炒毛蛋
東北路邊小吃用料鹽4克毛蛋30個油10克姜3片辣醬2勺炒毛蛋的做法毛蛋沖洗幾遍後用水煮7/8分鐘後把蛋殼剝掉，放到熱鍋裡把水份炒幹，到油（可以稍微多放點油）把毛蛋多煎一會，放上姜.蔥.辣醬.少許鹽炒兩下就可以了。辣醬隨便什...
毛豆炒雞蛋
小龍寶很喜歡吃青豆，尤其喜歡跟雞蛋一起炒，基本上2天就要給做一次青豆炒雞蛋，怎麼吃都不膩用料毛豆250克雞蛋2個食用油15克鹽3克毛豆炒雞蛋的做法準備好食材和份量青豆用水洗乾淨瀝一下水雞蛋去殼加1克鹽攪打一下熱鍋放...
家常小炒—毛豆炒雞蛋
用料毛豆適量雞蛋2個鹽適量玉米油適量醋一丟丟生抽適量杭椒適量家常小炒—毛豆炒雞蛋的做法打兩個雞蛋，放一丟丟丟鹽，攪拌均勻熱鍋，倒入適量玉米油，倒入雞蛋液快速炒散，稍微炒一下就好啦，不要炒太老了，盛起來開大火，鍋中倒入...
毛豆炒蛋
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料毛豆仁150g雞蛋3個蒜1瓣食用油15g鹽1小勺毛豆炒蛋的做法鍋中燒水，放入洗淨的毛豆米，煮3-5分鐘，撈出。鍋中放入油，小火爆香蒜片，放入煮熟的毛豆米、鹽，翻炒到毛豆表皮變皺，倒入蛋液，稍...
雞蛋炒毛豆
家有愛吃毛豆的娃怎麼做都喜歡，早上煮個小米粥，炒個雞蛋毛豆營養又健康。用料毛豆250克雞蛋2⃣️個油適量克鹽適量雞粉少許胡蘿蔔一小節香蔥兩根蒜4⃣️瓣雞蛋炒毛豆的做法蔥胡蘿蔔、蒜洗淨切好，毛豆洗淨瀝乾水分備用雞蛋打...
毛蔥炒雞蛋（小蒜炒蛋）
小蒜是春天的饋贈。在我的老家叫毛蔥，一到春天田野裡到處長，小時候春遊經常會拔很多帶回家，擇好了和雞蛋一起炒。在江蘇這邊被稱為小蒜，每到春天，這裡的人都要做小蒜餅，不過我還沒學會😜用料雞蛋3—5個鹽一勺毛蔥一把食用油...
毛蔥炒雞蛋
用料毛蔥根雞蛋個毛蔥炒雞蛋的做法毛蔥去皮，切成小瓣。四個雞蛋，打成蛋液，加入半勺鹽，攪勻備用。少許涼油熱鍋，鍋熱後下入少許幹辣椒段，炸到快糊的狀態，倒入雞蛋液，雞蛋定型後，用勺子打成大塊，盛出備用。鍋裡重新加入少許油，放入...
毛豆炒蛋
用料毛豆適量雞蛋2個毛豆炒蛋的做法煮熟放冰箱的毛豆拿出來解凍雞蛋兩個打散油熱下蛋液下毛豆炒一會加鹽雞精調味好了出鍋...
鹹蛋包菜毛豆炒蛋拌飯
清淡減脂用料包菜半個雞蛋2個鹽3克鹹鴨蛋1個毛豆適量鹹蛋包菜毛豆炒蛋拌飯的做法雞蛋炒熟毛豆先焯熟，包菜切絲毛豆包菜炒熟，加適量鹽倒入雞蛋鹹蛋米飯拌好...
少油版【毛豆蛋炒飯】
今天中午吃了毛豆蛋炒飯，反饋還不錯，跟大家分享下。特點：美味、營養且簡單。用料米飯1碗（3人份）雞蛋3個毛豆米200克鹽3～5克生抽2勺胡椒粉3克少油版【毛豆蛋炒飯】的做法準備的材料～～鍋內加冷水燒開加點鹽1克，油1滴，煮10分鐘左右...
🥒毛豆炒蛋
用料毛豆少許雞蛋三個黃瓜（切片）一根鹽適量油適量麻油幾滴🥒毛豆炒蛋的做法鍋中放油，開大火，油熱後倒入雞蛋液（稍微凝結後，快速翻炒出鍋）多餘的油留在鍋中（雞蛋液中可滴幾滴油一小撮糖，會使炒蛋更蓬鬆）毛豆入鍋翻炒熟，倒入黃瓜片...
蛋炒毛貝
用料雞蛋2～3只生薑少許毛貝20顆大白菜2片鹽海南黃辣椒蛋炒毛貝的做法毛貝洗淨摘取上面黑色的東東不然吃著會有點沙粒的感覺雞蛋打入碗裡滴少許油鹽均勻打成蛋液鍋內放入油加熱放入雞蛋液蛋液底部稍微成型就放入毛貝毛...
