熗炒苜蓿
用料苜蓿一把大蒜三瓣花椒花生油鹽雞精熗炒苜蓿的做法將苜蓿摘嫩葉，洗淨備用鍋內油燒熱，下花椒煸出香味，加入蒜末出香味後倒入苜蓿翻炒變色後加入鹽，雞精拌勻即可出鍋小貼士只需摘三片葉子梗扔掉，此菜很嫩變色即熟，無須炒得...
煎苜蓿餅
用料苜蓿少許油少許蔥花少許鹽少許五香粉少許雞蛋一個煎苜蓿餅的做法把苜蓿洗淨；控水；放入盆中；加入少許鹽；五香粉；油少許；再加入雞蛋一個；不用加水。再放入少麵粉或玉米麵；攪拌均勻。放入平底鍋中；鍋中放入少許油；小火慢煎；兩面...
苜蓿麥飯
麥飯簡單又好吃，不僅是苜蓿可做，像芹菜，茼蒿，菠菜，槐花，玫瑰等都可以，可以自己創新一下噢！（其實我覺得跟洋芋擦擦性質差不多哈哈😃）用料苜蓿適量麵粉適量食用鹼1勺鹽1勺醋汁子:蒜2瓣小蔥2根小米辣4只味極鮮醬油適量熟油辣子適量...
苜蓿面片
用料苜蓿一小把麵粉200克水100克鹽2克苜蓿面片的做法新鮮苜蓿洗淨切成小小的碎粒和好麵糰，鬆弛一會趁這會時間做個蘸料，蒜末，熟芝麻放入碗中熱鍋涼油，三四成熱加入辣椒碎和麻椒，炸出香味潑上辣椒油，加入適量味極鮮，陳醋，鹽，芝...
熗炒苜蓿芽
最近是屬於野菜的季節，繼蒲公英，薺菜之後，我又來嚯嚯苜蓿了，以前從沒有接觸過，在挖野菜的時候看到很多奶奶在挖，說可以直接炒著吃，就試了一下，味道挺清脆爽口的。用料苜蓿苗200克蒜瓣兒3瓣鹽適量蠔油適量花椒油有就放，沒有不放...
苜蓿蒜薹
苦夏季節妥妥滴下飯菜用料蒜薹1把豬裡脊200克雞蛋3個木耳半小碗麵醬1勺糖1勺鹽適量料酒2勺澱粉適量苜蓿蒜薹的做法半小碗木耳涼水泡發3小時，去根洗淨備用蒜薹洗淨切寸段，熱水焯一下去磷，焯水後用冷水過一遍，這樣顏色好看...
苜蓿燜飯
苜蓿的營養價值很高，市場一般不好買，小叔從老家幫我採的，很難得的寶貝…用料苜蓿草根據個人量麵粉小碗蒜頭1個韭菜或蔥花小把調料個人口味定苜蓿燜飯的做法苜蓿洗乾淨，水晾乾。晾乾後切碎備用。準備麵粉小碗，我的苜蓿有一...
熗拌苜蓿
春天你野菜了沒？用料苜蓿1把幹辣椒4個大蒜3瓣鹽1小勺醋1勺生抽1小勺熗拌苜蓿的做法1.準備材料2.苜蓿用水焯熟3.苜蓿濾水放入碗裡，倒入醋，鹽4.蒜切末，幹辣椒切絲放表面，用熱油潑熟，聽見呲呲的聲音，攪拌均勻小貼士小貼士：焯水只...
苜蓿鍋盔
看到同學在朋友圈晒媽媽做的苜蓿鍋盔，記憶瞬時被拉到小時候。記憶深處，是苜蓿鍋盔的味道，小時候很挑食，不吃稀飯（米粥之類），但唯獨苜蓿麵糊和苜蓿鍋盔是最愛！於是，一個吃貨，在某寶上買了一大箱苜蓿菜回來~用料麵粉適量鹽適量苜...
苜蓿菜
用料鹽若干克蔥薑蒜末若干克苜蓿200克土豆2個苜蓿菜的做法苜蓿焯水過涼水切碎土豆蒸爛搗泥多油放蔥薑蒜末爆香下苜蓿炒，放調味料鹽巴，片刻，放去土豆泥攪拌好就完成啦！...
苜蓿炒年糕
苜蓿：南京話叫草頭，浙江話叫草籽，蘇州話叫金花菜……苜蓿(mùxu)為多年生草本；主根長，多分枝。莖通常直立，近無毛，高30－100釐米。複葉有3小葉，小葉倒卵形或倒披針形，長1－2釐米，寬約0．5釐米，頂端圓，中肋稍凸出，上半部葉有鋸齒，基部狹楔...
苜蓿煎餅&涼拌苜蓿
用料新鮮苜蓿麵粉雞蛋橄欖油鹽糖蔬菜味精醋苜蓿煎餅&涼拌苜蓿的做法1苜蓿摘乾淨，洗淨後，捏幹雞蛋兩顆打散放入麵粉倒入清水調入鹽和蔬菜味精，調成麵糊將苜蓿放入麵糊中，攪拌均勻平底鍋熱鍋倒油，油溫升高後，倒入麵糊中小...
