照燒海鮮丸
用料魚丸、蝦丸胡蘿蔔老抽生抽白糖鹽照燒海鮮丸的做法胡蘿蔔洗淨切塊鍋內放入適當油，放入胡蘿蔔炒香放入魚丸和蝦丸大火翻炒翻炒一兩分鐘，放入老抽、生抽。加水，不要沒過魚丸就好中火煮魚丸，將魚丸煮熟，讓魚丸更入味待鍋裡...
海蔘鮮肉丸
營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等，這些成分基本可以滿足身體所需的各類物質，因此適量食用鮮肉有益身體健康，但需合理搭配。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物，具有極佳的滋補作用，同時它還含...
照燒鮮鰻魚
前兩天逛市場，看到肥美的白鱔（鰻魚），突然想起家裡有照燒汁，就買了一條回家開始搗鼓照燒鰻魚，味道不錯，我用烤箱烤的，後面特地大火烤了一下魚皮，就想吃焦香……用料白鱔（鰻魚）一條照燒汁適量鹽少許油適量照燒鮮鰻魚的做法買的時候...
照燒海苔豆腐
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料即食海苔1片豆腐300g生抽30ml料酒5ml糖15g植物油20ml照燒海苔豆腐的做法海苔用剪刀剪成和大拇指差不多寬度的細條，豆腐切成大片。把海苔裹在豆腐上，剪去多餘的部分。鍋裡倒入...
照燒牛肉丸
從食帖的照燒雞肉丸改編過來的牛肉丸，明明是雞肉餡然而我用刀剁了很久……很適合一家人一起吃的少油肉丸，有人分擔的話我還是會吃兩口肉的（笑不算麻煩，醬汁醇厚，其實也很適合男友呢用料牛肉手掌大的一塊日本淡口醬油3湯匙...
照燒海鰻魚
海鰻魚營養豐富，肉質鮮美用料海鰻魚1段蔥半根姜1小塊鹽少量柚子胡椒鹽少量照燒汁適量黃酒30ml生抽少量照燒海鰻魚的做法將海鰻魚洗淨切段將蔥切段，薑切片放入黃酒，少量鹽，少量生抽，蔥段，薑片，柚子胡椒鹽，少量照燒汁醃製魚塊12...
照燒海鮮炒飯
蝦和鮮貝，本來是打算燒海鮮粥的的，看了【日食記】的醬油炒飯後，做了這道海鮮炒飯，用照燒汁炒的，有點甜味，很香的炒飯👏用料雞蛋3個料酒1勺蝦和鮮貝若干蔥蒜少許青豆少量歐芹和黑胡椒碎少許米飯一大碗照燒海鮮炒飯的做法所有...
糖醋肉丸子（照燒肉丸）
剩下的肉餡就按照自己的想法做了一下，味道意外的好，比較像seven-eleven裡照燒脆骨肉串，做菜呢就專心做菜，慢條斯理的用心的，一定好吃😋用料瘦肉餡半斤雞蛋1個姜2片蔥花半棵生抽2-3勺（按肉丸的量適中）老抽1勺醋第一次一小勺第...
日料篇 | 照燒雞肉丸豆腐自制照燒醬汁
實際上，在日本，我們將這道菜稱為TofuHambagu，就像日本漢堡牛排一樣。但是，大多數豆腐hambagu都是用豆腐和碎肉（通常是雞肉，有時是牛肉和豬肉的混合物）製成的。為了避免誤導素食讀者，我決定簡單地稱其為雞肉丸（豆腐作為祕密成分...
照燒豬肉丸
用肉片也可以做成肉丸哦🍡用料豬肉230克蔥花適量白芝麻適量肉丸調味料酒1大勺澱粉1小勺鹽適量黑胡椒適量醬汁醬油1大勺味淋1大勺料酒1大勺糖1小勺照燒豬肉丸的做法準備材料，豬肉切片肉片和肉丸調味的調味料攪拌揉成肉...
照燒海鮮燜子
二月二吃燜子，不知道是不是隻有天津吃呢，我是東北人，應該吃豬頭肉，但是入鄉隨俗。查了下廚房的菜譜，大概只有炒燜子，涼拌燜子這種，想換個吃法於是做了這個。用料燜子半斤海鮮200克蜂蜜適量生抽適量料酒適量澱粉適量麵粉適量...
蔥香海鮮照燒年糕
肚子餓餓的想嘗試韓式年糕，奈何沒有韓式辣椒醬，就換成了照燒汁。自感味道不錯，記錄一下食譜。用料年糕條一人份各類自己喜歡的配菜切片魚丸大蔥蔥白1根小蔥1根照燒汁適量糖適量蔥香海鮮照燒年糕的做法step1:魚丸切片，大蔥...
