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有關秋冬季滋補菜品的做法步驟和做法圖解
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有關秋冬季滋補菜品的做法步驟和做法圖解
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燒五花肉豆角南瓜,秋冬季滋補菜品
04-04
燒豆角南瓜五花肉菜餚,濃香可口,是秋冬季營養滋補的大盤菜,也可加入土豆和山藥等食材。用料五花肉200克姜3片蒜3瓣冰糖2克豆角500克老抽半勺鹽1克八角1個花椒5粒油30克大蔥白0.3根雞精、香油和辣椒根據口味加南瓜300克玉...
秋冬季滋補靚湯~山藥鴿子玉米湯
10-25
用料山藥半根玉米2根枸杞1把紅棗5顆鴿子1只豬腱子肉100克秋冬季滋補靚湯~山藥鴿子玉米湯的做法準備好所有材料,紅棗去核,鴿子飛水(豬腱子肉忘記放進去拍照了)水加滿這份湯大概夠4-5人份大火煮開,小火煲2-2.5小時後一鍋好湯...
冬季滋補佳品-白菜粉絲羊肉湯
01-10
天漸冷,自然離不開一鍋羊肉來暖中補虛,祛體虛體寒,溫補氣血。但除了下飯店,巧手煮婦們也可以在家大顯身手,來一頓實惠+衛生的羊肉鍋大餐!再次宣告:我的菜杜絕雞精等調味!用料粉絲1把白菜半棵羊肉300克鹽2勺青蒜3根白芷3片生薑...
秋冬滋補硬菜【豬肚煲雞】
10-19
豬肚煲雞是我大廣東的傳統菜色,除開豬肚清洗的過程畫面有點太美以外,其實算是很容易做的一道硬菜,就飯、下酒、打火鍋皆宜,是那種家宴時端出來靠香味和賣相就可以震懾全場的菜。每回喝下第一口湯時都會覺著,南方的冬天真的...
胡蘿蔔玉米龍骨湯 ——冬季滋補聖品
12-07
冬日乾燥寒冷來一碗熱乎乎香噴噴甜絲絲的熱湯滋補犒勞一下自己何樂不為?用料龍骨(排骨)300-500g胡蘿蔔2根甜玉米2根生薑片5片食鹽少許水足量胡蘿蔔玉米龍骨湯——冬季滋補聖品的做法胡蘿蔔去皮滾到切大塊;甜玉米切斷;生薑...
秋季滋補湯
09-25
秋季進補,講究“溫”“潤”“淺”,意思就是經歷了盛夏後,人體大量出汗,津液匱乏,需要“潤一潤”;而初秋緊接盛夏,雖然溫差大,但是依然有夏日餘熱,所謂“秋燥”,因此不能馬上使用大熱的食材,要“溫補”;最後,講求供需平衡,循序漸進,初...
清燉羊湯,羊腿湯,冬季滋補佳品
09-14
用料羊小腿一隻蔥3段姜8片橙子皮2片香菜2根鹽適量料酒適量清燉羊湯,羊腿湯,冬季滋補佳品的做法羊小腿涼水下鍋,鍋里加入料酒,薑片,煮5分鐘,撇出血沫,撈出來用溫水沖洗乾淨備用焯好的羊肉加入開水中,放入:薑片,蔥段,橙子皮(去除...
秋冬季平價版滋補聖品——紫薯銀耳羹
08-20
我是那種自己燒菜連自己都吃不下的那種人,但總不能讓自己餓著吧,那就學一下簡單的,不需要技術的,能填飽肚子的,然後顏值也高的。秋冬季面板乾燥,女孩子們吃點銀耳對面板好,能補充膠原蛋白。紫薯中富含纖維素,還能潤腸通便🤫我...
秋冬季滋補佳品,金湯海蔘,有顏值又營養
08-06
秋冬季,怎麼能少的了海蔘,實屬滋補,做法很多樣,海蔘本是無味道的,用南瓜加高湯入味,使得海蔘的口感豐富,經常在家做給家人吃。海蔘的性味是鹹、平的,海蔘是入腎經,營養價值主要是補腎益精。從中醫食療的角度上來說,海蔘對於腎虛...
秋季滋補佳品:藥膳雞湯
08-07
一年一度的貼膘時節又來啦,現在不貼膘如何迎接寒冷的冬天呢,來上一碗溫熱的雞湯吧😬用料黨蔘10克當歸適量母雞1只香菇12朵生薑3片蔥2根紅棗8顆秋季滋補佳品:藥膳雞湯的做法雞肉是媽媽農村裡買的土雞(母雞),洗淨切塊,放入當歸...
秋冬季進補佳品之水盆羊肉
07-26
到了秋冬季,吃羊肉的好處有很多。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。每百克羊肉含蛋白質13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,鈣11毫克,磷129毫克,鐵2.0毫克,還含有維生素B族、維生素A、煙酸等營養素。羊肉性熱、味甘,是適...
冬季補品
08-28
老媽蹄花是成都風味名吃中的上品,它以豬蹄為主要原料配以雪豆等其他調味品,精心煲煮而成。其外觀形式飛花,俗稱蹄花。其特點肉嫩爽口,香而不膩,豆如棉紗,湯香四溢。老媽蹄花不僅好吃,更有它的滋補功效。食之肉:潤胃腸、潤面板...
