嘎嘣脆黃瓜
下面的所列用量是一根正常黃瓜的調料量用料黃瓜根蒜2瓣糖10克鹽10克白醋10克生抽15克糖10克香醋10克小米辣2個幹辣椒2個嘎嘣脆黃瓜的做法黃瓜豎切一破4條，去瓤，切2半，放同等份量鹽、糖、白醋，醃20分鐘醃出水分用水淘洗一...
貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！
又一款非常簡單的小零食，貓耳朵，簡單易做，哄娃神器！用料白色麵糰麵粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克鹽1克紅色麵糰麵粉150克紅糖40克開水55克左右玉米油15克貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！的做法將材料按比例和成麵糰將紅糖用開...
嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條
沒有天天吃，每次做都要使勁回憶一下，乾脆放菜譜吧！用料油條1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條的做法上下火，190度，7分鐘...
嘎嘣脆的醃黃瓜
家裡種的黃瓜吃不掉，於是想到醃製，充分利用食材，珍惜每一份勞動成果。用料黃瓜2500g蒜150g鹽250g生抽200g花椒100g糖200g姜100g老抽10g蠔油50g白酒100g嘎嘣脆的醃黃瓜的做法把黃瓜清洗乾淨，去瓤。切成5cm左右的段，用鹽醃製...
嘎嘣脆的涼拌黃瓜🥒
最近減肥，經常吃黃瓜🥒，好想念東北的旱黃瓜呀！用料黃瓜2根蒜5瓣花椒10多粒小米椒2個鹽1勺油少許嘎嘣脆的涼拌黃瓜🥒的做法準備黃瓜兩根，蒜和小米辣，辣椒乾的也可以黃瓜去皮，不用去的太乾淨，更好看切成小段，放入鹽，醃一小時左右...
嘎嘣嘎嘣脆的燕麥餅乾
大嘎好我又來了，我是那個每天瞎研究吃的嚶嚶嚶。上次買了燕麥吃了一次就接受不了真的不愛吃，但是又怕浪費，於是做了這款小餅乾，看了很多方子都是加的香蕉做出來是那種軟軟的小餅乾，但是我個人鍾愛脆脆的，於是有了下面的食譜...
嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜
今年小院子的佛手瓜收尾，口味略甜，清炒並沒有得到大家的寵愛，突然想起夏天我媽媽做的黃瓜，用醬黃瓜的方法做了醬佛手瓜，hin好吃！hin好吃！用料佛手瓜十斤鹽150克老抽250克糖250克白酒20克嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜的做法新鮮的佛...
嘎嘣脆的潮汕雜鹹醃小黃瓜
智慧的潮汕人，總不會浪費食物，想方設法把這些不起眼的食材很好的儲存。潮汕人喜歡喝粥，所以衍生出許多配粥的小鹹菜。秋末，小黃瓜上市，買幾斤自己醃，乾淨又衛生。特別下飯。要是偶爾胃口不好，稀粥配小黃瓜，勝似吃補藥。用料小...
嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴
用料小米150克雞蛋1個低筋麵粉90克鹽適量五香粉適量嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴的做法小米洗淨，加水末過半個手指肚上鍋蓋20分鐘蒸好後晾涼晾涼後的小米加入低筋麵粉、雞蛋、鹽、五香粉揉成麵糰在面板上撒上少許白麵（防粘）把面...
嘎嘣脆的黃瓜
用料黃瓜2根鹽適量嘎嘣脆的黃瓜的做法黃瓜洗淨，切片，可以隨意切，5mm左右厚度更合適一點。放到盆裡，倒入適量鹽，抹勻，靜置半小時，倒出析出的水份，同時用流動水稍微清晰鹽，可以減少鹹度。取乾淨紗布，將黃瓜片放入紗布中，用力擰乾，盡...
嘎嘣脆黃瓜泡菜
自已老家種的黃瓜落架了，沒個好形，肚大脖子細，皮硬子還多，生調無味，棄之可惜。泡製吃，嘎嘣脆，不鹹還香。用料黃瓜十斤辣椒適量花椒粒半把白糖兩匙蒜適量鹽兩勺生抽適量生薑適量嘎嘣脆黃瓜泡菜的做法黃瓜洗淨，一切四瓣，去大子瓤...
嘎嘣脆棗
用料紅棗顆嘎嘣脆棗的做法買回來的大紅棗，直接放著，時間長了就變得脆脆的脆脆的...
清脆爽口的醬黃瓜（嘎嘣脆，下飯菜😀）
炎熱的夏天，一碗白粥，配上一份清脆爽口的醬黃瓜，完美！方子是借鑑一位群友，真的很好吃，想分享給大家！用料黃瓜5斤鹽40克生抽250克白醋240克冰糖230克大蒜頭適量小米椒適量清脆爽口的醬黃瓜（嘎嘣脆，下飯菜😀）的做法先把黃瓜洗淨，稍...
