香茹鮮蝦盞
小廚特別鍾愛蒸這種料理方式，還原食材的原汁原味，少油健康，今天這道香茹鮮蝦盞，一道菜三種主要食材，三種口感揉合在一起，香茹厚而韌，很有嚼頭，感覺像在吃肉，薄薄的一層肉餅，多加一種口味，同時又起著承上啟下的作用，很好地將香茹和...
鮮蝦半月盞
人在職場，什麼都追求方便省事。似乎已經習慣在忙碌中將午餐應付了事，更常用“速食主義”作為節省時間的藉口。久而久之，我們都遠離廚房，取而代之的是，下單訂外賣。這樣的午餐只需三步到位，下訂單—吃外賣—扔盒子。但是長期...
奶香鮮蝦烤牛油果盞
鮮甜的蝦仁用黃油洋蔥爆香，搭配順滑的牛油果粒，裹著濃濃的奶香一起焗烤。是一道非常有層次的小食，用牛油果殼作小碗，造型也比較可愛。作為開胃菜或午間小食都很合適。也可以搭配麵包或意麵一起吃。我想對#中糧我買#說：這次...
香菇鮮蝦盞（輕鬆食）
這道菜簡直鮮美的不要不要的，掃蕩家裡僅剩不多的食材，正好有兩個品相不錯的twins大香菇，還有一些凍蝦仁，簡單弄在一起吃起來喲🎣🎣🎣用料蝦仁適量大香菇2朵黑胡椒粉適量料酒適量鹽適量蔥適量香菇鮮蝦盞（輕鬆食）的做法蝦仁解...
鮮蝦沙拉盞
用料蝦仁適量芒果1個牛油果1個薯片適量沙拉醬適量黑胡椒適量海鹽適量薄荷葉適量鮮蝦沙拉盞的做法芒果，牛油果切丁備用蝦仁用薑片醃製幾分鐘，去腥油鍋燒熱放入蝦仁煎熟備用蝦仁剝碎，芒果，牛油果，薄荷葉，沙拉醬，黑胡椒，海鹽攪拌...
香菇釀蝦盞
用料香菇若干鵪鶉蛋若干長毛蝦（活）若干鹽料酒糖小蔥澱粉香菇釀蝦盞的做法1、將新鮮香菇洗淨，去掉柄；將長毛蝦剝出蝦肉，去掉蝦線，剁成蝦泥，建議不要用攪拌機，否則打出的蝦肉沒有Q勁了；在蝦泥中加入料酒、鹽、適量白糖調味，如加入...
鮮蝦荔枝盞
用料蝦10只荔枝10顆白糖適量食鹽適量清水半碗澱粉1勺鮮蝦荔枝盞的做法荔枝清洗乾淨把荔枝剝皮去核鮮蝦去皮去蝦線把蝦仁剁成肉泥釀去荔枝裡面，水開蒸10分鐘白糖食鹽清水，澱粉勾芡攪拌均勻，倒入鍋中加熱擺盤淋上芡汁即可...
香菇鮮肉盞
原來香菇可以這樣做著吃，有很多素菜小孩不喜吃，想辦法變著吃，小孩可能會喜歡上吃的，那想辦法變吧！……用料香菇、豬肉、雞蛋、胡蘿蔔。調料：鹽、韭菜生抽(喜歡吃放味精、雞清)我沒有放的香菇鮮肉盞的做法先把香菇洗淨，再把香...
香菇鮮蝦盞
不放一滴油，清鮮美味😋用料鮮蝦10只香菇12朵鹽2克糖1克料酒1勺澱粉4勺蔥適量蔥沫水20克海鮮醬油1勺香菇鮮蝦盞的做法1.買鮮蝦，去掉背部和腹部蝦線後，撥去蝦皮，切成蝦泥備用2.香菇用放有面粉的水泡一會，洗淨，去根部，備用3.備...
海蔘鮮蝦盞
變著花樣使用小丸子模具，免得它只能做小丸子浪費呢~用料蝦適量海蔘1~2條鹽、胡椒粉、油、料酒適量海蔘鮮蝦盞的做法蝦洗淨去身上的殼，留著尾部的殼，用鹽、胡椒粉、料酒醃一會；海蔘切粒，用鹽、油、料酒醃一會。小丸子模具刷...
蘆筍鮮蝦香菇盞
原材料調味料都簡單的一道菜。做出來又很驚豔！用料鮮蝦10只蘆筍一把香菇適量蒜5瓣橄欖油適量鹽適量黑胡椒適量料酒適量蘆筍鮮蝦香菇盞的做法鮮蝦挑線切丁，大蒜切末提前20分鐘把蝦仁醃一下蘆筍開水過20秒馬上撈出出來放...
鮮蝦飯盞
我用小米當飯盞，裡面盛滿了蝦仁和蔬菜丁，烤一烤，既有蝦的鮮香，又帶著小米的米香，味道完美互補。我還特地在上面鋪滿了含鈣量數一數二的乳酪碎，不僅能給寶寶補鈣，趁熱一咬開還會拉絲哦~用料小米75克蘆筍25克胡蘿蔔25克大孔奶...
翡翠鮮蝦盞
用料基圍蝦黃瓜玉米山藥金針菇翡翠鮮蝦盞的做法蝦去頭殼、留尾，取出蝦腸待用。2燒開水，加入薑片，把蝦放入焯水，顏色變紅撈出。玉米用蒸鍋蒸熟撥成玉米粒，山藥切粒，金針菇切碎，炒熟待用。黃瓜用刨皮器具刨出幾片很薄的片，捲成...