荷塘小炒-滋陰潤燥,排毒養顏,秋季滋補佳品
09-09
今天介紹一種秋天滋補食材——蓮藕的簡單做法。藕,滋陰清熱;木耳,排毒防癌。用料藕1節木耳泡發半碗青椒半個紅椒半個蔥蒜末適量荷塘小炒-滋陰潤燥,排毒養顏,秋季滋補佳品的做法蓮藕洗淨去皮,切片,過水。個人喜歡半片,易翻炒也...
秋冬季滋補養生湯~人蔘鮮雞湯~
09-25
每逢入秋,老爸都會買幾隻老母雞,專門用來燉人蔘,參雞湯是冬季進補佳品,每天餐前熱一碗喝,所以一直以來,老爸很少感冒😄…寫這道食譜的初衷,因為下廚房搜了好多方子,都沒有合適的,有些寫韓國的參雞湯放糯米,喜歡清清爽爽的,於是就...
秋冬滋補養生粥 | 滋補潤肺降噪
08-12
粥味道鮮美,營養豐富,秋冬食慾不好,建議喝一些養生粥,適合秋冬喝的養生粥有哪些呢,給大家整理一下用料紅棗黑米紅豆薏米糯米枸杞秋冬滋補養生粥|滋補潤肺降噪的做法⭐️紫薯燕麥粥健脾養胃營養⭐️小米紅棗花生粥暖宮補血養胃...
秋冬佳品,滋補羊雜湯
08-11
在家也可以做出飯店的滋補羊雜湯,天氣轉冷,給老人孩子做一鍋秋冬佳品滋補腸胃,濃情暖暖。用料羊雜500克鹽適量姜適量香菜適量蔥適量花椒適量蒜苗適量胡椒粉適量秋冬佳品,滋補羊雜湯的做法將買來的羊雜洗淨備用。準備好燉...
秋冬滋補佳品:藥膳豬蹄
04-20
一道暖暖的湯。用料豬前蹄2只姜一塊當歸一根(中等粗細)黃芪15克黨蔘2-3根薏仁30克沙蔘4-5根大雪豆150克山藥1根秋冬滋補佳品:藥膳豬蹄的做法讓商家用噴槍燒一燒整個豬蹄(燒掉多餘的毛,去除異味、增香),回家用溫熱水沖洗,並用...
秋冬滋補甜品:紅糖棗泥蛋糕
08-26
紅棗是傳統的養生食材,富含維生素和葡萄糖果糖,對人體有很好的調養作用,尤其在補氣養血方面的效果還是非常不錯的,而且具有一定的促進消化、養血安神的功效,平時適當的吃一些可以很好的提高機體免疫力。俗話說春生夏長秋收...
秋冬季滋補靚湯~老鴨玉米山藥湯
10-22
家裡老小都喜歡喝湯,當家的那位更是一餐無湯~食無滋味。所以,煲湯是我每天工作的重頭戲。用料玉米2根山藥半根薏米50克老鴨半隻薑片四片秋冬季滋補靚湯~老鴨玉米山藥湯的做法老鴨玉米山藥湯~這個湯其實應該還放芡實的,但...
秋冬季滋補湯~筒骨老鴨雜菇湯
09-17
冬天最適合喝滋補的湯水,因為秋冬季太乾燥了,需要滋潤一下身體,我平時不定時會煲一些滋補的湯水一家人喝,冬天煲的頻率比較快!平時還用經血達泡腳,因為我是宮寒非常嚴重的!!女人是最需要滋補的,暖身子,因為很多女人一到冬天或者...
紅燒豬蹄君&黃豆(秋冬滋補聖品)
12-09
豬腳燉黃豆味道鮮美,營養豐富,四季皆宜。豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”,尤其作為秋冬天滋補食物。黃豆與豬腳...
銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品,零失手控
10-14
秋日炎熱,午後來一壺滋潤燉品豈不美哉?用料銀耳3/4朵紅棗2顆枸杞8粒冰糖適量銀耳燉品|秋冬季最滋潤的燉品,零失手控的做法首先是準備食材,2個人的食量泡發3/4朵銀耳(個人比較喜歡新鮮銀耳,容易出膠;有朋友會比較喜歡醜耳,但是...
秋冬季節滋補的板栗燒雞腿
11-02
同事去東北旅遊,上山去採摘了些板栗,回來後給了點新鮮的。拿回家後開始想直接烤著吃,烤著吃更簡單,不用費時間去想法辦去掉外殼,不湊巧的是那幾天比較忙,每天下班回家後都有事給耽誤,差不多放了一週左右發現再烤著吃,可能會影...
蔥爆羊肉,秋季滋補佳品
08-11
蔥香肆溢,香而不羶,秋風起羊肉肥。大蔥配羊肉覺對佳品,胃寒、食慾不振、壯陽雙管齊下用料大蔥3根羊肉500克姜蒜適量香油適量鹽適量白糖適量洋蔥半隻白醋適量食用油適量醬油適量澱粉適量蔥爆羊肉,秋季滋補佳品的做法洗淨大...
銀耳雪梨蓮子羹-滋陰潤肺,益氣補腦,秋季養生滋補湯品
09-16
秋天食用銀耳雪梨紅棗蓮子羹,它不但能滋陰潤肺、生津、提神、保護肝臟,還能起到潤膚美容的作用,女人經常吃對面板的保養是很有幫助的,更適合嗓子不好,有支氣管炎、咽炎的人群食用,這個季節吃能有一定的緩解作用。用料銀耳半...
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