酥脆鮮蝦配香檸蒜蓉辣椒醬
創作理念蒜蓉辣椒醬有著溫和略帶甜酸不刺激的辣適合調製東南亞風味的醬汁其濃郁且鮮明特色的味道酸甜可口極易刺激食慾檸檬金桔的加入讓醬料令人難忘適合作為招牌菜品推出用料海蝦200g李錦記蒜蓉辣椒醬李錦記泰式甜辣...
檸香巧克力軟曲奇 配方
軟曲奇以其軟糯質地，加上巧克力的香濃，總會莫名給予人溫暖感，如果再配上一杯淡糖的牛奶或者咖啡，這樣的下午茶給100分也不怕它驕傲。用料低筋麵粉115克泡打粉3克黃油150克鹽3克香草香精1/4TSP雞蛋65克黑巧克力200克新鮮檸...
香煎龍利魚配檸檬黃油汁
用料龍利魚取塊麵粉適量檸檬汁適量洋蔥少量白葡萄酒少量黃油80g鹽少許白胡椒少許雞湯適量淡奶油5ml香煎龍利魚配檸檬黃油汁的做法把切好的龍利魚用紙巾吸水，裹上一層薄薄面粉。用不鏽鋼鍋加點黃油煎熟洋蔥切末，黃油冷凍...
{dating menu} 檸香雞排配烤薯
浪漫這回事兒，其實無非就是跟自己喜歡的人，做一些喜歡的事情，最簡單的莫過於做菜。週末的時候牽著小手，買個菜，回來簡單的做一下，增進感情又可以享受美食，何樂而不為呢。不論是男生還是女生，都可以學起來，這個選單裡面包括了前...
迷迭香檸檬烤鱸魚，配黑麥汁
梔子花開，變成電影了周杰倫，當上爸爸了仙劍，已經20年了我們青春中那些標誌性的符號正在一個個變成電影票和收視率記憶深處還沒有被挖掘的處女地恐怕只剩下雞公煲和農夫烤魚了吧這個週末做一份屬於那個夏天的烤魚吧閉上眼...
香草檸檬烤魚配聖女果
如果你在燒烤派對上拿出這道菜，一定可以獲得滿場讚揚，烤全魚配聖女果，不但美味營養，而且操作簡單，kinfolk強力推薦呦！用料鮭魚或者與其相同型別的魚，洗淨去鱗，保留魚骨1整條魚檸檬，外加幾片切好的檸檬片1顆大蒜，切碎1瓣切碎的蒔...
百香果檸檬蝦夏季標配
愛吃蝦的我檸檬蝦當然少不了我啦週六休息說做就做哈哈就是去蝦線和剝蝦好累😭😭用料百香果1個檸檬半個香菜3根鹽一點點生抽2勺白糖比鹽多一點小米椒5個蝦500克蒜3瓣蔥3根黃瓜半根香醋1勺百香果檸檬蝦夏季標配的做法出...
酸豆檸香雞排配天使面
此菜是在莊祖宜老師“廚房裡的人類學家”裡偷師學到的。菜的口感是酸酸奶奶嫩嫩的.菇涼由於久未下廚，此次燒的略鹹，下次爭取改進，哈哈。用料黃油半塊雞胸肉200gcaper或者黑橄欖一小茶匙橄欖油4大茶匙大蒜2、3瓣檸檬半顆...
香煎檸香鱈魚配蔬果沙拉
我家妞從開始吃輔食開始我就喜歡給她做魚湯煮麵吃，她倒是挺喜歡吃魚，三五天就給她做一次，但總是吃魚湯麵也會吃膩，就想著吃點魚刺少的海魚做給她吃，這次買了南極直達的阿拉斯加狹鱈魚條，頭天下單第二天很早就送到了，送來時狹...
檸香杏仁煎碟魚配米飯
摘自vb@mme_duree用料檸檬片芒果丁蝶魚2片橄欖油檸檬汁海鹽黑胡椒義大利混合香草碎薑片米飯椰汁淡奶油杏仁片黃油茴香香蔥蒼蘭檸香杏仁煎碟魚配米飯的做法1、醃魚將處理好的魚片洗淨，用紙巾吸乾水分備用（煎的時候不容易...
香煎比目魚配牛油檸檬汁
要把簡單的香煎魚塊煮成西餐廳的水平？只要掌握一點小技巧你也能做到！其實這個也是懶人菜，很快能食。用料比目魚5塊鹽黑胡椒蒜粉（可省略）生粉黃油檸檬（榨汁）半個檸檬皮絲少許香煎比目魚配牛油檸檬汁的做法比目魚洗淨，吸乾所有...
檸檬醬（SHC配方 - 一顆檸檬配方）
可以做檸檬塔，沒有胃口的時候開開胃，都是很不錯的選擇！塔上蓋上蛋白霜後口感也會很贊～用料檸檬1個雞蛋2個（總110-120克左右）檸檬汁一顆檸檬的汁（大約40-50克）黃油85克砂糖60克水（可選）補充檸檬汁到60克檸檬醬（SHC配方-一顆檸檬配...
