外一側也是魚尾下刀，貼著魚骨切兩側魚排...
牡丹
創意源於唐·李白《清平調·其一》清平調·其一 唐·李白雲想衣裳花想容，春風拂檻露華濃。若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢。 牡丹花是富貴、祥和、圓滿、濃情、美好、希望的象徵。也象徵經過冬天蟄伏，春天一到就盛開的...
橘子水果拼盤：橘花蝶舞
用料橘子1--2個橘子水果拼盤：橘花蝶舞的做法大花用整個橘子瓣，小花把橘子瓣兩頭切掉；花頸用蒜苗或韭菜之類的菜就行；葉子用橘子葉；蝴蝶用橘子皮或胡蘿蔔都行；紅色的花用枸杞或紅棗絲。小貼士相當易做的一個擺盤。...
牡丹魚
用料草魚一條南瓜四顆青椒一斤土豆澱粉一斤鹽五克色拉油30克魚子一盒牡丹魚的做法將魚宰殺，去骨去皮，魚肉上的血絲去掉，用涼水浸泡，魚肉斜刀下片，用澱粉鹽淹制魚片，將魚片一片一片卷在一起蒸五分鐘，南瓜做樹葉，青椒做根莖，水燒...
牡丹花茶
四月收到了幾十枝可食用的丹鳳牡丹，只用來觀賞，太可惜了，不如做成花茶用料丹鳳牡丹（可食用牡丹）適量烘乾機一臺牡丹花茶的做法挑選出來花瓣層數較多的花朵倒過來，用牙籤固定在烘乾機的網上（這步的照片用的是我做乾花時拍的，做...
綠豆沙牡丹餅/荻餅（綠豆糕和菓子版本）
牡丹餅，又叫荻餅，是日式和菓子的一種。傳統做法是用紅豆沙包裹搗碎的糯米裹成圓圓的樣子，有兩個名字是因為雖然它們是一個東西，但是季節不一樣叫法就不同，春天呢日本人把它叫做“牡丹餅”，等到秋天，則是要吃“荻餅”了。因為...
牡丹餅
萩餅是日本常見的和果子，據說秋天時候叫萩餅，春天就叫牡丹餅。因為它象是春天裡盛開的牡丹花，故又得「牡丹餅」之名。（方子和圖片來自飯島老師~）用料三溫糖75g紅豆300g大米糯米綿白糖175g鹽適量牡丹餅的做法紅豆洗淨加兩倍...
牡丹花粥
用料牡丹花1朵粳米少許水適量牡丹花粥的做法四月，牡丹花盛開的季節，我家院子寄的牡丹花美美噠摘下一朵，芬芳馥郁擦花瓣一片片摘下來，清水洗淨米也洗淨下鍋，熬粥粥快好時加入牡丹花瓣熬煮一會兒濾出，也可以先放花瓣熬煮十幾...
牡丹並
牡丹餅又叫做萩餅，由江米大米和紅豆做成，是日本傳統的和菓子之一。10多年前生活在那裡特別喜歡的一道點心，黏黏糯糯又香香甜甜的味道讓我這個愛紅豆的人無法自拔。昨日偶然看到櫻桃小丸子裡吃這個就口水直流。這是記憶的...
牡丹花
（用12號中直嘴進行製作）用料奶油牡丹花的做法用花嘴較厚的一頭在花托圓外抖擠一圈，擴大面積方便下步操作在圓的表面擠上一層奶油作為支撐將花嘴薄的一頭朝上，放在花托圓內1/2處，微向上翹起20°左右，上下抖動擠出扇形花瓣，六...