鮮美嫩滑｜鮮味滿溢的香菇鮮蝦盞
蒸，不那麼猛烈，水升騰出的蒸汽，剛柔並濟，穿透食物，蒸騰出的味道，原汁原味~！對於最新鮮的食材，最清新的味道，還是要用蒸來讓其完美~！當蝦肉搭配上香菇，不一樣的口感，融合出一道營養豐富、口感鮮美的蒸菜——香菇鮮蝦盞~話不多說，快...
香菇蝦滑盞
用料香菇6～8個大蝦仁若干只五花肉一丟丟雞蛋液半個澱粉少量鹽適量料酒一丟丟黑胡椒適量蔥3根以下調醬：生抽2勺耗油1勺白糖1勺鹽一丟丟丟澱粉一丟丟香菇蝦滑盞的做法蝦仁➕一丟丟五花肉➕蔥剁碎，然後加適量鹽（寧可少點也別...
香菇鮮蝦盞
這道菜很適合月子裡的媽媽食用哦~既營養豐富，又促進通乳~用料豬肉80g（肥瘦比3:7）蝦仁40g香菇3個胡椒粉適量枸杞3粒香菇鮮蝦盞的做法將豬肉洗淨,切碎;將大蝦仁去殼、去蝦線，洗淨切成小塊狀;將香菇洗淨，去除香菇蒂；將切好的肉...
香菇蒸蝦盞
對於新鮮的食材，最清新的味道，還是要用蒸來讓其完美。用料香菇6朵蝦6只白胡椒粉3勺鹽2克料酒4勺糖1克澱粉3勺香菇蒸蝦盞的做法食材洗淨準備好將蝦洗淨，加入料酒淨泡一會兒後，去頭剝殼，剔除蝦線，放入盤中備用將處理好的蝦肉...
香菇鮮蝦盞❤️
沒有故事，就是愛吃❤️用料蝦仁150克鹽2克糖0.5克胡椒粉0.5克澱粉5克水15克香菇7朵香菇鮮蝦盞❤️的做法蝦仁剁碎剁碎鹽糖黑胡椒粉用手抓，抓勻澱粉加水，不要太多攪拌勻（用勺子筷子）香菇去根將蝦成在香菇“碗”裡，上蒸鍋。（我的蝦...
超鮮美的鮮蝦香菇釀肉盞
用料香菇10朵肉糜100克料酒1勺生抽0.5勺鹽適量蔥適量蝦仁100克蔥蒜粉適量白胡椒粉適量蠔油1勺麻油適量玉米油適量玉米澱粉適量超鮮美的鮮蝦香菇釀肉盞的做法香菇洗淨，去掉香菇蒂蝦仁去腸線，留幾個完整的，其餘剁成蝦泥蝦...
香茹盞（烤箱）
用料香菇隨意幾朵雞蛋一個鹽適量糖適量肉末適量蔥姜適量料酒適量蠔油適量香茹盞（烤箱）的做法肉末加雞蛋、蔥姜、料酒、鹽、糖、蠔油用筷子同一方向攪拌上勁香茹去根部，中間劃十字刀，用拌好的肉末填滿用錫箔紙包好220度烤...
香菇蝦盞
二、三月香菇鮮，用來燉湯，火鍋、炒菜都好使。味道好，做起來快手，易消化而且富含各種維生素營養十足。鮮香菇的做法也很多，家常如清炒、隆重如煨燉。今天我們為它找來一個百搭的夥伴，做一道顏值高、營養也高的：香菇蝦盞。做法...
香菇鮮蝦盞
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料主料蝦仁150g鮮香菇150g調料鹽2g黑胡椒粉0.5g糖0.5g澱粉5g清水15g香菇鮮蝦盞的做法香菇去梗備用。蝦仁用刀片開背部或用牙籤挑去蝦線，切成小粒後剁成蝦茸。蝦茸中加入鹽、胡...
黃瓜鮮蝦盞
用料紅菜椒黃瓜兩根鮮蝦黃瓜鮮蝦盞的做法鮮蝦去蝦頭蝦殼，去除蝦線，洗淨後切成小丁，加蛋清料酒拌勻醃製十分鐘。紅菜椒切丁。黃瓜洗淨後切掉頭尾，切成5釐米左右的段，用小刀在黃瓜段上劃出長方形，掏去瓤做成竹節狀，裝盤擺好。...
蝦釀香菇盞
蝦釀香菇盞，營養又美味，是老少皆宜的菜，不僅美觀還好吃，一口一個，保證你吃完了之後會念念不忘，學起來也非常的簡單。用料幹香菇14朵(約60g)豬肉末80g蝦仁6只(約50g)料酒12g香蔥末10g薑末10g鹽3g香油5g雞精2g玉米澱粉(塗抹用...
蝦餡香菇盞
大朋友小朋友看到都會搶著吃的菜用料香菇8只蝦肉六隻鵪鶉蛋8枚薑末一顆黃豆的量去腥生抽根據口味適量料酒根據口味適量澱粉一湯匙，讓餡黏稠鹽一撮蝦餡香菇盞的做法把蝦肉剝出來剁成泥，加入薑末、料酒、生抽、澱粉拌勻備...