家庭版薯塔
酥酥脆脆的大薯塔😋用料土豆3個鹽2克番茄醬適量油適量家庭版薯塔的做法土豆洗乾淨去皮，然後把四周的土豆切一下最後的土豆形狀要長方體的那種，可以放在薯塔機器上切成薯塔形狀也可以是下邊兩側各墊一支筷子橫豎交換切土...
脆脆薯條🍟（家庭版）
肯德基麥當勞的薯條一言難盡，直到吃了漢堡王的薯條，真的是薯條路上的救贖，總結了漢堡王的薯條很有口感，也有土豆的香氣，試著研究了一下，效果很好~自己做的脆脆薯條一點兒也不柴，配上番茄醬，口感比外面瘦瘦的薯條好吃太多~用料...
【日式家庭料理】南蠻雞配塔塔醬
南蠻雞是日本九州宮崎的名產，獨家配方研製的雞肉配上祕製塔塔醬簡直是欲仙欲死啊有沒有，說實話來日本這麼多年相比日式炸雞，豬排之類的肉菜我最喜歡的就是南蠻雞了，看上去工序複雜，其實醬料可以一次性多做一點儲存在冰箱，下...
家庭版·臺式三杯雞/九層塔燜雞
三杯雞的三杯，指的是：芝麻油、白酒、生抽（生抽+老抽）1⃣️新鮮九層塔：去梗，取葉。如果沒有九層塔，可換羅勒。⚠️九層塔是三杯雞的靈魂，儘可能買到。2⃣️酒釀：酒釀可用自發的，也可以用買的。（一般商場有售）3⃣️芝麻香油：黑芝麻油香，如果買...
家庭版 免蒸汽恰巴塔拖鞋面包
這次來做一個義大利麵包——Ciabatta。可以叫它拖鞋面包或者恰巴塔，這是義大利麵包師為了抵抗法棍入侵義大利市場而製作的一款麵包，因外形酷似拖鞋而得名。它有著比法棍還要高的含水量，以及加入了義大利盛產的橄欖油，外皮...
波浪薯條🍟（家庭版）
超簡單的下午茶系列😋用料馬鈴薯🥔3個（2人量）食用油夠用就好鹽少許波浪薯條🍟（家庭版）的做法馬鈴薯🥔洗乾淨，首先切片，再用輔助工具把它切成波浪形。然後用清水浸2分鐘，此步驟重複三次，目的是把澱粉衝一下。開鍋放到熱水裡煮...
家庭版薯片
用料土豆1個鹽一小勺孜然粉適量牛奶適量家庭版薯片的做法先把土豆蒸熟，然後壓成泥，加入牛奶變成漿糊一樣，放鹽和孜然粉調味，放入裱花袋中，烤盤上鋪一層油紙，把土豆泥擠在烤盤上面一定要有距離，擠好後在鋪一層油紙，把擠的土豆...
家庭版墨西哥塔塔
墨西哥美食的熱辣，深深地吸引著我，鮮豔的色彩，濃烈的香味，各種香料與味蕾的撞擊，讓人慾罷不能！用料洋蔥1個青椒1只肉糜100克番茄2個橄欖油2勺鹽適量黃油適量麥西恩捲餅1包大蒜6瓣黑胡椒適量檸檬汁適量家庭版墨西哥塔塔的做...
家庭簡易版芝士牛肉塔
用料馬蘇裡拉芝士適量牛肉餅1份洋蔥適量玉米粒適量沙拉醬適量半成品蛋撻皮6個黃油10克家庭簡易版芝士牛肉塔的做法準備材料，洋蔥切末，用黃油炒一下，冷凍甜玉米粒瀝乾水分。牛肉末加黃酒，生抽，蠔油調味，多放點黑胡椒粉，拌入玉...
家庭薯條
用料土豆個鹽克油克胡椒粉番茄醬（蘸食）勺家庭薯條的做法香巴度薯條麥肯薯條冷凍半成品油炸薯條速凍免郵非肯德基薯條零食四分之一烤箱220度預熱10分鐘220℃，20分鐘，翻面...
紫薯鬆糕（家庭版）
軟軟糯糯鬆糕確實好吃，但製作時過篩太費時間了，讓人望而卻步！這裡我要分享一個不用過篩鬆糕也非常軟糯的方法，大大提高了效率，讓製作鬆糕也非常快手，口感卻不失軟糯細膩！食譜出處：流光舞食譜使用機器（💖下廚房市集促銷活動中.....
Mendl's家庭版泡芙塔
在ins上看到amo有做，這週末就和基友試了試結果大成功!!!!過程圖沒照，偷懶用油管上的視訊截圖了。請一定要看tips!!!!用料【泡芙皮】麵粉1cup水1cup無鹽黃油1/4lb雞蛋4鹽少許砂糖一大勺【泡芙餡兒】全脂奶1又1/2cup半甜...
紫薯水晶粽（家庭版）
端午安康！包粽子停不下來了！分享今天做的紫薯水晶粽。～菜譜是為了記錄我和小傢伙的家常，用量不是絕對，畢竟食材品牌不一樣，吸水性不一樣。from：琥珀maggie食譜使用破壁機（💖下廚房市集促銷活動中...）下廚房官方旗艦店8年質保免...
