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有關Moroccan的做法步驟和做法圖解
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有關Moroccan的做法步驟和做法圖解
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純素:摩洛哥炒旦 Moroccan Tofu Scramble
03-07
用料5個大蘑菇,切片滿滿一把菠菜,切碎2湯匙玉米粒一些薄荷葉(可選)1/4個紅洋蔥,切碎1瓣蒜,蒜蓉200克老豆腐,擠幹水後掰成碎塊2茶匙摩洛哥調味粉一些鹽純素:摩洛哥炒旦MoroccanTofuScramble的做法在鍋裡,倒入1茶匙椰子油,加入大...
北非的夏日-摩洛哥風味蔬菜燉湯 Moroccan vegetable stew
07-31
身邊有一個摩洛哥同學向我普及她們國家的料理,首推我試試這款家常湯,簡單又美味。於是大致問了做法,回家做了點小功課,就有了這個菜譜咯~配飯配歐包都很棒,因為加了不少香料,夏天喝還開胃。雖然是純素,一點也不寡味!健康美味...
moroccan lamp with apricots almonds & mints
12-28
Ingredients2tbspoliveoil550gleanlamb,cubed1onion,chopped2garliccloves,crushed700mllamborchickenstockgratedzestandjuice1orange1cinnamonstick1tspclearhoney175gready-to-eatdriedapricots3tbspchoppedfreshm...
摩洛哥羊肉椰棗塔吉鍋 配薄荷檸檬酸奶醬 Moroccan Lamb Tagine with Mint Lemon Yogurt Sauce
03-26
摩洛哥美食最有代表的就是Tagine,其實就是陶土鍋,利用塔狀空間的蒸汽把肉肉(大多是🐔🐑🐟)在配料湯汁中燉入味。咱沒有大型烤爐,在家完全可以用烤箱和高壓鍋完成這道美味,我的經驗是市面上的各種材質塔吉鍋反而沒那麼好用...
摩洛哥蔬菜湯Moroccan Vegetable Soup
08-11
用料初榨橄欖油2湯匙洋蔥,去皮切碎1個小南瓜,去皮、去籽、切塊5箇中等大小的西葫蘆,切成半寸的薄1個橙色紅薯(山藥),去皮切塊1個切碎的新鮮歐芹,分開3/4杯雞肉清湯粉1湯匙新鮮的鼠尾草切碎2茶匙新鮮的切碎的百里香葉1茶匙鹽...
慢燉鍋版- 摩洛哥燉雞 Slow-Cooker Moroccan Chicken Stew
05-15
提到摩洛哥,想到的是大漠孤煙,阿拉伯風情,藍色之城,和《北非諜影》裡那句”Ofalltheginjointsinallthetownsinalltheworld,shewalksintomine”,不知醉了多少人的心。摩洛哥地處非洲北部,鄰地中海,被穆斯林帝國統治,後又先後成...
摩洛哥風茄子燉羊肉 Moroccan Style Eggplant and Lamb Stew
12-09
用料罐頭番茄羊肉1.5磅洋蔥半顆蒜頭2粒番茄2個茄子(大!)半個薑黃粉孜然粉香菜籽粉咖哩粉GaramMasalapaprika香葉摩洛哥風茄子燉羊肉MoroccanStyleEggplantandLambStew的做法切切切切切切香料圖其他熱鍋。加油。爆香蒜頭...
moroccan meatballs~也許它就是肉丸子?哈哈
11-15
在電視節目裡看到就搜來做辣爸爸媽媽想吃飯居然發現跟米飯也很搭啊~用料羊500g洋蔥一個大蒜兩瓣姜兩釐米孜然兩勺肉桂粉一勺辣椒粉看心情辣番茄4個芫荽適量植物油適量高湯500g牛奶100g鹽適量雞蛋3個moroccanmeatballs~...
摩洛哥魚Maman’s Moroccan Fish
08-11
用料無骨魚片(最好是像比目魚或鯛魚這種堅硬緊緻的魚)1個新鮮香菜,切成大塊1根紅甜椒,去籽,切成長條1個大蒜,粗切5瓣薑黃粉1/4茶匙水1/2杯初榨橄欖油1/3杯辣椒粉1茶匙鹽和胡椒適量摩洛哥魚Maman’sMoroccanFish的做法將香菜...
摩洛哥鷹嘴豆蔬菜湯(Moroccan Chickpea Soup)
10-08
來自我最喜歡的美食雜誌American'sTestKitchen。以下分量為六人份。1t=1teaspoon,1T=1tablespoon,1C=1Cup。每份熱量170Cal.用料洋蔥1個蔬菜油1T糖,鹽,黑胡椒各1t大蒜4瓣,磨碎辣椒粉1/2t番紅花,薑末,小茴香末各1/4t雞...
Moroccan Chicken Tagine
10-08
AtraditionalMoroccandishofchickenpiecesbraisedwithspices,garlic,onion,olives,andpreservedlemons.Recipelink:Servings:4to6PrepTime:15MinutesCookTime:45MinutesTotalTime:1Hour用料paprika1tspgroundcumin1ts...
摩洛哥素食燉蔬菜Vegan Moroccan Vegetable Stew
08-27
用料橄欖油1/2湯匙洋蔥,切碎1個紅甜椒,切碎1個小墨西哥胡椒,切碎1個芹菜,切碎1/2杯胡蘿蔔切碎1/2杯蘑菇切片2杯蔬菜湯3杯罐裝切碎的西紅柿28盎司熟鷹嘴豆2杯摩洛哥調味料2茶匙葡萄乾3湯匙蘋果濃縮汁1湯匙鹽和胡椒粉調味適...
摩洛哥雞肉與鷹嘴豆沙拉 Moroccan chicken & chickpea salad
10-23
嫌麻煩可以直接買pre-mixedspice,或者按自己口味調一些孜然粉啊咖哩粉啊之類的用來醃雞肉用料雞胸m一塊鷹嘴豆罐頭一桶茴香一顆babyrockets一大把freshmint一小撮salt&pepperlemon一個摩洛哥雞肉與鷹嘴豆沙拉Moro...
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