家庭版三小時鄉村法棍，愛了♥♥♥
三小時鄉村法棍，SUNDAYBRUNCH不是夢~~用料酸種水63g低糖乾酵母0.3裸麥粉（王后150）30高粉（王后T65）60隔夜水解麵糰高粉（王后T65）550麥芽精（沒有也可）3水300主麵糰低糖乾酵母2溫水（40°）8後加水35鹽13法國老面150法國老面法國粉（王...
♥紫薯玉米麵饅頭♥
紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易...
♥Ning的小廚房♥
記錄每一次的進步，啦啦啦啦用料所能買到了♥Ning的小廚房♥的做法耐心堅持...
與♥♥ 手工♥♥ 有關的♥小食物們♥
不為了吃，只為了玩用料澄面少許生粉少許糯米少許色素各種與♥♥手工♥♥有關的♥小食物們♥的做法一般用澄面做的時候是要加生粉的，比例是澄面生粉3:1用沸水和麵，然後可以加點豬油植物油什麼的拌勻，醒發幾分鐘就可以用了...
彩虹♥生乳酪蛋糕♥♥♥
6寸用料Oreo碎70克無鹽黃油25克奶油乳酪200克牛奶50克細砂糖40克原味優格150克淡奶油75克吉利丁片5克食用色素5色彩虹♥生乳酪蛋糕♥♥♥的做法Oreo壓碎加入黃油液攪拌均勻倒入6寸模壓平冷藏10分鐘。準備冰水把吉利丁...
香蔥芝士餅乾♥愛和自由老師♥
方子是@愛和自由1老師的！第一次做鹹味的餅乾，前不久還說花生醬小小酥是top1呢，現在我改變排名啦哈哈哈。我沒想到這款餅乾會那麼好吃，烤的時候就滿屋子飄著一股鹹香味，黃金芝士粉簡直是神器啊！這又是一款快手簡單美味的餅乾...
♫♥Happy Birthday♥♫
把我所有的愛送給你！用我所有的情關心你！\(^o^)/~親愛的~祝你生辰快樂~~用料香蕉2根低精麵粉150g泡打粉8m白糖30g雞蛋2個煉乳40ml植物油50ml細砂糖50g水果適量淡奶油500g果醬適量杏仁片少許♫♥HappyBirthday♥♫的做...
♥踏雪尋梅小象餅♥
【Pie皮再利用，失敗中重生的——踏雪尋梅小象餅】♥♥♥喜歡做Pie的朋友或多或少都會苦惱多出來的Pie皮應該怎樣處理（我這次是製作失誤T-T）♥其實Pie皮也可以製作成餅乾，雖然沒有正常製作的餅乾酥脆（因為黃油、糖的比例比...
****♥舒芙蕾♥****
口感綿密鬆軟，有點像白雲在藍藍的天空中自在悠遊。看過★12道鋒味★的同學們，大家心裡都想自己嘗試下這個難搞的女人(^_^)Y吧！我就為大家把霆鋒的做法再次回顧下。用料雞黃4個糖55g麵粉60g牛奶500ml黃油20g蛋白100g****...
Neslo大理石蛋糕♥♥♥
8個小杯子蛋糕用料黃油120克牛奶80克細砂糖90克雞蛋3個低筋麵粉200克泡打粉3克Milo粉/可可粉15克咖啡粉3克Neslo大理石蛋糕♥♥♥的做法黃油隔水加熱融化加入牛奶和糖攪拌均勻融化。3粒雞蛋黃白分離，蛋白放入冷藏。蛋...
旅途の記憶♥美食♥
三天在外旅遊，沒有下廚房，真是想念！下廚房已經成了我生活中的一部分了，小夥伴的每一個贊每一條留言都是溫暖的存在。在旅途中有一個想法，回來之後要建立一個旅途美食回憶的菜譜，來安置那些美食照片。旅途的記憶會漸漸的不清...
鹼水貝果餡料♥抹茶奶酥♥黑芝麻奶酥♥
用料抹茶紅豆奶酥黃油30克奶粉30克糖15克全蛋液10克抹茶5克紅豆適量黑芝麻堅果奶酥黃油30克奶粉30克糖15克全蛋液10克黑芝麻粉15克堅果適量芋泥紫薯餡芋泥200克紫薯20牛奶適量糖適量鹼水貝果餡料♥抹茶奶酥♥黑芝麻奶...
┏┈┈┈┈┈┈┈┈┓♥ 涼拌白肉 ♥ ┗┈┈┈┈┈┈┈┈┛
用料五花肉250克白糖10克大蔥半根鹽2小勺味精小半勺雞精1小勺花椒粉少許芹菜1根獨蒜1個紅油適量┏┈┈┈┈┈┈┈┈┓♥涼拌白肉♥┗┈┈┈┈┈┈┈┈┛的做法➣五花肉洗淨加姜大蔥大料料酒少許煮熟放涼備用➣半根大...
