簡易鱈魚豆腐羹
鍛鍊人士的靚湯！用料鱈魚1塊雞蛋清1個鹽5克澱粉3勺生抽3勺白胡椒粉少許簡易鱈魚豆腐羹的做法精選上等鱈魚豆腐鱈魚切小塊鍋中水燒開倒入豆腐鱈魚燒開，地瓜粉勾芡再燒開，撒芹菜末，放配料！美美的享受吧...
鱈魚蒸豆腐
我是少鹽的吃貨，食物本身的味道最好可以提香，但我不願意改變他們的味道。這道菜一般人會覺得湯汁可以盡情喝不鹹，但是肉可能算是淡的。不過魚肉會鮮味四溢。以下為清淡版用料豆腐150g比較少半個手掌那麼大鱈魚一條蝦米一...
蒸鱈魚羹
中秋節是團圓的節日。我家每年都會在這一天聚在一起，每個小家庭做兩三個菜，大家湊齊一桌豐盛的家宴。這麼有儀式感的活動，我當然要早早準備起來。今年，我準備做一道魚肉羹，為了買到放心的食材，我去了麥德龍選購。家附近的麥...
鱈魚雜菌豆腐羹
根據“回家吃飯”王小丫教的宋嫂魚羹改變來的。手邊有鱈魚，就試試了。豆腐，口蘑，雞蛋，紫菜，筍絲都屬於自己喜歡增加的。一碗稠稠的魚羹吃下去，酸而不膩，開胃也頂飽。同時也變換一種鱈魚的做法。用料鱈魚一塊嫩豆腐兩指寬一塊...
咖哩雞肉豆腐羹(簡易版)
中國人食用豆腐，始於東漢淮南王劉安，距今已有2000餘年歷史，如今豆腐品種多種多樣，以地域和製作手法大致劃分為北豆腐和南豆腐，此方用的是內酯豆腐，加入雞腿肉和咖哩塊(咖哩粉也可以)，其雞肉香恰好改善豆腐本身的寡淡，而咖哩塊...
鱈魚豆腐羹（寶寶輔食無新增）
適合9m+，對豆製品，魚不過敏的寶寶魚可以換其它品種魚三文魚，龍利魚，沙丁魚，鱸魚等等胡蘿蔔可以用綠色蔬菜葉代替每天換著品種做給寶寶吃用料嫩豆腐1小塊鱈魚1小塊胡蘿蔔1小段橄欖油2-3滴鱈魚豆腐羹（寶寶輔食無新增）的做法魚...
超簡單鱈魚（明太魚）燉豆腐
東北常吃的一種魚，刺少，肉質彈牙，做起來非常簡單，滿滿的蛋白質，味道特別鮮美。我們都叫它明太魚，是鱈魚的一種。用料鱈魚一條豆腐一塊姜三大片片蔥三段鹽少許香菜一根白酒一蓋油少許料酒適量超簡單鱈魚（明太魚）燉豆腐的做法一...
番茄鱈魚羹
最近天氣炎熱孩子的胃口極差，作為家長看著有點心疼。在學業這麼繁重的情況下，營養再跟不上就影響學習了。為此趁著今天休假，決定給孩子做個營養豐富的開胃菜。在食材的選擇上，考慮了季節天氣的因素。太過於油膩的東西，孩子...
鱈魚豆腐羹
用料鱈魚一塊豆腐1盒姜少量蒜2瓣生粉8克料酒1勺鹽少量蔥1根香油1勺生抽1勺鱈魚豆腐羹的做法準備食材；鱈魚洗淨切絲，姜蔥切末，蔥切小段；取出豆腐切小塊備用；使用平底鍋倒入油，放入姜蒜，將鱈魚絲煎至金黃色表面備用；食用奶鍋或...
豆腐鱈魚羹（寶寶輔食）
用料鱈魚1小塊豆腐1小塊青菜葉3-4片薑汁一點點麵粉1湯勺鹽（大人）適量胡椒粉（大人）少許豆腐鱈魚羹（寶寶輔食）的做法食材洗乾淨準備好豆腐剁碎，魚肉剁成沫或小丁丁青菜葉切碎，姜榨汁取一點點與魚肉抓勻醃製一下去腥鍋燒熱放一點...
鱈魚豆腐羹【寶寶輔食】
鱈魚肉嫩刺少，而且還富含DHA和優質蛋白，在營養這一塊，它算是拿捏住了。豆腐+雞蛋的這個組合，我是一定要推薦的，1+1＞2的嫩，吃過就再沒法拒絕了！用料蝦仁15克鱈魚50克澱粉3克雞蛋1個內酯豆腐1塊油適量番茄醬1勺醬油1勺鮮菇粉適...
銀鱈魚腸//銀鱈魚豆腐
家裡的銀鱈魚每次都是煎著吃，大人小孩都不買賬。後來有一天我突然想試著做成魚豆腐，結果意外的好吃。今天做成魚腸的形狀，特地把配方記錄下來，以便後期再製作。用料銀鱈魚4塊（446克）玉米澱粉45克蛋清1個食鹽2克（可根據自己口...
