紅豆酥皮餅
酥皮紅豆餅以其酥皮多層，酥融可口而出名。才出爐的紅豆餅就像施了魔法般美味，一個完全不夠。冬天吃紅豆酥皮餅，夏天可以把紅豆替換成綠豆，清熱解毒。紅豆提前泡一晚，用高壓鍋或者小燉鍋煮爛，瀝乾水分，放入鍋中，加適量白糖，用小...
紅豆酥皮
用料油克蛋液克豆沙自制克蛋撻皮芝麻紅豆酥皮的做法…………出爐...
酥皮豆沙餅
用料綠豆仁（紅豆粒）250克玉米糖漿120克細砂糖100克細鹽3克（可不加）玉米油80克水油皮五得利中筋粉240克糖粉40克水105克豬油80克油酥美玫低筋粉160克豬油80克酥皮豆沙餅的做法綠豆仁或紅豆提前浸泡四小時以上，綠豆仁隔水高...
酥皮紅豆包
記錄酥皮做法，新鮮特別好吃，12個的量下面的量是單單酥皮的量，不含麵包團的量用料低筋麵粉75克蛋黃液（純蛋黃（1）13.5克黃油37.5克奶粉7.5克泡打粉1.5克小蘇打1.5克白砂糖40克紅豆沙適量蛋液（整個雞蛋液（2）適量，塗表面用酥皮紅豆...
酥皮紅豆餅(零技巧版)
這款紅豆餅做起來簡單，只要提前備好紅豆餡，酥皮只需要十幾分鍾便可製作完成，紅豆控們，做起來吧…用料普通麵粉適量花生油(豬油更好)適量酥皮紅豆餅(零技巧版)的做法將麵粉加入適量溫水，和成比較軟的麵糰，然後加蓋保鮮膜醒一...
不開酥的軟皮紅豆餅
酥皮的太油膩了，做個少油的軟皮紅豆餅吧用料紅豆250克糖50克中筋麵粉400克泡打粉6克玉米油40克溫水200克不開酥的軟皮紅豆餅的做法1.紅豆頭一天晚上浸泡一夜2.浸泡好的紅豆放電飯煲煮飯一樣至電飯煲跳閘3.煮好的紅豆晾...
紅豆酥皮紅豆餅（植物油、零失敗、酥掉渣）
一直不怎麼喜歡吃餅類，但綠豆餅除外。去超市看到的時候會忍不住買，但皮又厚又硬餡又少，上過當就不會再回頭。一度認為酥皮的東西製作很麻煩，要用到豬油又很不健康。但是這個紅豆餅用的是玉米油，製作毫無技術含量，就是需要多...
酥皮紅豆餅
用料高筋麵粉400克雞蛋2個酵母4克白糖40克（不太甜）溫水220克左右玉米油適量紅豆適量酥皮紅豆餅的做法酵母用溫水活開，倒入麵粉中，加入雞蛋，白糖。溫水一點點倒入，用筷子順著一個方向攪拌至細膩無顆粒。倒入20ml玉米油代替黃...
萬能素油酥點（蛋黃酥、老婆餅、紅豆酥、綠豆酥、鮮肉月餅）通用酥皮
酥皮是點心的一種做法，從做法上可分為中式酥皮和西式酥皮…傳統中式的酥皮點心一般要用到豬油，因為豬油的起酥效果是所有油類裡最好的，做出的點心層層起酥，會酥得滿地掉渣，其次是用黃油、植物油…商業版酥皮點心很少會用到...
紅豆酥皮餅（植物油版）
想要起酥效果好一點的可以使用豬油哦。我是家裡剛好沒有，植物油要選味道清新的，我用的玉米油哈紅豆餡做法附在後面用料玉米油酥皮8克油酥40克溫水80克麵粉酥皮156g油酥80g糖8克（油皮）紅豆紅豆餡用4把冰糖紅豆餡用2塊麥芽...
酥皮紅糖餅
10個量用料【水油皮】麵粉150克玉米油25克紅糖30克水70克【油皮】低粉90克玉米油（豬油）38克（45克）【餡料】紅糖40克麵粉5克酥皮紅糖餅的做法200℃，15分鐘左右。...
酥皮紅豆沙
用料飛餅1/4塊紅豆沙一碗雞蛋液少許酥皮紅豆沙的做法煮好的紅豆沙放入可以進烤箱的容器裡飛餅室溫下放軟後，將飛餅切出1/4張，覆蓋在做法1.的容器上；（要美觀點的話，將飛餅剪成比容器大一點的圓形，再蓋在容器上，因為不想浪費，我...
酥皮紅薯餅
用料香蔥手抓餅4張紅薯4個手掌大炒白芝麻3茶勺酥皮紅薯餅的做法紅薯蒸熟搗爛，等紅薯泥不燙手還有溫熱，再從冰箱取出手抓餅，把紅薯泥鋪在手抓餅上，手抓餅要留邊可以壓緊。紅薯泥我鋪得很厚，餅有張力，也要根據自己買什麼尺寸...
