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有關紙杯蛋糕無牛奶版的做法步驟和做法圖解
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有關紙杯蛋糕無牛奶版的做法步驟和做法圖解
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🧁紙杯蛋糕(無牛奶版)
12-30
戚風蛋糕的做法用料雞蛋5個低筋麵粉90克細砂糖97克清水72克醋5滴玉米澱粉9克玉米油62克32升烤箱中下層125度69分鐘🧁紙杯蛋糕(無牛奶版)的做法慢慢爬起烙印拿出來看一下組織組織清晰蓬鬆柔軟趁熱可以吃兩個。哈哈...
酸奶紙杯蛋糕(無油版)
11-30
這裡的酸奶是濃稠的酸牛奶用料雞蛋3個酸奶125g低筋麵粉40g玉米澱粉20g糖35g酸奶紙杯蛋糕(無油版)的做法蛋清和蛋黃分離,蛋清加糖打發蛋黃與酸奶混合拌勻,再將麵粉澱粉篩入蛋黃糊中,挖1/3打發好的蛋白入蛋黃糊攪拌再將蛋...
紅棗大米紙杯蛋糕(無蛋無奶無麵粉)
12-18
用料紅棗40克水125克白糖10克大米粉60克大米餃子粉23克玉米油50克泡打粉2克小蘇打1克紅棗大米紙杯蛋糕(無蛋無奶無麵粉)的做法紅棗泡溫水10分鐘紅棗去核切成小丁將水、白糖、玉米油混合,並確保白糖融化將麵粉、泡打粉、...
無蛋奶紙杯裱花素蛋糕
01-03
給蛋奶過敏的外甥做的,在生日派對上的小糕點,也可以做成大蛋糕滴。素蛋糕是不是也很美🎈用料蛋糕部分高筋粉60克低筋粉30克可可粉30克無鉛泡打粉5克小蘇打2克鹽1克豆腐30克豆漿120克糖60克植物油40克巧克力奶油部分豆腐...
【Cupcake】酸奶紙杯蛋糕(無油減糖版)
02-25
口感超級細膩無油減糖版減肥期間吃也毫無壓力✌️用料雞蛋4個酸奶180克低筋麵粉90克細砂糖40克【Cupcake】酸奶紙杯蛋糕(無油減糖版)的做法將蛋黃蛋白分開蛋黃加入酸奶攪拌均勻面粉過篩加入蛋黃糊攪拌均勻打發蛋白細砂糖...
紙杯蛋糕(無奶,細膩清甜 )詳細版本
08-19
✍此次使用的是後蛋法,省去了蛋黃乳化的繁瑣過程,更加方便快捷。(想了解蛋黃乳化步驟的寶寶們可以點我頭像再點選我之前發的香蔥鹹戚風蛋糕菜譜檢視)。✍這款蛋糕沒有加入牛奶,對乳糖不耐症的寶寶們是友好的,get👍!✍快試試...
無水無油酸奶紙杯蛋糕
03-17
前幾天晚上很想做酸奶蛋糕,用了很少的低粉和水浴法,意想不到的成功了。今天把低粉買回來,希望做個給仔仔做早餐也同時滿足一下自己的胃口😊在製作過程中,因為更改了一些配比以及食材的分量,小插曲不斷。烘焙的樂趣就是這樣...
無奶版紙杯蛋糕
06-17
用料雞蛋2個低筋麵粉40克細砂糖25克植物油25克純淨水25克鹽0.5克檸檬汁或白醋3滴(可不加)無奶版紙杯蛋糕的做法將植物油、純淨水、鹽、5g細砂糖放入碗中。使用電動打蛋器中速攪打3分鐘,使細砂糖融化、植物油乳化。之後,洗...
無油版酸奶紙杯蛋糕
08-02
#新手上路#2020年9月11號買了小粉(我烤箱的暱稱),入坑烘焙,十幾天來,興致不減,一直沉迷於做紙杯蛋糕,身邊同事朋友都成為我的實驗小白鼠,被我投喂紙杯蛋糕實驗品1號、2號、3號……哈哈哈!今天終於成功做出好吃的紙杯蛋糕了,太開...
過敏兒無蛋奶紙杯蛋糕
04-27
陽姑娘牛奶雞蛋大豆過敏,但又特別喜歡吃麵包蛋糕之類的,市售的大多不是有雞蛋就是有牛奶或者兼而有之,所以只能自己嘗試做各種無蛋奶的。用料熟透的香蕉2根大概250g玉米油40克純椰子粉1袋白砂糖45g低筋麵粉150g泡打粉3g...
奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]
10-26
用料奶油適量麵粉中等雞蛋2個白糖少許奶油紙杯蛋糕[蒸蛋糕版]的做法先將雞蛋和、白糖和奶油倒如盆中,用打蛋器打散。(我家的打蛋器找不到了,我用的是料理棒)將面篩入錫紙碗中,在一次性倒入盆中,不要到太多,否則機器會壞的...
快手紙杯棗糕(無麩質無牛奶)
02-05
方子適合一次做兩個紙杯棗糕少糖少油無麩質無奶(對麩質、牛奶過敏者非常友好)非常適合下午茶解個饞~做這個棗糕是因為最近在戒麩質,又非常饞蛋糕,想馬上做出來一個蛋糕讓自己開心一下,於是就有了這個快手棗糕方子。所以這...
【無糖】蔓越莓蜂蜜牛奶紙杯蛋糕
01-16
下週的早餐就它了,今天下午邊追劇邊做的,很容易上手,簡單到蛋清蛋白都不用分開。用料雞蛋4只個蜂蜜50克麵粉100克玉米油20克牛奶20克蔓越莓幹40克紙杯14個【無糖】蔓越莓蜂蜜牛奶紙杯蛋糕的做法準備好所有食材,蔓越莓幹切...
