奶油蒜蓉醬
用料酸奶油40克酸奶30克大蒜2瓣幹迷迭香1克幹羅勒1克怕馬森乾酪10克黑胡椒碎1克海鹽1克奶油蒜蓉醬的做法酸奶油長這樣半固體狀兩瓣大蒜切碎怕馬森乾酪刨成絲然後把所有原料攪拌在一起就可以吃啦如果覺得太稠可以加適...
【蒜蓉醬】
今天我們來做香味濃郁辣味清新的【蒜蓉醬】，用於點醮、拌麵、就飯，炒菜、燒烤都可以，獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃，這可能就是你們說的萬能蘸醬吧。用料小米椒200克大蒜200克大紅椒150克生薑60克鹽20克菜籽油300克白...
蒜蓉醬醬
用料大蒜6-8個小米椒一盒蒜蓉醬醬的做法準備剝蒜料理機完成鍋裡燒油，多放一些。油熱之後放入蒜蓉，轉小火。加適量鹽，適量雞精，生抽一勺，耗油一勺，小米粒少許（不吃辣可以不放），多攪拌。蒜蓉變金黃就可以關火了。稍微冷卻一會了，...
耗油蒜蓉醬
有想蒜蓉粉絲了，趕緊熬點耗油蒜蓉醬放著，隨時想吃隨時做，買點扇貝去😋用料蠔油50克大蒜4頭鹽5克油150克耗油蒜蓉醬的做法大蒜去根部全部放入主鍋，8秒/速度反轉4去皮，如果你蒜多，就4秒一次新增時間，知道把皮剝下來輕鬆脫皮，把...
自制蒜蓉醬，蒜蓉辣椒醬
蒜蓉幾乎每天都會用到，但每天剝蒜切蒜蓉很麻煩，而且大蒜買多了還不好儲存，所以我從網上買了兩斤剝好的大蒜做了這個蒜蓉醬，每次做飯加一點就可以了，很方便。其實蒜蓉醬做起來很簡單。用料大蒜500克鹽1勺白糖1小勺小米辣適...
蒜蓉醬
想吃蒜蓉烤金針菇，蒜蓉扇貝粉絲，蒜蓉粉絲娃娃菜，蒜蓉烤茄子……等等等，乾脆做點囤貨吧(￣∇￣)用料大蒜3斤八角3顆桂皮1塊花椒適量香葉2片油不少的量冰糖適量洋蔥1小個大蔥半根郫縣豆瓣醬適量鹽適量蒜蓉醬的做法八分熱轉小火，...
蒜蓉醬 蒜蓉生蠔 蒜蓉扇貝
自己用了好幾年的方子，忘記在哪看的了，記錄一下用料蒜切碎小米辣切碎蔥切碎白洋蔥切碎蠔油生抽鹽蒜蓉醬蒜蓉生蠔蒜蓉扇貝的做法蒜蓉切碎後洗一下，用細的漏勺撈出擠幹水分鍋裡燒油微熱後加【一半】蒜蓉，小火熬，常攪拌別糊了...
萬能蒜蓉醬（蒜蓉生蠔醬）
用料大蒜200克油150克小米椒4個生抽1勺蠔油1勺鹽1勺白糖1勺萬能蒜蓉醬（蒜蓉生蠔醬）的做法蒜瓣切去蒂備用；依次完成上面程式；全程小火，不喜歡吃辣的可以不放；煮好的蒜蓉加入一勺醬油，一勺蠔油，一勺糖，一勺鹽攪拌均勻即可享用了，...
奶油蒜蓉蝦
這個蝦和之前做的軍屯鍋盔一樣，都是看街頭美食鬥士引得口水直流，於是自己動手，豐衣足食！有喜歡的朋友，一起做起來吧！用料蝦12只蒜頭（喜歡多加）10個洋蔥半個黃油50克鹽3克黑胡椒5克奶油蒜蓉蝦的做法準備好食材，我用的冷凍的厄瓜...
奶油蒜蓉蝦
用料黑虎蝦10餘隻鹽3克丘比芝麻色拉醬1勺淡奶油1勺大蒜4瓣食用油5克黑胡椒碎適量蔥花適量奶油蒜蓉蝦的做法半鍋冷水，放鹽，將蝦下鍋。一定要冷水，不然蝦逃跑時咱容易被燙到。就冷水，我還不停地抓回越獄的蝦呢。所以叮咚的...
蒜蓉辣醬
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料大紅椒150g小米椒100g去皮大蒜100g鹽10g糖15g白酒40g姜30g食用油250g蒜蓉辣醬的做法把洗乾淨的小米辣、大紅椒、蒜、姜、鹽，放入攪拌機內，攪碎。鍋中的油燒熱，放入辣椒碎，推薦使...
蒜蓉黃油醬
用料蒜頭30瓣有鹽黃油250克（如果是無鹽黃油就自己放點鹽）歐芹碎5克（如果沒有就放烘乾的小蔥碎）蒜蓉黃油醬的做法蒜頭放入主鍋，10秒速度7切碎。中間停下1-2次，用刮刀棒刮一下。倒入歐芹碎。放入稍軟化的有鹽黃油。（因為正好要...
