首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關替代雞精的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關替代雞精的做法步驟和做法圖解
/
列表
自制調味粉,替代雞精
04-14
小美做起來太容易了。幾乎就是一步搞定。可以只用蝦皮(可加香菇)做極簡版本。用料幹香菇200克蝦皮500克(或香菇3倍)桂皮兩根香葉幾片八角4個花椒幾粒自制調味粉,替代雞精的做法app食譜蝦皮調味粉500克淡味蝦皮1用清水...
代替
07-09
代替用料糖克代替的做法餃子,小籠包等需要包的:土豆澱粉一碗開水燙熟之後可以變水晶餃子小籠包等最好是蛋餃醬油。scddiet醬油scd很多替代食譜輸入pale0microwave一堆菜譜,椰子粉可可粉杏仁粉都可一分鐘椰子蛋糕麻薯:杏仁...
代替奶油
12-26
用料山藥芋頭或南瓜或地瓜內酯豆腐牛奶或豆漿煉乳代替奶油的做法微波不加水,3~4min榨汁機邊攪邊加牛奶豆腐蛋糕卷160℃20min...
素食奇亞蛋(替代雞蛋)
05-01
我並不是一個素食主義者,但是很喜歡奇亞籽,尤其奶昔,馬芬,餅乾都喜歡放一點。在素食烘培菜譜中,很多時候都會用奇亞蛋來代替雞蛋,營養健康而且粘合姓強!用料奇亞籽1tbs(13g)水2.5tbs(37g)素食奇亞蛋(替代雞蛋)的做法混合兩種材料,放...
淡奶替代
03-22
用料牛奶100克奶粉15克吉士粉10克黃油25克淡奶替代的做法牛奶+奶粉+吉士粉拌勻邊攪邊煮。煮沸晾涼到40度加入黃油攪勻入冰箱冷藏10分鐘打發小貼士在煮稠時就關火千萬不要煮過了黃油切小塊放入好拌勻打發別指望打多大...
料酒替代
04-27
非原創,記錄自用用料小黃姜大蔥香葉花椒開水料酒替代的做法薑切片,蔥切半改段,和香葉、花椒泡入開水30mins...
代替味精~鹹鮮蝦皮粉
08-08
家裡不用味精,有些菜不放的話差口氣,不好吃,用新鮮蝦皮磨粉補鈣,鹹鮮,老少皆宜,吃多也不會口乾。蝦皮用鹹的,煮菜一樣要放鹽,沒必要買淡幹。這個方法希望大家喜歡用料鹹蝦皮500克代替味精~鹹鮮蝦皮粉的做法晶瑩剔透的蝦皮烤乾...
自制香味新增劑(柚子皮代替香草精)
07-05
昨天做摩卡蛋糕,隨手放進去些柚子皮,立馬大大提味。用料柚子一個刨刀一隻自制香味新增劑(柚子皮代替香草精)的做法柚子用鹽搓洗外皮,衝淨。取容器放一勺蜂蜜。邊刨,邊放入容器。完畢攪拌。小貼士蜂蜜是為了延長保質期和保溼...
杏仁粉替代
10-01
杏仁粉用完了用椰子粉替代杏仁粉用料椰子麵粉雞蛋亞麻籽粉水杏仁粉替代的做法1cup杏仁粉約50g=1/4cup椰子粉約15g+1雞蛋約50g少量替換時比例1杏仁粉=0.3椰子粉+0.3亞麻籽粉+1水...
蝦皮妙用,替代味精
05-12
我們家炒菜從來不使用外面超市買來的味精,雞精,蘑菇精等各種提鮮的調料。主要是怕不健康,畢竟大部分的味精都是化學調味品,吃多了怕不健康。但是很多菜餚又需要提個鮮,否則味道總是差那麼一點點。做為海邊長大的大連人,對蝦...
感恩節大餐~烤雞,火雞的替代
04-15
火雞對於我家實在是太大吃不完,而且我個人覺得,那肉簡直太老了,乾巴巴跟嚼柴火棍似的,咱還是吃烤雞吧。用料醃雞料(最好是提前一晚醃製)新鮮整雞1只幹辣椒粉(Paprika/chilli)1小勺大蒜粉1小勺鹽1/2勺黑胡椒粉1大勺孜然燒烤...
自制蝦粉,用來替代雞精吧
05-30
朋友給了自制蝦乾,感覺難消耗,再搗騰一下吧,是純粹的好物,可不能浪費!用料小蝦乾若干自制蝦粉,用來替代雞精吧的做法蝦,洗乾淨,常規煮熟,濾幹,曝晒(我這是朋友給的現成的)破壁機打磨一遍過篩,大顆粒物質棄用破壁機打磨第二遍裝袋,陰...
