剁椒巴沙魚片
巴沙魚是我很愛吃的魚，沒有刺，也很好處理，直接解凍洗洗切開就可以開始做啦剁椒巴沙魚這個菜非常方便快捷，十分鐘足夠啦，很適合跟我一樣的學生黨和上班族啦用料小米辣一碗蒜半個花椒半把麻辣鮮露一小勺料酒適量鹽適量巴沙魚...
剁椒爆魚片
用料白肉魚500g剁椒4勺黃酒1瓶蓋高湯少許蛋1只剁椒爆魚片的做法魚肉片成片，加蔥花雞蛋抓勻熱鍋加油，加入剁椒，蔥花，爆香加入魚片，兩面煎黃後加黃酒加少許高湯，開鍋後盛盤...
薑蓉剁椒蒸巴沙魚
用料剁椒勺薑蓉適量鹽克白糖克巴沙魚數塊薑蓉剁椒蒸巴沙魚的做法1、剁椒鋪好在巴沙魚身上2、油爆薑蓉大概15秒注意不要過火把油和薑蓉一起鋪在巴沙魚上3、鹽和糖適量4、隔水蒸，水燒烤後開始計時7分鐘即可小貼士油可以...
蒸！剁椒巴沙魚
懶！方便！高蛋白低脂！主要是懶用料巴沙魚1條剁辣椒看喜好生抽3勺黑胡椒若干蒜三瓣小蔥末一些蒸！剁椒巴沙魚的做法在盒馬買的那種巴沙魚一整片，不用拆開袋子，開水龍頭的水，自然解凍（如果著急吃溫水也可以開啟袋子把魚衝一下（儘管...
剁椒龍利魚/巴沙魚（簡單快捷好吃）
又是一道快手菜！幾分鐘碼好調料，放上蒸鍋就搞定的哦～用料龍利魚/巴沙魚1條剁椒2勺蒜3瓣姜2片蔥1根生抽2勺糖1勺食用油少許剁椒龍利魚/巴沙魚（簡單快捷好吃）的做法準備好食材～今天我用的是巴沙魚，龍利魚和巴沙魚都是沒刺且沒...
豉汁剁椒巴沙魚(完全沒腥味)
說起巴沙魚，我真心不喜歡吃，因為魚腥味太重，還是那冰鮮魚腥味，感覺怎樣做都會吃到那魚腥味。但是一次偶爾在YouTube看見一個做法，然後試了一下，居然沒有那魚腥味，讓我喜歡上吃了這巴沙魚，加上做法很簡單健康，已經做了好幾次了，...
蒜蓉粉絲剁椒蒸巴沙魚
大廚男友的招牌菜之一😋用料粉絲1把蒜蓉2勺蠔油1勺白菜5片巴沙魚片2條剁椒2勺蒸魚豉油適量蔥半根蒜蓉粉絲剁椒蒸巴沙魚的做法白菜切條，鋪盤，蔥切蔥花備用粉絲焯水後均勻鋪到白菜上魚化至常溫後切塊，鋪到粉絲上中火冷油下...
剁椒魚片
女兒喜歡剁椒魚頭，但她只吃魚頭下端的魚肉，一個魚頭30多元錢，恨不能扔掉一大半。恰好學校食堂有一道剁椒魚片讓我驚豔，那我就不要魚頭了，直接來個剁椒魚片吧！魚頭是鰱魚好吃，但魚肉就不怎麼樣了，還是買鱸魚吧，肉質細嫩，魚刺還少...
剁椒巴沙魚龍利魚
又是簡單易做的，龍利魚和巴沙魚買來都是魚片的，很多人都是煮和煎，這是是蒸的，化開魚片，調汁澆上即可，不佔用炒鍋，沒有油煙。當然各種魚頭也可以😊口味濃郁，蒸出來湯汁可以拌麵吃。用料龍利魚或巴沙魚1片料酒勺白砂糖10克蔥半...
剁椒魚下巴
用料剁椒4勺大皖魚的魚下巴1個姜5片大蒜4瓣小蔥1根料酒2勺蒸魚豉油2勺白糖1/2勺鹽少許蠔油1勺香油1勺白胡椒少許幹豆豉少許剁椒魚下巴的做法魚下巴洗淨，放1勺料酒擦少許鹽，稍微醃製姜，蒜，幹豆豉切碎魚下巴焯開水去腥，到皮...
剁椒巴沙魚
自制了一瓶剁椒，週末在家做了剁椒巴沙魚，又辣又鹹，超級過癮，簡單又美味用料鹽少量姜2片剁椒5大勺巴沙魚1片金針菇1把蒸魚豉油2勺香蔥1根食用油2大勺剁椒巴沙魚的做法上上週做得一瓶剁椒，掐指一算，可以吃了金針菇洗淨，鋪在盤...
剁椒鴉片魚
用料剁椒兩勺姜6-7片料酒兩勺蒸魚豉油一勺鴉片魚半段粉絲一小把剁椒鴉片魚的做法蒜切碎兩勺剁椒醬蒜末剁椒醬下鍋炒出香味備用（加少許蒸魚豉油）鴉片魚用料酒泡一會切花刀，用薑片，蔥段，料酒醃製5分鐘粉絲泡開墊在盤底炒熟的...
