蔥燒嫩豆腐
家常菜吧！上學時候經常在學校附近買鐵板豆腐吃，這個味道就有點類似。外焦裡嫩的，一點蔥花一點孜然就夠銷魂了。用料豆腐1大塊油適量生抽2勺蒸魚豉油1勺蠔油1勺大蔥白3段青椒1個蔥燒嫩豆腐的做法如圖準備所需的食材。大蔥...
照燒蔥香嫩豆腐大阪燒
又是一道凌晨菜用料雞蛋一個加一個蛋清嫩豆腐200g蔥白2根照燒蔥香嫩豆腐大阪燒的做法嫩豆腐壓碎，蔥白切絲，和雞蛋一起攪拌平底不粘鍋燒微熱，倒一勺豆腐雞蛋糊攤平，不要太大，防止鏟子翻不動正反面各煎兩分鐘，盛出來淋上照燒...
蔥炒嫩豆腐
超級下飯的小炒豆腐用料蔥適量豆腐1塊小粉適量醬油適量蔥炒嫩豆腐的做法豆腐切片撒入十三香跟辣子粉小粉、醬油、鹽巴、味精加入清水調勻嘗鹽味到油入鍋油熱放入大蒜豆腐翻炒放入調好的料一起翻炒豆腐至水乾放入蔥出...
大蔥燒豆腐 油煎豆腐 外酥裡嫩
覺得有用點個關注再走吧💗用料豆腐1塊鹽2克蠔油2勺油10克水10克大蔥燒豆腐油煎豆腐外酥裡嫩的做法豆腐挑選稍微硬點的，免得一切就碎一炸就爛，將豆腐切成2釐米寬1釐米厚的小塊大蔥切絲下鍋小火油炸豆腐，多翻面防止糊鍋炸...
蔥燒魚豆腐
吃火鍋打包回來一直放在冰箱裡，今天拿出來做個新吃法，很成功，很好吃，你也快試試吧❤️用料魚豆腐300克小蔥4根生抽1勺蠔油1勺豆豉1勺小米椒1個蒜3瓣姜1片食用油蔥燒魚豆腐的做法魚豆腐改刀中間切一半、小蔥切段、蒜切片，姜切...
小蔥燒豆腐
用料豆腐1塊小蔥3根鹽3克生抽2勺老抽半勺糖3克蠔油2勺小蔥燒豆腐的做法豆腐切成三釐米，長一釐米寬的條，小蔥切兩釐米長的段，大蔥切成細末小火將豆腐兩面煎成金黃色，此步驟大概十分鐘左右煎好後倒出備用熱鍋燒油，將蔥花爆香...
蔥燒香豆腐
用料豆腐一斤大蔥一顆薑絲少許六月鮮一大湯匙耗油一小勺水澱粉蔥燒香豆腐的做法豆腐切筷子厚度的方片。大蔥切斜刀切小段，姜切絲，幹辣椒切絲小貼士熱鍋涼油，倒入蔥薑辣椒翻炒，炒出香味放一大湯匙醬油翻炒，倒入豆腐翻炒上色...
燒嫩豆腐
麻婆豆腐吃膩了，換一種嫩豆腐的吃法此菜口味清淡，老少皆宜用料嫩豆腐1塊雞蛋1個蠔油2勺生抽2勺老抽1勺白糖5克芹菜半根洋蔥1/5個食用油15克燒嫩豆腐的做法嫩豆腐切成塊後，放入攪拌好的蛋液中搖晃，讓豆腐裹上蛋液。洋蔥芹...
胡蔥燒豆腐
最愛吃我媽燒的胡蔥豆腐，超級下飯。最近自己在家做飯，自己摸索著做做看，感覺味道ok，記錄在這裡。其實我媽燒的這道菜，胡蔥是主菜，豆腐是輔菜，我家裡胡蔥少，豆腐多所以變成了“豆腐炒胡蔥了”😄用料老豆腐1塊胡蔥一把糖克鹽克...
紅燒嫩豆腐
喜歡嫩豆腐的口感，豆豆廚雞蛋豆腐，白玉韌豆腐都是我家喜歡的。用料嫩豆腐1塊金蘭醬油膏（可用3克老抽替代）10克醬油10克鹽10克油15剋剋蔥花10克薑末5克五花肉丁（可提前碼味）30克香油5克五香粉一點點鹽1克紅燒嫩豆腐的做法主...
豆腐燒蔥白，鮮嫩滑口！
用料豆腐1塊蔥半根螺絲椒1個小米椒4個鹽適量克雞粉適量鹽巴適量克生抽2勺豆腐燒蔥白，鮮嫩滑口！的做法豆腐切薄塊，其他配菜切好備用豆腐焯水2到3分鐘，乘出油熱，先放青紅椒個蔥片爆香，然後放少許生抽。翻炒均勻後，倒入豆腐，翻炒...
紅燒嫩滑豆腐
用料豆腐5塊番茄醬4勺蠔油2勺生抽2勺老抽1勺澱粉適量糖適量鹽適量雞蛋1個紅燒嫩滑豆腐的做法買回來的豆腐用清水洗乾淨把雞蛋打發放豆下粘雞蛋液粘好蛋液拿出來粘好蛋液拿出來粘澱粉鍋中放油燒熱，把粘好澱粉豆腐放下去...