聽說能代替味精的香菇粉
04-08
用料香菇1斤聽說能代替味精的香菇粉的做法香菇加鹽和小蘇打洗淨撈出控幹,用廚房紙吸一下最佳把香菇根部去掉切薄片(越薄越容易烤好,但是無論如何要薄厚均勻,別問我為啥這麼說。。😖)烤盤放矽油紙,平鋪切片,進烤箱,140℃,150分...
減脂餐2-用肉代替精緻碳水的美味
04-08
用料橄欖油1勺洋蔥1個肥牛或者牛肉根據自己情況來土豆和紅蘿蔔1根蔬菜1片蔥蒜少許減脂餐2-用肉代替精緻碳水的美味的做法1.洋蔥切絲,蔥切絲,備用。2.肥牛或者牛肉熱水燙下,變色撈出備用。同時準備醬汁,醬油1小勺+耗油2小勺...
金味麥片替代
05-07
小時候最愛金味麥片到各地讀書之後都遇不到有賣的今天偶然發現相似的味道用料牛奶richtea餅乾金味麥片替代的做法這個餅乾超級無敵好吃怎麼吃都好吃!(請towergate給我打廣告費🤣簡單泡一泡牛奶直接吃很像在幹吃金味麥片...
完全替代雞精的健康調料-菌粉
03-22
摘抄於健康之路用料香菇500杏鮑菇500雞腿菇500完全替代雞精的健康調料-菌粉的做法三種菌菇按1:1:1用量準備切片或絲,焙乾可用炒鍋小火焙乾、烤箱低溫焙乾、烘乾機焙乾等等,總之一定要焙乾,焙乾的狀態是硬硬的小鋼磨或者...
自制調味料(可替代雞精味精。。。)
10-26
很適合寶寶用哦!但要寶寶對裡面每種食材不過敏才行哦!以下材料用量隨你喜歡!我是大概1:1:1:1這樣。用料幹香菇適量乾貝適量蝦皮適量紫菜適量自制調味料(可替代雞精味精。。。)的做法香菇和乾貝提前泡軟,剪小。蝦皮洗淨,瀝乾...
代替糖紙
09-18
用料紙杯代替糖紙的做法。。。。。。。。。...
自制蝦粉替代雞精
06-13
用料蝦皮半斤自制蝦粉替代雞精的做法家裡有一些蝦皮,吃了許久還沒消滅掉,今日靈機一動,做成蝦粉替代雞精。都說雞精比味精更好。但現在的雞精中又有多少雞的成分呢,不如自己動手製作100%蝦粉。補鈣調味都是棒棒噠。做法很...
自制香菇粉,代替雞精味精,越燉越香
09-07
家裡不吃雞精味精很多年,關於雞精味精到底對健康有沒有影響的爭論網上也爭了很多年,其實不選擇雞精味精主要是因為不好吃,尤其放在素菜裡完全吃不出來蔬菜本來的味道,吃完以後嗓子會不舒服。做了一下香菇粉,可以煲湯用,也可...
自制魚粉-天然鮮美代替雞精
10-15
用料大地魚乾不要一次搞太多,不然會不新鮮,我用大概2斤,因為還要分給家人自制魚粉-天然鮮美代替雞精的做法大地魚乾,就是比目魚的一種,某寶有用手或者剪刀✂️,去掉頭部和魚腮之類的,小心被扎全部清洗乾淨再晾乾魚頭可以留著煮...
柱候醬替代
04-21
用料磨豉醬白腐乳芝麻醬柱候醬替代的做法濃味的燜菜用面豉醬,腐乳,芝麻醬炸蒜生抽糖...
淡奶油替代
03-23
canbeusedinsteadofwhippingcream?Mix1/3cupsoftenedbutterwith3/4cup milk forawhippingcreamsubstitute.Usinganelectricmixerwillhelpachievethedesiredconsistency.Thisisnotadairy-freeoption,butitworksifyou...
拿什麼代替
02-25
用料麵粉煉乳拿什麼代替的做法1234567...
黃油替代品(用玉米油替代黃油)(黃油太貴怎麼辦)
03-29
黃油真的好貴的,給大家推薦一下這個辦法吧有些地方可能不適用,但是對於千層酥之間的分層還是很有效的用料玉米油40克低筋麵粉110克黃油替代品(用玉米油替代黃油)(黃油太貴怎麼辦)的做法混合用力攪拌就好杏仁鬆塔的成品,使糕...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