烤沙巴魚片
用料沙巴魚片自定迷迭香若干胡椒鹽若干勺檸檬若干片烤沙巴魚片的做法魚片抹乾兩面抹上若干胡椒鹽，擺上迷迭香醃製2個小時左右醃完後錫紙裡放上檸檬片，把錫紙包緊。入烤箱220度烤30-40分鐘出爐開啟，吃！...
剁椒黑魚片
黑魚是我最愛吃的魚之一，最最可貴的是，這個魚很謙虛，沒有刺。水煮黑魚很好吃，今天這個剁椒魚片也超級好吃咧。沒有水煮魚那麼油，卻一樣香嫩爽口，還有種剁椒魚頭的鮮辣。過癮用料黑魚半片剁椒2勺鹽生抽油少許薑絲少許生粉料...
低脂快手菜 | 剁椒魚柳蒸豆腐（巴沙魚）
不知道吃剁辣椒會不會胖，反正吃魚和豆腐肯定是不會胖的哈哈哈哈哈我還有個瘋狂的想法，如果不切成小塊，而是一層豆腐一層魚，再蓋上一層豆腐一層魚這樣的“豆腐魚漢堡”會不會更好吃（吸溜）用料剁椒2勺魚1條豆腐一塊生抽、胡椒...
【北鼎蒸燉鍋】金剁椒蒸巴沙魚柳
用料巴沙魚柳、金針菇家樂金剁椒魚頭醬包【北鼎蒸燉鍋】金剁椒蒸巴沙魚柳的做法含一包金剁椒風味醬調味料和蒸魚汁鮮調味料先把金針菇洗乾淨，摘小段鋪在盤底；巴沙魚柳解凍後，鋪在金針菇上面。也可以將魚柳切長段，減少蒸制...
剁椒巴沙魚柳——家樂醬道味系列
巴沙魚含有豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素，而且巴沙魚肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，沒有魚刺，沒有魚腥味，用來蒸還是炒燉燒都是一絕！今天就用巴沙魚柳來做一道美食，用到我們都很熟悉的家樂金剁椒魚頭醬道味來做，特別方...
巴沙魚片粥
用料巴沙魚1-2片大米1.25杯小白菜3顆小蔥2顆香油2滴鹽適量雞精適量料酒適量姜一小塊巴沙魚片粥的做法水燒開後滴一滴香油，加入洗淨的大米（兩人一頓大概是1.25桶），蓋上蓋子大火煮。巴沙魚解凍後切片，加入料酒，鹽，雞精，薑片醃製...
今晚吃啥—剁椒蒸巴沙魚
日日煮飯，還是家常快手的實在🤣罐子裡最後兩勺剁椒，我們來蒸魚，自打對面超市賣巴沙魚後，我總算開始燒魚了。沒刺真是太適合孩子了。這菜沒油，又是一道低脂的🤪用料巴沙魚切片1條澱粉半勺蛋清1個生抽1勺料酒1勺鹽適量我沒放...
年夜飯必備：金剁椒巴沙魚
“年年有餘”。快過年啦!家宴上當然少不了魚，用家樂金剁椒魚頭調味料一包到位，精選海南黃燈籠辣椒醬，金黃色澤，鮮辣勁爽。用它清蒸巴沙魚，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢，顏值超高，讓人胃口大開!用料家樂金剁椒魚頭調味料1袋巴沙魚450...
超下飯的剁椒豆豉蒸巴沙魚
超簡單超下飯的快手菜，趕緊試試吧！用料巴沙魚柳或龍利魚柳250g蒜1瓣豆豉1小把剁椒1-2勺蒸魚豉油少許白糖少許生薑3片超下飯的剁椒豆豉蒸巴沙魚的做法巴沙魚柳均勻切成1釐米厚度的魚片，淋上少許蒸魚豉油(稍微淋滿魚身即可...
剁椒巴沙魚柳
用料巴沙魚柳500g麻油一勺蒜適量剁椒醬兩勺剁椒巴沙魚柳的做法蒜剁碎，蒜泥狀巴沙魚柳解凍後，用廚房紙吸去多餘水分，切成條裝，依次裝盤擺放在魚上層放切好的蒜，剁椒醬兩勺（超市可以購買），一勺麻油，放到電飯煲裡，煮飯的時候放上方...
大學聯考食譜：剁椒蒜蓉金針菇蒸巴沙魚片
大學聯考臨近，考生們往往因為天氣炎熱加上心理壓力大而食慾不振，這道菜微辣提味，清爽不膩，營養價值高且肉質滑嫩無刺，金針菇又稱智慧菇，味道鮮美多汁，二者是絕佳搭檔。家有考生的家長們不妨試試，希望對考生們有所幫助。用料巴沙魚...
剁椒魚片
簡單又健康用料巴沙魚片500g（2人）剁椒勺蔥薑片蒜瓣料酒勺生抽勺鹽克剁椒魚片的做法醃魚肉：生抽一勺，蠔油一勺，一勺鹽，醃製十分鐘盤底平鋪生薑，將魚肉平鋪在生薑上一小瓶剁椒，蔥薑蒜末，一勺蠔油，一勺料酒、生抽一勺，白胡椒粉白醋，...
清炒泡椒魚片（巴沙魚）
前兩天聽了一堂營養師的課，對老師說的一句話印象超為深刻：“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的”😂哈哈，今天就來一個沒有🦵的😎用料巴沙魚1條青筍1根姜5-6片蒜2瓣泡椒5-6個泡姜1塊蠔油1勺鹽3克雞精1勺蔥段1段料...