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有關300g的做法步驟和做法圖解
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有關300g的做法步驟和做法圖解
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豆沙饅頭-300g版(Funburnt X5)
09-09
用料中筋麵粉300g酵母3g水150g細砂糖30g紅豆沙適量豆沙饅頭-300g版(FunbuX5)的做法把材料倒入和麵機進行和麵(水根據和麵情況加減)和至麵糰表面光滑即可(10分鐘左右)拿出搓成長條切成所需的大小的麵糰取其中一個揉成圓形壓...
一次發酵土司麵包【玉米油•300g】
06-02
個人記錄,別家方子減量改編裡面孔好大啊,怎麼回事,好粗糙,手套膜也揉出了啊,像饅頭一樣用料水124克玉米油15克高筋麵粉186克蜂蜜13克糖13克酵母2克鹽2克一次發酵土司麵包【玉米油•300g】的做法除鹽以外加入麵包機【先液後...
10L烤箱做300g吐司
05-04
一直想做吐司,可是家裡的烤箱只有10L,最近發現300g學廚吐司盒!果斷買來試試!麵包機和麵+手揉出膜。冷藏法。吐司第二天都不會硬哦!用料白燕高筋150g糖38克牛奶100+2+5克鹽1-2克酵母2克安佳黃油15克10L烤箱做300g吐司的做法...
刀切饅頭-300g版(Funburnt X3)
09-08
用料中筋麵粉300g酵母3g水150g細砂糖30g刀切饅頭-300g版(FunbuX3)的做法把材料倒入和麵機進行和麵(水根據和麵情況加減)和至麵糰表面光滑即可(15分鐘左右)拿出揉幾下用擀麵杖擀成長方形從下往上捲起來然後搓成長條,切成自己...
五分鐘清蒸白鯧魚(適用於一切300g以內的魚)
12-24
美團買菜搶到兩條魚,和鄰居一人一條,美滋滋用料白鯧魚一條(約200g)薑片五片蔥薑絲一小把蒸魚豉油1.5勺食用油1勺五分鐘清蒸白鯧魚(適用於一切300g以內的魚)的做法白鯧魚颳去身上發光的鱗片和粘液。嘴下面可以摸到有一小塊軟...
刀切饅頭-300g版
09-08
用料中筋麵粉300g酵母3g水150g細砂糖30g刀切饅頭-300g版的做法把材料倒入和麵機進行和麵(水根據和麵情況加減)和至麵糰表面光滑即可(15分鐘左右)拿出揉幾下用擀麵杖擀成長方形從下往上捲起來然後搓成長條,切成自己所需的大...
全麥淡奶油300g
02-01
用料高筋麵粉200克全麥粉100克糖40克牛奶100克黃油20克奶粉20克鹽2克奶油90克雞蛋1個全麥淡奶油300g的做法麵包機...
一次發酵全麥迷你素土司(玉米油版•300g)
05-30
個人記錄糊頂,5min蓋錫紙組織略粗糙,不拉絲,不知道是不是全麥粉的原因好吃,溼潤柔軟用料木糖醇8克雞蛋15g鹽2克酵母2克高筋麵粉120克全麥粉40g蜂蜜20克奶粉3克冰水70克玉米油15克一次發酵全麥迷你素土司(玉米油版•300g)的...
豆沙饅頭-300g版
09-09
用料中筋麵粉300g酵母3g水150g細砂糖30g紅豆沙適量豆沙饅頭-300g版的做法把材料倒入和麵機進行和麵(水根據和麵情況加減)和至麵糰表面光滑即可(10分鐘左右)拿出搓成長條切成所需的大小的麵糰取其中一個揉成圓形壓扁,包入紅...
300g吐司方子
11-14
自用。記錄兩支300g吐司的量。用料高粉350g酵母6g液體(蛋奶)212g糖40g鹽2g黃油30g300g吐司方子的做法除黃油所有材料扔進廚師機。加黃油揉至擴充套件。發酵8分滿,空氣炸鍋130度25min。開吃。...
300g粉 吐司正常版
04-19
用料牛奶(冷天要加熱至30度)48g水(冷天要加熱至30度)89-94g(氣候乾溼和麵粉吸水增減)(只放牛奶不放水)155-168g(氣候乾溼和麵粉吸水增減)雞蛋(正常一隻是50g左右)一隻白紗糖72g高筋粉300g安琪活性乾酵母4g鹽4g無鹽黃油38g做巧克力...
厚切牛排300g
11-27
存用料牛排300g厚切牛排300g的做法如圖...
300g波蘭種牛奶吐司
01-28
搞清楚了🐻❤️模具大小,要開始操作啦~妹妹和爸爸都是北海道吐司的忠實粉絲,但我總覺得淡奶油太多總是不那麼健康的,牛奶吐司就好多啦!我們家的牛奶基本都是當水喝的😓。以下純粹為了記錄配方數量,300g模具兩個。用料波蘭種高...
300g快手吐司
03-31
用料高筋麵粉170克糖20克酵母3克牛奶80克鹽2克黃油15克雞蛋1個300g快手吐司的做法混合乾性材料,加入牛奶,雞蛋等液體,廚師機一檔成團,開4檔15分鐘出粗膜。加軟化的黃油,低速混合,高速成手套膜。整形發酵至8分滿,圖片中我沒有...
基礎麵包for my 300g的麵包機
08-09
記錄formy300g的麵包機的方子用料麵包粉160雞蛋液20水52牛奶35黃油13鹽1.5糖13酵母3基礎麵包formy300g的麵包機的做法扔進麵包機自動,和麵20分鐘後再加入軟化了的黃油...
君之的雲朵吐司300G版
05-05
用料高筋麵粉300克糖40-46克全蛋液46克鹽4.5克乾酵母4.8-5克奶粉11克淡奶油42克牛奶28克湯種(麵粉+水)129.6克君之的雲朵吐司300G版的做法步驟參考君之的方子...
可愛小吐司-300g模具
05-28
想用小小的吐司做熔岩乳酪,所以剁手買了新的模具。用料高筋麵粉175g砂糖20g食鹽2g奶粉10g雞蛋1個牛奶70g黃油15g耐高糖酵母2g可愛小吐司-300g模具的做法新入的吐司模具,顏值爆表!除黃油和酵母外,全部丟進麵包機,程式18-餃...
饅頭:中筋粉200g,低筋粉100g(或者直接用餃子粉300g也可以),糖5-20g(甜度看你自己的),牛奶或水165g左右,酵母3g,油5g(食用油或豬油),揉勻直接整形,發酵好上鍋蒸,開鍋15分鐘,悶3分鐘就可以了
10-13
用料看說明饅頭:中筋粉200g,低筋粉100g(或者直接用餃子粉300g也可以),糖5-20g(甜度看你自己的),牛奶或水165g左右,酵母3g,油5g(食用油或豬油),揉勻直接整形,發酵好上鍋蒸,開鍋15分鐘,悶3分鐘就可以了的做法看說明看說明...
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