家庭薯片（烤箱版）
用料土豆一個油適量鹽一勺孜然粉一勺糖一勺溫水適量家庭薯片（烤箱版）的做法土豆削皮切片，上鍋蒸熟搗成土豆泥加入，鹽，糖，油，水，孜然粉；攪拌均勻裝入裱花袋（直接用勺子🥄or筷子也可以）擠到油紙上再蓋一層，按一下（不要太厚也不要太薄...
家庭版炸薯條
簡單易學，特別適合給家裡的小孩子做來吃，不過油炸食品偶爾給解解饞就行用料土豆個5-6番茄醬超市小瓶裝或者果醬都行鹽克20克用來焯土豆用所以不用太多油適當多點要不會粘鍋容易糊家庭版炸薯條的做法番茄愛上薯條🍟原味...
家庭版餐前小食（塔帕斯）
五星級大廚傾情推薦用料食材：法棍麵包1根（超市或者麵包店都有售賣，或者自己做）食材：蒜蓉200克食材：黃油少量食材：玉米油40克食材：吞拿魚罐頭1罐食材：三文魚1塊食材：沙拉醬1瓶（用不完可以放冰箱儲存）食材：蛋黃醬1瓶食材：小蔥綠6根家...
家庭版薯條
用料土豆個澱粉家庭版薯條的做法土豆洗淨去皮，切長條開水煮一分鐘包裹澱粉起鍋燒油，五成熱，開始炸，炸至圖片色撈出。...
牛奶麻薯（家庭版）
木薯澱粉很重要，超市裡能買到的，剛出爐的非常Q彈，用具都是家裡能找到的，適合新手用料純牛奶1盒250ml木薯澱粉4平勺約25克白糖2平勺約20克蘸料（芝麻，奧利奧，黃豆粉等，可不加）2平勺牛奶麻薯（家庭版）的做法準備食材，純牛奶1盒（牌子無...
家庭版簡易“番薯幹”
用料番薯一個家庭版簡易“番薯幹”的做法番薯去皮，洗淨，切條，放入蒸鍋中水開後蒸“5～6分鐘”用筷子試試看能不能刺穿，可以的話就是熟了最後放入空氣炸鍋10分鐘，中途記得翻面，不同的空氣炸鍋用的時間不夠，我這個不能調溫度，所以...
家庭版塔可做法
塔可作為宴請小吃是一道既美觀又美味快手菜。只要按照食譜用心做，一定會成功。今天分享給大家的就是家庭版配方，很簡單哦～用料雞胸肉300克玉米薄餅6張洋蔥2個西紅柿（中）3個紅腰豆（罐裝）1盒黃瓜（中）1根生菜葉6片乳酪（硬）100克蕃茄...
家庭烤紅薯（烤箱版）
我媽在拼多多果園種的紅薯到啦，大冷天的，乾脆來個烤紅薯吧用料紅薯。5個錫紙。1張家庭烤紅薯（烤箱版）的做法選幾個大小差不多的紅薯🍠。1.紅薯洗乾淨，用廚房用紙吸乾水份2.烤箱預熱200攝氏度，烤30分鐘。3.翻面繼續烤30分鐘...
家庭簡易版🍓草莓撻/塔
用料草莓9個淡奶油150克白砂糖20克蛋撻皮6個家庭簡易版🍓草莓撻/塔的做法蛋撻皮放入烤箱烤制，200度15分鐘。烤完拿出來放涼備用。注意⚠️要做草莓撻的話，不需要加蛋液，只要蛋撻皮就行了。烤箱烤制的時候，我們製作奶油。淡...
家庭版香辣烤魚(塔吉鍋)
用料鱸魚2條鱸魚醃製步驟1孜然粉2勺辣椒麵2勺花椒粉2勺燒烤料2勺底料步驟3辣醬汁步驟4焯配菜步驟5熗香料步驟6家庭版香辣烤魚(塔吉鍋)的做法準備食材：鱸魚2條。把鱸魚清洗乾淨，對半開不要斷，魚背上劃花刀；鱸魚醃製：蔥薑汁+...
黑麥恰巴塔（無油無糖，家庭烤箱版）
第一次玩恰巴塔，成果還不錯。記一下自己做的配方吧2021-4-3更新恰巴塔冷涼後切兩片，第二天微波爐加熱或者90-100度復烤6-8分鐘，加雞蛋芝士片蔬菜和火腿片做三明治真的超級爽啊！個人感覺比漢堡包和吐司更有嚼勁兒。更有飽...
家庭版蛋塔
平常比較喜歡吃蛋撻，但是外面店裡賣的蛋撻好多都放了淡奶油，我不太喜歡淡奶油，吃起來有點膩，所以就做了一款沒有淡奶油的蛋撻，純牛奶什麼牌子的都可以哦，蛋塔皮我是從網上買的，牌子是七哥的，一直都是賣的這個牌子的，吃著口感比...