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有關十五分鐘手套膜的做法步驟和做法圖解
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有關十五分鐘手套膜的做法步驟和做法圖解
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十五分鐘手套膜
02-03
人肉廚師機反覆揉搓,摔打,很容易就出膜啦麵糰不需要放冰箱,直接上手揉。用料高筋麵粉200克低筋麵粉40克白糖45克雞蛋液25克純牛奶110克玉米油30克酵母3克鹽2克十五分鐘手套膜的做法除鹽油外所有材料混合;揉一會,加入鹽,玉米...
新手20分鐘手工出手套膜
02-23
手工揉麵廚房小白第一次做麵包。查了很多方法,好像都差不多,有人說好有人說不行。決定自己動手試試。高筋粉:500糖:55牛奶:110水:120雞蛋:1個酵母:5克用料高筋麵粉500克糖55克牛奶110克水120克雞蛋1個酵母5克鹽5克黃油30克新...
麵包十五分鐘手套膜5
06-09
可能看視訊的時候會覺得我沒怎麼用力!實際上我每一下都有下壓麵糰然後推!不用力的話是不會起筋的!之所以愛手揉是因為吃麵包發胖!那就靠揉麵減肥了!不是每個人都能成功!試做的寶寶們自己感受一下並且發現適合自己的方法!用料...
十分鐘揉出手套膜,麵包機又要吃灰了
04-14
最為資深懶媽,麵包機要等很長時間,而且要洗!我是寧願做飯也不要洗碗洗盤子的人。自己揉十分鐘就出手套膜了,而且一點也不費力,非常有成就感。純手工麵包感覺更好吃。還有,誰叫我這麼喜歡玩麵糰呢?神奇的麵粉,怎麼玩都玩不夠啊...
快速十五分鐘揉出手套膜
11-07
經過一次次滴揉麵揉麵再揉麵,終於找到適合自己滴方法啦!用料高粉250雞蛋一個酵母4克鹽2克白砂糖35克奶粉5克黃油22克冷水110克左右快速十五分鐘揉出手套膜的做法把黃油除外的材料放入稱好的面盆裡,雞蛋是最後放入,放入雞...
麵包十五分鐘手套膜及拉絲祕笈(附七歲兒童終極版)
10-27
下廚房最長的麵包菜譜,沒有之一!新出了“麵包手套膜及拉絲祕笈(精簡版)”,不想看長篇大論的,可以點選。有人對菜譜有抱怨,因為他們不知道麵包是烘培裡最難的技術,培養一個優秀的麵包師需要5-7年的時間,要想次次都能製作出一個...
十分鐘麵包手套膜
04-19
用料雞蛋22g黃油14克高筋麵粉165克牛奶70克酵母2克鹽1克糖25克牛奶融化酵母10克十分鐘麵包手套膜的做法取10g牛奶融化酵母把全部的東西攪拌成團揉成不粘手的麵糰後靜置20-30分鐘讓麵筋自己形成開始揉麵用巧勁像洗衣服...
20分鐘麵包機手套膜
10-01
這個配方非常好用,只要放麵包機裡一鍵式20分鐘出膜呦!此配方沒有黃油,但是出膜非常快。用料高筋麵粉150克低筋麵粉150克糖40克鹽4克鮮奶100克(如果放水就80克)淡奶油100克雞蛋1個黃油或者植物油15克酵母3克20分鐘麵包機手...
新手十分鐘手套膜
08-07
嘻嘻用料麵粉新手十分鐘手套膜的做法揉發酵好就烤咯...
8分鐘手套膜來啦!
08-29
8分鐘打出手套膜,有了格瑞美廚一體機,你也可以!就是這麼簡單!用料雞蛋+牛奶185-190克鹽2克白砂糖30克奶粉20克高筋粉250克黃油20克乾酵母3克請一定要看最後的小貼士,小貼士,小貼士!8分鐘手套膜來啦!的做法除黃油外的所有材料...
手工揉麵,十五分鐘麵糰變套套
11-16
剛開始手工揉麵的時候,那個恐怖啊,手全沾滿面團,沒辦法透氣的感覺,後來不甘心啊,就檢視各種方法,綜合自己的經驗,慢慢地揉多幾次,後來有了自己的技巧,十五分鐘麵糰變套套不是夢,零失敗,不費力,不費時,試多幾次,肯定可以吃上自己做的...
