草石蠶炒肉片
草石蠶，別名甘露子、滴露、地蠶、甘露兒、土蚰、寶塔菜、蝸兒菜、土蟲草、土人蔘、土蕊子、毛菜、風子草、地牯牛草、地紐、螺絲菜……解表清肺，利溼解毒，補虛健脾，藥食同源。用料草石蠶豬肉大蒜草石蠶炒肉片的做法#簡易...
蠶豆青椒炒肉片
一道應季菜餚用料瘦肉80克青蠶豆150克大辣椒10克蔥1小段姜3-4片蒜1瓣小米椒3個料酒2勺鹽10克糖5克生抽1勺蠔油2勺菜油2勺蠶豆青椒炒肉片的做法1、瘦肉切片放料酒、白糖、生抽、薑片醃製8-10分鐘。2、大辣椒掏籽切塊。...
肉片炒蠶豆
用料蠶豆半斤五花肉一小塊肉片炒蠶豆的做法把五花肉切成肉片放在小碗中用料酒、鹽、味精等醃五分鐘切蔥花在鍋中炒香放入醃好的肉片翻炒至變色倒入蠶豆翻炒，倒入醬油炒勻放入適量水蓋上鍋蓋燜三四分鐘收湯工程中品嚐蠶...
肉末炒蠶豆
用料蠶豆250g豬肉50g蔥薑蒜少許肉末炒蠶豆的做法先燒熱水焯一下蠶豆（一分鐘）左右，盛出過涼水備用，鍋裡油熱後放入薑末、蒜片和蔥花爆香把豬肉末加入，翻炒變色，加入少許醬油翻炒把焯好的蠶豆倒入，加入鹽和雞精翻炒均勻即可...
蠶豆炒肉
用料蠶豆1盒豬肉一小塊蔥姜少許醬油1勺耗油1鹽6克雞精1勺蠶豆炒肉的做法將蠶豆皮去掉開水焯一下，大概10分鐘撈出備用準備蔥薑片豬肉切絲油熱放姜放入肉絲放入蔥片放醬油，鹽，耗油放點水炒至蠶豆變軟出鍋，超級好吃。...
蠶豆炒臘肉
蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分，像鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。其中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提...
肉片炒蒜苗蠶豆片
這是一道純家常菜，有家的味道用料肉片100克青蒜苗2根蠶豆片100克土豆片60克生抽醬油5克大料（八角）1個料酒2小勺食鹽2克雞粉（或雞精）2克幹澱粉，蔥末少許乾紅辣椒1一2個香油少許肉片炒蒜苗蠶豆片的做法所需食材肉片用醬油和料...
醬肉炒蠶豆
室外灼灼桃花開，客舍青青柳色新…跟你分享春天的菜餚。用料蠶豆隨意醬肉隨意蔥白數根黃酒、山茶油適量醬肉炒蠶豆的做法蠶豆去衣。熱鍋冷油蔥白略煎炒出香氣倒入醬肉片，少許黃酒，中小火煮。蠶豆加入一起炒煮約10分鐘，湯汁...
香草鹽菠蘿片配石榴
終於是迎來了有軟籽石榴的季節，做了這道小甜品。來自戈登.拉姆齊的終極家常菜。B站上有視訊，可以去搜。在西班牙凍湯那集。這道小甜品靈魂是香草鹽，香草的香氣以及海鹽一下子就勾起了菠蘿的清甜。用料軟籽石榴1/4個菠蘿1...
榨菜肉片炒蠶豆
好吃😋學起來啊用料榨菜1包豬肉一巴掌蠶豆1千克幹辣椒3個蒜3瓣料酒1勺（15ml生抽1勺澱粉1勺食用油克榨菜肉片炒蠶豆的做法買了二斤鮮蠶豆剝豆兒…左邊一袋子外皮，右邊一袋裡面蠶豆的嫩皮蠶豆鮮嫩出場肉洗淨切薄片放在小...
蠶豆肉片湯 | 解鎖蠶豆新吃法
🚩解鎖蠶豆新吃法🚩4、5月是蠶豆上市的季節之前剝了2斤用保鮮袋裝起來冷凍🚩蠶豆本身會有股味道如果不喜歡蠶豆的就不建議嘗試用料蠶豆2把瘦肉150g生抽、料酒、蠔油1勺鹽、胡椒粉適量地瓜澱粉1把芹菜1根蠶豆肉片湯|解...
肉沫炒蠶豆
用料蠶豆米350克肉末200克鹽適量糖適量生抽2勺甜麵醬1勺耗油1勺幹辣椒5個香油1勺蔥薑蒜若干肉沫炒蠶豆的做法又到了吃蠶豆的季節，鄰居送來一些剛摘的蠶豆把蠶豆外殼剝掉，裡面的蠶豆米非常的嫩，這樣就不要再剝去蠶豆的外...
雞肉炒蠶豆
新鮮蠶豆上來了用料雞脯肉1塊蠶豆500克蔥根油克糖克鹽克雞精1勺料酒2勺西紅柿1個姜5-6片辣椒1個蒜3-4瓣雞肉炒蠶豆的做法1、蠶豆剝皮2、雞脯肉或雞腿肉切小塊，放適量鹽、料酒、十三香或五香粉、生抽、雞精拌勻醃製3、...
