清蒸栗子雞
此季節的栗子非常的好吃，無論是煲燙還是水煮，還是蒸排骨或雞肉，味道都非常棒用料板栗適量雞四份一隻(我選的嫩雞，容易蒸，還有就是人少所以買的少)姜適量老抽一小勺鹽適量生抽一小勺糖一小把（可不用，因為栗子也很甜）克清蒸栗子...
清蒸童子雞（月子餐）
用料黃酒少許蔥2根鹽少許糖一勺姜少許童子雞半隻清蒸童子雞（月子餐）的做法童子雞洗淨切塊蔥，姜，老酒，糖，鹽一起放洗淨的童子雞拌勻醃製半個小時鍋裡水開放進去隔水蒸，大火🔥先蒸5分鐘，然後小火蒸15分鐘叫可以出鍋碼盤完成...
栗子的樸素吃法--蒸栗子
最愛栗子，很高興又到了吃栗子的季節。以往大都是直接外買糖炒栗子，偶爾也會買了生栗子回來煮或烤，這次買了山慄爸爸家的栗子，楊先生直接用來蒸了，做法雖簡單，但味香甜，肉粉糯，直教人愛不釋口。蒸栗子--品嚐栗子最為本真的味道...
蒸板栗子
見過懶人版的,沒見過這麼懶的,呵呵快來看看吧,一看就會,連學都不需要.哈哈用料板栗1斤蒸板栗子的做法將板栗清洗乾淨用刀在板栗背上切一刀放入蒸鍋,蒸15分鐘左右,看到口子都張開了就表示好小貼士1板栗要選新鮮的;2切...
栗子蒸滑雞
冬天就喜歡換不同方法烹煮雞用料雞半隻料酒2勺鹽1克蠔油3勺澱粉2勺老抽少許糖1克板栗10粒姜2片栗子蒸滑雞的做法雞洗淨砍件放姜，料酒，糖，鹽，蠔油，澱粉，少許老抽上色醃製半天，這樣比較入味板栗自己手工去殼燒熱水泡一下能快速...
栗子蒸糕
老公喜歡吃栗子，就試一嚇做粘米粉蒸糕，改一嚇口味！用料栗子適量粘米粉適量紅糖粉適量水適量栗子蒸糕的做法將帶殼錐慄，先泡水，每粒栗子剪一嚇口，放微波爐轉幾分鐘，或直接叮熟，去殼後，放料理機將栗子打成粉，加粘米粉，紅糖，水，調適中...
雜菌蒸滑雞&栗子黃燜雞
喜歡吃雞，但不喜歡一成不變的吃，要換著花樣來。燉著吃、蒸著吃、炒著吃、燜著吃、滷著吃、烤著吃，呵呵，中國菜式的變化還真夠繁複的。今天上一道什錦蒸滑雞和栗子黃燜雞。用料金針5到10克新鮮宰殺的土雞一隻栗子250克木耳...
香甜蒸栗子
秋天到啦~（雖然廈門還很熱-_-|||）可愛的栗子也新鮮上市了~以前在西安的時候，秋冬天最喜歡吃的就是栗子。以前都是整顆渾圓的栗子得慢慢剝，不知道從什麼時候開始，攤販們開始給栗子上劃一道口子，這樣炒的時候會炸裂開，露出裡面...
清蒸童子雞
蘇北農村，空氣新鮮，樹林裡散養，160多天的慢慢長大，童子雞可以清蒸吃嘍，這個時候肉質鮮嫩，是春天裡孩子們補益的好食材用料童子雞1只蔥2根黃酒少許料酒1勺姜5片枸杞6粒鹽少許香菇2朵紅棗5顆清蒸童子雞的做法清蒸童子雞的方法...
碗蒸香菇栗子糯米雞
糯米雞是廣式早茶中的代表性茶點，也是糯米控們無法抵抗的美味！雞肉香、栗子香，菇香，完全滲透進Q彈的糯米中，就像一個味覺寶藏，入口即是超乎想象的美味。不少人都想在家復刻，糯米雞裡的餡料十分繁多，看起來超難處理的樣子。其...
清蒸栗子
秋天裡的美食。用料栗子半斤清蒸栗子的做法隔水請蒸大約25分鐘就好小貼士最好在栗子表面先割開一條縫隙，這樣好吃。...
清蒸童子雞
給發育中的小朋友補補身子。用料童子雞1只蔥2根姜5片鹽適量料酒1勺味精適量(可不加）竹蓀適量蟲草花適量黑木耳適量清蒸童子雞的做法將一隻童子雞洗淨備用。將雞切成塊，加入蔥薑片和料酒，再將泡發洗淨的菌類一起碼上。放...
