老節瓜鴿子湯
鴿子是一種高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉類珍禽,自古就有“一鴿勝九雞”的美稱。現代營養學認為鴿肉含有豐富的蛋白質、鐵、磷、鉀等營養物質,且其骨肉含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨相媲美,經常食用,可使面板白...
椰子燉老鴿
用料椰子1個老鴿1只椰子燉老鴿的做法①椰子去外殼，削黑色那層皮，椰子水倒入燉盅，椰肉切塊。②鴿子焯水。③無花果2粒。④杞子，適量。⑤薑片，少許鹽。隔水燉3小時，即可。...
清燉老鴿湯
就是單純的想燉個湯用料鴿子1只姜適量片鹽少許克清燉老鴿湯的做法老鴿子一隻（事先已經讓鴿子姐姐處理了下）給鴿子肚子剪開，去除多餘內臟，清水洗淨洗淨生薑等準備好洗淨的鴿子，生薑放燉鍋中，加清水沒過鴿子多一些（主要就是喝...
二筍老鴿湯
潮溼悶熱時節喝什麼湯？來個能利溼解毒，化痰止咳，開胃消食的老鴿湯吧！為啥叫二筍因為有蘆筍+金筍(胡蘿蔔)蘆筍：性味甘平，善於清熱利溼胡蘿蔔：善於健脾和中，清肝明目馬蹄：清熱生津，化痰，消積無花果：健脾開胃老鴿：滋腎益氣，祛風解毒。...
綠豆老鴿湯
今日小貼士：用料：鴿子一隻，瘦肉200克，綠豆50克，陳皮5克，蜜棗一個，姜2片，鹽適量用料綠豆50克綠豆老鴿湯的做法綠豆老鴿湯...
老鴿排骨湯
由於自己忘性大，僅做自己喜歡的味道，擔心久不做忘了。不管功效如何，兒子超喜歡這湯。用料鴿子1只排骨200克沙襂（中式廚只有大概量）手指長，兩三條左右玉竹手指長，四五條左右枸杞10-20粒（幅度大是因為個人喜好）紅棗3-6顆（去核）黃芪...
綠豆老鴿湯
孕晚期喝這個去胎毒清火降溫消暑用料鴿子1只綠豆160克姜幾片鹽適量陳皮二片綠豆老鴿湯的做法•到了孕晚期要喝去胎毒的湯🥣•綠豆煲老鴿湯去胎毒清熱解毒消暑材料：綠豆160克老鴿子一隻陳皮二塊薑片幾片做法：綠豆清洗幹...
滋補鴿子湯 月子餐/秋冬季節必備湯水
今天分享給大家的滋補養生湯，主要有鴿子、枸杞、黃芪、黨蔘等。這道湯不但營養豐富，還能防治多種疾病。中醫學認為鴿子肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。民間有“一鴿勝九雞"的說法，所以也推薦大家可...
苦瓜鴿子湯
舉翼凌空碧，依人到大邦。粉翎棲畫閣，雪影拂瓊窗。振鷺堪為侶，鳴鳩好作雙。狎鷗歸未得，睹爾億晴江。用料鴿子1只枸杞10粒薑片料酒勺鹽克當歸少量苦瓜鴿子湯的做法鴿子切塊。料酒加水燒開，鴿塊入鍋去血沫和腥味。燉湯鍋放水...
花膠老鴿湯
用料花膠20克老鴿1只姜3片蟲草花5克陳皮1片花膠老鴿湯的做法把所有食材洗淨燉3個小時，因為是老鴿，所以燉的時間比較長可以喝湯啦！...
薏米老鴿湯
這是一款廣東老火湯味道超級鮮美用料鴿子1只薏米70克姜5片冬瓜200克火腿30克排骨塊180克西洋蔘5片水1500克鹽5克枸杞10粒薏米老鴿湯的做法薏仁米提前泡發2小時；將鴿子去除內臟，內外用鹽清洗乾淨濾幹，排骨用小美3個5清洗...
老鴿花膠湯
對病人好用料老鴿1只花膠若干姜少許老鴿花膠湯的做法花膠泡開洗淨老鴿殺淨砍開一起放煲裡、加姜煲3個鐘。小貼士清甜...
老鴿綠豆湯
用料3年老鴿1只陳皮1小塊綠豆1把薑片3片老鴿綠豆湯的做法準備好材料。鴿子剪開4塊把鴿子飛水陳皮泡一下水，把白色那層刮掉把飛水後洗乾淨的鴿子和其他材料一起放入湯鍋中開始煲，水沸騰後轉小火。至於煲多久就要看自己的...
