豆渣玉米麵蘿蔔秧子雜和餅
打豆漿的豆渣，蘿蔔秧子，少量白麵及玉米麵。雞蛋一個。花椒粉，肉桂粉適量。用料打豆漿的豆渣，蘿蔔秧子少量白麵及玉米麵雞蛋一個香蔥碎花椒粉、肉桂粉、鹽適量。豆渣玉米麵蘿蔔秧子雜和餅的做法豆渣加入香蔥碎，一個雞蛋蘿蔔...
【木瓜燉瘦肉湯】、【蒸雜糧】和【蒸秋葵】北鼎蒸燉鍋滿足我的胃之二
上班前預約燉木瓜燉瘦肉湯和雜糧，回家蒸個秋葵就可以吃飯了，有了北鼎蒸燉鍋，做飯省力又省時。【木瓜燉瘦肉湯】：木瓜瘦肉湯不僅清甜可口，還富含蛋白質，補充人體所需的營養，它有補中益氣，滋養脾胃的功效。【蒸雜糧】不想吃米飯...
“和尚餅”
這是咱這裡夏天才吃的特色早點喲，明兒就提前吃上，期盼夏天早些到來、疫情快些退去！！😷20-6-18寫的草稿未發，今兒補上用料中筋麵粉195克糖15克酵母2.5克鹽1.5-2克牛奶30克溫水130克雞蛋2只“和尚餅”的做法上述材料，除雞蛋外...
雜豆餅
豆漿渣扔掉浪費用料麵粉克油適量雞蛋豆漿渣牛奶少量雜豆餅的做法雞蛋，少量牛奶攪拌均勻，倒入豆渣攪拌均勻後，倒入適量麵粉，再次攪拌少許油，熱鍋倒入調好的漿液，轉動鍋，使它攤平兩邊煎小貼士麵粉的比例要把握好，不能太少，否則不...
9+ 燕麥雜蔬小餅，平底鍋版和烤箱版這裡都有！
最近菠蘿爸爸的減肥大計略見成效，除了每天早上出去跑步，在吃的方面也越來越講究。家裡面的各種小零食也逐漸換成無油無鹽無糖低卡的系列。這些食物聽起來好像也很適合菠蘿吃。於是，在一個起晚了的早晨，我對菠蘿爸爸買回來...
和風雜菜
秋日的午餐，豆乾，香菇，青椒，洋蔥這些雜菜和和風咖哩相遇。擦出別樣風情。用料青椒香菇10只洋蔥1/4只白豆乾3塊豬肉200g咖哩1/2塊和風雜菜的做法當然系選擇最新鮮食材然後和它們聊聊怎麼吃法。最後用最高格調來告別。然後....
剁椒蒸雜魚（和味）
美味、鮮、辣味開胃用料1.金針菇、大白菜2.小海盧、九節蝦、墨魚仔、沙貝剁椒蒸雜魚（和味）的做法金針菇、大白菜先沙淨等幹水後放進盆待用把剁椒調好味，醃好把魚同沙貝洗淨，加少許鹽待用蝦同墨魚仔洗淨待用放進燒開的鍋水...
和麵——餅
用料中筋麵粉適量開水：涼水2:1和麵——餅的做法烙餅的面要求麵糰要軟，熟了之後要薄，而和麵的關鍵在於和麵的水溫和比例。在盆裡放入適量的麵粉，然後倒入開水（不是熱水是開水），邊倒邊和麵粉拌在一起，直至大多數麵粉變成小小面...
雜糧餅
用料雞蛋1個全麥麵粉50克海苔香鬆少許辣椒醬1勺油適量雜糧餅的做法打蛋雞蛋攪拌均勻加全麥麵粉，拌勻加海苔香鬆，拌勻加辣椒油拌勻，加水放油（太多了）大火煎餅翻面出鍋小貼士油不用這麼多...
芹菜葉和雜七雜八的夏天
給媽媽做菜系列二~夏季的清爽不僅在冰激凌上哦，來試試芹菜葉的清香吧，我覺得你會愛上它的！用料芹菜葉隨意啦~豆腐皮隨意，我用了一張胡蘿蔔隨意的，我用了半個木耳隨意，我用了六朵香油鹽醋白糖味精蒜隨意，我用了六瓣芥末可不加...
新手和雜糧煎餅麵糊
比例在另一個菜譜有，我就不重複了，你們去翻一下用料玉米麵克黃豆粉克麵粉克雞蛋個綠豆粉克新手和雜糧煎餅麵糊的做法這是我教學員的時候拍的一個視訊，在沒有攪拌機的情況下，慢慢加水，先手法這樣和均勻面糊，再用力打麵糊，打面...
雜蔬炒牛肉（辣和不辣）
因為女兒不能吃辣味，所以我家做飯經常是一個菜做一份辣一份不辣的。用料牛肉400克洋蔥1個胡蘿蔔1根生薑4片油適量蒜薹400克青辣椒10個左右蒜用的是油浸蒜，辣的放一勺辣的，不辣的放原味的孜然不辣的放了一勺孜然。黑胡椒...
