紅杏餅乾
杏子餅乾就是有用蔓越梅餅乾的配方，把裡面的蔓越梅替換掉就好了。口感是一樣的。我在這裡用的是有鹽黃油，味道比無鹽的好。新增的風味可以按個人喜好，也可以加點芝麻，瓜子仁，開心果。用料有鹽黃油75g糖粉50-60g雞蛋／牛奶15m...
杏仁小餅乾
因為有剩餘的蛋清也不知道幹嘛用就隨便做了這個小餅乾記錄一下用料低筋麵粉45克黃油30克杏仁片25克糖粉35克蛋清2個杏仁小餅乾的做法先把黃油軟化加糖粉攪拌均勻把蛋清加入黃油中攪拌均勻把低粉篩入攪拌均勻裝入裱花...
杏仁薄餅乾
這個配方一共做了29個小餅乾用料黃油50克糖粉30克低粉60克蛋白50克杏仁片適量杏仁薄餅乾的做法黃油軟化，加入糖粉，用手持打蛋器輕輕打勻加入蛋白輕輕打勻（切勿打發）篩入低筋麵粉，拌勻，麵糊完成將麵糊舀入模具攤平（沒有模具直...
杏仁餅乾（聖誕餅乾）
餅乾做法是從德國餅乾書來滴！用料麵粉250g烘焙粉1/2茶匙鹽少許杏仁粉50g黃油（室溫）100g糖100g香草糖1袋雞蛋（室溫）1個杏仁片適量杏仁餅乾（聖誕餅乾）的做法麵粉，鹽，烘焙粉，杏仁粉混合待用（簡稱A料）黃油，糖和香草糖混合用電動攪拌機，...
杏仁餅乾
用料黃油80克糖粉50克抹茶8克蛋黃1個杏仁片20克杏仁粉30克低筋麵粉100克杏仁餅乾的做法沒杏仁粉直接換低粉整形冷凍1小時上下火150度20分鐘...
杏仁酥餅乾
用料植物油50克豬油50克糖粉75克鹽1克蛋液35克低筋麵粉200克杏仁粉52克泡打粉2克蘇打粉1克蛋液涮表面杏仁酥餅乾的做法首先先放入植物油，豬油，糖粉，攪拌至無顆粒加入35克蛋液，再攪拌均勻過篩低筋麵粉，杏仁粉，泡打粉，蘇打粉，用...
杏元餅乾
可以發視訊啦～～開心～餅乾幾年前發過，刪了，錄了視訊可以發啦...
小美版紅糖杏仁餅乾
用料杏仁50克黃油180克杏仁粉70克雞蛋1個低筋麵粉320克紅糖120克小美版紅糖杏仁餅乾的做法幹杏仁打碎成粉末，30秒速度10，倒出備用紅糖放入主鍋，20秒速度10磨成糖粉。加入黃油和一個雞蛋，1分鐘速度6攪打加入低筋麵粉和杏仁...
杏仁餅乾酥
改良自杏仁餅乾與曲奇餅，為了健康減油減糖了，淡淡的甜味吃起來剛剛好，減油後為了保持酥脆添加了一點泡打粉和小蘇打。用料低筋麵粉300克杏仁粉150克黃油130克砂糖120克全蛋兩顆鹽2克小蘇打2克泡打粉2克香草粉10克杏仁餅...
杏元餅乾
這算不算是帶著時代印記的食品？為什麼人們會將它指向某個時代？閉上眼細細琢磨，忽然想起桃酥。桃酥似乎也是一個久遠的東西，它來自過去，貫穿現在，卻好像並沒有被與某個特定的時代聯絡在一起。因為它一直都在？沒錯，桃酥一直都在...
白杏仁餅乾
用料豬油或黃油85克糖粉45克杏仁粒(烘香)75克鷹粟粉70克低筋麵粉50克杏仁粉90克蘇打粉1.5克白杏仁餅乾的做法食材準備將豬油和糖粉放入料理盆中攪拌至鬆軟加入低筋麵粉、鷹粟粉、蘇打粉、杏仁粉、杏仁粒拌勻成麵糰將...
杏仁片餅乾
用料黃油110克砂糖50克雞蛋液40克低筋麵粉130克杏仁片60克鹽1克杏仁片餅乾的做法所有材料稱量備用，鹽放進低粉中。黃油需提前軟化（前一天冰箱冷藏），低速打發。打至羽狀加入砂糖，繼續打。加入蛋液，稍拌一下。分三次加入低粉，...
