廣東代媽製作好吃到轉圈的香炸茄盒味dmgs1688
用料茄子一個，雞蛋4個，椒鹽粉適量，辣椒粉適量，食用油。廣東代媽製作好吃到轉圈的香炸茄盒味dmgs1688的做法茄子洗淨切成1釐米厚的薄片備用。碗中加入一大勺麵粉，一大勺土豆澱粉，打入4個雞蛋，加入適量的清水攪拌成無顆粒麵糊...
香甜綿軟的代媽酸奶蛋糕
香甜綿軟，鮮嫩可口的廣東酸奶蛋糕，美味dmgs1688極了!用料雞蛋2個酸奶1盒葡萄乾些許香甜綿軟的代媽酸奶蛋糕的做法碗中打入兩個雞蛋，倒入一盒酸奶+1勺糖+2勺澱粉，攪拌均勻模具中刷玉米油，倒入麵糊，擺上葡萄乾，蓋保鮮膜，用牙籤...
婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯 方法2
好幾種方法，一一說明，不記下怕忘記了。這個方法最簡便，如果蓮子都不要的話。這個菜譜綠豆和糯米都是不加糖的，後來組合的時候再加白砂糖。我是喜歡吃有糖的糯米，綠豆有沒有甜味無所謂，老公喜歡糯米和綠豆都甜。這個蒸綠豆的...
三色藜麥花生汁 寶媽的減脂代餐食譜
前兩天給大家介紹過如何通過提高人體的新陳代謝來實現減肥減脂的方法，今天繼續這個話題。提高新陳代謝的其中一個辦法就是少吃多餐，從正常的日常三餐增加到每餐七分飽的四（五）餐。這樣長期堅持，能將平常飯量特別大的人糾正...
疫情不能出門買牛奶，媽媽們趕緊用杏仁奶代替吧！更健康！
用料非常簡單，花生不能少！奶才有花生的清香.用料美國大杏仁200ml花生少許楓葉糖漿或蜂蜜1大勺糯米粉適量紅糖水1.5大匙糖加4大匙水水1000ml疫情不能出門買牛奶，媽媽們趕緊用杏仁奶代替吧！更健康！的做法美國大杏仁和花生浸...
婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯，方法1
婆婆媽媽小時候談戀愛，電影院散場時候吃的綠豆湯，感覺是他們那個時候的星巴克啊用料綠豆200克煮綠豆的水550糯米200克蒸糯米的水115冰糖120克融化冰糖的水一碗婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯，方法1的做法提前一晚泡糯米，實際只...
【橋橋媽】洗碗機三文魚 低溫水浴的替代做法
用洗碗機來做三文魚，這是一期有點兒特別的三文魚做法。做低溫水浴需要用什麼樣的三文魚，三文魚低溫做法的安全溫度要求，洗碗機為什麼能把菜做熟，橋橋媽和您一起撥繭抽絲，一探究竟。低溫烹飪中需要特別注意：1.低溫水浴做法，無...
媽媽說·寶寶愛吃的小米球（代餐食譜）
媽媽做了寶寶喜歡吃的小米豆腐丸子～折了只桃花記錄時節～可以加入減肥食譜。用料做餃子的肉餡兒/調味肉餡200g豆腐1/2塊胡蘿蔔1/4根小米30克媽媽說·寶寶愛吃的小米球（代餐食譜）的做法準備：小米提前6小時泡好。豆腐焯水擰乾...
快手又好吃的粗糧華夫餅 （懶媽媽最愛）（華夫餅燃氣灶版，可用平底鍋替代）
想讓寶寶吃營養健康又好吃的早餐或點心，但又沒有很多的時間，那就試試這款粗糧華夫餅吧，配上一杯牛奶或豆漿，也是極好的。【這款華夫餅快手又鬆軟的祕密㊙️就在“隔夜發酵”，睡前做好預備麵糊，一覺起床就直接可以做啦，而且麵糊...
50年代爸爸媽媽的零食--找尋回憶
媽媽說這是她那個年代比較奢侈的零食，她小的時候會盼著過節這一天因為外婆會做好了棋子給孩子們分，現如今媽媽已經做了外婆，市面上種類繁多的點心遠遠要比這個沒有技術含量的棋子味道豐富，但都無法取代這個經典小零食在媽...
80年代初媽媽味道的韭菜盒
普及一下，韭菜盒其實是閩南和臺灣民間的傳統佳點。外形美觀，韭香濃郁。小時候就吃這個味道，每次看見外面賣都想買來吃，自己試著懷念媽媽做出來，不一樣的味道，很好吃。用料麵粉500克水300克（半燙）糖適量餡料：韭菜1000克雞蛋6—8...
媽媽說·蔬菜蝦仁蛋卷棒棒（代餐食譜）
用料雞蛋2個白蝦1只大蝦胡蘿蔔碎碎香菇1朵油菜1根面5克媽媽說·蔬菜蝦仁蛋卷棒棒（代餐食譜）的做法雞蛋➕面混合攤圓單面煎。蔬菜過熱水和蝦一起切碎。鋪勻在餅上捲起。切開一段段，插牙籤。蒸10分鐘。...
酪梨深層洗髮皂(娜娜媽配方，略有替代)
想做一款洗髮皂很久了，試試這個，看看能不能成功。沒有蓖麻油，用榛果油代替的。不過沒事先檢視榛果油制皁的打皁時間，累半死。打了五十多分鐘，用了電動打蛋器。沒有精油和皁團，統統沒放。用料椰子油245克榛果油245克未精製酪...