照燒雞肉丸
最近在減脂，雞胸肉吃的比較多，水煮雞胸口感實在不敢恭維，所以只能想各種方法吃雞胸，試了一下做成丸子，味道還不錯用料雞胸肉1塊老豆腐100克料酒2勺生抽1勺黑胡椒半勺鹽適量照燒汁小半碗黃瓜1根澱粉半勺照燒雞肉丸的做法雞...
海鮮蘿蔔丸
海鮮蘿蔔丸用料蘿蔔1根海鮮蘿蔔丸的做法海鮮蘿蔔丸...
低脂海鮮料理--香煎照燒龍利魚
超市裡有個好東西,就是這個龍利魚了,這樣一大片10塊錢左右,夠兩個人吃的,拿回來解凍醃製一會兒,烤也可以香煎也可以,主要是不用收拾,低脂還好吃,今天用的是照燒汁來香煎,相當不錯,可以作為推薦菜了,主要是方便。這個...
照燒類:2海苔照燒豆腐
用料生抽勺照燒類:2海苔照燒豆腐的做法。...
照燒肉丸
好吃思密達用料照燒醬豬肉醬油糖白胡椒粉澱粉料酒鹽油蜂蜜照燒肉丸的做法肉糜加醬油、糖、白胡椒粉、澱粉、料酒、鹽、油攪拌摔打使其上勁手抹少量油搓成丸子，下鍋油炸為了低卡，水煮口感也彈牙控幹油分或水分鍋內下照燒...
特鮮的照燒海苔豆腐
特別簡單特別鮮！這樣做豆腐特別好吃！用料豆腐半塊海苔一片生抽2-3勺鹽少許姜1片特鮮的照燒海苔豆腐的做法豆腐切長方形水中放少許鹽，豆腐放水裡浸泡10分鐘，一來豆腐會更容易入味，二來豆腐不容易散浸泡時，準備薑末，放入生抽中...
照燒雞胸肉丸
用料雞胸肉230克豆腐120克西蘭花12克胡蘿蔔15克白胡椒粉1小勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖1勺蠔油1勺澱粉1勺鹽1小勺照燒雞胸肉丸的做法雞胸肉剁成肉泥。豆腐用刀碾壓成泥。西蘭花、胡蘿蔔和生薑剁成碎末。將雞胸肉、姜...
照燒脆骨丸
前兩天做了一個雞肉脆骨丸：做好的雞肉脆骨丸如果不立馬吃，可以煮熟冷凍後再加工，今天做一個照燒的！用料雞肉脆骨丸500克蜂蜜1勺老抽1勺生抽4勺飲用水250克（半碗）照燒脆骨丸的做法雞肉丸常溫解凍後，表面噴油，烤箱預熱至200°C，...
照燒肉丸子
我們上一次做的兒童餐大家都很喜歡，很多人也在問我兒童餐需要注意的問題，其實不外乎營養要豐富、賣相要很好，讓小孩子一看到就想吃。當然如果在吃的過程中還能有一點驚喜就更好了！今天我們來做一道日式照燒丸子，味道有點像...
海鮮丸子
自制Q彈鮮嫩的海鮮丸子🍡，可以做個湯，打火鍋，烤丸子，非常方便哦！成品：2斤多海鮮丸子龍利魚280克，魷魚120克，蝦仁180克，墨魚(八爪魚)160克豬肉丸子用料龍利魚280克魷魚120克蝦仁180克墨魚(八爪魚)160克海鮮丸子的做法提前準備：魷...
照燒雞肉丸
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：5人份用料雞肉丸雞胸肉250g鮮香菇180g雞蛋清70g鹽1g白胡椒粉1g照燒汁生抽2大勺老抽1大勺蜂蜜1大勺鹽1g蠔油1大勺照燒雞肉丸的做法拉蒜器中加入雞胸肉、香菇、蛋清、鹽、胡椒粉，拉成雞...
照燒海鮮烤串【北鼎烤箱食譜】
這兩天已經有入夏的錯覺，讓人食物不振。不如來做個簡單的烤箱海鮮烤串，配個冰飲，瞬間恢復元氣！用料醬油3勺橄欖油少許米酒1勺楓糖漿2勺蒜2粒生薑2片熟白芝麻適量鹽可不加黑胡椒可不加魷魚圈適量基圍蝦適量蒜苗適量香菇適...
減脂增肌餐｜照燒海苔雞胸肉丸
上次做的雞胸肉丸還沒有吃完，這次換個口味來個日式照燒風味，超級無敵好吃且快手，減脂增肌必備！撒上一點自制海苔碎層次感十足～雞胸肉丸連結_title_a海苔脆連結_title_a用料雞胸肉丸子吃多少拿多少楓糖漿/蜂蜜1勺生抽2勺料...