鱈魚蛋羹
用料鱈魚1小塊草雞蛋1個西蘭花少量胡蘿蔔少量白菜葉少量奶粉一勺鱈魚蛋羹的做法西蘭花、胡蘿蔔、白菜葉，切末。平底鍋加少量橄欖油，將西蘭花和胡蘿蔔末稍微炒一下。炒好的西蘭花和胡蘿蔔末，與白菜末一起放入碗中，打入一個...
豆腐燉鱈魚
奶奶站久了會腰疼所以現在變成奶奶在旁邊指導我來做要是真是我一個人還指不定出什麼差錯呢鱈魚燉豆腐配上家裡的米飯~因為家裡的那種鋥亮地要發光又軟糯的米飯吃習慣了導致我在外面很少吃米飯不過麵食我也喜歡~用料鱈...
狹鱈魚豆腐羹 低脂高蛋白的快手菜
中秋節吃多了，需要吃清淡一些，但蛋白質可不能少喲！用料狹鱈魚1塊約90克內脂豆腐1塊西紅柿1個玉米澱粉和鹽適量狹鱈魚豆腐羹低脂高蛋白的快手菜的做法西紅柿去皮切丁，少量油下鍋，炒出沙沙的質感狹鱈魚切丁，加適量白胡椒粉去...
粟米鱈魚羹
粟米鱈魚羹的做法鱈魚切成小粒，加鹽胡椒料酒和綠豆澱粉抓勻。水適量燒開，把玉米粒，青豆，紅椒粒，西蘭花粒，以及醃製好的鱈魚放進去，加糖和適量鹽，再次滾開後，就可以了。...
蟹黃豆腐羹（家常簡易版）
家常版蟹黃豆腐羹是一道民間自創的鮮味小菜，雖說名字裡有蟹黃二字，但其實完全沒有蟹黃，而是使用常見且便宜的鹹鴨蛋作為替代，通過使用鴨蛋黃、蝦仁和胡蘿蔔來實現提鮮的目的，做法簡單味道鮮美是這道菜的最大特色。用料內酯...
鱈魚燉豆腐
用料鱈魚3條豆腐1塊蔥、姜、蒜片大料、花椒，幹辣椒根生抽2勺老抽1小勺料酒1勺醬（豆瓣醬，辣椒醬）1大勺鹽、糖適量鱈魚燉豆腐的做法豆腐是圖片的3倍，有多加了2個幹辣椒🌶️，那個醬我忘了買的是什麼醬了，大家隨意加自己喜歡口味的...
番茄龍利魚豆腐羹（超簡易）
番茄，龍利魚，內酯豆腐給我的第一感覺就是嫩和鮮。家裡調料不全，我的肚子很餓，乾脆來個最簡單的做法，省略步驟，突出食材本身的味道。用料龍利魚一大片番茄兩個內酯豆腐一盒番茄龍利魚豆腐羹（超簡易）的做法龍利魚基本解凍，切塊。...
超級容易的豆腐魚羹
用料豆腐魚(龍頭魚)一斤豆腐一盒芹菜適量鹽、白胡椒適量超級容易的豆腐魚羹的做法豆腐魚放少許鹽醃一會兒水裡焯一下，然後放涼除去中間一條魚刺芹菜洗淨切成末，下油鍋炒一下，然後放入豆腐魚肉加水煮開後放入豆腐，加適量鹽...
鱈魚蔬菜豆腐羹
魚類是寶寶輔食必不可少的一類食材，它的不飽和脂肪少，蛋白質豐富，是DHA的優質來源。肉質細嫩，寶寶吃起來也比較好咀嚼。需要注意的是，即使是刺再少的魚，咱也不能粗心大意，在烹飪的時候記得用手一點一點的去剔除魚身上的刺，才...
鱈魚豆腐湯
用料鱈魚兩條北豆腐一塊蔥薑蒜適量香菜一棵鱈魚豆腐湯的做法蔥薑蒜鍋內加油炒出香氣加湯，我用礦泉水燉至乳白色加鹽和雞精撒香菜出鍋小貼士加水後沸騰下入魚和豆腐，大火開鍋轉小火開蓋煮直至湯變成乳白色，加鹽和雞精，其餘...
豆豉鱈魚兒童簡易版
鱈魚適合孩子吃，很嫩，沒什麼魚刺。清蒸的方法很簡單，十幾分鍾就全部搞定了。增加豆豉是為了增加香味，不放也可以。用料鱈魚一塊豆豉15-20克薑片5片蔥絲20克蒸魚豉油1勺食用油15克花椒10粒豆豉鱈魚兒童簡易版的做法蒸盤上...
鱈魚豆腐煲
冬天太冷，總忍不住想喝點熱湯。新買了個砂鍋，自然不能讓它閒著啦😄用料鱈魚1塊豆腐1塊蔥1根姜1塊西紅柿1個金針菇1包雞腿菇1根醬油1勺料酒1勺鹽適量鱈魚豆腐煲的做法鱈魚去骨切塊，加料酒、醬油、薑絲，醃半小時。鍋裡倒油...
狹鱈魚豆腐羹
今天跟大家分享一道湯羹類的輔食---狹鱈魚豆腐羹，適合18+月齡的寶寶食用，如果想給低齡的寶寶吃也行，就是不要加什麼調味料。狹鱈魚豆腐羹選用的是內酯豆腐，細嫩潔白口感好；魚類選用的是源自阿拉斯加深海的狹鱈魚，肉質嫩滑口...