超上手醋溜白菜
這道菜真的超簡單，又下飯，一定要試試呀用料白菜大半醬油適量陳醋1勺幹辣椒1-2個鹽適量蠔油適量勺豬油一點花椒7.8粒超上手醋溜白菜的做法切條切條我沒有幹辣椒，用的青椒提辣味酌量，我喜歡麻的味道豬油增香熱鍋涼油，油熱下...
超上手蛋黃酥
只要嚴格按照方子做，沒有不成功的哈用料油皮中筋麵粉200克糖20克水75克豬油65克油酥低粉135克豬油65克油性紅豆沙352克蛋黃16個裝飾蛋黃1個黑芝麻適量超上手蛋黃酥的做法先將買回來的蛋黃烤一下（可以買鴨蛋自己磕，也可以...
超上手芋圓
看了很多方子都是把番薯蒸熟，個人覺得太廢時間廢煤氣，嘗試了一下用煮的番薯其實也很成功。做芋圓沒有一定的比例，喜歡糯的就多放番薯芋頭，喜歡Q彈的就多加木薯粉，麵糰乾裂就放點水揉光滑。用料木薯粉看個人喜愛水依情況而...
超上手的紅燒肉
之前做的紅燒肉油膩到吃不能超過五塊，後來朋友教了我一個祕方，做出來好吃到爆，相信你試過之後不再需要其他做法了，跟我一起開始吧用料五花肉老抽生抽姜3片冰糖啤酒1瓶超上手的紅燒肉的做法切3、4片姜倒油，放平時做菜大概三...
蒜蓉巴沙魚超簡單超上手
不加班就燒菜的95後✌️今天來一道簡單又好吃蒜蓉巴沙魚😆用料巴沙魚半條粉絲1把金針菇1把蒜3瓣蠔油1勺生抽5勺白糖2勺辣椒醬2勺蒜蓉巴沙魚超簡單超上手的做法泡發細粉絲放入盤中備用🤔️然後放入一把金針菇，均勻鋪開淋上...
法式-抹茶馬卡龍，，“傻瓜”配方超上手
這個方子感覺是最容易上手的，所以我叫他傻瓜配方。以前以前總覺得太甜都沒怎麼認真做這次做好認真吃了下，真的好吃，混合了抹茶淡淡的青澀味，奶香味在口裡餘香繚繞，特別美好。雖然裙邊不是很完美有點草帽邊，但真的適合新手做...
正在爆火！超上鏡草莓夢龍脆皮慕斯
每年春夏都能看到很多夢龍元素的甜品生日蛋糕、盒子蛋糕🍰、甜甜圈🍩、雪媚娘等等無處不在的夢龍元素...所以！一定要抓住時機上架夢龍系列新品！緊跟潮流生意才會好！由此可見如果你在做私房或者開甜品店現在就來更新選單...
超上手奶香番茄肉醬意麵
最終成品出來真的超級好吃啊，做少了，老公說不夠吃啊，哈哈！用料西紅柿3個義大利麵2份肉末200克洋蔥半個番茄醬2勺黑胡椒粉1勺大蒜3瓣鹽適量料酒2勺白糖3勺超上手奶香番茄肉醬意麵的做法1，西紅柿去皮，洋蔥切丁，大蒜切沫。2，肉沫...
超超簡易蛋糕上畫畫方法
小雨小雪爸爸媽媽用料牙籤1根巧克力醬裝到裱花袋加了色素的奶油裝到裱花袋鮮花隨意超超簡易蛋糕上畫畫方法的做法奶油抹平用牙籤劃出痕跡裱花袋口子剪得儘量小巧克力醬勾線填黑色部分醬流得快需要畫快一點粉色奶油畫...
看上去高階實際上超簡單的珍珠丸子
用料肥瘦肉末200克無味食用油（玉米油大豆油之類）少許糯米小半碗鹽少許澱粉少許蠔油1勺水少許克看上去高階實際上超簡單的珍珠丸子的做法每次都是隨意的做，肉多了就隨意做點別的丸子。糯米多了單獨蒸也好吃，所以大家感受過...
超簡版【麻婆豆腐】，上手超快！
作為走出國門，征服“歪果”友人的川菜招牌之一，【麻婆豆腐】絕對算是一道讓人解饞、下飯的口水菜。想要做出美味的麻婆豆腐，不用專門跑到四川學，挑選一包自己喜歡的紅九九火鍋濃縮底料，做麻婆豆腐，就是這麼簡單！用料嫩豆腐50...
酸辣白菜超簡單新手馬上上手
3分鐘搞定（做的好吃的技巧記得看最後小貼士噢)用料白菜6片蒜2瓣醋1.5勺酸辣白菜超簡單新手馬上上手的做法倒油，大火，八分熱，放蒜，過會放辣椒幹，再放白菜根，翻炒翻炒快熟了，放白菜葉，放醋，放鹽，翻炒，出鍋小貼士1.炒白菜，油要比普通...
