首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關消耗蛋白蛋黃的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關消耗蛋白蛋黃的做法步驟和做法圖解
/
列表
消耗蛋白/蛋黃
01-21
用料蛋白蛋黃消耗蛋白/蛋黃的做法蛋白:白色戀人餅乾天使蛋糕天使蛋糕卷芝麻薄脆蛋黃:蜂蜜凹蛋糕虎皮蛋糕卷蛋黃醬...
蛋白蔬菜muffin(消耗蛋白)
05-08
做蛋黃酥留下了許多蛋白,丟了可惜,蛋白糖又吃膩了。所以用蛋白和蔬菜香腸烤了蛋白muffin。用的都是冰箱裡剩的邊角料(生的蔬菜,大家完全可以根據自己的喜好以及冰箱的庫存來選擇原料)簡單方便,還營養豐富,最適合當早餐了。做...
消耗蛋白/蛋清!消耗椰蓉!椰蓉薄脆💕
09-17
做奶酥剩了3個蛋清研究了好多方子決定自己試著做薄脆(還做了9個椰蓉球用料蛋清2個黑芝麻(裝飾用一丟丟糖粉25克椰蓉60克黃油40克低筋麵粉15克消耗蛋白/蛋清!消耗椰蓉!椰蓉薄脆💕的做法黃油軟化加入糖粉加入蛋清篩入低筋面...
生酮蛋白蛋糕(消耗蛋白)
02-18
昨天用了幾個蛋黃,今天又做了浮雲卷,剩了好多蛋白,總不能老是吃雲朵蛋糕,所以就freestyle了這個玩意兒,味道不錯,值得做,比例我是自己隨便稱的,僅供參考用料蛋白210克杏仁粉90克淡奶油50克水80克赤蘚糖醇60克檸檬汁2克食用油4...
蛋黃小蛋糕(消耗蛋黃)
02-06
想做戚風的結果蛋白蛋黃分離的時候把蛋白全打翻了只能做做蛋黃版小蛋糕了用料蛋黃5個低筋麵粉72克甜菊糖15克巧克力牛奶60克檸檬汁3克巧克力塗色筆蛋黃小蛋糕(消耗蛋黃)的做法蛋黃檸檬汁巧克力牛奶打蛋器打到濃密後加入...
蛋黃餅乾(消耗蛋黃)
03-06
每次做戚風蛋糕以後就會多出兩個蛋黃。不要了,著實可惜,做菜有時候又配不上,正好孩子下午總是喊餓,於是想著做點餅乾。下廚房看了一圈,又自己調整了一下,記錄下來方便自己下次再做。用料蛋黃2個細砂糖30克低筋麵粉80克全蛋1...
消耗鹹蛋白
02-24
消耗鹹蛋白的幾個想法,因為是剛想到,因為是在上班,所以還沒有實踐。用料鹹鴨蛋5個水150克薑汁15克雞蛋1個消耗鹹蛋白的做法分離出鹹蛋白打散,加水,薑汁,打均勻,水稍微多點沒關係。就平時蒸水蛋差多。攪勻上鍋蒸熟。用筷子把...
消耗蛋白
03-23
用料多餘的蛋白N消耗蛋白的做法為什麼會有需要消耗的蛋白?一定是因為做了某種甜品,這時候為了消耗蛋白再做一種的話,首先可能沒精力了,其次可能吃不下那麼多東西。這時候我的最佳選擇是把這個想法扼殺在搖籃裡!炒蛋白誕生...
蛋白蛋糕(消耗蛋清)
04-30
用料蛋白3個玉米澱粉10g白砂糖20g檸檬汁或醋幾滴堅果適量果乾適量蛋白蛋糕(消耗蛋清)的做法蛋清加幾滴檸檬汁或醋去腥然後分3次加入白糖打發再放入玉米澱粉打發打發到筷子可以直立不倒的程度倒入鋪好烘培紙的烤盤裡用橡...
消耗蛋白粉——蛋白棒!
11-30
不想吃外面的蛋白棒,不是不好吃,是配料和熱量不喜歡🙃買的原粉太難喝了,我實在沒辦法消耗。用料乳清蛋白粉250g酪蛋白粉250g果乾自己調配雞蛋白用於將所有材料粘合赤蘚糖100g消耗蛋白粉——蛋白棒!的做法這是我喜歡的配料...
蛋白堡【消耗蛋白粉】
03-23
非常成功的蛋白堡,記錄一下,感覺這個麵包體可以做很多東西,還可以試試提拉米蘇、外面裹一層巧克力還能做好麗友派!方子一共做了5個蛋白堡(比較小的),小胃口的女孩子早飯吃一個就夠了。用料蛋白粉45g椰子麵粉9g杏仁粉5g牛奶12...
消耗蛋黃
12-25
經常做甜品,難免不是剩下蛋白就是剩下蛋黃。但是消耗蛋黃比消耗蛋白容易太多了!!!成品也都比消耗蛋白的成品好吃,可能油脂都在蛋黃裡,所以還是要有油才香🤨用料蛋黃許許多多消耗蛋黃的做法焦糖布丁蛋撻各種冰淇淋虎皮蛋糕卷...
消耗蛋白蛋黃: 無粉全麥椰絲蛋黃軟餅
04-05
用料非常靈活的消耗蛋黃/蛋白的好東西用料蛋白蛋黃比例1:2但實際上隨意一點也行糖根據自己口味來椰絲Weetbix燕麥餅用攪拌機打成粉消耗蛋白蛋黃:無粉全麥椰絲蛋黃軟餅的做法烤箱180度預熱全部材料混合烤箱中層30分鐘,...