袁豆豆～醃黃瓜（最好的黃瓜吃法，嘎嘣脆）
好吃的東西往往不需要多少技術需要的是時間與耐心用料基礎用料黃瓜2500克長紅辣椒（不辣）500克鹽175克醃製用料醬油150克白糖75克油100克花椒適量芝麻適量白酒適量蒜150克姜75克工具紗布，重物，漏水盆袁豆豆～醃黃瓜（最好的黃...
嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方
買了模具，在下廚房實驗了好多方子都不是很滿意，就是喜歡市售的那種嘎嘣脆純純味道的蛋卷，下廚房的方子都偏向酥的口感，可我和家人就是喜歡脆脆的，呵呵。無奈之下，硬著頭皮去請教樓下做蛋卷的小哥，平時經常去光顧也比較熟了，還...
嘎嘣脆！
孩子的快手早餐，小零食，點心。聚餐時，美美的上桌，也非常搶鏡，非常脆！用料小餛飩皮克火腿腸克嘎嘣脆！的做法準備小混沌皮，火腿腸切好，一點水。這樣子，邊上塗點水。捲起來。這樣子。再兩邊稍微一擰，這樣子放在平底鍋裡小火或者文火...
嘎嘣脆的櫻桃蘿蔔拍黃瓜
好吃好看，帶蘿蔔纓的那一口最好吃了😋用料櫻桃蘿蔔個黃瓜根油香油勺大蒜花椒鹽克醋勺生抽嘎嘣脆的櫻桃蘿蔔拍黃瓜的做法黃瓜，櫻桃蘿蔔洗淨拍切成塊，保留蘿蔔纓蒜泥+醋+生抽+鹽堆在菜上面準備調味，醋多一點熱油加一點香油，...
嘎嘣脆好吃到爆的黃瓜鹹菜
嘎嘣脆巨好吃的黃瓜鹹菜經過清洗、去頭尾，切段、拋瓤、醃製、泡製、暴醃，共計七道工序十二個小時精心祕製而成。鹹菜酸甜可口，一丁點兒辣，巨好吃，早上來一份黃瓜鹹菜，就著麵條，超級下飯哦。本人做這鹹菜已經有一年多，做好分享...
嘎嘣嘎嘣脆巧克力酥，巧克力瓜子脆皮
哺乳期的我不能吃冰棍！！！吃了寶寶會拉肚子，嚶嚶嚶(ಥ_ಥ)於是！！！每次我老公吃冰棍的時候我都先替他把外面的一層脆皮啃掉！哈哈哈然後就迷上了脆皮～～～吃貨是會想盡一切辦法吃到想吃的！！！用料巧克力瓜子仁嘎嘣嘎嘣脆巧克力酥，巧克力瓜...
嘎嘣脆地瓜片
用料油任意克紅薯2個嘎嘣脆地瓜片的做法洗淨，我用切片刀切的，這樣均勻一些油溫6成熱，開始炸，一定要小火慢炸，要有耐心鐺鐺鐺鐺，出鍋，非常甜。脆！...
醃黃瓜（嘎嘣脆/下飯喲）
這個季節的黃瓜賊便宜，一兩塊錢就買一大根。那我們就不必節約地拍著吃（一次只吃一根兒了）來來來，隨便醃（其實就是拌）一下～超級好吃下飯呢～配稀飯配啥皮蛋瘦肉粥百搭～用料黃瓜2根蒜適量小米辣10個花椒20粒幹辣椒10個白芝麻適量...
老姨祕製醃黃瓜（嘎嘣脆）
大學時，我的好友也是室友曉晨同學每次回家再來學校總會給我們帶很多好吃的。這醃黃瓜是其中之一，也是讓我念念不忘的美味，最愛它Q中帶脆的口感。這出自曉晨老姨之手，故稱之為老姨祕製醃黃瓜。謝謝曉晨和老姨的無私分享，寫...
自制爽口嘎嘣脆的醬黃瓜
天氣漸漸轉涼，在農村，各家各戶也開始張羅準備自家的醃菜！今天跟大家分享一下俺家做的醬黃瓜的做法！有了這個醬黃瓜，俺家倆閨女每人能就著黃瓜喝完滿滿一大碗小米粥！喜歡的做起來！準備洗乾淨的黃瓜蒜片薑片生抽白糖鹽白酒一兩...
嘎嘣脆的醬黃瓜
養生基地開闢了一個菜園子，不大，但總能找出十幾種菜。每年春天，我們就會到村口的集市上搜羅各種菜種、菜苗，回來後就把它們種植在菜園裡，黃瓜🥒肯定是必種的，有新品種的也有老品種的，到季節的時候就掛滿了藤蔓。涼拌、做湯、...
嘎嘣脆醬黃瓜🥒
在一家韓式料理店吃到好吃的醬黃瓜🥒於是準備自己動手味道好好用料黃瓜1根生抽3勺鹽一丟丟白醋1勺大蒜3瓣小米辣3個生薑3片白糖2勺蜂蜜1勺嘎嘣脆醬黃瓜🥒的做法🥒切厚片加一點點鹽醃製1個小時可以試下味道鹹了就用清...