檸香三文魚配特調醬汁
在大連的我居然沒吃到什麼好吃的三文魚，那我就自己做嘍～三文魚我是用了最新的技術，低溫慢煮，只是自己想對比一下跟直接煎的區別有多大。當然如果廚友們熟練的話差別是不大的，低溫料理的最大優點是能不破環細胞組織的同時把...
椰香青檸蝦配米線沙拉
永遠也吃不厭的東南亞風情，細節處稍加變換也能帶給我們驚喜。誒？蘸蛋液後裹饅頭屑難道不是為了油炸？原來烤過也這麼好吃啊！總計時間：25分鐘四人份用料細米線4盎司（113g）饅頭屑3/4杯（169ml）青檸皮碎1茶匙（5ml）鮮榨青檸汁3大勺（45ml...
香煎三文魚配檸檬醬汁
用料三文魚1塊黑胡椒上檸檬1個橄欖油適量鹽適量洋蔥半個蘆筍/秋葵2根口蘑幾個香煎三文魚配檸檬醬汁的做法冷凍三文魚放冷藏室解凍至室溫，用廚房紙吸乾水分，如果是新鮮的也很好（但新鮮的我選擇生吃哈哈）。如果魚皮比較大片...
西檸香橙雞配芒果莎莎
食物的鮮美，總會在不經意間流露出它特有的風味，而我們賦予食物最佳的方式就是將它變得沒更加美味。用料雞大腿2個（新鮮帶皮的雞胸肉也可以）檸檬1個橙1個洋蔥120g（其中100g醃製雞肉，20g熬醬汁）胡蘿蔔100g西芹100g大蒜3瓣生薑3...
銀鱈魚配香檸汁【芸芸小廚】
明媚的天氣最適合一道明媚的菜了。今天的晚餐是香煎銀鱈魚，配的是最愛的檸檬汁。銀鱈魚可以健腦明目、降血脂、緩解壓力，熱量也不高，製作又簡單，稍稍煎一下就很美味。香檸汁的做法比較隨意，我比較愛吃酸甜味，所以濃縮檸檬汁...
香草香煎三文魚配忌廉檸檬汁
很久之前五星級大廚來拍電視示範過的一道西餐，看起來複雜其實不是！！配青醬墨魚汁意麵和一瓶好的白葡萄酒，就是一頓浪漫美味的晚餐。食材在進口食材超市都能買到哦~用料三文魚2塊忌廉（淡奶油）1小盒白葡萄酒少量洋蔥半個檸檬1...
白醬檸香三文魚配土豆泥
濃郁奶香的白醬讓整個晚餐都滿是幸福感～用料三文魚1塊蘆筍5支土豆2個黃油適量低粉（白醬）一勺牛奶適量白醬檸香三文魚配土豆泥的做法白醬的做法：黃油放入平底鍋，起泡後加入一小勺低粉（黃油和低粉的量保持一致），小火炒兩分鐘，少...
香煎檸汁小牛排配西芹
用料小牛排3塊西芹2根檸檬1瓣鹽少許黑胡椒少許橄欖油少許老恆和醬油少許香煎檸汁小牛排配西芹的做法將牛排切成小指厚，3指寬，中指長的規格。喜歡大的也可以切大點。將鹽少許抹勻在牛肉正反面，放置冰箱冷藏20分鐘。將煎鍋...
扒香草黑鱈魚配濃郁奶香檸檬汁
用新鮮香草醃製擁有雪白鮮嫩肉質的阿拉斯加黑鱈魚，再用特級初榨橄欖油烹製，濃郁的田園香草氣息讓你體驗一次經典的海鮮大餐！用料阿拉斯加黑鱈魚200g小洋蔥2個麵粉30g白葡萄酒15ml檸檬汁10ml橄欖油45ml法香碎15g鹽3g扒香...
檸香三文魚配烤南瓜
創意無止境，美味不打烊。今天這款檸香三文魚源自一款家庭西餐食譜，黃油土豆換成了烤小南瓜。焦香的三文魚肉搭配入口甜糯的小南瓜、酸甜多汁的櫻桃番茄，營養又美味。用料三文魚100g小南瓜1/4個櫻桃番茄3顆檸檬半個芝麻菜...
夏日標配—香茅檸檬茶
前些天做冬陰功剩下的香茅，覺得棄之可惜，花十多分鐘做了這杯夏日清涼飲--香茅檸檬茶。冰鎮後酸甜可口，特別是吃完油膩的食物時吸上幾口，真的太爽了！自己做的無新增，孩子都很喜歡喝用料香茅3根水750克冰糖75-80克黃檸檬1個紅...
香茅新豬肉棒配柚子香檸醬
老人小孩如果胃口不好不願意吃飯，你不妨試試用這道菜給他們開開胃，而且全植物性材料製成的OmniPork新豬肉不僅僅有媲美真肉的鮮美口感，而且低卡低脂0膽固醇，這樣你就更放心讓家裡的老人小孩吃啦！用料材料新豬肉220克香茅3...
墨西哥脆餅配檸香三文魚
一道比較清新爽口的格調小前菜用料墨西哥捲餅皮1張三文魚200g檸檬一個橄欖油一茶匙百里香或者法香（僅裝飾）4根黑胡椒適量海鹽適量墨西哥脆餅配檸香三文魚的做法墨西哥捲餅皮撕成約半個手掌大小，一面塗上橄欖油烤盤上點一...