Moist Chocolate Banana Cake♥♥♥
6寸用料♥溼潤蛋糕體:～牛奶125克白醋3克普通麵粉128克細砂糖125克可可粉40克BakingSoda3.5克BakingPowder1.5克鹽1.5克大雞蛋1個(56克以上）玉米油62克香草精2克溫水/溫咖啡94克♥巧克力奶油餡:～黑巧克力50克淡奶油50克+3...
鹼水家族♥抹茶奶酥紅豆鹼水棒♥黑芝麻堅果鹼水棒♥肉鬆乳酪鹼水球♥紫薯鹼水球♥普蕾結
天天聽說鹼水結，從沒有嘗過，那天淘寶買一次。真心好吃，就是有點貴，自己研究一下。真好吃，各種克數都寫好放著，以後方便用，第一次做記錄一下。方便以後做。用烘培鹼，去淘寶買分裝。乖，聽話不要亂用用料高筋麵粉400/300/180克粗...
♥酒糟魚♥
酒糟魚是江西著名的特色民間傳統菜餚，相傳起源於南宋時期，因其味道鮮香甘甜被明朝列為宮中貢品，其史書上並無這些記載，因此無法考證。酒糟魚最早是從鄱陽湖與長江交匯地帶傳出，故又稱之為“湖口糟魚”，以無汙染的淡水草魚、...
♥黑涼粉♥
黑涼粉，選用大自然草本植物仙草（涼粉草）以先進工藝提煉取液精製而成，產品具有仙草固有香味及清涼本性，清熱消暑，風味清香，是傳統風味純天然黑色食品。黑涼粉主劑是以天然仙草多糖為主要原料製成的，生產的冰膠為棕褐色柔軟固體...
柔軟♥全麥♥提子麵包
全麥是要補充維生素B用了75%中種發酵法呈現柔軟口味更多tips後續更新用料中種材料高筋210牛奶130克酵母3克糖15克下面就是主麵糰材料了哦雞蛋1個黃油45克鹽2克全麥麵粉90克糖40克牛奶40克酵母1克柔軟♥全麥♥提子麵包...
奧利奧♥︎花生♥︎牛軋糖♥︎
因為麻麻喜歡吃牛軋糖，所以鼓起勇氣嘗試一下用料黃油60克花生+奧利奧88克（按個人喜好）餅乾62克（按個人喜好）奶粉140-150克棉花糖160-200克奧利奧♥︎花生♥︎牛軋糖♥︎的做法準備材料→花生、餅乾碾碎，奧利奧可以買那種已經處理...
胡椒♥豬肚包雞♥湯
用料豬肚1個雞（不要超過2斤）1只白胡椒粒5克料酒1勺枸杞少許紅棗4顆黨蔘2根鹽適量胡椒♥豬肚包雞♥湯的做法洗豬肚：先自來水沖洗外面，然後把豬肚翻過來洗裡面，洗裡面的時候是把豬肚放在盆裡（不要放水），加花生油一小勺、澱粉三...
♥ 輕鬆熊蛋包飯 ♥
當輕鬆熊亂入進你的餐盤♬用料番茄醬炒飯熟米飯200g番茄醬2tbsp.食用油1tbsp.蛋皮裝飾雞蛋2食用油適量乳酪片1片海苔1片番茄醬適量沙拉醬適量♥輕鬆熊蛋包飯♥的做法事先準備輕鬆熊的面部表情，用海苔印花器和剪刀在海...
^W^♥愛心飯飯♥^W^
♥用心做才是最好滴♥用料愛心O(∩_∩)O耐心O(∩_∩)O^W^♥愛心飯飯♥^W^的做法╭(╯ε╰)╮O(∩_∩)O...
甜美可愛♥草莓派♥
無論是清冷的冬季或是炎炎夏日，酸甜多汁的草莓都是我們必備的水果。作為一個典型的草莓達人，DIY這份草莓酸奶派，算的上是對自己小小的犒勞了~lol用料新鮮草莓憑喜好準備若干酸奶一瓶任何品牌，各種口味均可蜂蜜憑喜好準備...
♥︎椰黃小餐包♥︎
28*28烤盤的份量，25個小餐包用料主麵糰高筋粉120g砂糖40g鹽4g牛奶50g煉乳20g蛋液15g黃油28g種麵糰高筋粉280g酵母5-6g蛋液30g水140g椰黃蓉椰蓉（餡）90g奶粉20g雞蛋一個黃油60g椰蓉（裝飾）10g椰漿（裝飾）適量（可以省去）♥︎椰黃小餐...
♥愛在下廚房♥
有些話，只說給懂我的人聽~用料愛心耐心信心♥愛在下廚房♥的做法越努力越幸運~放飛心情~陪伴~有你真好~童趣~遠方~夏天的味道~收穫~雨中即景~小貼士把你的心我的心串一串，串一棵幸運草，串一個同心圓~...