有關料理紫薯雙色奶凍的做法步驟和料理紫薯雙色奶凍做法圖解

料理-紫薯雙色奶凍

05-18

最近真的是超級喜歡紫薯，飽腹感強，熱量低，綿軟中帶著絲絲甜意。到了夏天，孩子貪嘴想吃雪糕，今天用紫薯和碳燒酸奶做一款雙色奶凍，就用奶凍代替雪糕吧，冷藏過後的奶凍帶著絲絲涼意，很適合這個季節。上面一層酸奶奶凍，醇香的口感...

紫薯雙色包

01-29

用料紫薯130克酵母3克麵粉300克白糖60克(可以適當按自己口味減少或增加)牛奶或水105克麵粉300克酵母3剋剋牛奶或水105克白糖60克（可根據自己口味適當減少或增加）紫薯雙色包的做法1紫薯蒸熟，加入白糖壓碎2，把牛奶或水加熱...

紫薯饅頭卷（紫薯雙色饅頭）

12-29

之前發了一個紫薯糯米卷，好吃又好看，今天將用類似的方法做一個紫薯饅頭卷，將糯米粉用麵粉代替，做成紫薯雙色饅頭，同樣的好看好吃。製作紫薯饅頭卷時，需要揉兩個麵糰，其中一個是用紫薯和麵粉揉的麵糰，紫薯不要過多，只起到染色作...

奶香紫薯雙色饅頭卷

04-30

用料牛奶300克（根據麵粉吸水度上下調整10克）鹽2克糖10克（根據自己喜好增減，也可以不加）麵粉500克酵母4克紫薯泥116克奶香紫薯雙色饅頭卷的做法紫薯帶皮提前蒸熟，去皮，用輔食機打碎或過篩待用。廚師機依次放入牛奶、鹽、糖、...

料理-貝殼雙色饅頭

05-18

用料麵粉150克溫水80克雀巢奶粉20克白糖10克可可粉3克酵母1.5克料理-貝殼雙色饅頭的做法麵粉糖混合奶粉，酵母，溫水混合酵母水倒入麵粉中揉成光滑的麵糰取一半加入可可粉3克左右。揉均勻分別擀成長方形的片。疊起來從長...

雙色蛋奶凍

05-30

這個是我為了在店裡賣而創作的新甜品，口感入口即化。因為我特別喜歡抹茶和牛奶，所以就想辦法把它們結合成甜品了。（綠色和紫色也是我某個特別喜歡的動漫人物的形象顏色，所以在店裡賣特別有意義！）用料牛奶250ml*2+150ml砂糖2...

紫薯南瓜雙色乳酪發糕

04-29

為了讓兒子有起床的東西.便想到了用美食誘惑！用料紫薯麵糰：熟紫薯泥100克中筋麵粉140克酵母1.5克水或牛奶100克白糖10克南瓜麵糰：熟南瓜泥100克中筋麵粉100克酵母1.5克水或牛奶90克紫薯南瓜雙色乳酪發糕的做法1.紫薯泥（或...

紫薯雙皮奶

01-11

轉自悠悠食記自制紫薯雙皮奶❗️加了紫薯的巨奶香順滑❗️你們吃過紫薯口味的雙皮奶嗎？是真的奶香順滑！再加上一些芋圓珍珠，太好吃啦！用料紫薯50g雞蛋清2個60ml細砂糖20克牛奶400ml檸檬汁15滴紫薯雙皮奶的做法純牛奶加蒸熟的...

花膠紫薯奶凍

01-13

用料花膠10克牛奶350克紫薯1個薑片適量冰糖60-80克花膠紫薯奶凍的做法花膠提前一天泡發，我用的普通小米魚膠，價格便宜，賣家教先和薑片一起蒸5-10分鐘，再冷水加薑片一起泡過夜，其間可換水。泡發好的花膠剪成小塊，加薑片放小...

雙色奶凍

06-30

用料淡奶油100克牛奶100克糖30克吉利丁1片雙色奶凍的做法一片吉利丁片約重5克，用冷水泡軟，小奶鍋中放入50克牛奶加熱30度左右，放入軟化並瀝乾水的吉利丁片，攪拌至吉利丁片融化。50克牛奶倒入料理機中，加入純火龍果肉打成汁...

黑然料理之--雙色甘藍飯

11-15

本來只是想炒點紫甘藍吃來著。。最後成一小碗炒飯了。。用料紫甘藍三片甘藍三片臘腸一根蔥絲少量薑絲少量米飯適量紅燒醬油雞精等青椒絲（個人口味）黑然料理之--雙色甘藍飯的做法食材切絲、臘腸斜片油熱，下薑絲、蔥絲、青...