小美版五分鐘手套膜 草莓果醬小餐包
10-13
答應大哥給做的草莓果醬小餐包,怕忘記,趕緊記錄一下!現在草莓還沒上市,等上市之後草莓醬也可以各種熬熬熬了!😁😁😁用料高筋粉150克低筋粉30克白砂糖30克鹽2克新鮮酵母15克全蛋液20克0度水85克常溫黃油15克刷表面全蛋液適...
沒有廚師機用手十分鐘輕輕鬆鬆出手套膜
04-12
連續五天天的實戰經驗總結用料雞蛋液40克左右奶粉25克鹽2克糖50克水110克高筋麵粉260克黃油30克酵母3.5克40克雞蛋液相當於一隻帶志雞蛋去殼後的重量沒有廚師機用手十分鐘輕輕鬆鬆出手套膜的做法把麵粉雞蛋奶粉水酵母...
麵包十五分鐘手套膜1
06-10
把自己想象成廚師機!揉的時候不用摔打、不用換手法、一直這樣一個方向、原諒我第一次不知道怎麼放很長的視訊上去!你們將就看看用料麵糰麵包十五分鐘手套膜1的做法除黃油以外的麵糰揉成一團之後就可以按視訊上的手法開...
35分鐘快速手揉手套膜
04-08
配合摔打揉搓,快速成膜,適用於各類吐司麵包,餐包。用料高筋麵粉250克牛奶150克(再另外用容器裝10克備用)細白糖25克酵母3克鹽2克黃油25克35分鐘快速手揉手套膜的做法高筋麵粉篩入盆裡,加入全部的白糖和鹽,牛奶150克,如果比較...
麵包十五分鐘手套膜3
06-09
用料麵糰麵包十五分鐘手套膜3的做法參照1中步驟...
麵包十五分鐘手套膜4
06-09
用料麵糰麵包十五分鐘手套膜4的做法參照1中步驟...
15分鐘手揉手套膜
06-11
用料中種發酵麵糰很稀的那種其他麵糰請參照另一個手揉方子15分鐘手揉手套膜的做法中種麵糰發酵至三四倍大剪成小塊主麵糰除黃油以外的所有材料混合加入中種麵糰混合!請用不粘鍋!不要在盆裡開和!丟到案板上揉材料很稀爛會...
廚師機十四分鐘出手套膜
10-24
為給自己今後做麵包🍞記錄一下廚師機(ACA)用料波蘭種:高筋粉100克牛奶100克酵母粉1克主麵糰:高筋粉200克雞蛋+牛奶90克奶粉30克白糖50克鹽1克酵母粉2克黃油20克廚師機十四分鐘出手套膜的做法波蘭種提前將100克麵粉100克牛...
紀念二十分鐘手套膜~
07-17
一直不怎麼願意嘗試做麵包,因為不會揉麵,因為自己也不是很愛吃~可是老公是愛吃麵包的~現在加上兩個兒子~自從搬來這大山裡面住,買新鮮麵包都是個困難的事~我就糾結要不要買麵包機啊!!!買麵包機啊!!!話說今天京東特價啊!松下105那款,9...
手揉十分鐘出手套膜
04-26
用料中筋麵粉150克豬油55克清水55克糖30克手揉十分鐘出手套膜的做法我是做蛋黃酥,材料用的是蛋黃酥材料,洗衣粉一樣的揉用巧勁揉,推出去這樣揉十分鐘出手套膜...
吐司麵包手套膜十五分鐘手揉法
09-09
麵糰我用的是中種方法,一次發酵結束把中種麵糰和主麵糰揉勻。就可以開始我的懶人速效方法了!我用的是一個450克吐司模的量。250克乾麵粉。用料麵糰若干吐司麵包手套膜十五分鐘手揉法的做法取一塊麵團不要超過150克左右,...
麵包入門絕技~十五分鐘手套膜
07-07
為那些過不了揉麵這坎的小夥伴們送福利啦!如果你在還藉助麵包機揉麵,那麼看到此貼開始,請準備好迎接神奇的手套膜和它所帶來的鬆軟口感!十五分鐘出膜不是神話,那是偶這枚麵包愛好者的嘔心實踐總結。新手們在初次操作更要注...
麵包十五分鐘手套膜2
06-09
用料麵糰麵包十五分鐘手套膜2的做法1中有全部步驟...
一個小白手揉十多分鐘出手套膜的探索貼
10-21
因為沒捨得買廚師機,但是又想吃好吃的麵包,所以不斷探索如何省時省力地手揉手套膜。在第一次比較成功地揉出手套膜之前,研究了下廚房的各種手揉菜譜,在失敗了4次以後,終於出膜。我覺得對我來說,價值最大的王太家的方子,連結...
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