超超超超健康上班族省時午餐
少油少糖少鹽省時超超超健康午餐不想總吃外賣不想花太多時間煮飯的你要好好收藏啊啊啊啊啊啊用料火腿3片蘆筍300g鮮百合2只胡蘿蔔半隻玉米一條鹽糖油蠔油生粉適量超超超超健康上班族省時午餐的做法食材準備鮮百合：洗淨...
30分鐘就能吃上超嫩超酥蛋撻
這個方子是16個蛋撻皮的量，量比較大，人少的可以按比例減，別算錯了哦。我是一邊吃一邊寫的，真的太好吃了（陶醉臉）用料淡奶油250g牛奶120g蛋黃5個白砂糖32-45g煉乳兩小勺30分鐘就能吃上超嫩超酥蛋撻的做法把除蛋黃外的所有材...
超超超超超好吃的上海家常菜：油麵筋包肉
一直饞了好久好久油麵筋包肉，可是回國的機票被取消了，一整個四月都沒有航班。昨天在中國城的裕華國貨看到有油麵筋，開心到飛起趕緊買回家做起來！吃完之後心滿意足。不是最正宗的做法，只是把快手也好吃的方法分享給大家。☺...
炸雞腿，超好上手～
我給媽媽的生日禮物，你也做給心愛的人吃吧～請注意:1、檸檬是任何肉去腥的利器，切成兩半，右手豎著拿一半，左手從上到下去捋，檸檬汁會很快出來。但不要把籽和果肉掉到肉裡，會很苦或別的味。2、我把雞腿肉都剃下來了，順著中間的...
空氣炸鍋版蛋撻（超香超易上手）
最近好想吃蛋撻，正好家裡有牛奶和雞蛋，就買了現成的蛋撻皮和淡奶油，自己動手做幾個。超級超級超級香！為了圖省事兒，倒了整瓶淡奶油和牛奶，糖就稍微意思一下放了兩勺，沒有用秤稱。我用料的量，做了22個蛋撻。供大家參考。這次我...
超美味上班超省時便當-
每天十點到公司，晚上大概九點到家，一月調休制度讓我意識到必須要健康飲食^_^才可以有良好的精神狀態。用料龍利魚條杏鮑菇1個小米辣2只線椒1玉米半根雜糧米飯碗茼蒿把青瓜超美味上班超省時便當-的做法碳水主食➕葷菜➕...
網上超火超好吃的奶棗
看似簡單的東西，需要經過洗棗，捅棗，製作的種種步驟，賣出的都是辛苦，都是勞動汗水用料紅棗50顆黃油30克棉花糖250克奶粉60克杏仁50個網上超火超好吃的奶棗的做法第一步，用吸管把棗核去掉第二步，去巴旦木的皮第三步，把巴旦木放...
超超超容易上手的三鮮餃子來啦～
我太愛吃餃子了，但是疫情期間又不敢買，就自己學習了一下和餡，多次整合之後發現了這個路子非常好吃😋用料韭菜1大把雞蛋3個蝦皮一些些豬肉餡一斤生抽2勺料酒1勺蔥薑末一些些香油一小勺超超超容易上手的三鮮餃子來啦～的做法...
司康（超快，易上手）
拿來當下午茶，配上一碗綠豆湯，很nice用料中筋麵粉210克黃油50克鹽1克糖50克雞蛋2個泡打粉7克淡奶油70克司康（超快，易上手）的做法泡打粉，糖，鹽，麵粉一起過篩拌勻面粉中間掏個小坑，放入切成小塊的黃油，然後麵粉蓋住黃油，用手指去抓...
超簡單的香上加上的香菇蹄膀
想吃大肉又不想花太多精力的朋友可以參考一下這個方子。用料蹄膀塊450克幹香菇22朵冰糖30克老抽10毫升生抽50毫升薑片3片小蔥1根幹辣椒2個桂皮指1平方釐米八角4分之一個料酒15毫升超簡單的香上加上的香菇蹄膀的做法1...
上湯娃娃菜～超簡單超快手
入秋了，來一碗熱熱的湯吧用料娃娃菜1大顆鹹鴨蛋1個皮蛋1個火腿腸1根蔥10克鹽適量水適量克蝦皮1把上湯娃娃菜～超簡單超快手的做法先切配菜火腿腸切丁，蔥切碎，皮蛋切丁然後切娃娃菜延著根那塊切成一條一條的因為娃娃菜特別...
糖醋排骨～ 超級嫩超級軟加上無敵簡單 ｜初學者好上手
超級喜歡做這個糖醋排骨，步驟簡單，不需要翻炒對廚房小白友好。然後口感滿分，口味也滿分。關於糖，最簡單4勺白糖就可以。我自己喜歡各種糖摻著放，比如1勺白糖+2勺紅糖+1勺冰糖。勺就是普通喝湯的長柄不鏽鋼勺子🥄，大概一勺10...
超快超健康上班族便當
此菜譜為全素（vegan）第二天午飯帶什麼去上班？每天晚上需要思考的大事。沙拉是最方便的，沒有湯汁，而且可以放很多蔬菜。這個沙拉因為有米飯，下午也不會餓的。想更抗餓就放點堅果。做法也是非常簡單。用料胡蘿蔔半根紅菜頭半...