獺祭清酒清蒸童子雞
年前囤了瓶獺祭溫酒，過年的時候沒喝完～過年後，身體出現了些問題，醫生告知以後不能飲酒了～於是想著把這瓶酒留著燒菜用，今天正好派上用場了！用料童子雞半隻幹香菇5朵蔥1根姜3片料酒適量獺祭溫酒適量鹽適量獺祭清酒清蒸童子雞...
蒸栗子
又到栗子豐收時，今年栗子好吃又便宜，買一些栗子回來，簡單蒸一下，就是一頓美餐。用料板栗克水克蒸栗子的做法新鮮栗子洗淨、晾乾在栗子表面劃十字口，不必太深，但要劃破外皮裡面包裹栗子果實的膜。（一定要戴手套，劃栗子超級容易...
栗子燒雞 紅燒栗子雞 栗子雞 瑪捷斯
又到栗子🌰季，不要和我說熱量在美食麵前那都是浮雲☁️，奏是喜歡一切栗子🌰製品（我要想想有啥不喜歡吃的嗎？）栗子蛋糕、栗子泥、栗子麵包、栗子小甜品🍮都是美味呀😋！啥？你說來點兒鹹的，那必須有呀，栗子🌰雞絕對是秋季時令菜了吧...
清蒸板栗
超級簡單，美味無敵，超喜歡電飯鍋蒸屜，沒有屜的小夥伴趕緊的買一個，省時省錢省電，還保持著全面營養用料板栗克清蒸板栗的做法今年的新板栗，每年都要如此的重複做幾次吃個夠。洗淨，用刀砍開，切十字形，不要太深，也不要太淺，基本上是...
清蒸栗子南瓜
花十九塊九錢買了七斤栗子南瓜，拿了一個清蒸用料栗子南瓜一個清蒸栗子南瓜的做法洗乾淨栗子南瓜外層切片，清理裡面的南瓜籽，南瓜籽不要丟哦，拿碗裝好大火蒸十到十五分鐘，拿根筷子插到南瓜肉裡，只要筷子能插入，就關火了蒸熟了...
栗子兩吃（栗子雞湯➕香菇栗子燜雞）
栗子香菇和玉米雞都擁有秋天的顏色，放在一起就覺得暖暖的。愛喝湯，當然不會放過用栗子煲湯的機會！栗子燜飯超快手的，不用太費心思就能吃到暖暖的住家飯啦😄用料板栗400克香菇13朵雞腿2只姜4片蒜4瓣生抽2勺鹽3克料酒2勺糖5...
板栗蒸雞
冬天進補，板栗和雞肉都是很好的食材。做的這道板栗蒸雞，得到家人的讚許。甜而不膩，暖身必備。用料雞腿2只板栗150克蠔油兩勺香油1勺板栗蒸雞的做法1.雞腿洗淨去皮斬塊，洗去血水。2.薑切片再切絲，放入雞塊中。3.放入兩勺蠔...
板栗蒸雞
清淡版用料雞半隻板栗20個紅棗5顆鹽少許黑胡椒粉少許板栗蒸雞的做法將雞放入沒有加油的炒鍋內，炒幹水分，盛出；先在板栗的表面劃上十字，冷水下鍋煮，水開後2分鐘撈出，淋冷水；將黑胡椒粉撒入雞肉中，拌勻；再將化好的鹽水撒入其中，上...
清蒸栗子雞翅
板栗雞可是一到很著名的菜餚，地球人都會做了！週日做了一道【清蒸栗子雞翅】，這道菜調味簡單很清淡，我還搭配了一點萵筍和胡蘿蔔，由於怕麻煩就把蔬菜也一起蒸了很久以至於蔬菜太爛口感不好了！正確方法應該是等到雞翅要蒸熟的...
栗子蒸排骨
用料排骨板栗克栗子蒸排骨的做法如圖如圖...
栗子燒雞（清淡版）
這道菜總是點外賣，但是老覺得吃下胃部舒服，乾脆就自己做了。最近口味淡，所以就做一個清淡版的，適合上班族在上班前一天晚上燒好帶飯，比較簡單。買好真空包裝的去皮栗子，和土雞塊，也可以放一兩朵香菇，看個人口味，沒有固定。用料...
清甜栗子醬
家鄉在安徽金寨，夏末秋初時節，栗子新熟，菜籃中一番撥弄，會摸得一手栗子香，要留住新熟時節栗子的清甜，所以沒有在慄香之外加任何層次感。用料板栗700克冰糖一把黑糖3塊（方塊形）可不加水煮板栗時的水（蓋過板栗即可）清甜栗子醬的做...
金慄蒸雞
到了秋季啦，軟軟糯糯的栗子也上市了，趕緊買上一大包栗子給你們做一道美味！為什麼那麼愛栗子呀，因為栗子素有“乾果之王”美譽，具有重要的保健價值。而且它實在太好吃了！味道鮮甜，粉質細膩！還可以養胃健脾，補腎強筋，活血止血～栗子...