萌貨微課程之炫心蛋糕卷，課程圖文資料+老師語音資料！純乾貨！
炫心蛋糕卷的內容簡介一、奶凍層製作二、慕斯餡製作的製作三、蛋糕卷外層蛋白霜裝飾製作炫心蛋糕卷所需準備的工具打蛋器；手持攪拌棒；盆子；軟刮刀；塑料小碗；小勺子；小裱花袋；油紙；聖安娜裱花嘴；2寸慕斯圈；心形切模；丁烷火槍奶凍...
炫彩吉丁
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，而雞在全國各地皆有養殖。肉質細嫩，滋味鮮美，其蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收利用，還含有維生素C、維生素E等，有增強體力、強壯身體的作...
炫食大王
用料吃的炫食大王的做法...
炫彩湯圓
以前吃××碼頭的那款彩虹水晶湯圓，印象比較深刻，後來知道自己也能做湯圓的時候，就想做一款這樣形式的彩色湯圓兒，今年終於學會了做湯圓，那就試一下吧，看看自己想要的形式能否做出來，效果還不錯！用料白色粉團:糯米粉120克開水...
炫彩三絲
用料紅薯粉絲1把紫甘藍半個黃瓜1根白芝麻（熟）適量幹辣椒鹽蘑菇精適量食用油2勺花椒10粒炫彩三絲的做法蔬菜洗淨，紫甘藍和黃瓜切成絲，幹辣椒煎成小段紅薯粉用溫文泡上，至軟後在過沸水煮熟，撈出過涼開水，用廚用剪弄成小段，並將...
青蛙炫心麵包
這款麵包種菜很久，剛巧烘培幫網路課程介紹了做法，上傳下廚房留檔。用料高筋麵粉170克低筋麵粉100克細砂糖50克雞蛋50克奶粉10克鹽3克酵母2克牛奶100克黃油20克竹炭粉3克抹茶粉5克青蛙炫心麵包的做法小提示：1.因為這款面...
炫彩饅頭（一次發酵花樣刀切之2⃣️）
2020年的春節，大家都好嗎？自覺居家的日子，做點好看的饅頭，希望疫情早日結束用料中筋麵粉200克水100克酵母2克糖（可不加）10-20克紫薯粉1克炫彩饅頭（一次發酵花樣刀切之2⃣️）的做法將麵粉、水（天冷用了手溫的水）、酵母、糖混合，我只...
最炫紫薯月餅（自由隨心）
好吃的同時健康！不擔心油糖，可以放心大膽隨心吃～真是美哉爽哉！用料紫薯個糯米粉克花生油克牛奶最炫紫薯月餅（自由隨心）的做法看看冰箱存貨我的：鹹蛋黃，紅豆沙，肉鬆，沙拉醬，芝士，馬蘇裡拉，巧克力，核桃碎，桂花糖，混合堅果（杏仁片，葵花籽，花...
炫彩米糕
網上看到炫彩米糕的圖片，真是愛死了，買不到米粉，自己就用用料理機打了一些，把原方做了些調整，只是做出來沒有原圖片上的＂炫＂，有待改進。用料麵粉110g米粉110g牛奶100g水60g糖45g酵母3g泡打粉2g紅曲粉少許炫彩米糕的做法除紅曲...
炫彩果凍
這是一款適合孩子甜品好又好看又好吃，而且做法很簡單，歡迎各位去看一看。用料各種口味的QQ糖每一種口味都一包炫彩果凍的做法把qq糖拿出來，並加上六十克的水拿出湯匙，攪拌均勻放到鍋中加熱兩分鐘把加熱後的qq糖水，放到冰箱...
寶寶食譜之炫彩蝦仁
用料火龍果1個蝦10只彩椒適量各式堅果一小包澱粉一小勺料酒一小勺寶寶食譜之炫彩蝦仁的做法火龍果對半切，掏出果肉，切塊，剩餘的果皮用來裝飾菜品可以直接用蝦仁，我是用的大蝦，去皮去蝦線，用少量料酒和澱粉抓勻，備用彩椒適量，...
炫花狂魔
花用料花瓶炫花狂魔的做法插花...
長帝炫彩烤箱試用之牛肉彩椒披薩
家裡的小朋友特別喜歡吃披薩，每次出門都嚷嚷著要吃XX客，可外面的披薩原料不清不楚的，不知道新鮮與否，與其買不如自己做，材料新鮮看得見，味道也不賴。自從拔草了長帝炫彩烤箱，幾乎每天都想做好吃的，這32升的黃金榮容量用於家庭...
