自制無糖老酸奶
開始自己做無糖老酸奶為了健康，超市有賣無糖酸奶但是價格偏高，對於部分普通家庭來說是一筆不小開支（土豪隨意）並且目前在我國無糖酸奶定義僅為不新增蔗糖❎對於減肥黨來說一不小心就踩雷越減越肥，經過無數次失敗發現做出酸...
懶人版自制老酸奶（無需酸奶機）
如果沒有酸奶菌，買一瓶原味酸奶當引子也行，不是乳酸菌飲料哦！秒殺一切老酸奶！！！貼士請一定要看喏～我必須提前說：做好不要吃！！！請擦乾蓋子上的水珠，涼透放進冷藏兩天，保證好吃，倒杯不灑，比冰淇淋可健康多了～讓我們愉快的用餐吧😄如果你...
自制老酸奶 無新增劑
用料純牛奶500ml益生菌1條白砂糖按個人口味新增自制老酸奶無新增劑的做法準備好所有材料倒進鍋，攪拌均勻，通電，低溫發酵，十小時口感最佳，時間到了，記得拔電，不然會酸了點～完美🥳🥳🥳小貼士1、一定要是純牛奶2、鍋擦乾，不能有水...
自制寶寶無糖酸奶（無酸奶機）
給兩位手殘的集美寫的方子。網上研究了下，給寶寶吃的酸奶菌種其實並不重要，主要是糖還有其他新增劑，自從簡愛出事就不知道給寶寶吃什麼酸奶了，還是自己做放心，當媽真不容易啊。一次可以做150ml左右的輔食瓶10瓶。保質期我...
自制無糖老酸奶（保溫瓶版）
懶得買酸奶機或者麵包機了（其實是窮）但是想吃無糖酸奶呀，所以有了如下操作，食材簡單，但是步驟不能省哦。用料酸奶100克純牛奶750克自制無糖老酸奶（保溫瓶版）的做法首先將純牛奶倒鍋裡，用的是配料只有生牛乳的牛奶。牛奶煮沸，要...
無糖自制老酸奶
喜歡吃無糖酸奶，超市賣的好像只有一款如實，非常貴，自己做一份可以吃好幾天。這個方子主要是安利一下新買的菌粉，之前在微博看到範志紅老師推薦，果然做出來是凝固的，加點蜂蜜特別好吃。用料常溫牛奶（蒙牛純牛奶）750克菌粉一小...
自制無糖酸奶（奶粉版）
用奶粉泡牛奶，可以把牛奶濃度做到最濃，直到完全溶解飽和的程度，而且全脂奶粉效果最好，做出了再冷藏一天，稠度接近內脂豆腐，酸味倍增。加上任意水果果乾果醬等，我現在基本不喝市售酸奶了。用料全脂奶粉50克飲用水300ml酸奶發...
自制無糖酸奶（超簡單：無需酸奶機）
酸奶本是酸的，長久以來在外面買到的酸奶都是甜的，一度讓我誤以為，酸奶是自帶甜味兒的一種食物，其實哪有……只是加了很多糖的結果而已……就納悶這種甜酸奶真的能減肥嗎？妊娠期間需要控制糖分攝入量，喝無糖酸奶自然是好選擇...
自制老酸奶（無菌粉酸奶機版）
用的是超市的那種袋裝酸奶，沒有菌粉哦😊特別厚，倒扣不掉！白糖是為了促進發酵，想減肥不加的話不保證成品效果哦，其實只加一點點，沒關係的。我用的全脂牛奶，減肥可以把熱牛奶冷卻過程中凝結的奶皮挑出去掉，同樣不保證成品效果哦...
自制老酸奶
閨女喜歡吃，外面買的都有新增劑，自己做的放心用料純牛奶兩袋白砂糖20克酸奶發酵菌一袋克自制老酸奶的做法酸奶機內膽用開水燙一下，倒入牛奶和白砂糖攪拌均勻後，放入酸奶發酵菌，攪拌均勻，放入酸奶機裡恆溫發酵6～8小時味道和外...
自制無糖酸奶（酸奶機版）
用料純牛奶1000克乳酸菌粉1克自制無糖酸奶（酸奶機版）的做法1、將1000克純牛奶小火煮沸，晾至溫涼2、將酸奶機內膽用開水燙一下3、將一半牛奶先倒入內膽加入1克的菌粉充分攪拌均勻後倒入剩下的牛奶，繼續攪拌均勻4、酸奶機調...
自制老酸奶
用料純牛奶680克淡奶油120克糖40克丁吉利2.5克酸奶菌1包自制老酸奶的做法準備材料。容器用開水煮一下，消毒。倒扣在鋪好出發紙的晾網上。吉利丁用冰水泡軟。牛奶，淡奶油和糖倒入奶鍋加熱至糖融化關火。加入泡軟的吉利丁...
自制紅糖老酸奶（無需酸奶機）
用料牛奶1盒，約250毫升紅糖數塊川秀酸奶菌粉1包自制紅糖老酸奶（無需酸奶機）的做法準備好材料，玻璃碗要洗乾淨，無油，用熱水燙一下。牛奶直接倒在玻璃碗內。微波爐高火加熱2分鐘因為天冷，我用80℃左右的熱水，衝個小熱水袋，找個箱...