杏園小餅乾
用料麵粉：120克雞蛋：3（約120g）個奶粉：25克糖：30克泡打粉：2克檸檬汁或白醋：幾滴鹽：0.5克牛奶：65克玉米油20克杏園小餅乾的做法準備好以上食材蛋液中加入檸檬汁或白醋，細砂糖中加入一丟丟鹽，把糖加入蛋液中，打發雞蛋液，打到蛋液發白，並...
杏仁酥餅乾
原方來自飛雪無霜前輩，做過很多次了，記錄一下備用。用料低筋麵粉200克黃油100克杏仁片30克左右鹽1克糖粉80克蛋液25克杏仁酥餅乾的做法黃油提前拿出來室溫軟化，手指可以按上去，加糖粉用電動打蛋器打發至發白，分三次加入蛋...
杏元餅乾（蛋黃餅乾）
用料蛋黃2個全蛋1個白糖35g白醋1g鹽1g低粉90g泡打粉1g杏元餅乾（蛋黃餅乾）的做法分離好兩個蛋黃➕一個全蛋倒入白糖、鹽、白醋電動打蛋器打發至滴落的蛋糊不消失，快速打發約10分鐘，打發至越穩定越好篩入低粉和泡打粉快速翻...
【超香】杏仁酥餅~杏仁餅乾~
這是一款比較簡單的餅乾，很適合新手。放了非常多的杏仁粉，因此超級無敵香！欲罷不能，口水留了一桌子啊！此款餅乾口感酥鬆，是因為沒有用電動打蛋機攪拌，以及杏仁粉不過篩的緣故，口感並不是特別細膩，但是非常酥鬆並且有顆粒感。烤...
杏仁粉餅乾
用料杏仁粉500克細砂糖50克雞蛋3個泡打粉適量小蘇打適量蒙古炒米適量牛奶200克杏仁粉餅乾的做法烤箱溫度150℃45分鐘...
杏仁餅乾🍪
菜鳥新手第一次上傳呀，是有在學的。有什麼改進的請大神們多指教啊，多學習，多進步嘛，歡迎👏👏👏用料黃油72克糖粉60克低筋麵粉120克蛋液12克杏仁粉12克杏仁片適量奶粉6克蘇打粉1克杏仁餅乾🍪的做法我就用圖片代替了👆👆👆...
話梅杏餅乾
用料話梅杏100g話梅杏餅乾的做法君之的方子...
網紅沙布蕾杏仁小餅乾
春節要來啦趕緊多學幾款小甜品不用外面買買買啦！用料無鹽黃油100克低筋粉150克杏仁粉30克白糖30克鹽2克裝飾白糖隨意大杏仁15顆網紅沙布蕾杏仁小餅乾的做法將100g黃油切片、常溫軟化到可以用工具輕壓變形即可；將100g黃...
紅棗杏仁幹
快過年了，做奶棗送人，時間太趕了，就省了奶粉等部分，這樣也好吃，香香脆脆的！🤓🤓🤓用料紅棗適量杏仁適量九陽烤箱1臺水果烘乾機1臺紅棗杏仁乾的做法紅棗選大顆一點的，我買的是即食的，如果買散裝的，買回來後就用熱水清洗一下表面...
柿餅杏幹湯
這是兒時的美味，小時沒那麼多零食好吃的，老媽就會想進一切辦法讓我們姐五個吃的美美的，尤其到冬天都圍著火爐子熱熱的，喝一碗酸酸甜甜涼涼的柿餅杏幹湯，😍，憑著記憶中的感覺做的，東西是一樣的東西，味道也是一樣的味道。用料柿...
抱杏仁餅乾
麵餅擀的比較薄，做了32個！用料黃油55克低筋粉125克霜糖50克雞蛋25克杏仁適量抱杏仁餅乾的做法步驟如圖步驟如圖步驟如圖步驟如圖小貼士揉好的麵糰可以放冰箱冷藏半小時，比較容易造型！餅乾很軟，挪動很難，直接挪烘焙紙到烤盤，...
紅絲絨曲奇/杏仁餅乾
參考最好吃的曲奇沒有之一的配方用料純牛奶40g細砂糖85g（不加紅絲絨精華就是80g）無鹽黃油160g鹽2g低筋麵粉200g杏仁粉40g紅絲絨精華5g紅絲絨曲奇/杏仁餅乾的做法黃油提前拿出，室溫軟化直到可以輕易戳穿黃油；細砂糖和純牛...
大杏仁餅乾
家裡的杏仁因為上次做太妃糖多了很多面粉開始長蟲黃油開始變色於是在所有東西變質之前我想讓他們利益最大化用料低粉500克黃油275克白糖175克雞蛋1個泡打粉6.5克蘇打粉3.25克杏仁若干大杏仁餅乾的做法除杏仁外所有食...