藜麥花生核桃糊 寶媽的減脂代餐食譜
藜麥被譽為“全營養食品”，雖是穀物卻能彌補動物蛋白的空缺。因為藜麥中所含的全蛋白，是人體必需的全部9種氨基酸，而且這種植物蛋白質比動物蛋白更容易被人體吸收。藜麥營養極其豐富，能全面補充人體所需的維生素、礦物...
【橋橋媽】簡易水浴牛排 不用水浴棒的替代做法
真空低溫水浴烹飪(SousVide)，一般需要浸入式迴圈器。我們在家只需要一口大鍋，一隻溫度計就能做。63攝氏度的食譜設計也同樣適用於現在很常見的“機械嫩肉”牛排(mechanicallytenderizedsteak)，這樣你就不必擔心水浴牛排...
姨媽期·代奶茶·無咖啡因·熱飲佳【青稞綠豆椰奶】
明明是熱飲卻喝出瞭解暑感這就是綠豆和椰奶的神奇之處啦青稞比燕麥粒更Q彈！彈出了雞頭米的水準！用料青稞米25克綠豆25克椰奶100克姨媽期·代奶茶·無咖啡因·熱飲佳【青稞綠豆椰奶】的做法青稞和綠豆洗淨加入150毫升水...
我媽做的咖哩牛肉飯最好吃！！拼媽的年代，值得擁有
2020.5.25復學第一天發個菜譜紀念一下，我兒子特喜歡咖哩牛肉飯，之前研究了一下做法，分享給他同學獲🉐️一致好評，也分享給喜歡咖哩牛肉飯的孩子媽媽們，當媽真不容易，各種武藝都得精通😂😂如需轉載，請註明出處並附上本文連結，謝...
老乾媽代糖全麥吐司（麵包機）
偶然看到了老乾媽吐司就抑制心心念想想做，但是隻有面包機沒有廚師機，用的原方法不僅沒做出來大理石紋還發的很差。進行了不少改動後摸索了3次終於做出來鬆軟的麵包機版本老乾媽代糖全麥吐司。我是很不能吃辣的人，這款老...
煎蘋果（70年代媽媽的蘋果派）
小時候管這個叫蘋果派，現在想來是媽媽編來騙我滴吧。因為我小時候不是很愛吃水果，媽媽經常這樣做了哄我吃，雖然味道你可能不接受，但這是我媽媽的味道。用料雞蛋1只蘋果1個橄欖油5茶勺煎蘋果（70年代媽媽的蘋果派）的做法把蘋...
代代平安
老話說的好，蘿蔔白菜保平安！武漢封城第十天，用蘿蔔白菜兜子做此菜，取個吉祥如意名，武漢加油！用料老話說的好，蘿蔔白菜保平安！武漢封城第十天，用蘿蔔白菜兜子做此菜，取個吉祥名，武漢加油！白菜兜子8到10個臘肉15片蘿蔔半個生抽半勺...
![好吃的[爸爸的手藝]麻油饊子水鋪蛋～八十年代媽媽的月子餐簡單易學的做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0137/5634/0137f5eaa602e78bc32cae933223bfcc173ff35deec78417a79b27f34b6257cc61a1883d482d157de274-s.jpg "好吃的[爸爸的手藝]麻油饊子水鋪蛋～八十年代媽媽的月子餐簡單易學的做法")
[爸爸的手藝]麻油饊子水鋪蛋～八十年代媽媽的月子餐
麻油饊子水鋪蛋，這是我媽媽這幾天的下午點心。這個月爸媽來我家住，幫我帶女兒，前幾天我們聊到媽媽以前（1983)坐月子吃什麼，爸爸說我們寧波人是吃長面，就是細麵條加紅糖，還有就是吃麻油饊子水鋪蛋，也是加糖的。說到這媽媽心血...
老乾媽吐司（70%冷藏中種法）第二代
從愛和自由70%中種法改過來的用料中種麵糰高筋麵粉+全麥麵粉378g酵母6g涼白開228g主麵糰全麥粉+高筋麵粉162g白砂糖10g赤鮮糖醇（1:1甜度）34g鹽8g水+油+雞蛋150g配料老乾媽2大勺蔥花適量老乾媽吐司（70%冷藏中種法）第二代的...
婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯方法3
之前糯米演示過2種方法了，這裡就教一下綠豆用料綠豆150克清水216克➕半碗水婆婆媽媽年代的綠豆八寶湯方法3的做法這點水煮飯鍵30分鐘，太乾了，又加了半碗水，再次煮飯鍵30分鐘，下次繼續紀錄，電飯煲燒也很簡便...
老乾媽鹽焗雞⚠️吃不慣老乾媽的慎用！也可用其他辣椒醬代替
⚠️吃不慣老乾媽的慎用！也可用其他辣椒醬代替！一開始聽到朋友說用老乾媽來做鹽焗雞好吃的時候，我的心情就像看到了用老乾媽炒廣式月餅一樣新奇和難以形容🙃抵不過朋友的多次稱讚，便試做了一下，發現確實比想象中容易接受。鹽...
媽媽牌私房快手炸雞【麥辣和奧爾良都取代不了的】【回饋粉絲】
之前發的海帶湯和燜米飯得到了大家廣泛的喜歡，這讓我更加有動力把自己覺得特別好吃的菜譜分享出來，感謝你們的贊！！！今天呢，要給大家分享一道我媽媽的私房炸雞，怎麼說呢，過年啊，或者離家很遠之後回家，我媽問我這麼長時間饞什麼了...