巧克力麵包棒
我家的娃是個巧克力控，做過很多款巧克力麵包，娃最愛這款用料★高粉230克★低粉40g★黑麥全麥（也可以換成低粉）30g★糖40g★鹽（用無鹽黃油的話鹽的量）0.5g（1g）★牛奶160-170ml★脫脂奶粉（有的話）10g乾酵母0.7-1g溫水20g黃油（含鹽）5...
無糖無油 特濃倍量巧克力麵包棒
改動自吳寶春師父的配方曾經是小店的冠軍產品用料高粉250克無糖黑可可粉20克水210-220克巧克力豆70克酵母2.5克鹽4克無糖無油特濃倍量巧克力麵包棒的做法粉水鹽酵母混合揉至擴充套件，加入巧克力豆揉勻。溫度溼潤處發酵至2-...
巧克力堅果麵包棒
用料金像高筋麵粉(可可粉減幾克，高筋麵粉加幾克)150克法芙娜可可粉(可減量)8克糖(可加減)25克清水(可替換50克牛奶+1個雞蛋)95-100克酵母2克(我用的鮮酵母6克)鹽2克軟化黃油10克耐高溫巧克力豆或堅果碎(自己喜歡的堅果...
巧克力豆麵包棒
如果是給1歲左右小朋友吃的話，請把巧克力豆換成葡萄乾用料高筋麵粉100克砂糖8克鹽1克可可粉3克牛奶50克水20克酵母1克黃油5克巧克力豆30克巧克力豆麵包棒的做法把麵粉，糖，鹽，可可粉混合均勻把牛奶，水，酵母混合，讓酵母發酵（無...
麵包邊巧克力百奇棒～
姐妹們可以追劇吃的零食❤️19年夏天結束之前有個日劇《風平浪靜的閒暇》裡面有個老奶奶做的巧克力百奇棒おいしい❣️用料麵包邊若干條巧克力🍫一條榛子🌰若干顆麵包邊巧克力百奇棒～的做法把麵包片的四邊切成細長條，烤箱16...
DIY巧克力棒棒糖
想看更多美食內容就關注我吧用料模具1個黑巧克力磚1塊白巧克力磚1塊抹茶巧克磚1塊草莓巧克力磚1塊DIY巧克力棒棒糖的做法巧克力磚切成小塊放入保鮮袋或裱花袋中，放入50度左右的水中融化用牙籤或小木棍，沾取巧克力，按照模...
巧克力控的最愛-巧克力麵包
超級愛巧克力以至於每逢節日語爸都買巧克力，這款麵包有著濃郁的巧克力香氣，吃起來還有巧克力的顆粒感，早餐吃一個也不用有負罪感。關鍵是冬天的夜裡，烤著麵包聞著滿屋子巧克力香，簡直太治癒。用料中種麵糰水50克高筋麵粉50...
鬆軟巧克力棒麵包-寶寶的最愛
超市的巧克力棒麵包是我寶最愛，為了讓他看上媽媽手做的無新增劑麵包實在是費了些功夫。加了比例比較高的低筋麵粉為了接近超市面包的鬆軟口感。用料高筋麵粉150克低筋麵粉100克砂糖20克巧克力碎（我是把成塊的黑巧克力切...
巧克力麵包
用料高筋麵粉350克雞蛋1個水140克可可粉5克黃油5克細砂糖25克酵母6克鹽4克奶粉25克巧克力麵包的做法把全部料放麵包機裡...
巧克力麵包‖巧克力控必入
用料麵包原料酵母3克雞蛋1個黃油‖玉米油25克高筋麵粉（或中筋麵粉）250克糖30克牛奶160克鹽2克可可粉（法芙娜可可粉）15克巧克力甘納許牛奶50克黑巧克力（80%黑巧）50克糖17克奶油120克麵包裝飾巧克力脆珠，巧克力適量巧克力麵包...
巧克力旋風麵包（巧克力可頌）
京城更受歡迎的*多美，有一款巧克力旋風麵包，其實就是巧克力可頌的變形。不過可頌雖好吃，但黃油可不少哦用料高筋麵粉220g低筋麵粉40g細砂糖65g黃油（加入主麵糰）25g奶粉15g雞蛋1個鹽3g鮮酵母（乾酵母3g）10g水115g黃油（裹入）85g可...
巧克力冰棒
原方來自：阿May又改名兒了，這裡是因為好吃方便查詢記錄一下。用料玉米澱粉25克全脂牛奶350克淡奶油620克糖120克可可粉40～60克鹽2克巧克力冰棒的做法取一容器放入：玉米澱粉，全脂牛奶，糖，可可粉，鹽，攪拌均勻，放入淡奶油攪拌均勻，...