消耗蛋黃~改版白色戀人
10-14
因為最近在學做達克瓦茲,導致家裡有好多蛋黃剩餘。而且一般都是晚飯後才動工,經常忘記提前把蛋黃蛋白分離,這樣在燒菜的時候就沒法把蛋黃用掉。因為不太想做曲奇,想了好久不知道做什麼,剛好有小夥伴在小美(美善品)的群裡看到...
消耗蛋白,全蛋白威風
01-15
做完卡仕達醬後剩下特別多的蛋白,覺得丟掉又太浪費了,然後就做了這個全蛋白的威風,沒想到既然這麼成功,比全蛋的威風容易太多了,因為本人每次做的威風不是開裂就是回縮。。。。。。這次居然沒有任何塌腰回縮。上傳記錄材料...
蛋白脆片(消耗蛋白)
01-12
用料蛋白2個(50克)玉米油25克砂糖10克低筋麵粉45克裝飾芝麻適量蛋白脆片(消耗蛋白)的做法備好材料(低筋麵粉過篩)蛋白,砂糖,玉米油混合打發至砂糖融化即可少量多次加入過篩好的低筋麵粉,一定要過篩,要少量多次最後成型的樣子裝...
消耗蛋黃—蒸蛋黃糕
05-22
做雙皮奶剩了蛋黃,又正好在做紅糖發糕就順帶一起用蒸的了,第一次做,隨便放的用量,記錄一下。用料蛋黃3個糖食用油一點點水面粉無鋁泡打粉3克左右消耗蛋黃—蒸蛋黃糕的做法蛋黃加糖打至發白,提起不掉落或緩慢掉落新增少許食...
消耗蛋白的方法——蛋白蛋糕
11-19
蛋白是我做蛋撻時剩下的,是五個雞蛋的蛋白。按原方子要150克蛋白,少了50克的蛋白,就在原方子上按比例減少配料。只要是想把冰箱的蛋白消耗掉,就得稍加動動腦筋。蛋糕出爐,太意外了,意想不到的清香味道,口感很細膩,真的很好吃...
櫻花蛋白蛋糕卷(消耗蛋白)
03-03
用料蛋白三個細砂糖35g牛奶100g低筋麵粉90g檸檬汁幾滴櫻花10朵櫻花蛋白蛋糕卷(消耗蛋白)的做法用一個大碗裝牛奶將麵粉篩入牛奶攪拌均勻另一個大碗裝入蛋白分三次加入白砂糖打發蛋白取三分之一蛋白到步驟1的麵糊裡攪拌...
消耗鹹蛋白—鹹蛋白湯
07-11
昨天做蛋黃酥剩下鹹蛋白,本著不浪費的想法,試著做了這道湯,果然不錯呢!大家可以試著做一下,很好喝的。用料1.鹹蛋白適量2.平菇適量3.豆腐適量4.油一點(可不放)5.小蔥適量6.水適量消耗鹹蛋白—鹹蛋白湯的做法先把鹹蛋白蒸熟,然...
消耗蛋白-蛋白餅乾
04-27
用料蛋白60克低筋麵粉40克糖15克玉米澱粉10克玉米油30克鹽1克黑芝麻或者白芝麻5克消耗蛋白-蛋白餅乾的做法蛋清中倒入玉米油,攪拌一下把麵粉、玉米澱粉、糖、鹽加進去,攪拌均勻,加入芝麻,攪拌均勻烤盤鋪油紙,麵糊倒在油紙...
消耗蛋白粉
06-08
買了一大罐ON的乳清蛋白粉,太難吃了,想盡各種辦法消耗掉。用料雞蛋3個蛋白粉90克香蕉1根桂格燕麥片70克消耗蛋白粉的做法蛋白蛋黃分離,蛋白打發蛋白粉加入,蛋黃和香蕉打碎加入,燕麥片加入,混合入烤箱200度,上下烤10分鐘熱量...
蛋黃溶豆【消耗蛋黃】
06-11
消耗蛋黃首先想到的就是蛋黃溶豆,並且簡單快手,這次解決了風爐吹出小尾巴和全蛋黃打發難的問題,還稍許調整了比例讓溶豆保持了一些脆脆的口感,是輔食私房必備產品之一。關於奶粉,建議大家選擇一段或者二段的嬰兒奶粉,當然你...
[消耗蛋白]蛋白拉絲蛋糕
05-05
本來是消耗蛋白的蛋白蛋糕順手加了肉鬆進去居然拉絲了!用料較小的蛋白3個牛奶55克低筋麵粉40克糖(加牛奶)5克糖(加蛋白)17克肉鬆看自己了![消耗蛋白]蛋白拉絲蛋糕的做法牛奶和糖混合,篩入低筋粉,攪拌均勻蛋白滴幾滴檸檬汁,...
消耗鹹蛋白(蛋白煎餅)
01-26
每次做蛋黃酥和蛋黃月餅,總會留下一大盆的蛋白,倒掉又覺得有點浪費,於是想出各種辦法把它消耗掉,除了用它來做湯,蒸豆腐肉碎,煎韭菜外,還可以加上水和麵粉,用不粘鍋把它煎成餅塊,煎好後把餅皮切成絲條,配上其它配菜一起炒著吃,也...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