炒+雞蛋醬炒小毛蔥
用料雞蛋2個小毛蔥100克六月香蔥伴侶豆瓣醬1勺炒+雞蛋醬炒小毛蔥的做法準備食材，一勺六月香蔥伴侶豆瓣醬加適量水調勻備用。炒雞蛋。雞蛋剛剛成型倒入醬汁。迅速放小毛蔥翻炒。然後就什麼都不用了，出鍋。有了蔥伴侶六月...
毛豆醬丁【醬毛豆】炒毛豆茭白
做叉燒肉噔下來的豬皮怎麼辦？！偏頭一想，想起了老媽做的豬皮醬，用毛豆燒的，熱吃軟糯，冷吃Q彈~豬皮不多，不配成為主角，所以多配了毛豆和茭瓜，炒了一鍋毛豆醬丁！！滿滿的一盤，可以蓋面，蓋飯，濃郁又清爽......今日份小確幸......用料豬肉...
毛貝炒雞蛋
用料毛貝200克雞蛋4個味淋、生抽各一勺蔥蒜適量鹽糖適量毛貝炒雞蛋的做法毛貝解凍洗淨後擠去水分備用雞蛋打散後油鍋炒熟盛出備用油鍋放入3個蒜瓣的蒜片、毛貝、味淋、生抽炒至蒜香味出來後放入炒好的雞蛋放一小勺鹽...
辣炒毛豆
沒有毛豆的夏天是不完整的，涼拌、水煮吃膩了，試試這樣做！香辣過癮，好吃到停不下來，一邊剝著吃，一邊追個小劇，日子美到不行不行的。如果你也是個小吃貨的話，可以加我們微信“foodyvideo8”,加入我們的粉絲群大家庭~歡迎！歡迎！用...
毛豆炒肉
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料毛豆仁150g豬肉餡（瘦）120g幹辣椒3個糖5g老抽10g鹽3g食用油15g水澱粉玉米澱粉7g水15g毛豆炒肉的做法鍋燒熱以後倒入油，放入幹辣椒爆出香味，放入肉末，迅速打散，炒至變色成熟。毛豆豆...
毛豆蛋炒飯
用料米飯碗毛豆克鹽克小蔥根姜雞蛋1個毛豆蛋炒飯的做法鍋裡倒適量油、蔥姜，加入毛豆翻炒倒入米飯加少量水炒一下（根據米飯乾溼度也可以不加水）把米飯撥在鍋的一邊，另一邊打入一個雞蛋並炒熟，（如果你夠勤快，也可以提前把蛋炒...
茭瓜炒蛋，鮮掉眉毛
家裡的茭瓜不要只是清炒呀，加上雞蛋真的太鮮啦用料茭瓜1條雞蛋3個生抽1勺鹽2克蒜末2瓣茭瓜炒蛋，鮮掉眉毛的做法茭瓜削皮以後切片，三個雞蛋打散蒜拍成沫，不用剁碎熱鍋涼油，下入蒜末蒜末撥到一邊，下入雞蛋雞蛋炒熟以後，下入茭...
毛豆蝦炒蛋
用料毛豆克雞蛋個蝦黑胡椒耗油鴨蛋黃醬鹽醋毛豆蝦炒蛋的做法剝蝦仁，用一點料酒黑胡椒醃製10分鐘，蝦頭留著備用。打兩個雞蛋到碗裡，放點鹽和黑胡椒打散剝毛豆，毛豆粒放鍋裡，加一碗水，加點兒鹽，煮至水收幹，盛出，毛豆煮出來的皮什...
毛蟹炒毛豆
用料毛蟹4只毛豆200克黃酒生抽澱粉薑片蔥花糖鹽毛蟹炒毛豆的做法把毛蟹清洗乾淨，切成兩半，在切口處蘸上一層澱粉煱里加油放入薑片小火爆香將毛蟹切口向下放入煱內，待切口處焦黃且殼變紅後翻炒均勻加入黃酒、生抽、糖、鹽...
清炒毛毛菜
好做又好吃用料毛毛菜很多清炒毛毛菜的做法洗乾淨毛毛菜倒油(➕點豬油，會很香），倒點鹽🧂不容易炸，好入味。再加點糖，調味。喜歡蒜可以➕點蒜泥。出鍋哈哈...
炒毛肚
做的一般用料鹽克一品鮮洋蔥毛肚香菜炒毛肚的做法炒一會洋蔥下毛肚（熟的）＋一品鮮+鹽+香菜小貼士自用菜譜...
毛豆炒毛蟹
作為新上海人，炒毛蟹是必學家常菜。改良後沒有濃油醬赤，感覺有點廣東味😄朋友聚會時大家都說不錯哦🦀用料毛豆150克毛蟹4只糖5克蠔油3勺海鮮醬油適量白酒適量蔥20克姜3片面粉適量胡椒粉適量澱粉適量毛豆炒毛蟹的做法小...
炒毛豆
用料毛豆150克豬肉適量線椒適量小米椒適量姜適量蒜適量蠔油半勺鹽適量雞精適量炒毛豆的做法準備好所需要用到的食材姜蒜切末，線椒小米椒切小段（個人比較喜歡吃辣，不能吃辣的慎重），豬肉切成丁毛豆直接炒不太容易熟，我把控不...