酸奶紫薯牛奶香蕉碗（自制料理）

09-20

我有一個紫薯，一個雞蛋，一代牛奶，一瓶酸奶，一根香蕉，一把葡萄乾，3顆大大的和田玉棗。我想下廚房搜搜怎麼安排，但是一個多小時也沒有找到滿意的食譜，不是香蕉紫薯卷，紫薯淋酸奶，就是香蕉牛奶杯。不對胃口，所以咯用料紫薯一個大的...

雙色椰奶凍

02-27

用料椰青一個（椰子水淨含量340克）椰漿粉50克熱水150克吉利丁片2.5片（12.5克）白砂糖10克煉奶35克雙色椰奶凍的做法準備一隻新鮮的椰青，提前將2.5片吉利丁分成將0.8片和1.7片分開泡冷開水，將50克椰漿粉用150克熱水化開，我用的...

紫薯奶凍

01-20

用料紫薯180g純牛奶250ml細砂糖18g吉利丁12g50℃熱水30g紫薯奶凍的做法紫薯去皮切厚片上鍋蒸熟，蒸到筷子一紮就透吉利丁剪成小片，用冷水泡軟蒸熟的紫薯趁熱加入砂糖攪至糖融化加入牛奶，用料理器打成奶昔吉利丁取出瀝乾水...

雙色火龍果奶昔#麥子廚房料理機#

10-04

雙色火龍果，雖然是同樣的口感，卻呈現不同的色澤，交錯搭配，雅緻而清新，你也來一杯吧~用料白心火龍果半個紅心火龍果（小的）一個牛奶100克雙色火龍果奶昔#麥子廚房料理機#的做法準備好食材先白心火龍果切塊放入料理機桶中倒入50...

紫薯雙色蛋卷

01-20

時間：約10-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞蛋2個牛奶30g普通麵粉（中筋）30g紫薯餡紫薯（去皮）100g牛奶20g煉乳10g紫薯雙色蛋卷的做法蒸鍋中放水，水開放入去皮切塊的紫薯蒸制15分鐘以上，直到紫薯可以被筷子或叉子輕鬆扎透。...

So easy！紫薯雙色花捲，雙色饅頭

03-03

怕麻煩，只做簡單的，這款紫薯雙色花捲只用隨便揉一揉就OK了做好了用保鮮袋裝好冰凍，想吃拿出來蒸三分鐘又熱乎煊軟了1.加糖是為了更快發酵2.加牛奶更香，沒有牛奶可以用奶粉+溫水代替3.加鹽是讓麵糰更筋斗4.加花椒粉也是增...

雙色凍

10-27

已經不是孩子了，所以不愛吃。而且總能吃出明膠的味道來，味覺太敏銳也真是要命用料葡萄汁130g橙汁130g明膠20g冷開水80g白砂糖20g水40g雙色凍的做法明膠+冷開水（1：4）泡軟水+白砂糖小火燒到溶化，倒入泡軟的明膠，攪拌到溶化，不要...

紫薯奶油凍

01-06

兒子喜歡吃的奶凍，隨手配的方子，沒有寫下來，不知道有沒有記錯~用料紫薯泥80G牛奶200G淡奶150G魚膠片2片/10G細砂糖20G紫薯奶油凍的做法紫薯泥加100G牛奶入攪拌機打成漿魚膠片放入100G牛奶裡浸泡半小時左右，再隔水融化把打...

雙色紫薯包

01-15

用料熟黑芝麻粉面粉300克紫薯380克乾酵母4克奶油10克白糖雙色紫薯包的做法將紫薯洗淨切成塊,放入蒸鍋中蒸熟;(約需15分鐘,當用筷子可輕輕地插入紫薯中說明已熟)將蒸熟的紫薯去皮碾成泥狀；然後再將紫薯泥過篩：將紫薯泥放...

雙色紫薯卷

01-19

用料紫薯普通麵粉水南瓜酵母雙色紫薯卷的做法南瓜蒸熟去皮備用熟南瓜加入麵粉酵母溫水和成麵糰。再準備麵粉加入酵母和溫水和成麵糰。加水的過程要水量多次。密封發酵兩小時左右，麵糰會發酵至兩倍大。揉麵排氣後擀成圓...

寶寶輔食雙薯雙色紫薯餅乾

08-28

適合10+月齡寶寶用料紫薯一小隻紅薯一小隻雞蛋半隻低粉加不加都行寶寶輔食雙薯雙色紫薯餅乾的做法紅薯紫薯煮熟，熟透了才好碾成泥雞蛋打散薯泥與蛋液混合。也可篩入少量低粉紫薯泥也這樣處理如圖把雙色薯泥對稱填入裱...

紫薯雙色奶香饅頭卷

03-30

愛了愛了❣️美美的粉紫色紫薯雙色奶香饅頭卷，吃起來心情也會是美美的～用料紫薯泥30克普通麵粉250克水125克耐高糖酵母2.5克細砂糖35克奶粉30克紫薯雙色奶香饅頭卷的做法奶粉加水調勻，或者用等量牛奶代替。加入細砂糖攪拌...

紫薯椰奶凍