紅酒肉醬意麵
番茄醬+肉醬，永恆的經典搭配，不好吃都難。。。用料番茄肉泥紅酒牛至迷迭香橄欖油大蒜香菜紅酒肉醬意麵的做法熱鍋入橄欖油，加入蒜片煸炒出香味加入肉泥，翻炒至變色，弄散它們。。。加入切塊的番茄，炒至番茄出水，加入適量的紅...
萬用紅醬≈披薩醬≈意麵醬≈番茄肉醬
做披薩的時候，發現的這個醬。特別棒用料番茄2-3個洋蔥1個蒜頭1顆香葉3片肉糜200克鹽巴適量黑胡椒粉適量糖適量番茄醬適量萬用紅醬≈披薩醬≈意麵醬≈番茄肉醬的做法肉切糜番茄洗乾淨沸水中煮兩三分鐘去皮切塊放入料理...
紅酒燉牛尾肉義大利麵
用料牛尾一條紅酒3玻璃杯或者半瓶洋蔥2個胡蘿蔔2根西芹2根蒜頭4瓣罐頭番茄1罐濃縮番茄2大勺海鹽，黑胡椒，特級初榨橄欖油，帕瑪森芝士香葉2片綜合香料（羅勒，牛至，西洋芹）適量雞高湯或者牛肉高湯大約於紅酒所需量相同紅酒燉牛尾...
百搭的義大利肉醬紅醬-意麵千層麵等各種用
參考了很多菜譜，這次嘗試因為味道很不錯，為了以便日後再次操作，在這裡特別記錄一下。為了做一份好吃的千層麵，我也是拼了^(*￣(oo)￣)^這個做番茄意麵的時候，放也會很棒的感覺呢，超百搭的趕腳>>超簡單千層麵的方子用料食材牛肉1...
意麵肉醬面
我們家孩子很喜歡吃意麵，隔三差五都想讓我做意麵給他們吃。剛好家裡的番茄醬用完了，我就用甜麵醬來做，沒想到醬香濃郁，好吃又入味。用料義大利麵2份西紅柿2個黃油5克里脊肉100g鹽5克甜麵醬2勺意麵肉醬面的做法今天來做一...
紅酒意麵醬
用料牛肉末300克豬肉末300克洋蔥一個黃油50克西紅柿一個番茄醬500克鹽10克黑胡椒粉2勺萬隆香腸2根西芹一根胡蘿蔔一根橄欖油3勺紅酒200毫升紅酒意麵醬的做法把胡蘿蔔、洋蔥和西芹切丁，西紅柿用開水燙熟去皮以後切丁。...
意麵紅醬（意麵肉醬）
紅醬主原料是番茄，這裡我們選用了2種番茄入醬，大番茄和小番茄（聖女果）加熱後的風味不同。我們將這兩種番茄混合使用。紅醬其實可以不用新增肉末，製作好後可以冷凍儲存很久，要吃的時候再裡面可以新增你喜歡的料，比如做成紅醬...
意式紅醬面
用料黑胡椒勺橄欖油勺西紅柿個鹽克卡派納空心義大利麵份洋蔥個蒜瓣番茄沙司勺新鮮羅勒葉片百里香，迷迭香胡蘿蔔根白洋蔥個紅酒杯牛肉餡肥瘦參半意式紅醬面的做法油熱，白洋蔥炒香，放入牛肉餡，再百里香、迷迭香，紅酒適量，炒至...
意麵紅醬
意麵醬，或可稱為意麵的“澆頭”醬汁，是豐富意麵口味的重要組成部分，簡單可分為紅醬、白醬、青醬。市面上有賣現成的，最多的就是以番茄汁為基礎的紅醬，適合各種肉類澆頭；個人則偏愛奶味濃郁的白醬，配雞肉、菌菇類味道絕佳；而以...
快手美味紅酒牛肉意麵
有一部德語電影叫《紅酒燴雞》，無奈家裡沒有雞肉了，還有牛排，正好Gwyneth的食譜中有一道紅酒鴨肉意麵，我覺得改編一下。用料牛排1片紅酒1小杯胡蘿蔔半根土豆1個黑胡椒適量鹽適量油浸番茄2勺意麵自己喜歡的量快手美味紅酒...
怡s【紅酒牛肉燴意麵】
用料（2人份）牛腩｜500g紅酒｜150ml洋蔥｜半個胡蘿蔔｜半根口蘑｜3個貝殼意麵｜80g（最好是螺旋意麵，家裡剛好吃完）調料A料酒｜1湯匙薑片｜4片八角｜1個調料B番茄醬｜50g蒜｜3瓣香葉｜3片生抽｜1湯匙百里香迷迭香黑胡椒粉｜適量鹽｜少許怡s【紅酒牛肉燴意麵...
牛肉紅酒醬意麵
是之前的紅酒燉牛肉衍生菜譜，吃不完的牛肉和湯汁做的，醬汁略微改動加了糖和洋蔥綜合酸度。用料義大利筆管麵適量吃剩的紅酒燉牛肉適量蒜末適量洋蔥末適量黑胡椒適量黃油50克左右法香末適量帕瑪森芝士20克牛肉紅酒醬意麵...