苜蓿菜饃
用料麵粉150克苜蓿350克蒜5瓣辣椒麵1勺鹽5克醋2勺油20克鹼5克苜蓿菜饃的做法把買來新鮮的苜蓿洗乾淨，控水。過十分鐘後控水完成，把苜蓿切成碎沫，放到盆裡。為了將苜蓿的綠蒸出來更好看，加點鹼。然後一邊揉搓苜蓿一邊加面...
快炒苜蓿菜
春天來了，到了吃苜蓿菜的時節，用尋味節氣專屬香料味好美鮮辣味粉、黑胡椒粉。炒一道鮮辣苜蓿菜吃，新鮮有營養。用料苜蓿菜400克蒜4～5瓣味好美鮮辣味粉1克味好美黑胡椒粉0.5克蠔油少許油少許鹽少許快炒苜蓿菜的做法苜蓿菜...
蒸苜蓿
苜蓿的營養成分比較高春季趁它比較嫩做來嚐嚐～用料苜蓿200克玉米麵1杯麵粉1杯蒜7瓣小蔥3根生抽2-3勺油適量鹽適量蒸苜蓿的做法買了苜蓿將苜蓿老的枝和葉子摘掉，這是老的枝和葉摘成小朵用清水浸泡15分鐘左右，再淘洗三遍。...
苜蓿餃子
家附近有很多苜蓿，聽摘它們的老年人說以前都動物們吃它，營養好。對現在人說可是純天然的食物了，而且纖維素含量較高，促進腸胃運動。本著對味道好奇的緣故，我動手做了一次苜蓿餡餃子。吃起來真的特別的美味。所以傳上來和大...
苜蓿肉😋
肉好像有點多了🤪吃果然可以治癒一切啊用料雞蛋2個木耳5朵黃瓜1根蔥薑蒜適量雞胸肉1塊胡蘿蔔1根苜蓿肉😋的做法食材準備好肉切成片1⃣️先把雞蛋炒好2⃣️再把雞胸肉炒好3⃣️放蔥薑蒜先炒，再放入木耳胡蘿蔔翻炒4⃣️把黃瓜、...
苜蓿
用料苜蓿。適量。白菜。一片。蔥薑蒜。各一個。辣椒麵。適量。陳醋適量。苜蓿的做法將苜蓿泡在水裡。泡完之後放進鍋裡用鹽水煮五分鐘把白菜放進鍋裡煮七分鐘。把蔥薑蒜和陳醋，還有辣椒麵放在一起，攪拌均勻。之後把苜蓿...
苜蓿煎餅
春天吃苜蓿，嫩綠嫩綠的，平時就攪點麵糊，煮著吃，今天突發奇想，整了份煎餅，調一碗新蒜泥、油潑辣子的醋汁，絕對的老陝美味，哈哈~你饞了沒？用料苜蓿麵粉雞蛋苜蓿煎餅的做法將苜蓿洗淨切細（我是剁的）麵粉適量，雞蛋1-2枚，放入鹽、五香粉...
苜蓿餅
這個假期到底多長呢這麼說吧:院子裡的苜蓿可以吃了用料苜蓿300克蔥1根根鹽10克雞精2克五香粉2克雞蛋2個麵粉400克水適量苜蓿餅的做法苜蓿洗淨切碎（苜蓿只要嫩的昂，老的都去掉）蔥洗淨切碎加鹽，雞精，五香粉（我都是儘量少放，大...
苜蓿肉
用料黑豬肉克黃瓜片木耳朵幹豆腐絲張洋蔥個蠔油苜蓿肉的做法鍋內放油，燒熱，加入胡椒麵、姜粉、蔥熗鍋，肉放入翻炒倒入雜菜，繼續翻炒加蠔油、鹽菜變色，微軟，即可出鍋...
苜蓿糊糊
用料苜蓿麵粉食用鹼鹽苜蓿糊糊的做法準備一把春天的苜蓿，清洗乾淨，切小點燒水加入苜蓿碎，撒少量食用鹼麵粉加入冷水，攪和攪和，慢慢散開倒入鍋內，加入少量鹽一碗清新的苜蓿糊糊就出鍋了～滿鼻的青草香，我是一隻🐑...
素苜蓿肉
不吃肉，小火爐發明了這一道素的苜蓿肉：蔬菜+雞蛋用料雞蛋2個黃瓜半根木耳十朵黃花菜一把胡蘿蔔半根花椒五粒蒜三瓣素苜蓿肉的做法木耳黃花菜泡發，黃瓜胡蘿蔔切片，雞蛋打散在碗中。一邊焯水木耳黃花菜，一邊炒雞蛋，盛出來鍋內...
熗拌苜蓿芽
苜蓿的營養價值非常高，也是一種藥食同源的食物，除了可以當做食物進行直接食用之外，還具有一定的藥用價值，對多種疾病都有治療作用。用料苜蓿芽200克大蒜適量鹽適量幹辣椒少許花椒粒十幾顆色拉油1勺小蔥少許熗拌苜蓿芽的做...
素苜蓿菜
小時候家裡最常吃的一道菜，成家後基本沒做過，原因是LG吃黃花菜過敏，今天午飯給自己炒一盤解饞了😁食肉族可以配些豬瘦肉～用料木耳50克黃花菜10個雞蛋1個胡蘿蔔半根韭菜（可不要）5根油適量鹽少許素苜蓿菜的做法所有食材：木耳和...