老鴿椰子湯 （鴿子&椰子）
前兩天在網上買了兩個椰寶，不知道的小盆友問一下度娘或者馬爸爸。幹掉了椰寶之後發現椰殼裡的椰肉很不錯，內層已經凝固出了一層椰油，好香！白嘴吃的話，這種椰肉很老，於是決定煲湯，雞鴨魚沒新意，老鴿子如何？用料鴿子1-2只老椰子1...
老鴿木瓜湯
用料鴿子1只木瓜1個薑片幾片老鴿木瓜湯的做法所有材料放鍋中熬製1.5到2小時即可。美味香甜。...
冬瓜鴿子湯
哈嘍～我是圓圓！最近天氣真的太冷了，凍的我手腳冰涼，趕緊做一碗冬瓜鴿子湯來暖暖身體！俗話說:“一鴿頂九雞”，鴿子是名貴的滋補佳品可以延緩衰老的速度、增加面板彈性、補充氣血、經常吃的女性記憶力也會變好。用料鴿子1只冬...
山藥老鴿湯
今天剛好買了山藥就配山藥了。而且山藥配鴿子是絕配。用料老鴿1只山藥1根枸杞1把紅棗5顆姜2-3片鹽少許山藥老鴿湯的做法鴿子處理乾淨切小塊過一下水鴿子肉腥味比較重然後所有食材放入缽中水放淹過鴿子就好有燉盅就更...
兵鴿老鴨湯
美好的一天又從廚房開始，吃了早餐依然穿越三個小公園去慢跑，風兒刮來，發現天氣突然變冷了，慢跑中沒有讓身子立即暖和起來，倒是想起了老家濃濃的兵鴿老鴨湯，這個天，喝一碗暖暖的老鴨湯，帶著微微酸辣味道的那種老鴨湯，想象著感覺...
石斛老鴿湯
石斛老鴿湯，清而不淡，補而不燥；具有滋陰清熱，調理身體機能增強身體免疫力的功效，口味一流。用料鴿子1只紅棗5顆姜3片鹽適量石斛9根花旗參5片無花果3個石斛老鴿湯的做法準備好無花果，去皮生薑，紅棗，石斛，花旗參，紅棗去核洗乾淨。...
參棗老鴿湯
黨蔘味甘性平入脾肺經具補中益氣和胃養血等功效老鴿養陽補中二者合而為湯健肝養胃此款湯水具有補中益氣、養胃健脾、寧神益智、滋潤養陰、延年益壽之功效；特別適宜老年人、孕婦、兒童、體虛病弱者飲用。用料鴿子一隻紅...
菌菇老鴿湯
作為一個北方人，老媽就沒成功的讓我喜歡喝稀飯，我每次看到一大碗稀飯都會逃之夭夭。但是各種湯，或者鹹口的粥，我卻都很喜歡。慢慢練就出煲湯的手藝。其實也不難，用心就好。用料老鴿子1只姜3片蟲草花適量鹽適量枸杞適量棗適...
黨蔘老鴿湯
用料老鴿子瘦肉300g紅棗6粒黨蔘兩根剪斷黃芪三片剪段淮山酌量枸杞酌量黨蔘老鴿湯的做法材料準備好老鴿子和瘦肉洗淨，斬大件，過冷河；沙鍋內入適量水，放入薑片和料酒，加入過熱水的鴿子和瘦肉，湯料；大火煮開轉中火30分鐘後改小...
鴿（冬節鴿）
用料糯米粉克麵粉克蝦仁若干香菇若干包菜若干魷魚乾若干韭菜若干蔥花若干鴿（冬節鴿）的做法把材料浸泡切丁分別放調料炒至8成熟，蔥花不用炒餡料調好，可以適當加點水（汁）和胡椒粉之類的（會更好吃）糯米粉和麵粉分量可以各兌一般（...
老鴿湯
鴿子具很高營養價值，素有“一鴿勝九雞”之說。老鴿解肺毒最佳，具有滋胃益氣、祛風解毒的作用。鴿子肉高蛋白，主補氣養肺。用料鴿子只黨蔘顆黃芪沙蔘玉竹老鴿湯的做法鴿子去頭去脖子的皮切開四半沙蔘玉竹秋天潤肺。不喜歡...
補氣老鴿湯
最近因為搬家覺得特別類，開始各種煲湯給自己喝。老鴿滋陰補氣血、鐵棍山藥對脾胃好，美味湯非常推薦。PS：超市裡鴿子分老鴿和肉鴿，煲湯請選擇老鴿。用料鴿子1只紅棗1顆姜3片鐵棍山藥1根火腿3片蟲草花若干克水覆蓋鴿子醬油...