南意紅酒番茄肉醬意麵
低卡而美味，減脂不減味，讓人想不到😋綜合下廚房各位大廚的方子，結合國情調整，低卡，通過新增大量鮮榨番茄汁，做出的肉醬意麵比一般西餐廳更美味，而且意麵煮出來不需要放任何油防粘。（也不需要像某些大廚那樣花太長時間熬煮肉醬...
肉醬意麵
絕對百吃不厭！用料肉糜300克蘑菇100克洋蔥120克黃油30克番茄200克糖50克生抽40克番茄醬150剋意面按需肉醬意麵的做法加入冷凍過得牛肉塊或者豬肉塊，設定turbo2秒，反覆3次，肉糜就製作完成了。取出備用。放入蘑菇（洗淨去蒂），洋...
紅酒番茄醬三文魚意麵
意麵是我在家最常做的食物，因為簡單方便，還不容易做的難吃。尤其是自己做過幾次以後，發現大部分外面餐廳的意麵都不好吃了😝用料三文魚1-2塊鮮番茄1個細長意麵一小把（按自己的量就好）香菇3朵洋蔥1/4個番茄膏適量（沒有也可以...
馬瑞那拉Marinara意麵紅醬義大利萬用番茄羅勒醬意麵醬燉肉醬
用料西紅柿5個蒜6瓣黑胡椒1勺鹽2克橄欖油10勺羅勒葉10片牛志碎10克馬瑞那拉Marinara意麵紅醬義大利萬用番茄羅勒醬意麵醬燉肉醬的做法蒜切片，番茄煮熟去皮，碾碎。我用現成蒜泥和番茄罐頭橄欖油入熱鍋，煎蒜片。蒜片金黃，下...
意式紅醬 肉醬意麵非番茄醬版
用料牛肉末300克去皮番茄罐頭1罐洋蔥1個胡蘿蔔1根西芹2根橄欖油2勺黃油7克鹽-黑胡椒-迷迭香羅勒乾料3克紅葡萄酒50ml意式紅醬肉醬意麵非番茄醬版的做法胡蘿蔔西芹洋蔥切成小丁熱鍋放橄欖油黃油黃油融化放洋蔥翻炒3-5...
紅醬意麵
用料義大利麵份traditionalmeatpastasauce義大利麵紅醬黃油(Optional)Italianherbs義大利草本植物調料Paprika紅椒粉可加可不加parsley西芹炒好的肉末蒜3瓣parmesancheese帕馬臣芝士紅醬意麵的做法煮意麵最好的硬度是...
紅醬：簡單美味番茄肉醬意麵（附芝士焗意麵、低脂版肉醬意麵的做法）
意麵真的特別容易做好～又特別好吃！而且減肥期間，意麵真的是一個非常優秀的主食，墨魚科普一下：主食的選擇一般以“脂肪含量低、升糖指數低、蛋白質含量高”這三點作為標準，而這三點都滿足的主食恰好就是意麵！所以哈哈哈哈哈哈...
意麵肉醬（紅醬）的做法
意麵肉醬在我看來就跟中國的炸醬麵差不多，大體思路在那裡，但各家有各家的細微差別。更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料豬肉餡1斤牛肉餡1斤胡蘿蔔1根芹菜1根洋蔥1個大蒜1頭口蘑不吃不放紅酒適量番茄膏400克香葉2片黑胡...
西紅柿肉醬/義大利麵醬
配方是參考了其他博主的好幾種配方後改良了自己喜歡的口味，比如有加牛至葉也就是披薩草個人更覺得有意式風味。食用時可以頂部撒點芝士碎和歐芹碎視覺上和風味上更加。用料肥瘦各半豬肉餡250克西紅柿250克番茄醬80克料...
馬德拉紅酒醬意麵 Madeira Sauce Pasta
第一次吃到這種醬是在CheesecakeFactory，叫DaVinciPasta，應該不算他們家特別主打的菜，但對於我來說是吃過一次後就念念不忘的味道！主要用Madeira這款葡萄牙紅酒來做，入口特別驚喜，很少吃到的混合口味，非常香的紅酒醬！原菜譜鏈...
義大利紅酒肉醬面
用料義大利麵能吃多少煮多少小番茄或西紅柿無數個肉末隨便紅酒默過料，不夠可以加水洋蔥半個，可以多一點橄欖油一點點，不粘鍋番茄醬隨便加黑胡椒一點點大蒜隨便鹽適量芝士隨便，喜歡可以多加，長胖幹羅勒一點點芹菜跟洋蔥差不...
紅肉醬意麵
在義大利吃意麵時，醬汁裡面混合了多種香料，但是番茄味卻是無比生猛。這種意麵是經過我個人改良後，更適合中國人口味卻也無比“西方”的味道。用料意麵1把番茄1個大番茄肉末200克乳酪洋蔥半個番茄醬鹽歐芹碎黃油黑胡椒料...
菠菜蝦仁紅酒醬意麵
上完夜課回家餓暈了。直奔廚房做夜宵，菠菜蝦仁意麵，混入乳酪碎，整盤吃完。再去開一小杯酸奶加進覆盆子和草莓才作罷。彷彿不知胖為何物。用料全麥意麵適量意麵醬依個人口味選擇菠菜適量蝦仁適量雞蛋一個菠菜蝦仁紅酒醬意...