酥脆紅豆餅（塔皮版）
用料紅豆沙適量蛋黃1個黑芝麻少許花生醬隨意搭配蛋撻皮9個酥脆紅豆餅（塔皮版）的做法紅豆沙製作：紅豆沙一碗洗淨，泡一整晚（水量跟蒸飯一樣多出一點點），次日整碗倒入隔水燉鍋中，煮3小時，糖適量（根據個人喜好新增糖），煮好悶1-2小時。...
紅豆酥餅🍪麵皮簡單
豆沙餡也是自己做的，低糖低脂的，如果是買的豆沙餡，就可以和麵的時候不加糖了，超級簡單的酥皮，操作簡單，快速出爐用料麵粉500克糖50克泡打粉3克酵母4克玉米油120克水適量豆沙餡隨意紅豆酥餅🍪麵皮簡單的做法除去餡料之外其他...
白皮紅豆酥
冰箱裡還有剛做好的紅豆沙，來做個白皮紅豆酥吧。此方可做9塊。紅豆沙詳見～用料水油皮：中筋麵粉110克豬油（固體）40克細砂糖12克水52克油酥：低筋麵粉80克豬油（固體）40克餡料：紅豆沙360克白皮紅豆酥的做法水油皮揉成一個光滑且柔...
綠豆酥～酥皮綠豆餅
家人都喜歡酥皮，做了綠豆酥，太好吃了～配方可做20個用料水油皮：中筋麵粉（普通）240克豬油70克白糖20克水110克油皮：低筋麵粉180克豬油90克餡料：綠豆餡500克綠豆酥～酥皮綠豆餅的做法水油皮所有材料放一起攪拌成面絮用手揉成團搓衣...
酥皮綠豆餅
自用12升小烤箱方子用料綠豆餡:脫皮綠豆100克細砂糖50克黃油(玉米油)40克油皮:中筋麵粉118克豬油(玉米油)40克細砂糖20克水45克油酥:低筋麵粉90克豬油(玉米油)48克表面:蛋黃，黑芝麻適量15個量酥皮綠豆餅的做法綠豆餡:...
紅豆酥皮卷
原來每次做酥皮點心，都是用烤箱烘烤，滿屋飄蕩著烘焙的香氣。而這次雖然也是加入了油酥麵糰，但卻是用蒸箱蒸出來的，無需你隨時觀察烤箱的變化，只需等到設定的時間完成取出，自然冷卻，即可。味道依然美美噠😊用料中筋麵粉400克...
紅豆餅@紅豆酥@酥皮點心@小烤箱版
懷孕在家愛做吃的，多吃紅豆補氣血，自己做了紅豆餡，試了驢打滾，接著做紅豆餅，記錄下一次成功，簡單好做，超級酥😋😋😋用料皮:普通麵粉120克玉米油25克白糖10克鹽1克涼水50克左右油酥:普通麵粉90克玉米油45克紅豆餡180克紅豆餅@...
老婆餅&紅豆酥 萬能酥皮
軟糯香甜的老婆餅，終於實現老婆餅自由😋用料糯米餡👇👇👇👇👇黃油35克糖70克水110克糯米粉70克白芝麻30克椰蓉15克水油皮👇👇👇👇👇中力粉200克固體豬油50克水90克全蛋液20克白砂糖30克油酥👇👇👇👇👇薄力粉200克固體...
紅豆酥餅
用料油皮部分：中筋麵粉105克食油：21克水：44克糖：10克油酥部分：中筋麵粉70克食用油35克紅豆酥餅的做法油皮部分和成一個麵糰油酥部分也和成麵糰醒20分鐘醒好揉一下油皮分成25克一份油酥分成15克一份分好，油皮包上油酥杆成舌...
椰香紅豆餅(酥皮)
以前做的紅豆餅都是肉包皮一樣厚厚的，這個方子皮子有點酥我所有的東西都是主要給孩子吃，所以甜度都不高，也喜歡用海藻糖，這裡的椰子粉也是無糖的，作為皮子也沒有另外加糖用料中筋粉200克水適量椰子粉兩包/32克油適量豆沙白...
酥皮餅（紅豆餡）酥到掉渣
相信這款餅乾會讓你驚喜的。掰開後那酥脆的口感會讓你欲罷不能。這個方子能做14個酥皮餅，內餡可以隨意更換。用料油皮材料：中筋麵粉150g豬油50g水65g鹽1g糖粉15g油酥材料低筋麵粉110g豬油55g內餡材料紅豆沙餡420g酥皮餅...
豆沙酥皮餅
用料豆沙適量中筋麵粉適量豆沙餡適量油適量牛奶適量豆沙酥皮餅的做法將橄欖油、牛奶倒入適量麵粉中，攪拌成絮狀，然後揉搓成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘左右。自制豆沙餡中加入適量糖桂花，攪拌均勻，搓成大小合適的團。...