抹茶版綠豆糕
夏天了，吃點兒綠豆可以防止中暑，又可解毒。用料去皮綠豆200g黃油30g白砂糖40g抹茶粉2g抹茶版綠豆糕的做法去皮綠豆泡發4小時。泡發好的綠豆水倒掉，上鍋蒸熟。（幹蒸豆粒大約30分鐘）蒸熟的綠豆用勺子搗成泥，不沾鍋放黃油小火...
清怡綠豆糕（原味、抹茶）
夏季消暑小點心，可以作為茶點。用料去皮綠豆200g白砂糖一兩抹茶粉少許黃油10g奶粉2小包清怡綠豆糕（原味、抹茶）的做法去皮綠豆泡一夜（夏季熱，放冰箱裡泡）放電壓力鍋煮，水放少量，保證不粘鍋，不燒糊就好，盛出，搗碎，加奶粉（可用少量的...
桂花/抹茶綠豆糕 小美
為了增加綠豆糕多層次的微妙口感，參照Tinnry和詠哥的配方，用200克脫殼綠豆，做了桂花和抹茶兩種口味的綠豆糕。成品:桂花/抹茶風味各6個x42克/每個，共12個一大拼盤正好模具:50克綠豆糕模具。用料脫殼幹綠豆200克1⃣桂花口...
奶香綠豆糕 抹茶糕（免過篩版）
綠豆好東西哦，清熱解火去暑，對肝腎都好，並且還可以減脂哦，自己動手做的綠豆糕無新增劑，甜度都可以自己掌握，清甜不膩，健康茶點，孕婦、小朋友、老人家...適合所有人群啊。關於用料，一定要先看這一點哦，妹子們甜度和膩度都可以自...
做綠豆糕從剝綠豆皮開始(原味/抹茶/咖啡)
💚口感細膩綿密，帶有淡淡的清香和一絲奶香味，甜度剛剛好，真的很好吃。多種口味滿足不同的味蕾需求，吃到嘴裡真的特別幸福~大家一定要試試哦！想做綠豆糕，好幾次都望而卻步，因為買不到去皮綠豆。帶皮的綠豆其實也能做，只不過顏...
抹茶銅鑼燒(抹茶綠豆餡)
日本買回來的抹茶粉眼看著就要過期了，就使勁地弄出這麼一個重口抹茶銅鑼燒。抹茶和綠豆也挺配的，綠豆泥帶著一點兒不完整的顆粒是我喜歡的口感。方子的量攤了8塊麵餅，做了4個銅鑼燒。用料低筋麵粉A200克蜂蜜A20克雞蛋A2...
綠豆糕 原味&抹茶
專注的時光很美好用料綠豆200克黃油70克細砂糖45克蜂蜜35克抹茶少量糯米粉少量綠豆糕原味&抹茶的做法綠豆泡24小時左右期間勤換水搓去皮然後上鍋中火蒸40多分鐘將煮熟的脫皮綠豆搗成泥趁熱過篩（這一步我用了40分鐘...
抹茶綠豆沙
得來很巧合：本想做紅豆沙的，奈何家裡沒有紅豆外加冰天雪地不想出門，就做成綠豆沙吧。又想想，抹茶跟紅豆不是絕配嗎，那跟綠豆呢？總不會太糟吧~用料綠豆300g冰糖80g抹茶粉10ml(過根據個人喜好）抹茶綠豆沙的做法綠豆提前用水浸...
蔓越莓綠豆糕/抹茶雙色綠豆糕
豆糕是北京著名的傳統點心之一，中國有著很悠久的吃綠豆糕的歷史。傳說端午時節瘴癘之氣特別旺盛，而綠豆在中國飲食文化中，有退火清熱之效，因此在端午節吃綠豆糕，能免受瘴癘之氣影響。用料去皮綠豆300克無鹽黃油100克白砂糖...
香橙綠豆糕，抹茶綠豆糕
用料基礎豆泥脫皮綠豆200克水（酌量，沒過綠豆即可）580克橙子切片70g香橙/抹茶綠豆糕豆泥200克水怡26克煉乳8克如果沒有水怡和煉乳就換成等量白砂糖或者海藻糖黃油12克蜂蜜12克如果做香橙綠豆糕就放糖漬香橙（成團後才放）36克...
抹茶綠豆糕
明天中秋節，不喜歡吃太油膩的月餅，那就來個清甜的綠豆糕吧！因為準備送朋友所以買了四斤脫皮綠豆。用料抹茶宇治五十鈴10克綠豆2000克白糖500克牛奶250ml奶粉200克黃油200克玉米油200克抹茶綠豆糕的做法抹茶綠豆糕綠豆浸...
綠豆糕原味/抹茶/蔓越莓
可以做12個左右冷藏儲存（如果用麥芽糖做麥芽糖50g砂糖60-90g）用料脫皮綠豆300克白砂糖90克抹茶粉6克黃油80克蔓越莓（剪碎）適量綠豆糕原味/抹茶/蔓越莓的做法脫皮綠豆清水泡12小時到24小時，中途換幾次水綠豆瀝水乾淨，用紗布...