蒜蓉辣醬醬
真的非常好吃😋啊，下飯，或者配饅頭，開胃。容易做，比買的好吃，無新增用料彩紅椒330克小米椒40克番茄丁40克洋蔥丁40克蘋果丁40克鹽40克白糖40克豆瓣醬35克米醋40克蒜蓉辣醬醬的做法彩紅椒切塊，小米辣切塊，大蒜切碎末，洋蔥丁，蘋...
蒜蓉醬
愛吃蒜蓉醬的快收藏，這種做法做的蒜蓉醬蒜香味足，味道鮮。用料大蒜200g蒜蓉醬的做法大蒜這樣做吃一個月都不會壞，配燒烤，做蘸料都不錯，先收藏起來。...
大蒜奶油醬
炒雞簡單！配方來自一個韓國的網址用料無鹽黃油80g蒜末一大勺切碎的迷迭香適量切碎的百里香適量切碎的義大利香芹適量大蒜奶油醬的做法將置放室溫下的無鹽黃油和其他原材料混合大蒜奶油醬塗抹於法棍麵包上烤制便可成蒜...
黃油蒜蓉醬
用料黃油克蒜瓣羅勒鹽克黃油蒜蓉醬的做法塗抹型：黃油軟化，大蒜喜歡味道比較明顯就打成蒜沫，略微有一點顆粒感。喜歡綿密口感就直接打成細蒜泥。開小火，鍋內放軟化好的黃油，融化以後放蒜沫，蒜變金黃加一勺鹽，喜歡的香草加點羅...
蒜蓉油醬
潮汕小吃之最佳佐料，蒜蓉油爆醬用料油若干大蒜若干蒜蓉油醬的做法1剁碎蒜蓉，顆粒越小越好。2熱鍋下油，油熱好再下蒜蓉。3全程小火煎制，輕輕翻炒，避免煎焦。5成品如圖，盛入乾淨無水的碗，存冰箱冷藏，等要吃再拌醬油調味。小貼士...
超級無敵蒜蓉醬（不需要熱油的蒜蓉醬）
配著麵包烤一下，超級無敵！我是參考了別人的麵包方子裡面的蒜蓉醬，自己調整了一下用料黃油30克蒜6瓣鹽5克超級無敵蒜蓉醬（不需要熱油的蒜蓉醬）的做法把30克黃油放到裱花袋裡，不需要軟化蒜每一瓣分成兩份，用搞蒜蓉的東東（土豆泥...
蒜蓉奶油蜆
用料蜆1公斤蒜蓉1勺黃油10克淡奶油200克黑胡椒少許鮑魚汁/雞汁適量蒜蓉奶油蜆的做法洗淨蜆，熱鍋爆香蒜蓉，加入黃油。加入黑胡椒，加入蜆翻炒均勻，蓋上鍋蓋煮至蜆開啟蓋。加入淡奶油和鮑魚汁翻炒均勻即可。...
蒜香奶油醬
用料大蒜50克幹歐芹（幹迷迭香5克或羅勒或蔥或洋蔥條10克左右）1茶匙黃油（玉米油40克）80克美乃滋（蛋黃醬）40克鹽5克糖5克淡奶油30克乳酪芝士30克胡椒粉適量蒜香奶油醬的做法蒜頭洗乾淨後用開水燙一下，放入主鍋3秒/速度8切碎（不...
蒜蓉辣醬-媽媽的蒜蓉辣醬
提到媽媽的辣醬，唯一一個浮現在腦海裡的畫面就是在姥爺家，放學回姥爺家，媽媽在廚房裡正在熬辣醬，然後我知道了媽媽懷孕了，我即將有個弟弟或者妹妹。媽媽的辣醬真的特別好吃，就著剛做出來的辣醬，我和光哥哥可以吃一個大大的白...
蒜蓉辣醬（無油版）
媽媽從小給我做，我嫁了人，老公學來了我媽媽的祕方，將來傳給兒媳婦用料紅辣椒2斤大蒜5頭蘋果一個白梨一個西紅柿一個糖5勺鹽5勺豆瓣醬5勺味精2勺米醋5勺姜一塊蒜蓉辣醬（無油版）的做法先把辣椒洗乾淨備用，籽留著去蒂，儘量保留...
蒜蓉醬油蝦
這道菜由蒜蓉生菜啟發而來，先做一個醬汁，蝦蒸六分鐘，裝盤，倒上醬汁，此菜完成，懶媽媽總會找到偷懶的辦法。此醬汁也可以拌生菜，圓白菜，木耳菜，芥蘭等等。用料食材活蝦500克大蒜1頭小米辣4個小香蔥1小把調料食用油25毫升生抽50毫...
蒜蓉、蒜醬
來源於對蒜的鐘愛用料蒜8個生抽2小勺小米椒5個姜10克鹽5克白酒2小勺蒜蓉、蒜醬的做法蒜、小米椒、姜，洗淨備用蒜瓣剁碎姜、小米椒，剁碎備用冷油下蒜沫，低火翻炒，一直攪動，避免燒焦，翻炒8分鐘加入辣椒和薑末，繼續翻炒3分鐘，加...
自制蒜蓉醬&蒜蓉辣椒醬
前段時間通過助農計劃買了5斤大蒜，很新鮮，正好可以用來做蒜蓉醬跟蒜蓉辣椒醬，用來炒菜拌麵方便又好吃。用料熬蔥油材料：大蔥1根洋蔥半個小蔥1把香葉2片八角2個桂皮半塊蒜蓉醬材料：大蒜600克蔥油600克鹽35克糖22克蠔油45克...