「慄泥牛奶紙杯蛋糕」
05-02
用料雞蛋4個(55克左右)玉米油20克低粉70克玉米澱粉10克栗子奶泥50克牛奶30克糖/木糖醇50克(蛋黃:20克蛋白:30克)泡打粉3克檸檬汁5克「慄泥牛奶紙杯蛋糕」的做法栗子奶泥的製作:4只雞蛋分蛋,蛋白放入冰箱冷凍室。蛋黃加入糖,用...
藍莓紙杯蛋糕Muffin(無雞蛋無牛奶配方)美善品
02-07
在德國,孩子生日當天一般家長都會帶些小蛋糕小點心分享給同學老師,同學和老師也會非常正式地為生日的孩子搞個小儀式,唱唱歌,送些紙工小禮物。考慮到越來越多的孩子有乳糖不耐,蛋白質過敏,堅果過敏的情況,女兒所在的託兒所規...
無油紙杯蛋糕
04-16
做這款蛋糕之前突發奇想,做成無油的,能少一點負擔就少一點負擔。畢竟無油無水的海綿蛋糕以前也做過,並不會很難吃。沒有油的蛋糕肯定不如加了油的那麼潤,如果覺得略幹,在表面擠上點打發的奶油,或者離乳清酸奶,會增色不少。用...
紙杯蛋糕(酸奶或牛奶)
02-14
工具1.打蛋用的2個容器(裝蛋白的大一點,切記不可以有水,必須保持乾燥)2.電動打蛋器和手動打蛋器(淘寶買個吧,能省很多事)3.分蛋器(用來分離蛋白和蛋黃)4.電子秤(必要)5.蛋糕模(8寸)6.橡皮刮刀7.麵粉篩用料雞蛋5個細砂糖60克(...
紙杯蛋糕(無紙託)
02-13
用料雞蛋5個低筋麵粉85克細砂糖25克玉米油40克牛奶40克細砂糖25克紙杯蛋糕(無紙託)的做法打入蛋黃5個,用分篩器比較好。避免黃掉進蛋白中難以打發。加入玉米油(其他油也行),加入白砂糖(我覺得粗細不是問題),加入牛奶。攪拌至這...
全素(無蛋奶)紙杯蛋糕
03-20
這是一款完全沒有蛋奶的全素蛋糕,第一次做的時候就被它的味道吸引用料低筋麵粉170g泡打粉8g小蘇打2g鹽3g糖粉或白糖30g豆漿粉半包水40g玉米油或色拉油45g全素(無蛋奶)紙杯蛋糕的做法將水燒開把豆漿粉衝勻備用將麵粉過篩...
紙杯蛋糕(牛奶雞蛋糕)
04-13
綜合了幾個方子,最終做出了這個自己感覺還不錯的紙杯蛋糕,簡單而且味道確實不錯,外酥內軟,撒了一些芝麻,味道就更加贊啦!用料低筋麵粉90g雞蛋4個無鹽黃油40g細砂糖90g牛奶40g熟芝麻(白或黑都可以)適量紙杯蛋糕(牛奶雞蛋糕)的做...
紙杯蛋糕(酸奶版)
10-14
家裡沒純奶了,又想吃蛋糕,看看AD鈣,就你了🤣用料雞蛋5個酸牛奶45克玉米油40克白砂糖70克低筋麵粉90克玉米澱粉10克鹽1克白醋2克紙杯蛋糕(酸奶版)的做法將蛋清,蛋黃分離,分別放入兩個碗裡,把裝蛋清的盆放冰箱冷凍。蛋黃里加入...
無糖無奶油聖誕紙杯蛋糕(寶寶版)
09-13
再有一週就是聖誕節了,寶寶也不能缺少儀式感喲~無糖無奶油,非常適合10M+以上對所用食材不過敏的寶貝們~🎄MerryChristmas🎅🏻這個方子做出來8個紙杯蛋糕;山藥泥一共裝飾出3個蛋糕。如果想要多做裝飾,山藥需要酌情加量哦~用料...
三無 菠菜紙杯小蛋糕 無油 無水 無牛奶
08-17
用料低粉80克現成菠菜汁80克糖80克雞蛋4個自制香草精(可以不加)數滴醋(新手建議加)數滴三無菠菜紙杯小蛋糕無油無水無牛奶的做法菠菜洗乾淨只留葉榨汁取汁雞蛋糖菠菜汁低粉備齊(這圖片是臨時找來湊的不是這次拍的哈里面沒...
乳酪紙杯蛋糕(蛋黃版)
03-24
給大家整理整理這個超級好吃的小玩意兒~如果家裡剩下蛋黃了就可以這樣整搭配乳酪奶油完全好吃到不行呀~結合了豬豬的方子更完美用料(蛋糕體)蛋黃4個牛奶48克低粉60克糖粉30克(裱花)馬斯卡波尼乳酪+淡奶油比列是10:8糖粉比例...
蜂蜜紙杯蛋糕(無奶版)
02-21
用料雞蛋3個蜂蜜3勺低筋麵粉小半碗克細砂糖5小勺克白醋幾滴蜂蜜紙杯蛋糕(無奶版)的做法雞蛋放在溫水裡緩到常溫的狀態,便於打發,要是想打發的更快,可以將打發盆做在溫熱的水裡。雞蛋,蜂蜜,糖,白醋一起打發到可以劃8字不消失...
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