巧克力杏仁麵包棒
又一個解決吃剩吐司麵包的好方子~改自烘焙新手必備的第二本書杏仁碎可用開心果碎或者其他堅果碎代替哦用料吐司麵包片（吐司皮或者吐司邊更合適）4片巧克力塊100g鮮奶油15g牛奶10g杏仁碎50g巧克力杏仁麵包棒的做法將麵包...
巧克力麵包脆
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：8片用料麵包100g黃油30g巧克力層黑巧克力100g黃油10g花生碎30g白巧克力30g巧克力麵包脆的做法麵包切成大約1釐米到2釐米厚的片。平鋪在烤盤上，在表面刷上一層融化的黃油。放入預熱好的...
巧克力甘納許（巧克力麵包）
用料巧克力100克牛奶100克巧克力麵包———————————————粉300克糖50克奶油40克巧克力粉12克蛋液20克酵母3克水（奶）120克蜜糖10克鹽（克）4茶匙黃油45克巧克力甘納許（巧克力麵包）的做法1:1奶油、巧克力🍫1⃣️奶油煮...
【兩種巧克力麵包】巧克力脆珠奶油包&巧克力牛角包
這個配方用一種可可麵糰做了兩種口味的巧克力麵包，巧克力愛好者福音！巧克力奶油脆珠包和巧克力牛角包。巧克力奶油完全不膩口，加上脆脆的巧克力脆珠口感超好的，巧克力牛角包也有香濃的巧克力味，中間也包裹了巧克力。麵包體...
Chocolate babka 巧克力巴布卡（ 巧克力餡麵包）
這個外脆內軟充滿巧克力的麵包卷是東歐很流行的家庭麵包，非常好吃。這個配方可做2份麵包，這裡一份做了巴布卡，一份做了小巧克力包。用料1.高筋麵粉530克乾酵母10克全蛋3只糖80克鹽3克水200克牛油/黃油120克2.巧克力餡料：...
巧克力棒
用料巧克力做幾個用幾個牙籤做幾個用幾個巧克力棒的做法先放巧克力幫我把牙籤放到上面巧克力棒就做完了...
巧克力脆棒
此配方可做約15條用料材料A：黃油75克糖粉50克雞蛋50克材料B：低筋麵粉120克可可粉10克泡打粉1/8小匙材料C：巧克力豆25克巧克力脆棒的做法將低粉+可可粉+泡打粉混合過篩。黃油室溫軟化後，先用電動打蛋器低速攪散，加入細砂糖...
巧克力麵包
用料可可粉15剋剋糖50克鹽2克高筋麵粉260克黃油30克雞蛋1個牛奶170剋剋酵母3克餡料：巧克力醬配少許巧克力粉巧克力麵包的做法除黃油外，其他成分麵包機攪拌5分鐘再放黃油繼續5分鐘啟動發麵程式，醒發好。整形包入餡料，第二...
巧克力棒冰
用料黑巧100克淡奶油400克糖30-40克巧克力棒冰的做法將淡奶油一邊加熱一邊攪拌到80度，加入巧克力燜上一會，大塊的巧克力需要切碎，糖量因為巧克力不同甜度不同要做調整，我用的純可可脂黑巧本身偏苦，再次攪拌均勻巧克力全部...
快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）
參考食譜稍微改進一下，記錄一下。巧克力有油就不需要多餘的油了，口感偏脆硬，甜度適中，適合喜歡70%可可巧克力甜度的朋友。用料低筋麵粉85克75％黑巧克力60克水25克奶粉20克糖15克椰蓉8克快手巧克力阿拉棒（消耗巧克力）的做法融...
麵包巧克力棒
早上做三明治剩下來的邊邊，放著也是放著，像我這樣節約的人，是不會讓他休息的，那讓我們一起廢物(食物哦)利用吧♥用料黃油10克巧克力8個)徐福記巧克力幣細砂糖撒在上面(看情況)麵包邊12——16根麵包巧克力棒的做法先把巧克...
🌰堅果巧克力🍫白色情人節心形❤️巧克力🍭巧克力棒棒糖
用料巧克力豆開心果碧根果腰果🌰堅果巧克力🍫白色情人節心形❤️巧克力🍭巧克力棒棒糖的做法用棒棒糖模具做巧克力堅果去殼放入保鮮袋擀成堅果碎不要太碎了巧克力豆隔水融化融化到沒有顆粒絲滑即可巧克力倒入模具放上堅...
巧克力可頌（非酥皮）巧克力鹽包，巧克力牛角包
人間值得。濃香黑巧，配上咖啡，簡直了！！用料高筋麵粉200克黑麥麵粉50克全蛋液15克鹽1/4小勺糖2大勺水140克酵母1小勺可可粉1大勺約10克牛油20克裝飾可可粉適量蛋液剛才剩下那些巧克力可頌（非酥皮）巧克力鹽包，巧克力牛角包的做...