自制純天然芒果冰棒，三種原料即可完成
炎炎夏日就是要吃冰棒消暑，外面售賣的冰棒大部分都奶油多，熱量高，很多都是色素合成。還不如自己動手，使用盛產的芒果，非常簡單就能製作，純天然讓人的的健康又安心！今天「你好烘焙」就請到臺灣美女烘焙達人【♡安夏♡】，教大家...
硬種酵頭50%全麥麵包 僅四種原料即可
這個食譜也是來自於KenForkish的書【麵粉·水·鹽·酵母】這本書所有的麵包食材均僅有這四種。蛋奶過敏兒或者是想要減脂/低糖/控糖/地中海飲食愛好者的小夥伴都可以試試看。這次是第一次做硬種酵頭，和上次發的液種酵...
最簡單的冰淇淋只需兩種材料即可做成不看後莫及
這種冰淇淋做法特別簡單，只需要兩種材料，嘻嘻，我知道你想馬上就知道做法，別急啊，噥，下面就是😉😉用料棉花糖一包純牛奶一瓶最簡單的冰淇淋只需兩種材料即可做成不看後莫及的做法準備好一個乾淨整潔，無水無油的盆，倒入250毫升...
只用一種調料三步完成的煎蒸魚
家裡老先生不喜吃口味重調料多的萊。結婚前一直喜歡吃他媽媽的炸魚，但我覺得油大，而且容易發乾。與婆婆交流過後，婆婆告訴我這個做法，屢試不爽，關鍵是油少了，也解決發乾的問題了，而且充分體現了魚的本身鮮香味。不過這種做法...
【攪拌即完成】藍莓酸麵包種/魯邦種瑪芬
做了酸麵包種（sourdoughstarter），用不完的面種和其他材料攪拌一下就能完成簡單的瑪芬啦！如果沒有酸麵包種，用家裡的老面種（1:1面水比例）也可以。酸麵包種/魯邦種有什麼不同？哈哈，酸麵包種（sourdoughstarter）是英文翻譯，它在巔峰活...
簡易酸梅湯（兩種材料即可）
夏天人們特別喜歡喝酸甜的酸梅湯。酸甘化陰，夏日炎熱，人體需要補充陰液，酸梅湯不僅可口，更是保健滋養良品。家裡材料不全，僅有烏梅和洛神花。酸酸甜甜的味道倒是還可以做出來的。用料烏梅1顆洛神花9朵山楂（有的話）7片水1000m...
30min即可完成高湯牛肉麵
用料牛肉100克香葉1片面條2份生抽2勺鹽5克豆瓣醬1勺醬油2勺高湯或者熱水500克香葉1份辣椒2個30min即可完成高湯牛肉麵的做法1.先把牛肉（最好是牛腩）放入冷水穿燙，熱水滾後冒泡，取出牛腩，起一鍋熱油後，放入牛腩，接著放入蔥姜...
手殘也能做！四種原料成就完美香滑蛋撻
用料純牛奶100克細砂糖35克淡奶油170克雞蛋1個全蛋加1個蛋黃個檸檬汁8-10滴（非必需）香草精3滴（非必需）🈴12個蛋撻手殘也能做！四種原料成就完美香滑蛋撻的做法稱量所有材料，牛奶和糖放入盆中用攪拌器攪拌，冷凍的蛋撻皮從冰箱...
醃鴨蛋 1小時即可完成
餘下的白酒🍶可以做水浴鴨蛋.破碎的鴨蛋拿出來不要醃.連結：用料鴨蛋50個-7斤左右高度白酒40度以上鹽400克-1袋醃鴨蛋1小時即可完成的做法準備食材清洗鴨蛋.1可先冷水泡再清洗2百潔布擦拭清洗可晒乾水分，等不及可用廚房...
素食@十分鐘即可完成的水餃！
本人素食5年，分享一些平時覺得不錯的食材做法，不僅養生而且做法簡單美味。用料餃子皮30張白蘿蔔半隻芹菜兩顆黃豆芽20克香菇4只竹筍一顆老豆腐300g鹽適量鮮醬油適量素食@十分鐘即可完成的水餃！的做法白蘿蔔切小丁，加適量...
值得收藏，5分鐘即可完成的雞蛋軟餅
日常生活中～有時特別需要一份快手的主食～用來及時地填飽肚子～這款雞蛋軟餅～從備料到出鍋～5分鐘就可以完成～孩子餓了～家裡沒有合適的主食～按照菜譜做～5分鐘就能讓孩子填飽肚子～用料麵粉60克雞蛋1個鹽1克水65克蔥花適量值得收藏，5...
三種原料的✨萬能韓式醬✨完美復刻韓國味道❗️
🔖做飯前的碎碎念▫️這個方子差不多還原了我在韓國吃的味道的80%，強烈安利給喜歡韓餐的你。▫️「萬能韓式辣醬」我每次會都做2倍的量，剩餘的放冰箱下次隨用隨取，可以製作：韓式拌飯、部隊鍋、春川雞排飯等等。用料萬能韓式辣...
黑暗料理之可樂雞翅_三步完成_簡單粗暴
可樂雞翅，比較貴，昨天買了8個18塊，我擦，真的好吃，不過太貴，哈哈哈用料可樂0.7瓶生抽2勺料酒2勺老抽1勺黑暗料理之可樂雞翅_三步完成_簡單粗暴的做法雞翅切刀，扎孔也可以，醃製10分鐘以上，越久越好【料酒2勺，老抽1勺，可以填水】這...