🍃抹茶綠豆糕🍃避暑茶點
由於我沒有綠豆糕模具，就用裱花嘴給它塑形了，是不是看上去很像曲奇餅呢？害，反正也沒有人規定綠豆糕必須方方正正啦～對叭？綠豆的綿密搭配抹茶的清香，冰冰涼涼的口感，配上一杯茉莉花茶，帶給你夏天一絲愉悅和清涼🍃希望大家會喜歡...
抹茶雙色綠豆糕（麵包機版）
夏天到了，來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩，還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆，用麵包機翻炒綠豆泥，一切都是那麼簡單方便快手。破壁機...
綠豆糕（原味和抹茶味）
給男朋友的綠豆糕～用料剝皮綠豆200g白砂糖（可按自己口味刪減）45g蜂蜜（喜歡甜的就多一點）一勺（1-2g）黃油65g抹茶粉（不做這個口味的可忽略）適量綠豆糕（原味和抹茶味）的做法脫皮綠豆泡水12小時。（這個步驟忘了拍，用的網圖，侵刪）紗布隔著...
快手懶人版 蔓越莓&抹茶味 綠豆糕
2020/7/15陰用料去皮綠豆泡好瀝乾水分後的重量700克黃油70克冰糖45克麥芽糖50克奶粉15克抹茶粉4克蔓越莓幹切碎適量快手懶人版蔓越莓&抹茶味綠豆糕的做法去皮綠豆泡過夜。淘洗兩遍放蒸裡60分鐘/v/小勺蒸熟。把蒸...
小美版綠豆糕（蔓越莓、抹茶口味）
用料蔓越莓克抹茶克黃油克脫皮綠豆克植物油克小美版綠豆糕（蔓越莓、抹茶口味）的做法很簡單泡豆蒸豆打爛煮熟壓膜送人正合適拍拍拍小貼士蔓越莓要在炒熟後放哦不然顏色就沒那麼好看了...
綠豆糕 | 原味、抹茶、可可
很容上手的一個點心無需烤箱無需打發食材雖然很容易上手但也有一些細節需要特別注意細心+耐心製作出屬於自己獨一無二的味道吧用料脫皮綠豆200g水350g玉米油\無鹽黃油70g細砂糖50g麥芽糖30g抹茶粉4g可可粉5g綠豆糕|...
綠豆糕（原味&抹茶味）
50克一個，26個的方子用料脫皮綠豆500克玉米油180克糖粉140克綠豆糕（原味&抹茶味）的做法脫皮綠豆泡水3小時上蒸鍋蒸60分鐘壓成綠豆泥鍋微熱後放入玉米油，再放入綠豆泥，小火炒加入糖粉繼續炒炒好後放涼，分成50克一份，抹茶...
抹茶綠豆酥
黃油起酥配方可以做16個每一個水油皮25g➕油酥皮24g➕綠豆餡30g綠豆餡很容易壞要儘快吃完綠豆餡做法🔗用料綠豆餡480克水油皮中筋麵粉150克白糖30克黃油55克水60克油酥皮低筋麵粉120克五十鈴抹茶粉4克黃油65克抹茶綠...
啉小兔の 抹茶綠豆糕
用料脫皮綠豆500g麥芽糖60g白砂糖60g植物油適量抹茶粉5g-10g啉小兔の抹茶綠豆糕的做法脫皮綠豆浸泡6-12小時，期間最好換一次水，保證口感清澈泡好的豆豆飽滿圓潤，無死皮：）蒸鍋鋪好屜布或者烤箱用油紙，大火蒸45分鐘。如果想放...
抹茶奶綠（茉莉綠茶版）
個人很喜歡抹茶味，從淘寶（宇治抹茶天貓旗艦店）上買來的抹茶奶茶粉，賣家說是調配好糖奶的直接兌水就能衝出抹茶奶茶，奈何衝了幾次，味道不盡人意，於是仿效舞茶道，用茉莉綠茶衝，終於對口味了，寒冷的冬天來一杯溫熱的抹茶奶綠，好有滿...
原味+抹茶味綠豆糕
這個配方的量做出來大概35個。直接用綠豆的話，還要泡水再手動去皮，多次換水搓洗，比較麻煩。我是直接買的去皮綠豆，製作簡單，脫模需要技巧。用料去皮綠豆500克淡味黃油150克糖100克原味+抹茶味綠豆糕的做法前一晚將去皮綠豆...
雙色綠豆糕(抹茶)
炎熱的夏天到了，怎能抵制清甜細膩的冰鎮綠豆糕的誘惑呢，這款綠豆糕清香綿軟不粘牙，參考了@泳歌和@Tracy易彩的方子，記錄下來方便以後操作。包裝好的雙色綠豆糕，端午節送禮美美噠~~方子的量可以做約22個30克的綠豆糕用料脫...
奶香綠豆糕&抹茶綠豆糕&紫薯糕
各種糕用料綠豆適量紫薯適量糖適量黃油適量奶油適量抹茶粉適量豆沙餡適量奶香綠豆糕&抹茶綠豆糕&紫薯糕的做法綠豆泡一天然後去皮超級不容易還是直接買去皮綠豆好點紫薯蒸熟碾成泥綠豆打成糊不粘鍋化開黃油和...