炫色馬卡龍之黑紅配
用料色粉適量杏仁粉（兩份）60克糖粉（兩份）60克蛋白（兩份拌入tpt）20克蛋白（兩份打發）25克白砂糖（兩份）60克水（兩份）20克炫色馬卡龍之黑紅配的做法將杏仁粉和糖粉混合在一起放入攪拌器打30秒打好後倒入攪拌盆中加入20克蛋清攪拌均勻...
炫彩餅乾
用料雞蛋1個黃油150克低筋麵粉300克細砂糖100克食用色素炫彩餅乾的做法參考以上...
萌貨蛋糕微課之炫心卡通麵包，超可愛超詳細配方！
萌貨-超萌炫心卡通麵包微課堂資料整理(*≧▽≦*)萌哭了，孩子超愛！還能撩妹，攻陷少女心！準備材料：材料A：高筋粉170g，低筋粉100g，細砂糖50g，雞蛋50g，鹽3g，奶粉10g，酵母2g，牛奶100g材料B：黃油20g另備材料：竹炭粉3g，抹茶粉5g用料高筋粉170...
彡炫丶點心
。。。。。。。。。。。。。。。怎麼說呢！！！簡單！好吃！好做！！！用料麵粉100g黃油55g雞蛋10g泡打粉1/4勺核桃碎30g細沙糖50g小蘇打1小勺彡炫丶點心的做法將融化的黃油、打散的雞蛋液（蛋液要留一點）、細砂糖在大碗中混合均勻稍微攪...
炫彩冰皮
又是一年中秋時，吃貨們的月餅季又來了！🍴🍽🍴三色🎨的冰皮，用的是抹茶和火龍果，健康美味不上火哦！連續三年都做冰皮，也試了幾個方子，今年用了下廚房中泳哥的方子，作了一些些調整，做出三色！口感綿密，滿口留香！方子可以做出50g模10...
朋友圈必炫美食之一：long xia，炫出高逼格，美味沒商量
現如今朋友圈就是個T臺秀，秀美食、秀名牌、秀旅遊、秀娃、秀老公，總之是各種秀。宅在家裡不出門你便可以把整個世界遊覽一遍。誰讓我們生在網際網路時代呢？偶爾小秀一下也是追隨潮流嘛！既然秀就要秀出品味，裝逼一點總是必要...
炫富
用料豬排3斤鹽5克生抽2勺老抽1勺蠔油2勺蜂蜜2勺燒烤料20克炫富的做法所有的料把排骨醃製，用錫紙包好，醃製1小時烤箱上下火170度烤50分鐘，取掉錫紙再烤25分鐘，美味即成...
炫彩水餃
新年北方的傳統必有得就是餃子以前都是家裡長輩做我們吃現成的直到後來嫁來南方這邊沒有這個傳統只能自己學著做人在南方仍舊保留著這份傳統用料麵粉適量克胡蘿蔔紫甘藍菠菜少許豬肉餡蝦冬筍木耳蔥姜調味料炫彩水餃的...
炫彩披薩
這是一個8寸披薩的配方用料高筋粉200克酵母2.5克玉米油10克水120克芝士碎適量芝士片兩片片番茄醬兩勺彩色蔬菜自配xiangchang一根炫彩披薩的做法麵粉，油，水，乾酵母放入揉麵缸中揉到擴張階段，團成光滑的麵糰，室溫發酵麵糰發...
炫彩面
用心製作，品味愛的味道用料紫甘藍胡蘿蔔菠菜麵粉炫彩面的做法蔬菜洗淨，榨汁，榨汁時不要加水哦用榨好的蔬菜汁和麵，做麵條的面一定要硬！杆成大餅，疊成扇形，下刀切就可以了，一定要多撒乾麵，不然會粘在一起用心製作，來品嚐愛的味道...
炫酷大蝦
各種煎炒烹炸煮之後可以試一下這款涼拌大蝦，給這個夏天一種不一樣的味道用料基圍蝦1斤小米椒5個線椒3個檸檬1個青檸檬1個百香果1個洋蔥半個生薑蒜蔥花少許香菜3根料酒1勺生抽3勺炫酷大蝦的做法準備上述原料基圍蝦去頭，...
炫彩酥
天邊出現一道美麗的彩虹~好吃、好看、酥掉渣，甜不膩是這款點心的特點~用料中筋麵粉(水油皮)100克白糖(水油皮)10克玉米油(水油皮)10克清水(水油皮)48克低筋麵粉(油酥)65克玉米油(油酥)36克紅豆沙餡240克各色食用色粉適...