【三種材料即可完成】低卡偽松露巧克力#歇洛克廚房#
只需三種材料，最簡單最快手的步驟即可完成，熱量比市售巧克力低一半以上，粗略算了一下在230大卡/100g左右。這裡的量可以做八顆左右！用料蘋果泥50gcocopowder45g蜂蜜28g可選材料朗姆酒5ml（適當減少蘋果泥或增加粉類）【三種材...
簡單幾步即可完成的【葡萄乾司康 】完美早餐(8個)
爸爸和我都超級喜歡吃司康，家裡也經常做，不用模具不用機器很快就能完成我很喜歡那種滿腔黃油的感覺，再配上酸酸的葡萄乾，絕配當然也可以選擇放藍莓幹或者蔓越莓乾爸爸教我說吃司康的時候要把厚厚的司康對半切開，再塗上crea...
6種原料、2小時完成、0基礎、免揉的三明治麵包
剛剛過去的一年，可謂跌宕起伏，地球🌍停轉。居家辦公的心情也是一波三折。漫漫長日，一身的能量無處安放，肉眼可見地儲存。於是開始玩麵粉。消耗了兩袋一百斤的麵粉後，有點兒疲於追求溫度、時間、各種種、手套膜…想找到一個...
三種材料即可做無油無水無新增劑海綿蛋糕
3種材料就要可以製作簡單好吃的海綿蛋糕，無油、無水、無新增劑海綿蛋糕！我一般都是當早餐的，操作簡單方便，最主要是安全放心，步驟我都有詳細介紹.有不會的也可以問我微信GBDRS_FF用料蛋糕粉90克細砂糖90克雞蛋3個三種材料...
泰式青咖哩雞🍛🐔：三步即可完成的薩瓦迪卡風味
之前去泰國🇹🇭旅行時，吃到一家店的青咖哩雞🐔配泰式小茄子🍆，超級喜歡其中香茅的味道，沒有黃咖哩那麼厚重，反而是清新的感覺。在超市偶然看到Thasia青咖哩醬和椰漿，決定試試自己做，菜譜是直接按照包裝上推薦做法寫的。大家...
原汁原味赤豆粥：只用三種配料
這幾年，先生經常提起北京草本工坊的赤豆粥，特別想為他復刻一下，但是一直找不到合適的食譜，甚是煩惱。昨天再次晚上提起赤豆粥，先生提示我：不妨試一下最簡單的配方和方法。所以昨晚泡了200g紅豆，今天早餐後入砂鍋慢火熬了1.5...
桃氣一夏，三分鐘即可完成的夏天專屬冷盤（減脂生酮不可錯過）
8月初是北京最熱的桑拿天，從節氣上看雖是夏天的尾巴了，但是真正熱🥵是從8月開始的，不愛做飯，不想吃飯，不知道做什麼...總是繞不開的幾個話題，和大家分享一道懶人夏天快手菜，讓大家的夏天餐桌也能豐富一夏😆用料桃子（品種為14...
奧利奧酸奶杯😍 ，兩種材料即可完成，好喝又美味
妹妹喜歡吃奧利奧，也喜歡喝酸奶，靈機一動。便有了這款奧利奧+酸奶~😍好喝噢，喜歡的親不妨一試~用料奧利奧餅乾兩塊卡士酸奶一杯奧利奧酸奶杯😍，兩種材料即可完成，好喝又美味的做法我用的是小杯的卡士酸奶（120g）與小包的奧利...
視訊|0蔗糖蛋撻（兩步即可完成製作）
0蔗糖蛋撻，減糖不減甜。撻液倒入撻皮8分滿，烤箱230°烤23分鐘，或空氣炸鍋200°烤15分鐘即可。製作簡單方便，全過程半小時左右，就可以吃上香噴噴的蛋撻啦用料鮮酥葡式蛋撻皮6個0蔗糖蛋撻液100g視訊|0蔗糖蛋撻（兩步即可完成制...
三步即可完成的夏日冷盤-拌黃瓜
這道夏日家常的涼拌菜，當地人喜歡放入一些蔥蒜什麼的增加味道，因為家人不愛吃，所以有好一段時間沒有拌過了。。那天試了最簡易的做法，沒想到清新爽口很受歡迎，所以分享給大家用料黃瓜1根醋2勺糖2勺鹽適量幹辣椒末微量（個人...
3個步驟即可完成—經典胡蘿蔔蛋糕
這個配方來自英國大廚MichaelCaines，師從RaymondBlanc三年，後又繼續前往法國深造。現在在英國管理數間酒店中的餐廳。這款胡蘿蔔蛋糕簡單又健康，三個步驟就可以輕鬆搞定，適合全家享用，也是早餐的不錯選擇哦！用料植物油（建議...
新手！也可以完成的三種形狀的麵包製作！
今天我們嘗試用麵包粉一次，完成三種麵包的整形制作吧。用料麵糰材料：麵包粉(高筋麵粉)200克純牛奶150克白砂糖20克鹽3克奶粉10克黃油20克新鮮酵母(乾酵母)6克/2克椰蓉餡：黃油30克細砂糖30克蛋黃1個奶粉10克椰蓉30克新手！...