無菌粉自制酸奶·無糖
這是我平時自制酸奶的做法，每天一杯補充鈣質與蛋白質，不加市售的菌粉，不加糖，與前種迴圈發酵，口感酸的原始，我叫他野生酸奶，和野生天然酵母是不是差不多哈！紅糖燕麥小提示：這個做法的酸奶口感偏酸，適合喜酸和糖尿病人及不攝糖人...
無糖也甜蜜:自制益生元老酸奶
1⃣寫在前面❤️這是一款為減肥人士和糖尿病患開發的甜心老酸奶嘻嘻(♡˙︶˙♡)❤️添加了益生元菊粉和赤蘚糖醇，甜味自然，同時富含水溶性膳食纖維，促進腸胃蠕動棒棒噠2⃣廢話連篇❤️我個人很喜歡喝酸奶，不過因為家族糖尿病史和...
糖貞糖～自制老酸奶
酸奶，是牛奶經過乳酸菌發酵而成，起源於保加利亞。含有蛋白質、乳酸菌、鈣，還有多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。有滋潤面板、補鈣補磷，潤腸通便降血脂；對於氣血不足、營養不良、腸燥便祕、脂肪肝...
無新增無糖自制酸奶
因為外面的酸奶加糖和新增劑（各種膠？）比較多，所以就買了小熊酸奶機，自己用純牛奶和益生菌做，非常方便滴用料純牛奶小於等於1000ml益生菌一袋無新增無糖自制酸奶的做法用沸水消毒容器和瓶蓋（小熊酸奶機自帶）我用的特侖蘇純牛奶...
懶人自制無糖老酸奶&舔蓋兒希臘酸奶過濾
懶人做法，無需攪拌，無需攪拌！只需2分鐘，做了上百次從未失敗。試過川秀、尚川、安琪等多個牌子的酸奶菌粉，2菌7菌10菌效果差別都不大。關鍵在於發酵時間，要8～10小時最好。以及必須放冰箱冷藏鈍化，才會更濃稠。加了奶粉，則會增加...
酸奶機｜自制無糖酸奶
自從買了酸奶機，再也沒在超市買過酸奶了，想吃酸奶自己做，酸奶杯、抹吐司超方便呀～🤗用料純牛奶1L菌粉2克酸奶機｜自制無糖酸奶的做法無油容器用開水衝燙消毒；冬天天冷牛奶稍微加熱一下，夏天可以不用（偷懶我放盆裡用熱水燙的）；2克...
自制無糖酸奶
不需要過濾或者攪拌，就是這個質感。不太酸比較香.記錄一下原料。用料牛奶600克菌絲生活增強型1包自制無糖酸奶的做法發酵菌一包加600ml牛奶（蓋瑞奶三袋）發酵8個小時後直接放冰箱.就是這個質感，之前想做希臘酸奶看了很多菜...
自制酸奶（有糖+無糖）
給一歲不到的小寶寶做酸奶果糕時，需要點無糖酸奶，索性一起做點加糖的給自己吃吧！做酸奶其實很簡單，主要就幾步1、燒熱水給所有東西消毒2、加糖進牛奶，稍微加熱使糖融化（無糖的跳過）3、把菌粉放入牛奶（可以先加在少點的奶裡攪...
自制無糖酸奶 寶寶酸奶
寶寶八個多月，應該吃酸奶了。但是市場上的都含有糖分和阿斯巴甜安賽蜜一類，不如自己發酵，連酸奶機都不用簡單到翻滾翻滾哈哈😄用料純奶全脂的！冷藏式酸奶自制無糖酸奶寶寶酸奶的做法首先容器都洗乾淨，開水燙。然後純奶全脂...
無糖酸奶自制
減脂期喝了很多無糖酸奶，結果新冠影響我在的區域限制購買了，無奈自己開做用料純牛奶1000毫升雙歧桿菌或乳酸菌粉1克（1包）無糖酸奶自制的做法乾淨無油無水的容器，最好開水燙殺菌後晾乾，不過我都是直接用。加入一小部分牛奶，加...
濃稠絲滑🔥自制無糖老酸奶‼️完勝卡士酸奶
喜歡醇滑濃厚的老酸奶，可是市售的酸奶會含很多的糖，再看看配方就更不想買了。還是自己宅家自制吧，無糖健康，還很簡單！實在喜歡甜的，可以用蜂蜜調味！這次用的酸奶杯是一人份。用料純牛奶250克菌粉1/4袋（1克/袋）淡奶油25克濃稠絲...
自制無糖老酸奶（電飯煲）
不需要酸奶機有電飯煲就可以做酸奶哦用料牛奶1L酸奶菌1g自制無糖老酸奶（電飯煲）的做法將酸奶菌從冰箱冷凍櫃拿出來放置室溫同時進行開水燙煮裝牛奶的容器燙好瀝乾不要用布或紙巾擦乾防止帶入其他菌種裝酸奶的罐子丟鍋裡...