魚燒嫩豆腐
過年經常吃的一道菜，滿滿的一鍋，很有味道用料嫩豆腐1塊魚一斤生薑少許大蒜半瓣香菜1根洋蔥少許辣椒適量魚燒嫩豆腐的做法魚切成多塊用料酒醃製半小時生薑大蒜辣椒洋蔥切好備用魚塊下鍋煎至金黃，加水淹沒魚塊大火煮五分鐘...
蔥燒豆腐乾
愛美食愛生活用料豆腐乾三塊油適量生抽適量鹽適量蠔油1勺蔥適量豆瓣醬1勺辣椒2個蔥燒豆腐乾的做法豆腐乾，蔥，辣椒分別切好鍋內放適量的油，將豆腐乾煎至兩面金黃，盛出。盛出餘下的油炒辣椒和蔥再加入豆瓣醬，耗油，生抽，鹽和少...
洋蔥燒豆腐
本來想燒麻婆豆腐，看了眼家裡豆瓣醬，過期4年了。也沒有花椒粉。用料豆腐400g黃洋蔥半個幹辣椒偏辣的品種4個洋蔥燒豆腐的做法洋蔥半個切絲，豆腐切2cm見方。油熱之後幹辣椒剪斷扔下鍋。有蒜應該也可以加。我懶得剝。下洋...
蔥燒豆腐(外酥裡嫩)
豆腐人人愛，本身無味道，你用什麼調味，它就是什麼味道。大蔥與小蔥，中國人廚房裡的傳統調味材料。它們的結合，是經典的味道！用料肉豆腐8塊大蔥1段小蔥1根生抽2匙蠔油2匙鹽1勺白砂糖半勺蔥燒豆腐(外酥裡嫩)的做法大蔥小蔥切段...
蔥燒豆腐
時間：約10-15分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2人份用料北豆腐500g小蔥60g大蔥20g清水80g蠔油10g生抽10g雞汁3g鹽2g食用油15ml蔥燒豆腐的做法北豆腐洗淨切片，鍋中放入10ml油，燒熱後中火煎至兩面金黃酥脆後備用。熱油鍋5ml油，中火加...
蔥油燒豆腐
本來炸了蔥油想明天拌麵後來想起來家裡有兩塊豆腐沒吃完於是用一半蔥油燒了豆腐用料小蔥一小把糖醬油油姜花椒辣椒豆腐八角蔥油燒豆腐的做法炸蔥油我用的別的菜譜方法油和醬油1：1先放入油炸蔥（蔥量自己定）我又加了一點花...
香燒嫩豆腐
略清淡口，下飯神器！用料🌟食材肉臊嫩豆腐蔥花薑片🌟調料生抽蠔油老抽一點點蒜蓉剁椒或剁椒醬香燒嫩豆腐的做法冷油煎香蔥段薑片後，下已經超好的肉肉臊。（肉臊也有教程哦）加入熱水後小心加入切塊的嫩豆腐後加入調味料：生抽老...
香蔥燒豆腐
簡單美味口味:蔥油幹香用料豆腐1塊小蔥4-6根醬油1勺香蔥燒豆腐的做法老豆腐一塊香蔥4-6根豆腐切小塊，擦乾水，熱油煎至倆面金黃豆腐煎好，香蔥切段，備用另起鍋倒油，下香蔥炒香下豆腐，下一勺醬油，翻炒均勻我家吃鹽淡，沒有再加鹽，...
醬燒嫩豆腐
靈魂在於李錦記的XO海皇醬，小小一勺，點亮整盤菜！用料嫩豆腐塊生抽勺XO海皇醬醬燒嫩豆腐的做法1、嫩豆腐一盒，切小塊，靜置一會兒會有水滲出，濾去多餘水分；2、熱鍋冷油下豆腐輕輕翻拌均勻，加齊平的熱水，加2勺生抽，半勺老抽，半勺海...
蔥燒凍豆腐
凍豆腐最形象的比喻“海綿豆腐”鮮豆腐變成凍豆腐經歷了物理變化水凍冰🧊體積膨脹形成凍豆腐蜂窩狀結構[愛心]凍豆腐有層次感味道不改鮮美孔隙保留了湯汁的味道彈性增加了嚼勁用料凍豆腐半塊蔥2根鹽5克生抽2勺醋2勺香...
蔥黃燒豆腐
老公就喜歡吃北豆腐，說有家的味道。電視裡看見，立馬燒給他吃用料北豆腐大蔥鹽生抽小米椒蔥黃燒豆腐的做法切三角片下鍋煎，煎2面煎成虎皮色待用蔥黃（蔥心）切滾刀放油炒蔥，煸香蔥微微上色放少許生抽加水下煎好的豆腐加少許鹽，...
豆腐【蔥燒豆腐】大蔥
蔥燒豆腐是一道簡單的家常菜蔥燒豆腐是一道簡單的家常菜，主要原料是蔥、豆腐。是配以蔥白、澱粉、小麥麵粉等製作而成的一道美食。用料豆腐塊大蔥根生抽勺蠔油勺老抽豆腐【蔥燒豆腐】大蔥的做法底油燒熱撒鹽，放入豆腐條...
蔥燒豆腐
這個菜譜源自“美食作家王剛”的蔥燒豆腐，簡化了最後一步撒蔥花和勾芡。用料豆腐2塊蠔油適量勺原味鮮適量鹽適量糖適量蔥燒豆腐的做法豆腐切條，平底鍋放油入豆腐煎煎至兩面金黃盛出備用蔥切蔥花鍋裡倒油加熱入蔥花煸香...