雜燴餅
營養小餅用料土豆胡蘿蔔黃瓜各半根雞蛋一個，麵粉一點點，鹽一點點，耗油一點點，芝麻油一點點雜燴餅的做法各種材料擦絲，放少許花生油平底鍋煎制...
養生雜糧煎餅和豆腐腦
用料玉米麵克黃豆粉克綠豆粉克養生雜糧煎餅和豆腐腦的做法1雜糧粉之間的比例2混合好的麵粉和水的比例1熱鍋2攤麵糊...
蔬菜和豬雜
這道菜是因為臨近午飯外面下雨沒法出去買菜就把家裡僅有的一些食材拿出來湊了一道。營養健康。這裡做的是一至兩人份。用料瘦肉按個人喜好加分量豆角三條西芹兩瓣豬肝豬腰按個人喜好加分量雞蛋一個蔥兩條芹菜兩條蔬菜...
雜菜餅
過年在家，大魚大肉吃膩了，來點薄粥加雜菜餅，順便把家裡剩下的素菜消耗掉。用料雞蛋1個胡蘿蔔0.5根麵粉100克鹽適量西葫蘆1個雞胸肉少量洋蔥1個香菇3朵青椒1個牛奶或水200克雜菜餅的做法將各類食材切碎備用。將麵粉調成面...
香煎土豆餅和雜糧煎餅
用料.香煎土豆餅和雜糧煎餅的做法一、香煎土豆餅用料：土豆2個、胡蘿蔔半根、蔥花、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒粉、孜然粉、蠔油1、土豆、胡蘿蔔去皮之後切絲，然後放在水中焯燙一下，2分鐘後撈出。撈出以後，把水分控幹，然後加上蔥...
和味瑤柱牛雜蘿蔔煲
牛雜蘿蔔是廣州街頭一道獨特的風景，無論是繁華喧囂的商業區還是古老狹小的居民區，隨處都能見到那種飄著特殊香氣的牛雜蘿蔔店。這些小店小不起眼，有的甚至是臨街的一個窗戶，又或是某家民居門口前的一個鍋，又或者是一輛小推...
雜糧柿子軟餅，無糖無水柿子泥和麵，軟糯香甜
家裡存的柿子太熟了，不如在爛掉之前做成軟餅吧。口感有些像南瓜餅，但不額外新增糖，因為柿子本身已經很甜了！春暖花開，多吃粗糧。小米麵、麵粉和糯米粉的比例大概為3：5：1。具體克數要根據柿子大小軟硬具體情況來具體分析。我...
雜蔬餅
用料西葫蘆50克洋蔥20克胡蘿蔔30克雞蛋1個麵粉適量蝦皮粉2克香菇粉2克雜蔬餅的做法將所有食材準備好放入料理機打碎平底鍋少🈶️烙成餅配玉米汁...
怎麼和雜糧煎餅的麵糊才會有筋道
我只傳一個視訊的手法，視訊裡有解說，建議新手多看看，至於各種雜糧面的比例，菜譜裡面有你們去翻一下，我就不在這裡重複了，不會的可加我主頁微624656707，備註下廚房，謝謝用料黃豆粉克玉米麵克怎麼和雜糧煎餅的麵糊才會有筋道的...
烤雜蔬和肉
因為上班，時間不多，所以想了很多方法來準備第二天的菜，最後發現烤箱是最方便的。用料煮熟雞胸肉或豬裡脊肉隨意茄子隨意杏鮑菇隨意洋蔥隨意豇豆隨意蕃茄隨意彩椒隨意橄欖油、胡椒、蒜末、鹽、椒鹽根據自己口味調整烤雜蔬...
鮮榨果汁和雜糧豆漿
用料紅心火龍果1個小芒果2個西瓜1碗牛奶500克鮮榨果汁和雜糧豆漿的做法用的九陽豆漿機，新買的不會用，在下廚房搜尋好多方子，自己摸索。1用果汁模式2各種水果要壘起來到1升，我的豆漿機是1-1.2升的。不敢放少了，怕打不了。一...
雜糧煎餅果子（有果子和煎餅醬的做法）
賣煎餅的師傅們好心傳授我了一些，但是他們都好忙，每位基本也就說一點，現在好心人多，我就綜合了他們說的，再加上自己的嘗試，目前的版本我家人是比較滿意的，我個人也覺得好吃，那個大鐵板，某寶100出頭，買個厚的啊，各種餅有它就夠了，...
雜米餅
用料雞蛋2個米飯半碗酸奶50克糯米粉50克水適量白糖適量雜米餅的做法昨天晚上剩下的米飯不想做蛋炒飯了感覺蛋炒飯已經吃夠了然後就突發奇想做了這個餅沒想到這麼成功把剩下米飯倒入盆中，加上適量的糯米粉加上兩個雞蛋...