蠶豆炒牛肉
用料蠶豆熟牛肉黃椒薑絲大蒜片蔥生抽五香粉鹽蠶豆炒牛肉的做法蠶豆焯水，時間久一點，容易熟，焯水後，過涼水1，鍋熱，倒油，一點薑絲，蒜片，蔥花，2，倒入蠶豆，翻炒一會，加溫水，熬一小會，3，倒入熟牛肉，翻炒片刻，加鹽，五香粉，生抽，翻炒，出鍋。...
草菇蠶豆瓣
本地春天的應季食物有“春八鮮”之稱，蘆蒿、茭兒菜、豌豆葉、蒜苗、春筍、蘑菇、萵苣、蠶豆，野菜品種有菊花腦、薺菜、馬蘭頭、蘆蒿、苜蓿菜、香椿頭、馬齒莧、枸杞頭，兩者有一定差異，但共同之處是，大都是蔬菜。用料蠶豆瓣...
春天的味道蠶豆炒肉片
春天是吃蠶豆的季節當季食材非常鮮美，快做起來吧。用料蠶豆300克肉片30克蔥5克碗汁A生抽5克鹽2克糖2克味精2克春天的味道蠶豆炒肉片的做法蠶豆剝殼鍋中炒香肉片和蔥加入蠶豆爆香加入碗汁A和一杯水，蓋蓋子燉煮五分鐘蠶豆...
蠶豆炒肉絲
用料蠶豆500克老乾媽蠶豆炒肉絲的做法蠶豆為了口感好，入味，我把皮也剝了。肉絲用澱粉，料酒，生抽醃製五分鐘左右，然後熱油把勾芡好的肉絲翻炒一會，盛到碗裡，一會備用。熱油蠶豆下鍋翻炒，放入少量鹽，老乾媽，然後放入備用的肉絲，最...
【99道家常菜-炒菜】⑩蠶豆肉片
隨手記錄生活的點點滴滴，早日完成99道家常菜的小目標。用料五花肉200克蠶豆200克生薑5片料酒1勺生抽1勺老抽少許蠔油1勺【99道家常菜-炒菜】⑩蠶豆肉片的做法蠶豆洗淨備用，五花肉洗淨切片備用。熱鍋冷油，放入生薑爆出香...
蠶豆炒肉片
用料蠶豆豬肉油蔥絲薑絲蠔油鹽蠶豆炒肉片的做法豬肉切片，用料酒和澱粉醃製一下蠶豆去皮，洗淨炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，放入醃製好的肉片，劃炒至變色，盛出留底油，燒熱，放入蔥絲和薑絲，爆香放入蠶豆和肉片翻炒，再放入蠔油、鹽...
三片蠶豆
好吃又簡單用料蠶豆少許新鮮香菇少許豆腐乾少許肉片少許三片蠶豆的做法...
肉炒蠶豆苗
肉炒蠶豆苗用料豬肉依個人口味蠶豆苗400g胡蘿蔔適量蔥薑蒜適量食用油適量鹽適量糖一點點醋一點點生抽適量雞精適量肉炒蠶豆苗的做法這是我自己水培的蠶豆苗蠶豆苗夠大就剪下來洗淨鍋放油燒7成熟放肉然後放糖和醋肉熟...
草菇炒肉片
這是一道非常簡單的家常菜，主料是草菇和梅柳肉。梅柳肉質非常嫩滑，非常適合老年人和兒童。1、配料蔬菜可以選擇應季各類蔬菜，原則是易熟、色彩鮮明，譬如青瓜、西紅柿、彩椒、西蘭花、紅泡椒等，注意配料的量，每種一點點，30~50...
蠶豆魚片滑
嫩滑的龍利魚片搭配鮮翠的蠶豆瓣，清淡鮮美，佐酒下飯均可。用料龍利魚柳1/2條黑胡椒顆粒少許新鮮蠶豆適量米酒1勺鹽2克幹澱粉1/2小勺水澱粉1/2小勺雞精少許蠶豆魚片滑的做法龍利魚柳斜切成片，調入鹽、米酒和幹澱粉，再加1勺...
蠶豆醃菜炒肉片
吃豆的季節，剛吃完豌豆，蠶豆接上😋這盤蠶豆醃菜炒肉片像極了紹興的臭豆腐，聞著有點臭，吃了會欲罷不能…用料蠶豆250克瘦肉100克醃菜半顆料酒1勺鹽適量雞精適量油適量蠶豆醃菜炒肉片的做法瘦肉切片加料酒、鹽醃製，蠶豆剝殼，...
臘肉炒蠶豆
媽媽的味道用料臘肉一塊（五花肉最好）蠶豆適量辣椒2個水適量臘肉炒蠶豆的做法新鮮蠶豆剝殼洗淨待用熱鍋把臘肥肉煸出油後加入臘瘦肉一起炒幾下後加入蠶豆爆炒1分鐘左右加入適量的冷水稍微煮一下（水快乾的時候）加入辣椒翻炒...